• 百香果的吃法

    時間:2022-06-26 06:52:24 職場健康 我要投稿

    百香果的吃法

    百香果的吃法

    1、切開直接吃:用刀切開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽亦可食用;蛘吖蜗鹿夂妥,和入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃。

    2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨成汁水飲用。

    3、刮下果肉和籽,和上冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

    4、泡水喝:將果子一分為二,放入杯子,嫌酸可以放入冰糖,用沸水泡6分鐘即可。

    5、高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

    6、制作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。

    備注:如果用豆漿機攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風味更出色。

    另外,因為白糖溶解速度慢,所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的.糖漿水,可以長期保存備用。

    8、將百香果提取果膠食用。

    重磅推薦百香果食譜

    1百香果蜂蜜茶

    小編推薦指數:★★★★★

    材料:百香果1個、蜂蜜適量。

    做法:

    1、將百香果用刀對切開。

    2、用勺子將里面的`百香果籽和汁水舀出來放杯子里。

    3、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開水攪拌均勻,撒上薄荷葉。

    注意:不能用開水,否則蜂蜜就失去了其營養。

    美食點評:這款茶有助于美容養顏,塑造體態,是MM們的最愛!

    柳橙百香果醬

    小編推薦指數:★★★★★

    材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細砂糖120公克,檸檬1個。

    做法:

    1、檸檬洗凈榨出果汁備用。

    2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對切后取出果肉備用。

    3、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。

    4、轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

    5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。


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