• 酒店工作總結

    時間:2024-11-28 06:56:01 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店工作總結范文

      總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編整理的酒店工作總結范文,希望能夠幫助到大家。

    酒店工作總結范文

    酒店工作總結范文1

      緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會、為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結、

      一、工作的整體回顧:

      一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障。作為一個服務性部門,客房部的首要工作是為客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境。與此同時,我們還要擔負著為企業創收、節支的責任。經過全體員工及部門管理人員的共同努力,今年我們完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時,我們也注重節約。全年節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,努力降低成本。我們深知,每一分錢的節省都是集團的利潤。

      二、20xx年我完成了以下工作:

      1、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,我在同事中和負責本集團客房的主管經理的培訓中學習了崗位的`服務用語,并進行了留精去粗的整理。自從我規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。我將繼續加大學習和應用的力度。

      2、開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T,它的成本費用也很高。為了節約成本,我和同事們從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。我們回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。我們要求每天早晨關閉退房客人所在樓層的走道燈,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡。通過這樣日復一日的執行,我們為公司節約了不少的電費。

      3、對客房的衛生和服務工作進行考核和評定。為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。通過這個過程,我們發現了自己在操作中存在的問題。為了解決這些問題,我們召開了會議,進行問題分析,并對員工進行了重新培訓,糾正了員工的不良操作習慣。在淡季期間,我們不斷實踐,認真打掃和檢查每一間房間。通過考核,房間的衛生質量得到了提高,查房超時現象也減少了。

      4、領導采取多種培訓方式,促進員工酒店意識的提高。領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識的提高,服務理念也進一步深化。有聲微笑已成為員工的自覺行動。員工對個性化服務有了更深刻的認識,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。這加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓和班組培訓的理論和實際的全面梳理和提高。

    酒店工作總結范文2

      歲月如夢,時光如梭,轉眼間大學的生活已經成為過去,我也踏上了工作崗位。俗話說的好,“十年育樹,百年樹人”。在學校度過10多年的我,終于邁向這個展示自我的平臺,榮幸地成為了一名宇通人。嚴格算起來,我是第二代宇通人,也正因如此,我對于宇通有著更為特殊的感情。這種情感,猶如孩童對于父親,懷著一份最真的仰慕和崇敬。在這個親如家人的大團體中,相信我會一直抱著感恩的心來工作。

      曾經,我也年少輕狂,上學的時間不短,卻沒有好好珍惜利用,荒廢了大好青春。而今,我站在宇通這個大舞臺上,通過比以往更犀利地剖析自我,豁然開朗。原來以前的自己,一直缺少的是責任心。因為沒有責任心,才會把學習看得那樣輕;因為沒有責任心,才會不夠追求上進;因為沒有責任心,才會荒度時光!巴鲅蜓a牢,時猶未晚”,盡管我的往昔不夠燦爛,可是我已明白自己缺失的東西。未來的路還長,相信我會揣著責任心踏實地走下去。

      20xx年1月3日我進入宇通房地產開發公司參加工作,現就大半年以來的具體工作情況做如下總結:

      記得剛開始來到宇通商務酒店工地時,因為在學校學的都是理論性的知識,缺乏工地現場實踐的'機會和經驗,看到什么都覺得新鮮,對于圖紙方面及現場施工更是弄不通透,身為宇通人,我認識到必須加強學習,在工作中不斷接受新的知識,要積累豐富的經驗,勇于進取,堅持充電,提高自身的綜合素質,盡己之所學,盡已之所能,使自己成為宇通的有用之才,可用之才,能用之才;后來通過認真研究圖紙、查看圖紙規范說明、翻閱圖集,在施工現場有不明白的問題及時請教有經驗的施工技術員和監理;在每周的例會上認真聽取并做好會議記錄內容,會后認真琢磨并消化其中的管理經驗,慢慢的我在施工現場從模板的支設、鋼筋梁(柱)的配筋、綁扎、搭接、混凝土的澆筑及施工現場的調度中一點一滴積累起來了自己的實踐經驗。

