酒店人員崗位職責優秀（15篇）
在生活中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的酒店人員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店人員崗位職責1
1、接受客房經理的指揮，主持、督導各領班和服務員的工作。
2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點，抽查客房衛生，查看VIP房和走客房。
3、同三位領班和房務中心文員協調好，排班及每日工作計劃，搞好員工內部關系，在房緊張和住客多時協同樓層領班查房，遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。（主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節假日不允許休息，遇有事節假日排休需經理同意，余假在住客較少或跨月補休，排休和三位領班及文員商量排班。
4、學會處理突發事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作，隨時注意核對房態，提供準確的客房狀況。
6、參加部門工作例會，主持領班、員工會議，傳達、布置會議決議和上級指令。執行并完成部門制定的各項任務和要求。
7、直接指揮調度好每天工作事宜，巡視客房部所有區域，監督指導客房部各部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹指導客房部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹執行客房部的規章制度及工作程序，質量標準要求。
8、督導各部門領班工作成效和行為，協助領班工作，指導領班解決疑難，參與受理客人投訴，協助部門經理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。
9、協助部門經理和房務中心文員，各部領班完成完善客房物資的管理，督導各部物資發放制度的`執行，控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負責各部員工的培訓工作，并協助各部領班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯系，保證達到預期的工作目標，必要時參加分部的實際工作。
11、每日抽查至少50-80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與VIP客人房間的準備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養問題，并隨時向客人提供可能的幫助。
12、在客房部經理有事情不在情況下，代行部門經理職責。
酒店人員崗位職責2
1、掌握采購部品制作、加工周期，能定制合理采購周期的酒店采購計劃；并對采購計劃的執行情況進行跟蹤，及時反饋；
2、主持過大宗物資的`招標業務洽談、定標工作，并檢查合同的執行和落實情況；
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、單價、用途及產地，對酒店的物資采購要求和質量負責，確保酒店采購計劃的正常執行，物資的正常供應；
4、掌握供應商信息，熟悉物資市場價格，對采購限價可以提出合理化建議，多家聯系、詢價、比質比價，及時優質完成詢價工作；
5、了解酒店采購物資樣品確認的流程；
6、編制或修訂酒店采購制度；
7、完成部門領導交代的其他工作
酒店人員崗位職責3
1、執行公關部經理的工作指令并向其負責和報告工作
2、負責酒店對內對外重要活動的攝影、底片保存及歸檔工作
3、負責酒店經營活動需要的各種指示牌、廣告牌、橫幅、喜聯、宣傳品、節慶布置等美工設計和制作
4、負責并協助餐飲部、客房部完成餐飲、客房促銷活動的美工設計和制作
5、掌握有關信息做好本業務資料搜集、整理、分析、存檔工作保證設計作品的創意性和美觀典雅
6、妥善保管節約使用各類美工工具、顏料、材料保持工作場所的整齊清潔
7、收集客人反映意見及公眾對宣傳資料的.反映及建設向公關部經理提出有關信息
8、負責公關部日常文件及資料的抄寫、打印及復印工作并撰寫有關文件
9、協助公關部經理與各部門協調具體落實各項公關活動的準備工作
10、處理公關部來往公文及信件向公關部經理提出有關信息
酒店人員崗位職責4
1、接受總經理的領導，負責對工程安保部所有人員的調配管理工作，統籌工程、安保板塊各項工作的展開；
2、保障酒店設備、設施安全運行，各項設施、設備的管理、維護及保養；
3、全面負責工程部的.節支運行，督導酒店員工做好節水、節電、節氣措施，保證酒店限度的節能、節支；
4、制定部門員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識等培訓；
5、編制部門周、月計劃，季度、半年度及年度總結，并做好督促、檢查、落實工作。
酒店人員崗位職責5
1、責所轄員工的每日工作安排與調配，督導客房服務員及清潔工作。
2、協同主管及房務中心文員，負責樓層各類物品的存儲、消耗統計和管理。
3、巡視所管轄區域，檢查清潔衛生及對客房服務的質量，全面檢查客房衛生、設備維修保養、安全設施和服務質量，確保達到規定的標準。
4、熟練掌握操作程序與服務技能，能親自示范和訓練服務員。
5、檢查房間的維修保養事宜，安排客房的'大清潔計劃和周期衛生計劃。
6、隨時留意客人動態，處理一般性的主客投訴，有重大事故時須想部門建經理報告。
7、掌握所管轄客房的狀況，親自招待賓客，以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。
