西餐廳情人節活動方案(通用12篇)
為了確保事情或工作有效開展,往往需要預先制定好方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么問題來了,方案應該怎么寫?以下是小編為大家收集的西餐廳情人節活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
西餐廳情人節活動方案 1
1、運動主題:穿越七夕夜·遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這彷佛是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高級西餐廳的七夕營銷運動,既要有實際可不菲的讓利匆匆銷,也必要能從心理、精神上逢迎目標花費群需求的匆匆銷觀點。
此次運動的主題觀點以“沖破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,逢迎了白領們對平凡生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的'憧憬、交友的憧憬,因此擬定“穿越七夕夜·尋找更美的你”的主題,其一從字面上直不菲點明運動配景、光陰等基礎要素,其二以滿足目標群心理渴望的題目作為噱頭,從而達到引起花費者關注的目的,具備順口、文化、利于流傳的特點。
2、運動光陰:20xx年8.14日—8.20日
3、運動所在:暫定于西餐廳表里
4、運動定位及調性
調性:格調文化時尚普遍
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、介入門檻最低、最具話題性文化性,針對20—40歲中高端花費群體的七夕營銷運動。
5、運動形式
8.18日—8.19日花費達xx金額,返利代金券→以直不菲讓利匆匆銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.16—20日七夕夜晚主題運動→引爆全場,制造新聞話題,擴年夜知名度。
6、運動內容
以七夕當天主題運動為主線,前期返券讓利匆匆銷為幫助,舉行為期三天的“穿越七夕夜·尋找更美的你”主題營銷運動,針對8.20日當天,舉辦“溘然遇見你”獨身只身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20—40歲獨身只身群體——“穿越七夕夜。溘然遇見你”年夜型獨身只身交友派對:
凡是獨身只身人群均可參加8.20日xx西餐廳舉辦的城市年夜型獨身只身交友派對,以高水準的交友工具、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創意趣味的運動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡運動當天交友勝利者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視環境而定)
20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8.20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳花費,均可得到餐飲5折優惠,凡是8.20日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫戀愛故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
西餐廳情人節活動方案 2
1、西餐廳目標受眾群闡發
考慮三個問題,誰會去中高級西餐廳花費?他們如何花費?花費進程中的期望是什么?
中高級西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的抱負之地,除了花費餐點自己之外,花費者更注重情況、氣氛的利害。這群人擁有既定的代價不菲、熱愛生活、有必然主張和品味、他們除了關注產品自己之外,更注重精神上的享受。
依據七夕節日營銷配景,我們將此次目標受眾定位于20—40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重情況、氣氛、文化等附加值因素;
他們的花費期望是:餐點好欠好吃?餐廳有無格調?好欠好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神好處?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節”,因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的`關注?運動期間用充溢七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高級、奇特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的運動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷運動差異化亮點
情況氣氛亮點:以著名“七夕香橋會“文化風氣對西餐廳進行情況氣氛的包裝,使其具備奇特、創意、文化、格調。
運動主題亮點:
針對20—40歲的獨身只身顧客,以“溘然遇見你“為主題,舉辦七夕獨身只身派對。以“完美邂逅,擴年夜交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足獨身只身群體的交友需求的同時以奇特的情況氣氛、運動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳售賣。
針對20—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及愛情日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店花費。
4、流傳籌劃
8.10—8.16前期運動鼓吹海報的紛發,區域定在寫字樓、阛阓、鬧市區主要鎖定20—40歲目標群體。
8.20七夕當天np廣告運動造勢鼓吹。
8.14—8.20運動期間花費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪里?