      工作中的不足與今后努力方向:

      半年來的工作雖然取得了一定的成績和進步,但也存在一些不足,主要是專業水平不精、現場管理協調應變能力有待提高、在工作中缺乏持之以恒的精神。

      在今后的工作中,我一定要認真總結經驗,提高自身素質,為做好本職工作,嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,誠實敬業,細心學習他人長處,改掉自身不足。作為一名年輕工作者,對待工作我們不能有絲毫懈怠,要做到手勤,多做筆記,多做記錄,把工作中的得失和每次出現的問題記下來吸取經驗教訓;口勤,要多問,遇到疑難問題或工作中遇到困難就向老同志和有經驗的同志問;耳勤,多聽取同事們提出的好的意見、建議、改進工作。

      我還要向公司優秀的宇通人學習,學習吃苦耐勞,樂于奉獻,敢于拼搏,勇往直前的工作作風和敬業精神。在工作中既要會干,能干,還要巧干,精干,不斷磨礪頭上競爭的觸角,活躍頭腦智慧的靈光。

      相信通過自身的不斷學習,我會成為一名合格的宇通人。我會向領導們學習,向同事們看齊,努力褪去自身的不和諧因素,深深地融入到宇通這個大集體,以宇通精神為我之精神,以宇通文化為我之向標。

      總之,在下半年的工作中,我要克服之前自身存在的不足之處,將以嶄新的面貌、高度的熱情去干好工作,請領導放心。

    酒店工作總結范文3

      在過往的一年里,酒店銷售部在總經理的正確領導及其它部分的密切配合下,基本完成了今年的工作任務。部分的工作也逐步步進成熟。以下是今年的工作總結。

      一、對外銷售與接待工作

      首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把酒店全面的推向旅游市場,進步了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。由于酒店所處的地理位置所限,散客的進住率偏低,我們加大客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。

      后來酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平進步一個檔次,有益于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不單單進步了酒店的著名度,而且通過網絡公司進步酒店整體的進住率。我們對重要的.網絡公司進步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡具體了解酒店。

      同時在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會議,對每一個會議的接待,所有部分都能夠認真的配合銷售部,美滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部分的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

      二、對內管理

      酒店具有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時正確的把酒店的動態、新聞發布出往,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

      三、不足的地方

      對外銷售需加強,現在我們散客相對照較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

    酒店工作總結范文4

      20xx年3月6日進公司以來,已近兩個月了。 期間,我參加了酒店第十八屆新員工的入職培訓。 這是一個非常好的學習平臺,在酒店初步理解的基礎上掌握了基本知識和技能。 在工作期間,我根據計算機網絡管理者的職務說明書嚴格要求自己,遵守酒店的各項規章制度,與同事相處融洽,工作,盡責,毫不懈怠。 現將前期的工作總結如下

      1、在領導和同事的指導下,對酒店信息中心的配置,充分理解所使用的軟件、硬件,深刻理解計算機中心在酒店的地位,感到自己應盡的責任。

      2.在持續學習和實踐過程中,能熟練解決酒店樓計算機故障,有些特殊故障需要進一步向領導學習,解決手段需要進一步改進,效率也需要進一步提高。

      3、對酒店辦公區域使用的系統和軟件有初步了解,能夠解決基本故障,本部門的技術水平還沒有提高。

      4、值班期間,完成信息中心系統維護,使酒店能夠正常運營,做好了信息保密和安全防范工作。

      5、領導做好自己能勝任的工作,從中總結經驗,提高技術水平。

      6.加強對酒店規章制度的把握,反思請半年假的'事件。

      在這個非常困難的開始階段,感謝賓館的信賴和支持,第二天學習新技術、新方法,核對工作細節,總結分析工作經驗,從如何節約時間、提高效率的觀點出發,盡可能地編程、系統化、理化和流水化工作,所以百尺竿頭,更加達到新的水平,進入新的水平,打開新的章節,提高酒店的運營效率,為酒店提供穩定便利的信息平臺。

