酒店管理專業簡歷

酒店管理專業簡歷范文[范例2篇]

　　時間真是轉瞬即逝，許多朋友又將開始尋求新的工作機會，你的簡歷寫好了嗎？相信許多人會覺得簡歷很難寫吧，下面是小編為大家整理的酒店管理專業簡歷范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店管理專業簡歷范文1

　　姓名：xx

　　性別：男

　　年齡：39歲

　　學歷：xx

　　工作年限：10年以上

　　期望薪資：8000—12000元

　　工作地點：xx

　　求職意向：樓面經理|大堂經理|領班|服務員|前廳部經理/主管

　　執行能力強、有親和力、誠信正直、責任心強、有創業經歷。

　　工作經驗（工作了xx年xx個月，做了1份工作）

　　xx分店

　　工作時間：20xx年xx月至20xx年xx月[xx年xx個月]

　　職位名稱：總經理

　　工作內容：

　　1、負責餐廳總體經營管理工作，在營業中的運營組織，統籌，協調，指揮，處理顧客投訴及突發事件。

　　2、制定各階段的營銷銷計劃并組織與監控實施，帶領團隊努力完成計劃目標。主持召開工作會議，建立健全餐廳的.組織管理系統，提高餐廳營運的合理化，高效化，帶動公司健康快速發展！

　　教育經歷

　　20xx年xx月畢業xx區xx文科

　　自我描述

　　20xx.1——20xx.6，xx分店（經理）；20xx.7——20xx.7，xx老飯店（副總）；20xx.9——20xx.11，xx分店（營業總監/總經理）。本人從事餐飲行業18年，曾任職于多間不同品牌規模的餐飲酒樓的管理工作，善于經營策劃，績效制定，運營管理，成本核算與控制，有良好的團隊精神及心態，有責任感和執行力，有良好的職業道德同敬業精神！

酒店管理專業簡歷范文2

　　姓名：xx

　　性別：女

　　年齡：38歲

　　學歷：大專

　　工作年限：10年以上

　　期望薪資：8000—12000元

　　工作地點：廣州—不限

　　求職意向：餐飲店長/經理|前廳部經理/主管|大堂經理|其他餐飲/酒店職位|樓面經理

　　工作經驗：餐飲管理

　　工作時間：20xx年xx月至20xx年xx月[16年6個月]

　　職位名稱：總經理

　　工作內容：

　　工作經歷：

　　20xx.1—20xx.5

　　xx大酒店——經理

　　20xx.6—20xx.3

　　xx大酒店——總經理

　　工作描述：

　　1、經常組織廚師、樓面經理、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。

　　2、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生及各崗位的工作人員合理安排。

　　3、加強財產管理，對固定財產的日常維護和盤點登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。

　　20xx.4——20xx.11

　　xx酒店——總經理

　　教育經歷

　　20xx年7月畢業xx大學行政管理

　　自我描述

　　本人的工作職責：

　　1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。

　　2、及時準確地向公司反映經營中遇到的'各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。

　　3、負責制定服務規范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平。

　　4、審閱當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，并保證營業款安全。

　　5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。

　　6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。

　　7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。

　　8、加強現場管理，營業時間堅持在一線，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題。

　　9、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。

　　10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作，責任到人，嚴防各類安全事故發生。

　　11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養、維護、更換，認真執行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執行。

　　12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。

　　13、做好所有員工的考勤（包括店長本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。

　　14、定期組織培訓員工業務技能，不斷的學習各項規章制度，增強本店凝聚力和競爭力。

　　15、定期組織店內管理層召開管理會議。

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