、、以七夕運動期間的花費代金券形式,連續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更包管其周期性的高販賣量。
、、以主題運動提高來店販賣量。
、、以七夕運動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
西餐廳情人節活動方案 3
一.活動主題:
“穿越情人夜,遇見更美的你”
1.針對20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你,遇見更美的你“為主題,舉辦情人節單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
2.針對20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
二.傳播規劃
2.10-2.14前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。
2.14情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。
2.14-2.16活動期間消費代金券紛發
三.活動時間:
2.12日-2.14日
四.活動內容
以情人節當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越情人節夜,尋找更美的你”主題營銷活動,針對2.14日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越情人節夜,忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加2.14日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節夜,浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.14日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.14日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的`免費情侶套餐一份。
五.現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
、、情人節鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭,借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。
、、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越情人節夜遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
、、情人節中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置
按照情人節營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
、、攝影照片領取臺造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、、分區舞臺造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。
、、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
六.情人節單身區當天活動安排及流程
(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
14分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“14分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有14分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
17:30-18:30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
西餐廳情人節活動方案 4
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊采取分餐制的`形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排
1、場地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
采取現場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
。68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
西餐廳情人節活動方案 5
1.活動主題:
『成雙成對九九久久』
2.活動期間:
20XX/02/14
3.活動內容:
1.主廚設計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2.贈行政套房住宿一晚。
3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優惠價$9,999+10%。
5.敬請三天前預約。
西餐廳情人節活動方案 6
2月14日,這一天是很多的情侶們最盼望的一天,也是精心為自己的愛人準備的一天,那么餐廳、酒店呢?它們也是在積極的在情人節到來之際進行宣傳、促銷活動的。為了真正讓客戶體驗到這份戀,餐廳做了很多的餐廳的現場的場景布置,以及活動策劃。我在這里提供了一份策劃方案供餐飲人士參考。
一、宣傳定位
隨著揚城餐飲行業的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個性”?它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優雅情調的歐香中西復合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就歐香中西復合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1 、活動主題:相約XXX餐廳情深意長