    酒店工作總結范文5

      今年是xx公司持續穩定進展的一年,xx公司各項工作正沿著"加強質量管理,提高服務水平"方面健康進展,很多的事物總不是簡單的重復,重復中總有新的發現、新的收獲、新的思索。今年是思考著工作的一年,更多的是主動與從容。以下為今年的工作總結。

      一、思想認識方面

      xx公司行政部的一大功能就是服務功能,我個人的職責是這一功能的最終體現者,主要任務是為公司領導、各部門和員工做好服務工作,確保公司各項工作正常開展。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在后勤保障方面,有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時可能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單,人人能做,但我認為不是每個人都能把它做好,我對自己的要求是既然重要,沒有理由不把它做好。

      二、辦事效率方面

      思想上認識明確,行動上當然有所表現,工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨作為一條來總結,是因為工作效率對我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。

      三、主動性方面

      許多工作只有樂觀主動,才能從容自如,要不然會疲于奔命,忙于應付。份內之事,不要領導交辦,更不要領導催辦。領導交辦的事,不推不拖,各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時解決,不能解決及時匯報。

      四、工作實績方面

      對打印機、復印機、傳真機、計算機等辦公設備的維修與維護。公司建立幾年來,部分易耗資產逐步進入老化期,設備問題影響正常工作,部門報修報主任同意后,樂觀聯系廠家或經銷商進行維修,確保公司的工作不受影響。辦公易耗品的保障。各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,樂觀保障好這些常規易耗品的供應。

      日常辦公用品的保障,樂觀與庫管做好銜接,對各部門需要申購的物資進行對接,并上報公司主任進行審批,在事后做好保存、發放工作。做好員工宿舍的管理,對新入職員工進行住宿的安排,事后樂觀關懷,把工作思路變被動為主動,樂觀主動,爭取制造一個高質量的服務體系,保證公司的各項工作正常進行。

      五、存在的問題與不足

      工作易情緒化,有時有煩躁情緒,尤其是對待自認為是一些小事的時候,缺乏足夠的'耐心;工作中有時還存在畏難情緒,對有的事情的困難準備不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動和接待過程、其它事務性工作中,由于工作疏忽,細節方面出現嚴重紕漏。因此,行政工作必須仔細反思、重新審視工作態度及工作過程中狠摳細節等問題,需通過仔細檢討、反省,避開在以后工作中犯類似錯誤。這些問題的存在,阻礙著工作的進展,同時與公司目前良好的進展態勢格格不入,都有待堅決克服。同時肯定還有自己沒有意識到的缺點和問題,懇請大家提出批評指正。

      今年的工作已經過去,所有對的、錯的、成功的、失敗的都是寶貴的財富,帶著這些財富,投入自己最大的激情和熱情到今后的工作中去,我信任,這一定會是不平凡的一年。

    酒店工作總結范文6

      財辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項服務工作保證酒店的正常運轉,它由財務室、辦公室和采保室組成。自1月酒店開始籌備至今,我們財辦部全體員工在酒店領導的關心和指導下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了上半年的各項工作。

      一、工作完成情況:

      1、按照總經理室的安排,組織召開了3次員工大會,傳達了酒店的工作思想和工作目標。

      2、出臺了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領用制度》、《員工活動室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《員工手冊》初稿。

      3、組建了員工活動室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業余生活。

      4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯歡會,加強員工間的團結,豐富了員工的生活。

      5、在總經理室的領導及各部門的配合下,順利完成了的人事招聘工作,并組織員工對酒店服務意識、消防安全知識、餐飲服務、客房服務等一系列相關知識的培訓,進一步提升了員工的'操作水平。

      6、從開業至今酒店營業額達到了300萬,每月平均在80萬左右,財務科負責資金的收付和財務報帳、記賬。

      7、酒店自3月14日開始對經理進行績效考核,實行營業額與工資掛鉤,真正做到了獎罰分明。

      8、采保室配合各部門順利完成了采購任務保證了物資和食品的及時供應。

      回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項工作,取得一定的成績,在總結成績的同時,還存在不足之處。

