• 寒露是什么季節

    時間:2022-06-29 21:29:32 文化 我要投稿
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    寒露是什么季節

    2015年10月8日為寒露,寒露是二十四節氣中的第17個節氣,是干支歷酉月的結束以及戌月的起始;”寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節,南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季,東北和西北地區已進入或即將進入冬季。

    寒露是什么季節

    寒露是什么時候

    2015年寒露時間:10月8日 22:42:47,農歷2015年八月(大)廿六。

    2016年寒露時間:2016年10月8日 04:33:20,農歷2016年九月(大)初八。

    寒露節氣由來

    公歷每年10月8日或9日是太陽到達黃經195°時為寒露。寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節,南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季,東北和西北地區已進入或即將進入冬季!昂丁惫潥鈩t是天氣轉涼的象征,標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射。

    氣候特點

    白露后,天氣轉涼,開始出現露水,到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區在冷高壓控制之下,雨季結束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里。南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區,水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃。

    寒露養生

    “寒露”時節起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快,因而常出現皮膚干燥,所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內要保持一定的濕度,注意補充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視涂擦護膚霜等以保護皮膚,防止干裂。

    寒露民俗

    寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節,更會吸引眾多的游人。

    寒露食譜

    百棗蓮子銀杏粥

    配料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量

    做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

    功效:養陰潤肺,健脾和胃。

    白果南杏生魚湯

    配料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、馬蹄8個、生魚1條(約500克)、生姜2-3片。

    做法:白果去殼,開水稍煮去衣膜;南杏仁亦用開水燙去衣膜;腐竹浸軟切段;馬蹄去皮,洗凈,切為兩半;生魚鋇凈,去鱗、腮、腸臟、洗凈,然后將全部用料一起放在瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸騰后,改用文火煲2個半小時至3個小時,調入適量食鹽和少量花生油便可,此量可供2-3人用。白果、生魚可撈起伴花生油和醬油佐餐用。

    功效:白果南杏生魚湯氣味清潤可口,具潤肺化痰,斂肺止咳之功效。同時能輔助治療咳喘日久,耗傷氣陰,或平素陰虛氣弱,證見口干渴,胃納差,動則氣短等。

    雙耳冬菇

    原料:水發銀耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,雞湯適量,黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

    做法:將上料摘好洗凈放鍋內,置火上,用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時,適入鹽、黃酒、香油少許再調入淀粉汁,待湯汁黏稠明亮時即可。

    功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

    月季雪梨銀耳羹

    原料:月季花三朵、貝母5克、雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

    做法:月季花洗凈,貝母用醋浸,雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放人梨、銀耳、貝母、冰糖,煮半小時,加入月季花稍煮片刻,隨意飲食。

    功效:益氣、滋陰、止咳,適用于肺虛咳嗽、短氣干咳等癥。


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