8、對下屬員工工作提出具體意見，領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，開創新成果。
9、填寫領班工作日志，向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經理安排的其他工作。
酒店人員崗位職責6
�。ㄒ唬┢髽I負責人崗位職責
1、對企業經營保健食品負全面責任，保證貫徹執行國家有關保健食品法律、法規和行政規章，接受各級食品藥品監督管部門的監督管理。
2、負責建立健全企業質量管理體系，加強對經營管理人員的質量教育培訓，保證企業質量管理方針和質量目標的落實和實施。
3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理保健食品安全質量安全事故，定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批，對企業購進的保健食品質量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規及各項政策在企業內部的貫徹實施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體健康檢查。
�。ǘ┵|量負責人崗位職責
1、在企業負責人的直接領導下，分管質量工作，帶領企業全體員工認真學習貫徹執行《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等法律法規，落實企業各項規章制度及崗位職責。
2、加強企業全面質量管理工作，對企業的質量管理工作進行監督、指導、協調、有效實施質量否決權。
3、負責組織制定和修訂各項質量管理制度，實施和維護企業質量管理制度的有效運行，主持質量管理制度的檢查與考核工作，負責向企業負責人報告質量管理工作的執行情況。
4、定期組織召開質量分析會，及時掌握質量管理工作動態，研究解決有關質量問題。
5、負責對企業經營產品質量審批
6、負責協調部門之間質量工作的有效開展
7、主管質量方面培訓教育工作的實施
8、研究、部署、檢查質量管理工作，對質量工作獎懲提出建議并根據企業負責人的授權，具體實施質量獎懲。
�。ㄈ┦称钒踩芾韱T崗位職責
1、樹立“質量第一”的管理理念，堅持質量效益原則，承擔質量管理方面的具體工作，在保健食品質量管理放心有效行使裁決權。
2、監督質量管理制度的有效執行，定期檢查制度執行情況，對存在的問題提出改進措施，并做好記錄。
3、負責對企業員工進行質量教育培訓工作
4、負責對保健食品養護工作的業務技術指導。
5、對不合格保健食品進行控制性管理，負責不合格保健食品報損前的審核及報損、銷毀保健食品處理的監督工作，做好不合格保健食品報損、銷毀等相關記錄。
6、按月檢查陳列保健食品的質量狀況，保證其符合規定要求。
7、定期檢查企業的經營環境及人員衛生情況。
8、負責建立保健食品質量檔案盒收集質量標準。
9、負責各類質量記錄、資料的收集存檔工作，保證各項質量記錄的完整性、準確性和可追溯性。
10、負責處理保健食品質量查詢，對客戶反映的質量問題及時找原因，盡快予以答復、解決。
11、負責保健食品不良反應信息的處理及報告工作。
12、負責質量信息管理工作，定期收集保健食品質量信息和有關質量的意見、建議，并定期進行統計分析，提供分析報告，并做好記錄，及時填報質量統計報表。
�。ㄋ模┵忎N人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關保健食品的'法律法規和各項政策和企業各項質量管理規章制度，特別是采購和購銷方面的管理制度。
2、采購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優采購，嚴禁從無證、證照不全的供貨商進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規定的質量條款，認真檢查供貨單位的《營業執照》和《保健食品的批準證書》，該批次的有效產品質量檢測報告，保證保健食品質量，并交質量驗收人員逐件驗收入庫。
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向質量部報告。
5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、使用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健功能，嚴禁宣傳疾病預防，治療功能。
6、營業員應每天上下午個一次做好營業場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調整措施，確保保健食品的質量。
7、營業員應經常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，應立即停止工作，并向主管負責人報告。
8、營業員應熱心為顧客服務，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領導反饋信息。
�。ㄎ澹┵|量驗收員崗位職責
1、按照法定產品標準和合同規定的質量條款逐批號進行驗收。
2、嚴格按照規定的驗收方法、判斷標準進行驗收（重點驗收標識、外觀質量和包裝質量），對銷貨退回、特殊、效期、進口等產品應做重點驗收。
3、對驗收的產品應填寫進貨查驗記錄，合格品與倉庫保管員辦理交接手續，并在入庫單上簽字；不合格品報質量管理部門審核后通知業務部門。
4、規范填寫進貨查驗記錄，如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。
5、不斷學習業務知識，提高驗收水平.
