科技論文[實用]
現如今,大家對論文都再熟悉不過了吧,論文是對某些學術問題進行研究的手段。寫起論文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的科技論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
科技論文1
摘要:針對當前中國欠發達地區高?萍紕撔滦懿患训膶嶋H問題,剖析了當前阻礙高?萍紕撔滦艹浞职l揮的制約因素,對如何提升欠發達地區高?萍紕撔滦芴岢隽私ㄗh。
關鍵詞:欠發達地區;高校;科技創新;效能
高?萍紕撔麦w系在國家創新體系中占據著十分重要的地位 [1]。近年來,欠發達地區高校憑其龐大的科研力量和創新群體,在加強科學研究,促進科技成果轉化和產業化工作,推動當地國民經濟發展方面作出了巨大貢獻,但是,目前中國欠發達地區高?萍汲晒D化的整體水平還不是很高,科技創新的效能還沒有充分發揮出來。
一、充分發揮科技創新效能是欠發達地區實現跨越發展的必然選擇
欠發達地區作為一個相對的、歷史的區域范疇在中國許多省份呈現出一些相同的主客觀特征。主要表現為:工業進程滯后、地方財力薄弱、社會事業不發達、思想觀念陳舊保守、執政理念方式落后等等。欠發達地區經濟社會發展滯后是由資源、資金、人才、政策、機制等多方面的因素造成的。長期以來小農經濟和不斷滋生的隨遇而安的觀念和行為影響,一部分地方和單位只看到自身所處的困難和問題,看不到機遇和希望,缺乏創新的愿望和知難而進的精神動力。由此導致欠發達地區科技創新成果產出相對偏少、成果轉化率偏低、成果的成熟度不夠或缺乏可行性。
技術創新是經濟發展的原動力,經濟發展依賴于技術創新,而技術創新必須有一個結構良好、運行高效的創新體系[2]。對中國高校的科技創新體系來講,所謂效能是指高校的科技創新知識與硬件環境、科研管理制度、激勵制度、財務制度、成果轉化制度等是否能夠保證科技創新投入資源(人、財、物)的生產潛力能夠充分地發揮出來。當今世界正處于一個大變革、大開放、大發展的時代,與發達地區同處于競爭的大背景下,欠發達地區只有借助現代科學技術,堅定不移地依靠科技創新,才能開創一條速度、質量、效益、后勁相統一的跨越式發展道路,才能順應歷史發展潮流并后來居上。從根本意義說,社會變革和經濟發展為欠發達地區帶來了機遇,科技和創新為欠發達地區產生巨變提供了保障,科技創新是欠發達地區實現跨越式發展的必然選擇。
二、影響欠發達地區高?萍紕撔滦馨l揮的因素分析
1.科技成果固有模式的制約。目前中國高?蒲泄芾砉ぷ鞯哪J交旧鲜牵洪_題立項→研究開發→成果鑒定→申報獲獎,此模式使得科技成果本身的技術條件不夠成熟。特別是國家高新技術項目,大部分是國家各部委組織相關領域和行業的專家通過論證而確定的,該立項方式存在一些不足之處:一是立項課題所組織的專家幾乎都是相關研究領域的杰出代表,他們往往側重于科學技術領域的前沿和高新,而忽視技術的實用性,獲獎成果在技術上不夠成熟,仍停留在實驗室的理論研究階段,科技專利還須在小試和中試的基礎上進行開發,才能轉化為現實生產力,因此所研究開發的成果未必符合當前社會的需求;二是專家之間的門戶之見和利益之爭往往不能真正決定科研領域的重大決策,導致科學研究與生產實際嚴重脫節。高?萍季退闶寝D讓到有關企業,也往往不能在現實生產中投入運行,浪費許多人力、財力,造成企業不敢引進最新科技專利。
