酒店總經理崗位職責(集合15篇)
在現實社會中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店總經理崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店總經理崗位職責1
領導制訂公司的發展戰略，并根據內外部環境變化進行調整
組織實施公司總體戰略，發掘市場機會，領導創新與變革
根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃
組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案
資金運用情定期向董事會匯報經營戰略和計劃執行情況、負責與董事會保持良好溝通，
況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情
領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體
等部門之間順暢的溝通渠道
領導開展公司的社會公共關系活動，樹立良好的.企業形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道，協調各部門的關系
主持、推動關鍵管理流程和規章制度，及時進行組織和流程的優化調整
主持召開總經理辦公會，對重大事項進行決策
代表公司參加重大業務、外事或其他重要活動
負責處理公司重大突發事件，并及時向董事會匯報
領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作
領導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策
酒店總經理崗位職責2
1、接受公司副總經理及總經理的領導，詳細負責整個項目的領導及管理工作。
2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。
3、熟識公司的全部規章制度及外來文件，如人事制度、財務制度、管理文件。
4、依據項目的實際狀況，制定并評審各項規章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實際狀況，并監督下屬員工嚴格按規章制度、工作程序及標準工作。
5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結，并報公司副總經理及總經理批閱。
6、負責項目部培訓工作的整體限制，統計分析員工的培訓需求，編制項目年度培訓安排，并監督培訓安排的實施。
7、負責監控和管理項目部各種成本、費用支出，有效限制小區的能源運用量，并負責審批各部門的物品運用安排，保持財務運作收支平衡，提高經濟效益，開源節流。負責統籌、管理和跟進業戶欠費的催收工作，保證物業管理費和各種費用的收費率。
8、負責項目部人力資源的總體限制與管理，合理配置資源以滿意服務要求，負責項目員工的人事任免等工作。
9、嚴格依據公司制定管理指標和經濟指標對項目各項工作進行總體監督、檢查和限制，并負責制定本項目基層員工的績效考評標準，以此管理各級人員。
10、協調各部門的關系，組織員工以團結合作精神處理園區全部管理工作及緊急事故，確保日常管理工作正常進行。發生重大或突發事務時應起到領導帶頭作用，主動組織應對，并剛好上報公司副總經理及總經理。
11、作為本項目的消防總負責人，應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等，當發生火情或疑似火情時，應嚴格依據《消防管理手冊》的要求，快速有序的組織撲滅，確保業戶和公共財產不受損害，并剛好上報總公司。
12、督導員工仔細執行各項規章制度及平安操作規程，檢查員工工作質量，發覺不合格剛好訂正
13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況，監察小區的管理狀況。剛好處理所轄小區緊急事故和突發事務，確保日常管理工作有序進行。如發覺任何問題，必需跟進處理結果，如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監察狀況填寫在《項目經理周檢查記錄表》中。
14、負責以項目部名義對外發文或處理原則性事務，跟進物業管理服務合同的續簽以及分包合同的簽訂，并報分公司副總經理及總經理審批。
15、監督下屬各部門負責人的工作，并定期對各部門負責人的工作進行全面、精確地考核評估，剛好提出其管理中存在的'不足，并監督其改正。
16、每天與各部門負責人開早會總結工作狀況，對日常工作中出現的問題剛好探討解決，并傳達公司最新信息及要求，同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。
17、做好與業戶的溝通工作，對業戶提出的看法和建議，必需仔細考慮，并落到實處。對書面及重大投訴應當賜予書面的答復。主動組織開展各類社區文化活動，保證與業戶建立良好的關系，促進項目的管理。
18、負責組織小區檔案的建立與管理。
19、建立和處理好與屬地政府部門和開發商的關系。
20、協調外部關系，使外部環境和諧。
21、協調項目部門內部關系，保持各項工作暢通。
22、完成公司副總經理及總經理交辦的其他工作支配及任務。
酒店總經理崗位職責3
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領酒店全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列的規章制度和服務操作規程，明確制定各級管理人員和員工的崗位職責，并監督貫徹執行；制定酒店一系列價目，餐飲毛利等。
三、對本行業的'各種經營動向要有高度的敏感性，制定酒店市場拓展計劃，帶領對客銷售部門進行全面的推廣銷售；每天詳細閱讀和分析經營報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，并積極采取對策，保證酒店經營業務順利進行。
四、建立健全酒店的組織機構，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會，聽取部門及行政檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事長的有關指示、文件、通知等，處理好人際關系，協調好各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統。
五、指導并督促財務部健全各項財務制度。監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；檢查分析每月營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。
六、營業時間內有重點地巡視檢查公眾場所及各部門工作情況（檢查服務、菜品質量與酒店設施設備維修保養工作）并將巡視結果傳達至有關部門。
七、與社會各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店良好的社會形象，并代表酒店出面接待酒店的重要貴賓。
八、親自指導訓導工作，以便提高整個酒店的服務質量和員工素質，并要求員工，以高度的熱情和責任心去完成好本職工作。
九、以身作則，關心員工，獎罰分明；正確樹立酒店員工的團隊意識，合理組建酒店員工隊伍，使酒店具有高度的凝聚力從而控制酒店人員流失。
十、負責選聘、任免酒店分店經理、廚師長的重要人事變動。
酒店總經理崗位職責4
1、協助部門經理，區域經理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的.作用。
2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
3、做好公司內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責公司內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。
酒店總經理崗位職責5
1、干脆對業主方負責；
2、代表公司幫助并監督酒店的管理運營，并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系，確保公司的合法權益得到體現；
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順當、公正、開心的執行；
4、酒店重要事項剛好、完整和精確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；
5、參加酒店重大業務問題的決策，幫助管理公司做好公共關系，履行企業的社會責任，營造酒店良好、平安的經營環境；
6、參加酒店物業的交付驗收，審查酒店管理公司開業和運營的各項打算工作；
7、審核、評估酒店總經理擬定的.酒店年度經營預算和決算報告；
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成主動、健康、可持續發展的現代企業文化；
9、監督考核并參加酒店日常的財務管理，選購 管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，愛護公司利益不受侵害；
10、監督考核酒店資產管理、運用、維護的執行狀況，保證其完整性及良性運轉；
11、酒店管理合同中規定的其他工作；
12、仔細完成公司領導交辦的其他工作。
酒店總經理崗位職責6
職位描述：
【崗位描述】
1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店品牌門店的整體經營管理工作。
【崗位要求】
1、熱愛酒店行業，年齡30-40歲，男女不限，性格開朗、沉穩干練、形象氣質佳、有品位；
2、大專及以上學歷，酒店管理相關專業優先；
3、合資/外資高星級酒店部門經理（前廳/客房/銷售/房務） 5年以上工作經驗；
4、具有敏銳的市場感知及客戶開發能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經驗者為佳；
5、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協調內部及外部關系；
6、較強的`學習能力、執行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。
酒店總經理崗位職責7