(六)倉儲保管人員崗位職責
1、按照產品和貯存條件分類儲存，對因儲存不當發生的質量問題負責。
2、按照安全、方便、節約的原則，整齊牢固堆碼，合理利用庫容，并按規定做好貨位編號、色標明顯。
3、設立保管賬卡，按批號正確記載產品進、出、存動態，保證賬、物、卡相符，堅持動態復核。
4、做好效期保健食品保管工作，嚴格按“先進先出，近期先出”和“按批號發貨”原則辦理產品出庫。
5、做好倉庫溫濕度管理工作，每日上、下午定時檢測兩次，如超過規定溫濕度標準要及時采取相應措施。
6、自覺學習產品業務知識、提高保管工作質量。
�。ㄆ撸┬l生管理員崗位職責
1、認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守衛生管理規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。
2、按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排公司經營人員的健康檢查，建立管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個人衛生。
4、負責監督做好營業場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質量。
5、保證保健食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染，發現可能影響保健食品衛生的問題時應立即加以解決，或向單位負責人報告。
酒店人員崗位職責7
1、確保所有的維修和預防維修計劃都在該班內按時執行。
2、監督檢查工程部各崗位工作情況。
3、檢查并掌握各類系統設備運行狀況，發現異�；蚬收�，立即做出正確判斷，采取有效措施及時解決。
4、掌握部門每天維修工作進程，保證維修得到及時跟進處理。重要問題報告部門經理并提出解決辦法。
5、在保證設施、設備正常運行及保證客人滿意的前提下做好節能降耗工作。
6、協助外施工單位在的.施工，保證工程質量。
7、審閱各班組工作記錄及設備運行報表，并做好值班記錄。
酒店人員崗位職責8
1、負責當班時的賓客接待工作,按酒店品牌標準提供主動、熱情的服務;
2、保持良好規范的個人形象,時刻保持工作崗位的整潔,維護店面形象;
3、執行店長和部門經理/主管下達的指令,并服從上級的工作安排;
4、做好崗位服務,保證崗位服務質里達到店品牌標準;
5、負責做好當班賬務管理,做好當班結賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確;
6、嚴格執行交接班,交接內容做到全面、準確,無遺漏;
7、做好當班結賬工作,保證當班賬務無差錯;
8、做好夜審工作,處理好夜審房費不足的`住客房間,并及時上報;
9、負責做好當班房態控制,確保預訂安排無誤、排房準確等;
10、做好當班客房、會員卡、小商品等銷售工作,為酒店創造___利潤;
11、負責管理客人寄存物品、酒店小商品等物品,接要求做好登記、保管、交接、簽收和發放工作;
12、為賓客介紹及提供酒店的配套服務及商務服務;
酒店人員崗位職責9
1、負責制定酒店財務管理制度及工作流程，組織實施并監督執行。
2、負責組織酒店的`會計核算工作，編制和審核財務報表。
3、負責組織酒店財務預算工作，做好預算執行、檢查、監督、分析。
4、負責酒店成本管理工作，控制采購成本，確保酒店財物安全完整。
5、負責酒店經營數據的審核和分析工作，編制綜合分析報表和專題分析報表，為酒店業務決策提供真實可靠的依據。
6、負責協調本部門及其它部門的合作。
酒店人員崗位職責10