      1、財務科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對業務方面的知識非常欠缺,從而導致工作思路不夠清晰,出現問題后處理力度不夠等問題。

      2、管理制度不夠完善,貫徹實施的力度也不夠。

      為確保的工作順利的開展,財辦部全體員工要加強學習,努力工作,積極配合其他部門辦好領導安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺階。

      二、現將財辦部的工作重點安排如下:

      1、結合評星工作,進一步完善管理制度,并加大實施力度。

      2、加強酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務水平。

      3、加強業務學習和知識更新,進一步提高自身的組織協調能力。

      4、大力加強員工崗位知識、技能和素質的培訓,加大內部人才開發力度,并制定好每月的培訓計劃。

      5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。

      6、加強酒店報告、表單式管理。

      7、進一步完善財務管理制度。

      8、落實相關營業點及部門的獎罰制度。

      9、統計各營業點的低值易耗品及接待中心移交的固定資產實存數。

      10、做好各項費用的開支節流工作。

      11、采保方面要把好質量關,做好物資食品的供應工作。

      12、積極響應總經理室的號召,認真完成領導安排的各項任務。

      是酒店發展最關鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為前勤服務,保證酒店正常運轉”的服務宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。

    酒店工作總結范文7

      作為一名酒店客房經理,在今年上半年的工作中,我在領導和員工們的共同努力下取得了一些成果,并反思了一些不足。今天,我想和大家分享一下這個總結。

      一、成果

      1. 提高客房入住率

      首先,我們設定了客房入住率目標。通過營銷部門的推廣和客戶服務部門的專業服務,我們成功地提高了客房入住率。比如,引入了一些高效的標準化工具、對顧客提供更高水準的服務等等。這些舉措都對助力酒店的增長和長遠發展產生了積極影響。

      2. 提高顧客滿意度

      其次,我們致力于提高顧客滿意度。我們投入了更多時間和精力來服務每一位顧客,使他們度過一個愉快的住宿體驗。我們還與當地旅游產業合作,為顧客提供更多旅游信息,從而打造“一站式”服務。更具體的,我們在毛巾、床單等方面留心每個細節——從顏色到質量,都確保符合顧客喜好,為顧客節約時間和精力。

      3. 提高酒店管理效率

      最后,我們通過優化和簡化內部流程,提高酒店管理效率。比如,我們針對日常操作,制定了更清晰簡明的操作流程,并對工作人員進行培訓和安排。這樣,我們可以更好地完成管理任務。同時,我們也更加關注清潔和衛生環境,以最大限度地減少客人的疾病傳播風險。

      二、不足

      1. 需要提高員工素質

      其次,我們仍需要進一步提高我們員工的`素質。我們發現一些員工存在一些道德素質和業務知識方面的問題。因此,我們要花更多的時間和精力來提高質量并對員工進行培訓。

      2. 需要深度挖掘數據

      其次,我們需要進一步深度挖掘數據。比如,在年齡、性別、消費行為等方面,我們可以通過更細致的分析,找到顧客需求和行為模式,從而更好地滿足顧客需求和維持酒店的可持續發展。

      3. 活動需要豐富多彩

      最后,我們需要更豐富多彩地開展一些活動,吸引更多的顧客。我們已經向眾多的市場團隊開展了合作,并制定了一些本地市場特色、豐富多彩的活動。這些活動不僅能夠增加客流量,還能夠提高我們酒店的聲譽。

      總之,這個上半年我們在客房經理崗位上取得了一些成績,同時也發現一些不足之處。我們會繼續努力,改善服務。我們相信,酒店會不斷地發展和壯大,成為客人的第一選擇。

    酒店工作總結范文8

      又是一年的過去,我在酒店采購部的工作也已經過去了一年,F在要對這一年的工作進行一個總結;叵氲臅r候,我想到了很多的事情,除了自己在工作中的學習,還有很多與同事們的交流的事情?偟膩碚f,其實這一年的工作算不上順利,自己一個新人在和同事以及供貨商們的交流中還是不能插得上嘴,但是通過聽老同事們的交流,我也從中學到了很多。