2 、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶,
3 、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鐘情
主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準備好的卡片(里面寫有接收人的.名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如“你平時最喜歡什么顏色”,你心情不好的時候會做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場XXX餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,XXX餐廳見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之后的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現場速派的成功率,并強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解XXX餐廳,愛上XXX餐廳,讓XXX餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1 .廣告宣傳的目標:使XXX餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把歐香的氣氛推向一個高潮。
2 .廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:20XX年1月13日--20XX年2月13日(報紙、當地公交、地鐵站、美食欄目征集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)
活動的進行期:20XX年2月14日
活動的消退期:20XX年2月15日--20XX年2月18日。城市報刊節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的XXX餐廳,采訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯系友好嘉賓)。
4 、廣告宣傳的訴求重點:著重渲染XXX餐廳別具一格的浪漫情調,力求打造其餐廳在當地的第一品牌形象。
5 、廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合
6 、電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日 報紙、公交、地鐵
1月 13 日---2月12日 美食欄目一個月 30秒廣告: 5000元/月
進行期:電視臺今日生活、城市特快等跟蹤報道,電視臺主持人現場主持。
30 秒今日生活報道播出費用40秒4000元
消退期:在美食欄目中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
西餐廳情人節活動方案 7
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的。
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的'銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是"中國的情人節",因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。
西餐廳情人節活動方案 8
一、活動背景
情人節是情侶們表達愛意的重要節日,西餐廳優雅浪漫的氛圍契合節日需求。為吸引更多情侶顧客,提升餐廳知名度與營業額,特策劃此次活動。
二、活動目標
活動期間餐廳上座率達到 90% 以上。
通過活動提升餐廳在本地情侶群體中的口碑與影響力。
實現活動期間營業額較平日增長 150%。
三、活動時間
2 月 14 日 17:00 - 22:00
四、活動內容
專屬套餐:推出三款情人節限定套餐,分別為 “甜蜜雙人套餐”(價格 520 元)、“浪漫尊享套餐”(價格 999 元)、“永恒之愛套餐”(價格 1314 元)。套餐包含前菜、主菜、湯品、甜品及特調飲品,菜品名稱充滿愛意,如 “心有所屬沙拉”“情定一生牛排”“甜蜜依偎慕斯” 等。
燭光布置:餐廳內以玫瑰花瓣、心形氣球、暖黃色燈光進行裝飾,每桌擺放一支精致的紅燭,營造溫馨浪漫的用餐氛圍。
互動環節:用餐過程中,安排小提琴手現場演奏經典愛情曲目;情侶可參與 “愛的誓言” 活動,寫下對彼此的祝福與誓言,投入餐廳設置的 “愛情信箱”,活動結束后隨機抽取 5 對情侶,贈送餐廳定制的情侶對戒。
五、宣傳推廣
線上宣傳:在餐廳官方微信公眾號、微博、抖音等平臺發布活動海報、視頻,詳細介紹活動內容與套餐詳情;與本地生活類自媒體合作,進行活動推廣;開展線上抽獎活動,轉發活動推文并 @三位好友,有機會獲得免費套餐。
線下宣傳:在餐廳周邊商圈、寫字樓、電影院等地發放活動傳單;在餐廳門口設置活動展示牌,吸引過往行人。
六、活動預算
裝飾費用:8000 元
小提琴手演出費用:3000 元
獎品費用(情侶對戒等):5000 元
宣傳費用:10000 元
總預算:26000 元
七、效果評估
統計活動期間的'客流量、營業額,與目標進行對比分析。
收集顧客對活動菜品、服務、氛圍的評價,通過線上評論、線下問卷等方式進行滿意度調查。
監測社交媒體平臺的活動曝光量、互動量,評估宣傳推廣效果。
西餐廳情人節活動方案 9
一、活動背景
為在情人節為情侶提供獨特的用餐體驗,結合西餐廳優雅格調,策劃復古舞會主題活動,打造浪漫難忘的情人節之夜。
二、活動目標
吸引 200 對以上情侶參與活動。
提升餐廳在特色主題活動方面的品牌形象。
實現活動期間酒水銷售額增長 100%。
三、活動時間
