酒店安全生產的年度總結

酒店安全生產的年度總結范文

　　總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，因此我們要做好歸納，寫好總結。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？以下是小編為大家收集的酒店安全生產的年度總結范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店安全生產的年度總結范文1

　　20xx年十一“黃金周”期間，xx酒店認真貫徹x市旅游局關于做好旅游安全工作（［20xx］x號文件）的精神，在上級領導的督導下，酒店各部門領導事必躬親，帶領酒店全體員工出色地完成了酒店“黃金周”的各項接待工作及任務，實現了酒店接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標�，F對假期各方面工作總結如下：

　　一、領導重視，指導思想明確

　　為迎接今年的旅游高峰期，做好“黃金周”期間的安全和服務接待工作，結合上級部門的通知精神，酒店各級領導親自進行相關工作布置。首先要求“黃金周”期間要牢固樹立“安全第一，質量第二，效益第三”的指導思想，加大酒店安全管理力度，要求各部門節前要制定周密的接待工作方案和各項安全防范工作預案，尤其把安全防范工作落實到每一個環節，每一個細節上，做到措施積極有效，認真總結以往工作中存在的安全問題，把酒店全體員工的安全知識、意識調動起來，提高處理緊急事故和突發事件的處理能力，提高酒店整體安全管理水平和工作水平。

　　二、加強領導，責任到人

　　節日期間，酒店制定中層管理者值班制，由總經理協調、指揮、調度，副總經理帶領各部門負責人參加執行，確保酒店24小時都有主要領導在崗在位，及時有效的抓好酒店各項工作，確保能夠在第一時間及時處理各類問題。

　　值班人員均按時到崗值班，上午和下午對酒店各進行一次巡查，確保值班人員認真巡查，不流于形式，對出現的問題及時上報給酒店領導。值班人員還需做好工作記錄，將當天的酒店運營狀況，尤其是安全情況詳細記錄在值班記錄上，使酒店領導及時了解酒店各項工作的運行狀況，并采取相應的措施。而對工作準備不周，責任落實不到位、組織指揮不利、未履行好職責而造成財產損失的值班人員要追究責任。

　　三、開展安全宣傳，增強防范意識

　　節前，x總專門組織召開了安全工作會議，對各部門負責人進行了假期安全教育，統一了員工思想和認識，動員員工參與黃金周旅游安全保衛戰，要求各部門制定相應的緊急預案。此外，各部門也充分利用班前班后會教育、培訓員工，增強全體員工的防范意識和防范能力，教給員工怎樣預防火災、食物中毒等事故，教給員工外出旅游的一些小常識，使員工懂得了在險情發生時如何進行施救他人及自救并提醒員工假日外出注意出行安全。強化了員工的安全意識，使員工掌握了一些必備的安全自救知識。

　　四、進行隱患排查，防范于未然

　　酒店針對“黃金周”安全工作的需要，xx月xx日10:30在帶領指揮下，各部門負責人組成安全檢查小組對酒店各方面工作開展了全方位大檢查，通過自查，發現隱患，及時報相關部門進行檢修和維護，切實將安全隱患大檢查、大排查、大整治工作落到實處，保證酒店的.正常運營。

　　假日前夕，在總經理的指揮帶動下，保安部再次對酒店進行了全面消防安全，安全生產，安全保衛工作大檢查，對個別不符合要求的部位立即進行整改，切實消除安全隱患。

　　工程部有計劃的對酒店各設備進行維修保養，并對包括電梯、配電機房、緊急用電、空調等設備進行全面的檢測維修。

　　五、精心組織，周密安排，切實落實各項安全措施。

　　在節日期間，酒店主要領導組織保安部對安全布防和監控程序進行精心部署，加強對餐廳、樓層的巡視力度，全力確保節日期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多的特點，全體保安人員不辭辛勞、加班加點，針對高峰時段的嚴峻性及時合理的安排人員，全力做好各項安全工作。

　　為保證食物新鮮、無毒、衛生，餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衛生大掃除，節日期間并有專人負責對廚房、餐具每天進行衛生檢查；酒店還實行專人重點監督管理制度，對食物的采購、管理等進行監督管理，確保食品安全衛生工作落到實處。

