酒店店長工作職責

【薦】酒店店長工作職責15篇

酒店店長工作職責1

　　1、收益管理;滿房率、營收、經營指標

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務管理：包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5、財務管理：包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

　　6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的`工程質量和進度工作;、

　　7、外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責2

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

　　4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的`服務客戶;

　　7.領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責3

　　1、負責酒店的日常運營管理。

　　2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨干，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　3、有效保障酒店的入住率和增值服務目標的'實現。

　　4、負責店內人員管理以及工作的培訓等。

酒店店長工作職責4

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的`預算和決算，嚴格控制經營成本。

　　3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全。

　　7、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責5

　　負責管理一家分店，及時向城區總長匯報所管理分店的營運情況；

　　負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作；

　　負責分店內日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患；

　　負責分店日常的.品牌維護工作，切實提高服務質量，維護公司品牌聲譽；

　　做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作；

　　做好分店經營管理的推廣、銷售、公關等工作；

　　完成公司下達分店的經營指標；

酒店店長工作職責6

　　全面了解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》與各項規章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出；

　　堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監督、管理與技術指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作；

　　全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發性事件，在自己權力范圍內無法解決的，應及時向總經辦匯報；

　　負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃，對于根據本酒店的.特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施；

　　全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管與維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修與原材料供貨的質量與價格；

　　有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶；

　　積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動；

　　參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神；主持本酒店每天的碰頭會，及時發現并督促解決存在問題。

酒店店長工作職責7

　　1、負責店面的日常經營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任;

　　2、負責店面的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促員工規范作業;

　　3、負責店面員工的崗位業務培訓，組織部門培訓工作;

　　4、負責酒店財產的'管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目;

　　5、定期考核員工的工作成績，激發員工的凝聚力，不斷提高管理效能;

　　8、審閱每天的業務報表，掌握當日各項數據的經營情況。熟知當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　5、建立、維護良好的公共關系;

　　6、完成上級交辦的其他工作任務;

酒店店長工作職責8

　　1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項。

　　4.協調各部門關系，做好團隊建設。

　　5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6.審定酒店的`市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平，服務質量。

酒店店長工作職責9

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的.服務質量和員工素質;

　　3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;

　　5、負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象。

酒店店長工作職責10

　　一、弘揚企業文化，熟悉并完全領會公司的企業精神、經營理念、經營定位、經營目標;

　　二、嚴格遵守公司規定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;

　　三、了解公司發展歷程與發展戰略，熟悉公司基本現狀與下屬各營業網點。

　　四、按要求規范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發。熟悉門店員工各崗位職責，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工;

　　五、熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問題，帶領門店員工為顧客提供良好的即時服務;

　　六、負責門店全體員工的考勤，請假、休假與調班的審批工作。本人的請假與休假應提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可，不得在節慶日、雙休日請假與休假;

　　七、全面負責本門店衛生、紀律、服務工作，每周組織一次衛生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環境、營造良好氛圍;

　　八、指導各部門主管與員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養、推薦干部，為公司發展儲備人才;

　　九、按要求對門店進行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的各項規章制度、作業規范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發現的問題記錄、匯總、分類處理;

　　十、負責及時處理門店的售后服務、顧客糾紛、突發事件，若解決不了的問題應立即上報直接上級;

　　十一、負責制定全店的長期與近期經營計劃與任務目標，并領導全體員工，按計劃組織有序的實施執行;

　　十二、詳細閱讀與分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行;

　　十三、制定酒店經營方向與管理目標，包括制定一系列規章制度與服務操作規程，規定各級管理人員與員工的.職責，并監督貫徹執行。

　　十四、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業務，努力做到任務明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上，并針對有關問題進行重點講評與指示;

　　十五、店長對本門店安全負有最終管理責任，按照公司要求應定期不定期對門店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復盤、數據匯總制表與審核簽字工作。盤點應嚴格按照公司財務部規定的時間與流程要求作業，做到無漏盤、無多盤現象，快速準確、保質保量的完成盤點工作。

酒店店長工作職責11

　　1、負責酒店開業前的`籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業績目標;

　　3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質;

　　5、負責酒店運營中，與社會公共關系的溝通維護。

酒店店長工作職責12

　　1、執行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;

　　2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

　　4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范，確�？腿双@得最優的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業發展需求，規劃拓展培訓內容;

　　6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶的'投訴和意見，對于突發事件和重大投訴能積極和靈活協調解決;

　　8、根據品牌的發展目標，帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌發展的創新想法和積極貢獻;

　　10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長工作職責13

　　1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的`完成;

　　2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

　　5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長工作職責14

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經營目標的`實現，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值

　　定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作職責15

　　1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

　　3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經理審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;

　　6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;

　　7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

　　8、負責酒店開業前期的銷售工作;

　　9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品采購清單，上報主管總經理與 運營部審批;

　　10、跟蹤落實公司統一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經理審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業前培訓到每個員工;

　　14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒與清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

　　18、根據新店項目計劃，做好開業前的.其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經理進行開業驗收;

　　19、酒店周邊關系協調;

　　20、完成主管總經理安排的其他工作。

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