      現在,一年的工作已經結束了,在這個年末的時間,我將這一年工作的得失記錄下來,希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中,在專業方面有更多的提升。我的總結如下:

      一、個人的提升情況

      我是在x月的時候加入的公司,當時作為一個沒什么的員工,看著酒店后勤的.一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措,連自己該去做什么都還沒能搞明白。

      但是還好,我有一個非常熱心的帶教,我跟著他學習我們該做什么,該怎么做,一步步的學會了如何坐好一個采購的工作。

      當我了解了一名采購的基本工作后,我之后就開始了試著去提升自己,在培訓中學會的始終是前輩們的經驗,通過自己的工作,我有看到了很多不一樣的路線,盡管前輩們的路線都是他們的經驗之談,但是在自己工作的時候,我也有很多更加適合自己的路線,但是這種情況并不是每次都能,所以在工作中我還是要更加謹慎的前進。

      二、工作的情況

      身為一名酒店的采購,我們除了酒店的一些裝飾,勞動工具,辦公用品等許多雜七雜八的東西外,最重要的就是在廚房材料的采購上面。

      當然,我最主要的也是負責這方面。為了能更加了解,我跟著前輩在供貨商當中東奔西走,花了很多時間,終于了解了這個市場的基本情況,同時也對供貨商的有了認識和了解。

      在后面的工作中,我試著自己去尋找更加物美價廉的商品,雖然有很多都不如老員工,但是一段的時間的工作后,我的能力也有不少的提升,為酒店做出了一些自己的工作。

      三、自己的不足

      工作了這么久,但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方,說白了就是經驗十分不足!作為采購人員,我還是要多從實際下手,多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!

      四、總結

      一年的工作盡管給了我很多的知識,但是也讓我發現了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手,我會好好的總結自己的不足,慢慢的強化自己,完善自己的工作能力!

    酒店工作總結范文9

      時間過得真快,轉眼就是一年過去,我們采購部在這一年里順利完成了任務,這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的配合。

      一、做好酒店日常采購工作

      酒店日常采購都是需求比較大的,在采購過程中,會先了解酒店物資儲備情況,根據酒店的消耗情況去采購產品,在采購的過程中如果由原渠道就會直接繼續好做,如果需要重現采購則會建立新渠道,以保證產品的供應,為了讓采購的產品合乎酒店價格,這就需要進行多放比較,做詳細的談判,然后根據左后的結果選擇兩道三家供應商,多渠道保證日常供應,如果出現其中一個供應商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營,在采購的過程中會對采購的產品做抽樣調查,查看采購過程中產品的質量問題,保證供應到酒店的產品是合格的。把采購的產品做好分類管理,這樣方便其他部門工作實用,每天統計幾點產品的消耗情況然后在更具具體的數據做出合理安排,保證產品能夠足夠一天的消耗。

      二、加強員工集訓

      采購員工需要加強訓練,因為如果采購員工的經驗能力不足,會讓公司吃虧,會導致在采購的過程中產品不合格,價格過高等情況,培養員工的能力讓他們在采購的時候能夠很好的做出工作安排,把每天的采購做好,把公司交代的任務完成不至于犯錯,提升采購員工們的能力才能為公司創造價值。培養員工也會培養員工的紀律,沒有規矩不成方圓,只有保證所有的員工在工作時遵守公司的規定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務,培養他們對公司的歸屬感,和榮譽感,傳遞公司的企業文化,讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。

      三、了解市場行情

      采購必須要了解市場行情,清楚當前市場的情況,才能夠保證采購工作順利,同時在采購的過程中必須要做充足的準備工作,前期的市場調查,產品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會出現差錯,每一次工作都要把握好工作進度,通過數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順利。

