• 酒店康樂中心鑰匙管理制度

    時間:2025-01-26 07:17:56 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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    酒店康樂中心鑰匙管理制度

      在當今社會生活中,很多場合都離不了制度,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的酒店康樂中心鑰匙管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    酒店康樂中心鑰匙管理制度

    酒店康樂中心鑰匙管理制度1

      1、早、中、晚班在交接班時,做好鑰匙交接工作。

      2、一樓各部位鑰匙,早、中班下班后,要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處,并做好記錄。

      3、發生鑰匙丟失,要主動報告,并追究當事人責任。鑰匙丟失后,要及時報告保衛部,經部門經理簽字同意后,送保衛部批準后配制。

      4、保衛部負責酒店鑰匙管理的監督與指導,各部門應自覺接受監督和檢查。

    酒店康樂中心鑰匙管理制度2

      1、衛生標準

      (1)走廊衛生隨時吸塵,無痕跡、污跡及雜物。

      (2)沙發、茶幾、桌椅臺面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時更換。

      (3)餐具衛生,光亮整潔,無水漬、茶漬、無缺口。

      (4)地面、墻壁、天花、門窗、潔凈無塵,鏡面無灰塵、污跡、水痕、指印、潔凈光亮。

      (5)庫房內所有物品擺放整齊,分類放好。

      (6)吧臺內干凈整潔,記事本及各類物品碼放整齊,嚴禁個人物品在營業場所。

      (7)保持機房內衛生,設備衛生干凈,每周對整個機房和設備做一次大清掃。

      (8)健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。

      (9)多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動前后及時做好清潔衛生。

      (10)上崗前保持良好的個人衛生。(頭發、指甲等)。

      2、衛生檢查制:

      (1)清潔衛生工作實行層級管理逐級負責制。

      (2)實行每月檢查制,部門經理主管隨時抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罰款(根據百分考核)。

      (3)任何人如因餐具衛生等問題引起投訴視情節追究責任。

      (4)如酒店衛生檢查一處不合格酒店扣1分部門罰10分。

      3、責任落實:

      (1)日常衛生清潔工作由當班人負責。

      (2)一、二樓所屬衛生落實到班組個人。

      (3)有特殊情況,如維修或PA清潔地毯時,由當班人員協助及時清潔衛生,保持營業場所清潔和設施、設備完好。

      (4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和設備現象,當班人員及時清理或及時下派工單,維修清理。

      (5)保齡球定期上油、消毒、擦拭、保齡球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由領班負責。

    酒店康樂中心鑰匙管理制度3

      1、早、中、晚班在交接班時,做好鑰匙交接工作。

      2、一樓各部位鑰匙,早、中班下班后,要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處,并做好記錄。

      3、發生鑰匙丟失,要主動報告,并追究當事人責任。鑰匙丟失后,要及時報告保衛部,經部門經理簽字同意后,送保衛部批準后配制。

      4、保衛部負責酒店鑰匙管理的監督與指導,各部門應自覺接受監督和檢查。

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