廣東冬至吃什么

廣東冬至吃什么

廣東冬至吃什么

冬節甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，啰啰長，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實，每年到了冬至這一天，夜的時間最長，冬至過后，才逐漸變短。昔時潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習俗，冬至掃墓叫“過冬紙”。人去世未滿三年，后代掃墓應在清明節“過春紙”，以后才“過冬紙”。冬至掃墓，因為冬天少雨，陽光充足，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂身心作用。

南方有些地區冬至吃湯圓，據說是從赤豆糯米飯發展而來的。四川地區冬至吃餃子(抄手)。廣西地區冬至吃豆腐包，把豆腐炸成一個空心的，把肉放進去，蒸熟。

【廣東冬至吃什么】相關文章：

廣東冬至節吃什么02-15

廣東人冬至吃什么食物01-27

冬至吃什么06-24

潮汕冬至吃什么07-09

寧波冬至吃什么03-16

關于冬至吃什么？03-31

廣東重陽節吃什么好07-03

上海冬至吃什么好07-01

冬至吃什么補好07-01

溫州冬至節吃什么07-06