      四、制定采購計劃

      做采購我們把所有準備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把采購的計劃做好充分整理,把采購中的各個細節和方式做好安排,優化采購工作。同時要提供多種采購方案,并且保證采購計劃具有可實施性,能夠發揮實際效力。制定好計劃好需要經過上級領導的審閱和查看通過之后才會采取其中一種方案進行采購。

      擔任采購有多年的經驗,每年都會從采購總做中總結經驗,做好工作準備為下一年的工作積攢經驗,保證工作順利進行,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會繼續努力。

      轉眼年終總結的`時間就到了,作為一名員工,盡管在這一年中做的都是重復的工作,但是我卻通過工作中遇到的不同的人,做的不同的事學到了不少新的知識,F在到了年一年的工作不出錯誤是不可能的,但時好在有過往的經驗和老同事們的支持,沒有出現什么大的問題。但是作為員工,我在個人經驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關系網上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關系網,才能更好的在這份工作中做的更好!

      四、總結

      采購是一個多變的工作,我們要及時的去了解酒店的需求,也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經驗,讓自己在工作中更加順手,也希望酒店的各位都能繼續努力,共同將酒店建設的更加強大!

    酒店工作總結范文10

      一、**年我部完成了以下工作:

      1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在04年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

      2.為確?头砍鍪圪|量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在04年客房質量達標率為98%。

      3.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

      4.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

      5.開展各種“興趣班”,豐富員工的業余生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業余生活

      6.開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎撌詹块T,同時也是酒店成本費用最高的.一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從

      自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

     、俟芗也恳恢币髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

     、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

     、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人。

      7.堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,并在《內部資訊》上公布,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。通過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。

    酒店工作總結范文11

      首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

      根據年初的工作認真的落實每一項,20××年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。

      20××年9月份我到酒店擔任營銷部經理,20××年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。

      隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;

      同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

      一、對內管理

      酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

      二、不足之處

      1、對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;

      2、對會議信息得不到及時的了解

      3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

      4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

      20××年工作計劃:

      1、營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅游團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高

      2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的.客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息

      3、在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。

      4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網絡了解商大酒店。

      最后我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

    營銷部

      20××年×月×日

    酒店工作總結范文12

      已悄然謝幕,x酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下工作思路,希望各位給予指正。

      一、工作總結

      回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把工作總結如下。

      1、工作成績描述

      (1)在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;

      (2)外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎; (3)人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

      (4)質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

      (5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

      2、工作失誤總結

      (1)時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

      (2)注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求; (3)培訓工作缺乏系統性,在注意改進;

      3、個人優勢分析

      (1)具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;

      (2)具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

      (3)具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

      (4)工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;

      4、個人劣勢分析

      (1)因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

      (2)對自身性格所具有缺點的`控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

      二、工作計劃

      展望充滿挑戰的,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

      1、總體工作計劃描述

      一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

      兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

      三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

      2、具體工作計劃

      (1)明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

      (2)人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

      (3)培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

      (4)質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

      (5)外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

      (6)以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日;、制度化,規范化達到更好的效果。

      承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

    酒店工作總結范文13

      20xx年總體來看,營銷工作做的還是可以的,不僅完成了任務指標,還對擴充新客源等方面擴展了很大市場。

      一、全體員工營銷意識全面加強

      1、各部門通過多種形式,不斷強化營銷意識。例如酒店經營思想、經營定位、階級化經營目標,全年經營目標及各項營銷措施手段等。

      A、通過每月全體員工大會、各部門班前會、營銷會及總辦組織的專題營銷活動培訓、討論會等,不斷進行營銷意識強化,并督促員工充分落實到各自實際工作中。

      B、走向社區、企事業單位進行廣泛宣傳,日常工作中與客進行良好的交流,加大了宣傳力度。

      2、強化全體員工對餐飲、營銷理論知識的學習與實踐。

      A、重點培訓:通過看光盤、專業人員、管理人員授課、形式多樣的討論會、經驗交流會,使員工對餐飲信息、與客溝通技巧、菜品知識、酒水知識等理論知識、業務知識逐漸了解,不斷提高并運用到實際工作中。