　　工程部在節日期間，進行合理的人員調配，安排技術過硬、經驗豐富的工程人員值班，確保酒店各項設備設施正常運作，不出現任何機械設備事故。

　　六、存在的不足之處

　　1、地理位置因素。因長江路橋正在擴建重修，有些路段禁止通行，而我店位于高架出口，出入口單一，造成酒店交通不便，客源減少。雖然2日、3日我店的散客入住率達到76%以上，但同比住客率仍略有下降。

　　2、服務人員緊缺。人員流動性大是酒店服務業的一大特點，因酒店服務人員緊缺，致使酒店服務工作稍有欠缺，為酒店的日常經營帶來一些困難。

　　在旅游局安全工作文件精神的指導下，在酒店領導的英明決策下，在全體員工的積極配合下，我們順利渡過了“黃金周”，實現了“安全、秩序、質量、效益”四統一的目標。我們將繼續努力做好酒店的服務接待工作，在做好經營工作的同時狠抓安全工作，注重提高員工的安全技能和保安員的安全防范技能，為酒店的經營活動提供強有力的安全保障。

酒店安全生產的年度總結范文2

　　“安全是企業的生命線”、“平安是�！�。一年來，為做好20xx年度安全生產工作，我酒店切實履行安全生產責任主體職責，將其作為事關企業發展頭等大事來抓，認真按照《安全生產法》和《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》以及省、市、區、街道對安全生產工作的要求和部署，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的`方針，進一步強化預防措施，全面消除事故隱患。今年來，各項生產工作保持穩定有序，沒有發生任何安全生產責任事故�，F就20xx年度安全生產工作開展情況簡要總結如下：

　　一、主要做法：

　　1、組織健全，責任落實

　　我酒店高度重視安全生產工作，今年共召開安全生產工作會議4次，安全隱患排查會議3次，安全隱患整治會議2次，真正把安全生產列入重要議事日程加以落實。酒店根據人事調整，及時對酒店安全生產領導小組成員進行調整和充實，由經理擔任組長，確定了專職安全員，簽訂了安全生產責任書。同時，酒店也與部門簽訂了安全生產責任書，制定和規范安全操作規程，明確部門安全生產責任，建立完善安全生產管理網絡。

　　2、宣傳教育，加強意識

　　一是在6月份“全國安全生產月”活動中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產電教片，召開了安全生產知識宣傳會，利用發放安全生產科普知識單和操作管理規范等形式，在酒店內大力宣傳，提高酒店員工的預防和保護意識，從而實現按規范進行生產操作，防范因疏忽造成安全事故發生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓，實現一級抓一級，一級監督一級，預防和控制事故發生幾率。

　　3、認真檢查，排除隱患

　　今年來，我酒店加強了安全生產檢查力度，堅持每月檢查1次，還經常安排酒店安全員進行巡查，督促各部門制定應急預案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門、班組，對檢查中存在的隱患當場責令其進行整改，一時難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專人限期督促整改。

　　4、加在投入，強抓整治

　　今年，我酒店拿出專項資金進行安全生產基礎設施，安全培訓經費、陣地建設，極大地改變了安全生產基礎條件，以強勁的工作力度和措施保障安全生產。同時開展安全生產集中整治，對排查出來的安全隱患，及時整改到位。

　　二、存在問題

　　今年來，我酒店安全生產工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環節，主要是：一是員工的安全生產意識有待于進一步加強，群眾對安全生產法律法規的知曉率有待繼續提高。二是個別班組對安全生產工作不夠重視，對安全檢查整改活動“應付檢查走過場”的現象依然存在。

　　三、明年的工作思路：

　　1、繼續加強安全生產法律法規宣傳和相關知識培訓。一是重點宣傳《中華人民共和國安全生產法》、《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》、《安全生產許可證條例》等法律法規和安全生產基本知識，提高員工的安全生產意識。二是加強從業人員安全知識培訓，全面普及安全生產基本知識，規范生產操作流程，防范安全事故發生。

　　2、加強日常檢查和隱患整改力度，建立嚴密的安全監管網絡體系，消除事故隱患。

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