2.科技成果轉化的投入不足。根據西方發達國家的經驗,一項成熟的或成功的新技術成果應用于社會生產生活,需要通過實驗室成果、中間應用放大試驗、工業化或產業化三個階段,資金投入比例大致為1∶10∶100,而中國僅為1∶1.1∶1.5,欠發達地區的比例則更低,且政府經費投入多集中在基礎研究和應用基礎研究方面 [3]。顯然,用于技術應用開發的資金明顯不足,而這一點又恰恰是提高科技成果轉化率的關鍵。據資料顯示,發達地區高校如北京、山東、浙江等在投入要素各個指標上都占有絕對的優勢,其中,“財”要素的投入是欠發達地區高校如貴州、青海、寧夏等的30倍、“人”要素是欠發達地區高校的6.43倍 [4];在產出方面,發達地區高校的突出優勢表現在成果轉化方面,因為發達地區高校所處的區域的經濟比較發達,相對欠發達地區高校更容易將科研成果轉化為現實生產力。由此可見,欠發達地區高?萍紕撔滦懿患,科技與經濟脫節是主要因素之一。
3.企業缺乏轉化科技成果的動力和壓力?萍汲晒麘没蛏a單位對技術的需求程度是決定科技成果轉化程度的首要因素。在科技成果轉化過程中,政府的促進作用不是直接干預科技成果轉化供給主體和需求主體的行為,而是通過宏觀政策間接地干預。欠發達地區由于缺乏科技、教育、經濟一體化的整體發展規劃,高校的科研與社會生產脫節,高?蒲械男б嬗^念、大生產觀念和市場觀念淡薄,使大量的科技成果游離在企業和市場之外。目前,雖然欠發達地區政府為科技成果向現實生產力的轉化制定了一系列法律和優惠政策,但銀行、稅務和工商行政管理部門的配套措施不全,政府還沒真正起到服務于科技成果轉化的引導和協調的重要作用,科技成果快速轉化的良好市場外部條件并未真正形成。有些企業包括周邊地區企業雖然認識到科技進步對經濟發展的作用,但新技術的使用需要一筆投入,且不一定能保證產生立竿見影的效果,企業領導人往往從短期行為出發,由此影響了科技成果的利用,影響了企業與高?萍嫉娜诤。
三、提升欠發達地區高?萍紕撔滦艿膶Σ
欠發達地區高?萍紕撔滦軟]有得到充分發揮,中國高?萍紕撔氯谌氍F實經濟建設的程度還有待加強[5]。如何促進中國欠發達地區高校的科技創新與當地的經濟發展實際緊密地結合起來,是擺在中國高?萍脊芾聿块T與高?蒲腥藛T面前的核心問題之一。
1.緊跟時代科技創新步伐,優化現行科研管理體制。充分發揮欠發達地區高?萍紕撔滦,首先要認識到科研成果的轉化與高校教學科研的水平提升是相互推動、相輔相成的,要把科研成果轉化放在與教學科研同等重要的地位。欠發達地區高校應與時俱進,改革以行政為主導的科研管理體制,充分放權于院系,淡化行政等級色彩,逐步營造暢通的信息溝通機制和有利于合作創新動機的氛圍,加強校企、校際長期有效的科研交流與合作;著力于穩步推進績效評價和激勵機制方面的革新,逐步建立實質重于形式的、以能力和貢獻為導向的、有效而公正的科研績效考核、評價和激勵制度;同時,還應著力加強高?蒲泄芾砼c成果轉化的有機銜接,高?蒲胁块T要樹立科研管理的超前意識,提前深入到科研論證、立項及應用前景的調查分析環節,以市場為導向,注重成果轉化的技術可行性論證,確?蒲谐晒膶嵱眯。
2.加大政府的財政支持,保障科技成果順利轉化。資金短缺是當前欠發達地區高?萍汲晒D化的'嚴重障礙。在目前企業不愿投資,銀行不想貸款的情況下,為增強中國欠發達地區企業的生存和發展能力,政府需要加大投資力度以提高欠發達地區中小企業的技術創新能力。首先,政府可以對高?萍汲晒难芯块_發和轉化建立風險基金,對應用前景廣闊、能帶來巨大效益的項目進行追加投資,促進其轉化;其次,政府可以通過政策引導財政支持等手段鼓勵企業對高?萍汲晒M行投資;對已介入高?萍汲晒D化的企業,在新產品試制大批生產、試銷銷售的過程中,政府可以在稅收、資金上給予優惠和傾斜,如政府可以適當對這些企業增加貸款力度,在稅收上實行減免稅制等。