2 月 14 日 18:30 - 23:00
四、活動內容
復古主題套餐:推出 “復古風情套餐”,價格 699 元 / 套,包含法式焗蝸牛、香煎鵝肝、黑松露牛排等經典西餐菜品,搭配復古雞尾酒。
復古舞會:餐廳中央設置舞池,邀請專業舞蹈老師現場教學華爾茲、探戈等經典舞步;用餐間隙,播放復古爵士樂,情侶可自由跳舞。
拍照打卡:設置復古風格拍照區,提供復古服飾、道具,如禮帽、羽毛扇、復古相框等,情侶可拍照留念,并分享至社交媒體,定位餐廳可獲得一份小禮品(如巧克力)。
五、宣傳推廣
線上宣傳:制作復古風格的活動宣傳視頻,在短視頻平臺發布;與本地婚紗攝影機構、婚慶公司合作,進行聯合推廣;在情侶社交平臺(如 Soul、戀愛圈等)發布活動信息。
線下宣傳:在高檔小區、美容院、花店等地張貼活動海報;向餐廳老客戶發送活動短信,邀請其參與。
六、活動預算
舞蹈老師教學費用:5000 元
復古服飾、道具采購費用:4000 元
小禮品費用:3000 元
宣傳費用:12000 元
總預算:24000 元
七、效果評估
分析活動期間的套餐銷售數量、酒水銷售金額,評估銷售業績。
統計社交媒體上的'照片分享數量、話題熱度,評估活動傳播效果。
通過顧客反饋,了解對復古主題活動的滿意度。
西餐廳情人節活動方案 10
一、活動背景
借助情人節契機,以 “星空” 為主題,打造夢幻用餐場景,為情侶帶來獨特的浪漫體驗,提升餐廳吸引力。
二、活動目標
活動當天預訂率達到 100%。
增加餐廳在浪漫主題餐飲領域的知名度。
吸引新客戶占比達到 40% 以上。
三、活動時間
2 月 14 日 18:00 - 22:30
四、活動內容
星空主題套餐:推出 “星語心愿套餐”(888 元)、“璀璨星河套餐”(1288 元),菜品融入星空元素,如 “星空慕斯”(用食用金箔和藍莓醬打造星空效果)、“流星沙拉” 等;搭配星空特調飲品,如 “銀河氣泡水”。
星空布置:餐廳頂部懸掛 LED 星星燈,營造星空效果;餐桌擺放小型星空投影儀,投射浪漫星圖;每個座位提供一份星空主題伴手禮(如星座書簽、星空筆記本)。
互動體驗:設置 “星語心愿” 環節,情侶可寫下愿望,掛在餐廳設置的 “許愿樹” 上;邀請天文愛好者進行簡短的星空知識講解。
五、宣傳推廣
線上宣傳:在小紅書、微博等平臺發起 “尋找最美星空晚餐” 話題,發布活動美圖和視頻;與天文愛好者社群合作,進行活動推廣;開展線上預訂優惠活動,提前 3 天預訂可享受 9 折優惠。
線下宣傳:在書店、天文館、咖啡館等地發放活動傳單;在餐廳櫥窗展示星空主題布置效果圖。
六、活動預算
星空布置費用:10000 元
伴手禮費用:6000 元
天文知識講解費用:2000 元
宣傳費用:10000 元
總預算:28000 元
七、效果評估
對比活動前后的客流量、新客戶占比,評估活動吸引力。
收集顧客對星空主題菜品、布置、活動環節的'評價,分析活動效果。
統計線上話題的閱讀量、討論量,評估活動傳播度。
西餐廳情人節活動方案 11
一、活動背景
為增加情侶間的互動體驗,讓情侶共同參與美食制作,感受親手創造的甜蜜,策劃此次 DIY 美食活動。
二、活動目標
吸引 150 對情侶參與 DIY 活動。
提升顧客對餐廳菜品制作的興趣與認知。
活動期間顧客滿意度達到 95% 以上。
三、活動時間
2 月 13 - 14 日 17:30 - 21:30
四、活動內容
DIY 套餐:推出 “愛的烹飪套餐”,價格 499 元 / 對,包含制作披薩、意面、甜品的食材與工具;由餐廳廚師現場指導,情侶共同完成美食制作。
美食評比:制作完成后,由餐廳廚師進行評比,評選出 “最佳創意獎”“最美味獎”“最甜蜜獎”,獲獎者可獲得餐廳優惠券和精美禮品。
紀念服務:為每對情侶拍攝制作美食的照片,制作成紀念卡片贈送;情侶可將自己制作的美食打包帶走。
五、宣傳推廣
線上宣傳:在抖音、快手等平臺發布情侶 DIY 美食的趣味視頻,展示活動過程;與本地親子、生活類公眾號合作,進行活動推薦;開展線上投票活動,選出最想制作的美食,參與投票者可獲得優惠券。
線下宣傳:在商場、超市、學校等地發放活動傳單;在餐廳門口設置 DIY 美食體驗展示區,吸引路人關注。
六、活動預算
食材與工具費用:12000 元
獎品費用:5000 元
攝影及紀念卡片制作費用:3000 元
宣傳費用:10000 元
總預算:30000 元
七、效果評估
統計參與 DIY 活動的.情侶數量、套餐銷售情況,評估活動參與度。
通過顧客滿意度調查,了解對 DIY 活動流程、服務、體驗的評價。
分析優惠券使用情況,評估活動對后續消費的帶動作用。
西餐廳情人節活動方案 12
一、活動背景
打破傳統情人節活動形式,以盲盒概念為核心,為情侶帶來充滿未知與驚喜的用餐體驗,增加活動趣味性。
二、活動目標
活動期間餐廳話題熱度提升 50%。
吸引年輕情侶客群,占比達到活動總客流量的 60%。
實現活動期間周邊產品銷售額達到 10000 元。
三、活動時間
2 月 14 日 18:00 - 22:00
四、活動內容
盲盒套餐:推出 “心跳盲盒套餐”,價格 399 元 / 套,套餐內容提前保密,包含隨機的前菜、主菜、甜品和飲品,每桌菜品都有獨特驚喜;情侶用餐前可抽取一個 “愛情盲盒”,盲盒內可能是小禮品(如定制鑰匙扣、情侶手鏈)、優惠券或特別服務(如免費拍照、專屬情歌演唱)。
盲盒互動:設置 “愛情盲盒墻”,情侶可將寫給對方的情話或小禮物放入盲盒,隨機抽取其他情侶的盲盒,增加互動與驚喜。
周邊銷售:推出情人節主題周邊產品,如盲盒玩偶、愛情主題明信片等,在餐廳內展示銷售。
五、宣傳推廣
線上宣傳:在 B 站、抖音等年輕群體聚集的.平臺發布活動創意視頻,強調盲盒的驚喜感;發起 “盲盒約會挑戰” 話題,邀請用戶分享自己的期待與想法;與網紅情侶博主合作,進行活動體驗推廣。
線下宣傳:在潮流街區、大學、電競館等地發放活動傳單;在餐廳門口設置盲盒展示區,吸引路人目光。
六、活動預算
盲盒禮品及周邊產品采購費用:8000 元
宣傳費用:12000 元
其他費用(盲盒墻制作等):3000 元
總預算:23000 元
七、效果評估
監測社交媒體平臺的話題熱度、討論量,評估活動傳播效果。
統計盲盒套餐銷售數量、周邊產品銷售額,分析活動經濟效益。
通過顧客反饋,了解對盲盒活動形式的接受度與滿意度。
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