1、全面負責酒店經營管理，制定酒店規章管理制度和服務操作規程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務質量的不斷提升。
2、制定酒店經營方向，包括酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售，檢查營業進度與營業計劃完成情況，保證酒店經營業務順利進行。
2、審定簽署年度經營目標與計劃。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節流，提高酒店經濟效益。
4、有效運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網絡，爭取營業收益。
5、建立科學的客戶檔案資料管理系統，増強與客人的溝通，與客戶建立長期穩定的`合作關系。
6、代表酒店與上級主管部門、政府機構、有關業務部門建立有效的溝通和良好的公關關系。
酒店人員崗位職責11
1)根據工作安排，清潔保養所屬的公共區域。
2)檢查責任區域各種設備設施完好情況，及時報告和報修。
3)做好清潔設備的`使用保養和清潔用品的保管使用，整理好庫房。
4)做好公共區域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)等
酒店人員崗位職責12
1、服從后勤保障部工作安排和工作調動。
2、對酒店各營運點電器、水暖設備運行狀況了如指掌，保證其正常運行和使用。
3、按照《每周重點工作安排表》定期對主要設備運行狀況進行檢查，保證其處于正常狀態。
4、對各部門區域報修的設備應及時檢修，確保經營正常進行。
5、定期疏通下水道、污水窖抽水泵以保證暢通。
6、經常檢查水、氣管有無泄漏，防止跑、冒、滴、漏，排除隱患，杜絕事故的.發生。
7、對設備進行修理后應做好記錄，建立設備修理賬本，完成狀況臺帳。
8、對修理使用的工具，尤其是儀器工具應妥善保管，禁止外借。
9、做好本區域環境衛生、設備工具規整擺放及安全工作。
10、禁止非工作人員進入配電房及危險工作間。
11、維修設備原則上不影響正常經營，以預防為主，防患于未然作為工作重點。
12、各經營點、生活區的水、電、氣用量每月統計一次，并作出分析性的報告。
13、完成會館交辦的其它工作。
酒店人員崗位職責13
負責熱水、熱能等產品與解決方案在酒店渠道的業務開展
負責與各分公司保持緊密互動和配合，在所在區域提升酒店渠道的'銷量
負責在所在區域的與設計院、協會的互動
負責收集所在區域競品的應用情況和酒店熱水熱能等產品的使用趨勢
酒店人員崗位職責14
1、執勤時要精神飽滿、佩戴整齊、精力充沛、提高警惕、保持有隨時應付突發事件的`快速反應能力。
2、執勤時要注意禮貌，舉止文明，態度和善，不卑不亢，莊重大方，不論是干預或勸解，態度均要和藹，切不可態度粗暴，出口傷人。
3、當值時遇有突發事件時，應迅速采取有效，果斷處理，并及時上級。
4、維持酒店正常的營業秩序，增強安全意識，落實、貫徹、執行各項安全管理制度。
5、要有高度的事業心和責任感，認真履行安全保衛職責，熟悉自己崗位情況及工作要點，對安全保衛、消防安全要有敏感性，自覺負責地做好本職工作。
6、當值時要愛護崗位上及酒店的一切公物，正確使用通訊器材。
酒店人員崗位職責15
1、建立、執行和完善工程部各項工作流程及規范；
2、全面負責酒店內工程設備的運行和操作，保證酒店設備設施安全、有效運行；
3、審查編制并組織落實設備檢修計劃及設備保養的周期計劃；
4、組織制定設施更新、改造工程計劃，做好預算報告，并組織實施。
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