      B、加強了對特殊崗位的培訓,使營銷工作貫穿始終。保安、迎賓、訂餐、點菜、吧臺、衛生間等特殊崗位通過各種方式和切實可行的措施宣傳企業,效果非常明顯。

      C、每月末總辦、質檢都對每部門進行分層次的考核、評定、總結并根據各部門實際情況進行獎懲。

      二、優化完善客源結構,不斷擴充新客源,有針對性的服務溝通,努力培養忠誠客戶。

      1、通過徒步實地考察,繪制了周邊客戶區域圖,劃定了200多家企事業單位,為營銷工作的開展提供了諸多便利。

      2、通過各種方式、方法、活動獲取賓客資料,不斷建立客戶檔案。

      賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、吧臺與客交流、管理人員名片與客交換,餐廳各服務員全部配齊記錄本、餐中與客交流溝通有價值的資料匯總抽獎等方式方法、活動獲取賓客資料,不斷建全賓客檔案,以使各針對性服務贏得了廣大賓客的好評。本年度共補充整理建立賓客檔案1500多個,其中企事業單位公司及職能部門600多個,特殊宴會500多個,新客戶178480個,并進行分類整理,專人管理微機存檔。

      3、對各種消費者檔案進行了細化整理,增強服務的針對性。

      ? A、現有客戶檔案的細化補充,通過電話回訪,值臺服務生的觀察交流所提供的信息進行詳細補充,使服務更有針對性。

      B、潛在客戶的檔案整理,以區域圖為指南,以客戶走訪為依據,挖掘潛在消費群并建立相應檔案,輔以跟蹤服務,使之成為老客戶。

      C、針對VIP客戶群的檔案不斷進行細化補充整理。對VIP客戶進行多次的消費狀況、金額、愛好等多項補充,并對其進行分層次針對性服務,使VIP客戶十分滿意。

      D、家庭消費群體檔案整理補充。針對家庭消費群體,通過拍攝全家福登記表等促銷活動記錄匯總入微機管理。

      4、對各類檔案、資料及時進行分析、分類、提煉出有份值的資料數據,反饋至餐廳、廚房等部門,全面提高了賓客滿意度。

      5、與客進行真誠的`交流與溝通。

      A、針對掛帳、協議單位等重點客戶,按計劃進行登門拜訪,虛心聽取其提出的建議、意見,各級管理人員分層次、有針對性的用各種方式體現對他們的尊敬,不斷增加彼此的感情、信任并借此建立口碑開發吸引新客戶。

      B、新客戶的開發:利用區域營銷圖開發新客源,對有潛力的企業、公司專人負責登門拜訪,與客進行良好的交流,對其宣傳本店的營銷活動及酒店近期狀況,充分體現對其重視,逐漸建立良好的關系。

      C、與社區及家庭消費者建立良好關系,進行真誠的交流。每月組織員工對周邊小區進行傳單發放和海報張貼,與社區各部門進行較好的溝通,對小區進行了公益性廣告張貼,使家庭消費一直保持較高的上座率。

      ? D、每日利用電話回訪,征求客人對酒店各方面提出的建議和意見,對其提出的問題及時通知各部門加以整改,并通過回電、走訪、餐中迎賓、面客等機會與客進行真誠的溝通交流。

      通過一年來對新老客戶登門拜訪、電話回訪、一對一溝通,針對不同類型人員實施的相應的服務措施,許多老客戶正逐漸成為忠誠客戶,新客戶也正在逐漸轉化為老客戶。

    酒店工作總結范文14

      由于我在第二季度對工作比較用心的緣故從而很好地履行了作為酒店領班的職責,通過工作中的努力讓每個進入酒店的客戶都感受到良好的服務,另外也有監督好其他服務員是否在酒店工作中盡到職責,團隊關系也能夠在領班工作的努力下得到很好地處理,但是選擇從事酒店領班工作就得秉承積極進取的心態才能夠得到相應的提升,為此我對第二季度的酒店領班工作進行了簡單的總結。