1、 向總經理負責，幫助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。
2、 幫助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集來賓的看法，處理投訴，不斷改進工作。
3、 深化營業部門，檢查各項接待工作狀況。
4、 幫助總經理協調酒店各部門之間的關系。
5、 幫助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣揚、對外營銷、開拓客源市場安排，以及審定部門業務安排的'實施細則，并督導這些安排的實施。
7、 開展調查探討，分析酒店經營管理狀況，隨時收集同行業和市場信息，制訂客源市場的開發安排，為總經理的決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責安排、營銷目標等。
9、 駕馭當日預訂，了解當日的重要來賓的有關狀況和特別要求，做好打算工作，并親自參加，督導對貴賓的接待。
10、完成總經理交辦的其他任務。
酒店總經理崗位職責8
1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。
2、建立、健全酒店的`組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。
3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。
酒店總經理崗位職責9
1、全權負責處理酒店的`一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
酒店總經理崗位職責10
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程，并督促認真落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃，經總經理批準后組織實施。
4、經常深入生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制情況，發現問題并及時解決。
5、定期組織酒店安全檢查，認真落實安全生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設，培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;
2、代表公司協助并監督酒店的管理運營，并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系，確保公司的合法權益得到體現;
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;
4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業務問題的決策，協助管理公司做好公共關系，履行企業的'社會責任，營造酒店良好、安全的經營環境;
6、參與酒店物業的交付驗收，審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;
7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;
9、監督考核并參與酒店日常的財務管理，采購管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況，保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領導交辦的其他工作;
酒店總經理崗位職責11
（一）崗位職責
1、協助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議，完成總經理及執行總經理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行情況。
3、根據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調，發現問題及時報告總經理、執行總經理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經理、執行總經理的授權，負責具體業務部門的組織協調工作，發現問題及時處理，發生重大問題及時向總經理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據授權對酒店的`日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素質標準
1、基本素質：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有強烈的責任感。經驗豐富，思路敏捷勇于創新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力，在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力，在與社會各界協作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷，對酒店經營管理及相關行業的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經濟法規、合同法規，財經紀律和《外合資經營企業法》等。
4、外語水平：能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經驗：具有五年以上酒店主要業務部門經理管理經驗。
酒店總經理崗位職責12
1、負責酒店前期籌備運營管理工作；
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化
3、負責實現酒店的`營業收入指標和利潤指標。
4、負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。
5、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。
6、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經理崗位職責13
1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案；
2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；
3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現；
4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值；
6、建立建全公司統一、高效的'組織體系和工作體系；
7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；
9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。
酒店總經理崗位職責14
1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。
2、 協助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。
3、 深入營業部門，檢查各項接待工作情況。
4、 協助總經理協調酒店各部門之間的關系。
5、 協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業務計劃的實施細則，并督導這些計劃的實施。
7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場信息，制訂客源市場的開發計劃，為總經理的決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。
9、 掌握當日預訂，了解當日的'重要來賓的有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。
10、完成總經理交辦的其他任務。
酒店總經理崗位職責15
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1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議，完成總經理及執行總經理安排的各項詳細工作。
2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。
3、依據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調，發覺問題剛好報告總經理、執行總經理，并實行必要的措施予以解決。
4、依據總經理、執行總經理的授權，負責詳細業務部門的組織協調工作，發覺問題剛好處理，發生重大問題剛好向總經理匯報，并供應解決問題的'方案，以便參考。
5、依據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
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1、基本素養：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有劇烈的責任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創新、敢于競爭，處事堅決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理實力，在酒店經營管理方面有較強的業務實施實力，在與社會各界協作，塑造酒店形象時具有良好的社交實力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷，對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟識國家經濟法規、合同法規，財經紀律和《外合資經營企業法》等。
4、外語水平：能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。
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