      較好地維護了酒店大廳的秩序從而保持了良好的環境氛圍,對于進入酒店的客戶來說大廳環境的好壞很大程度上會影響到他們的服務體驗,因此無論酒店的客戶數量多不多都應該定期安排人員進行打掃,保持大廳內的干凈整潔從而讓酒店的整體形象都得到進一步的提升。另外也要保障進入酒店的客戶安全以免出現財物丟失或者安全方面的事故,做到這點既是酒店領班的職責所在也是酒店經營中不可缺少的部分,為此我也有安排保安人員對酒店各處進行相應的巡視,而且大廳位置也有安裝攝像頭從而保障客戶的重要物品不會丟失。

      對部分酒店員工的工作進行了安排并加強巡視力度,做好酒店領班工作自然得加強監管以免有員工存在服務不到位的地方,尤其是服務員以及前臺員工的工作質量往往會影響到客戶對酒店的感觀,因此我在第二季度著重抓這方面的工作并囑咐酒店員工為客戶提供良好的服務,雖然有時也會發現員工工作不認真的地方卻在整體上沒有太大問題,另外我對酒店員工的儀容儀表也提出了要求并加強了監管力度。

      處理好客戶的.投訴事件并通過領班工作中的努力給予對方滿意的答案,事實上有時客戶在酒店居住的時候也會存在對服務不滿意的地方,對于這種狀況自然要及時進行處理以免演變成更加嚴重的糾紛,雖然第二季度的酒店工作整體完成的不錯卻也存在著幾例客戶之間的糾紛,對于這類狀況我都會及時制止并通過單獨談話的形式來和客戶進行溝通,這樣的話當客戶平復心情的時候自然不會在執著于之前的矛盾,而且當我發現自己在服務工作中存在弊病的時候也會及時改正。

      完成第二季度的酒店領班工作對我而言也是職業生涯的挑戰,正因為酒店領導的信任與支持才能夠讓我通過工作中的努力勝任這個崗位,那么我就要更加嚴格地要求自己并在能力上達到酒店領導的認可,這樣的話才能夠在酒店發展的過程中發揮領班人員的作用。

    酒店工作總結范文15

      隨著日歷一頁頁被撕下,20xx這一年已經過去,而我們一年的工作已經告一段落,又要迎來新的一年,新的起點。在領導與同事的幫助下,在這一年我取得了比較好的成績,F在我就酒店工作做一個總結如下:

      一、認真對待工作,聽從領導指揮

      在平時的工作中,對每一個細小的細節都不放過,老老實實的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領導臨時加派的任務也能認真、高效的完成。屢次收到上級的表揚及獎勵。

      二、鍛煉能力、努力學習

      作為一名服務員,我認為能力工作不可缺失的一部分,而我時常要與客人打交道就要注意以下幾點:

      1、優美的姿態,令人舒服的語言

      在進入酒店時,客人首先會注意到服務人員的著裝、禮儀,在平時我們就要時刻注意,以一種不刻意的姿態,讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們在接待客人時,表述時就要親切自然,同時利用恰當的手勢來引導客人。

      2、優秀的交際能力

      在與人交往時,以一種什么樣的方式切入話題同時又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學習和鍛煉的。在酒店會接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的,在這時就需要妥善處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯系。讓客人覺得在酒店是被尊重的,舒適的。

      3、敏銳的觀察能力

      客人在酒店就會需要服務,我們能夠提供給他們的是一些例行服務,但是我們要做到的觀察客人潛在的.、他們自己都沒有察覺到的需求,等到客人自己要求時,就已經落后了。

      三、團結同事、遵紀守規

      和工作人員打成一片,幫助愛護同事,維護好關系。團結是完美完成工作任務的前提。

      這一年來,我嚴格遵守酒店的規定,為客人服務,讓大家滿意。

      以上是我對20xx這一年的簡單總結,雖然學到很多新的知識,但是也有做的不足的地方。展望20xx,我會改正自己的缺點,積極進取,繼續為酒店創造新的輝煌!

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