3.圍繞地方經濟發展需要,推動校企產學研有效互動。技術不成熟、不實用,造成企業承擔較大的投資風險,是目前欠發達地區技術缺乏吸引力,難以轉化和推廣的重要原因,而技術孵化是促進技術成熟、實用的關鍵因素,因此,規避成果轉化風險,加快高?萍汲晒D化進程,必須創建技術孵化體系,并正確處理好高校教學、科研和技術孵化之間的關系,使之相互促進,全面發展。以高校為依托建立多種形式的技術孵化基地確實可以減少開發成本,解決人才、資金之所需,如高校有數量眾多的高級研究人才,高校的無形資產對于技術孵化成果的評估和轉化具有增值效應,高校的研究門類齊全可以得到低成本的利用等;建立科學合理的運行機制,積極開展多層次、多形式的省際、區域間乃至國際的科研交流與互動,營造良好的創業投資環境,形成高校產學研的良性循環。
總之,欠發達地區地域廣大,資源豐富,具有獨特的區位及地緣優勢,欠發達地區高校除應順應區域發展實際、夯實特色優勢之外,要集中和整合科研實力,構造區域性、特色型優勢團隊,通過校企對接和校際合作,提高研發實力,提升創新效能,更好地幫助欠發達地區形成眾多有科研優勢的企業群體,創辦更多能帶動地方某行業或技術領域發展的高新技術產業,促進地方經濟的快速發展。
參考文獻:
[1]廖建鋒.高?萍紕撔禄卦趪覄撔麦w系中的地位與作用[J].交通高教研究,20xx,(4):21-24.
[2]崔永春,龔荒.欠發達地區科技創新體系的政策制度安排[J].中國礦業大學學報:社會科學版,20xx,(9):55-57.
[3]李玉清,田素妍.中國高?萍汲晒D化的現狀制約因素及對策[J].高等農業教育,20xx,(2):37-39.
[4]周靜,王立杰,石曉軍.中國不同地區高?萍紕撔碌闹贫刃逝c規模效率研究[J].研究與發展管理,20xx,(2):110-117.
[5]王立杰,周靜,石曉軍.中國高?萍紕撔玛P鍵投入要素的歷史分析與區域比較[J].科學咨詢,20xx,(3):12-16.
科技論文2
技術預見是一種對科學技術發展進行前瞻性系統研究的方法,已集成社會各方智慧,充分利用市場這一資源最優化配置手段,可有效確定在一定時期和有限資源約束下促進經濟、社會和環境綜合最優化發展的科學技術,即能給經濟、社會和環境帶來最大收益的優先領域與關鍵技術。
科學技術是第一生產力,各種競爭歸根結底是科學技術的競爭?萍家巹澥钦苯訁⑴c,對科技未來發展進行分析和判斷,確定科技工作重點,把握科技發展優先領域和關鍵技術的重要途徑;是促進科技發展,實現經濟社會和諧發展的有效保證;是優化科技資源配置,發揮有限力量解決制約經濟社會發展的重大科技問題的有效措施。為準確把握科技未來發展趨勢,識別科技創新機遇,加快科技規劃理論相關研究顯得非常重要。
1技術預見與科技規劃
1. 1技術預見的產生背景和內涵
1. 1. 1技術預見產生的背景“技術預見”由“技術預測"演進而來,但“技術預測”與“技術預見”是兩個既聯系又區別的概念。技術預見與技術預測最大的區別在于技術預測是簡單地對科技未來的發展趨勢進行預測,而技術預見是從技術與經濟、社會、環境和諧發展等多因素著手。
迄今為比,技術預見活動的發展經歷了三次高峰。第一次高峰,二戰期間,美國軍方首次將技術預見技術,當時主要是技術預測技術運用到軍事科技政策過程中。第二次高峰,20世紀50-60年代,美蘇爭霸冷戰時期的技術預測研究應用推廣,促進了航天、電子、通訊等新興學科和交叉學科的涌現。第三次高峰,90年代以后,科技發展日新月異,科技、經濟和社會一體化發展趨勢不斷增強,科技成為促進經濟和社會發展的主導力量,許多國家加強技術預見實踐應用研究。
1. 1. 2技術預見的內涵“技術預見”,最早由John Irvine和Ben Martin兩位預測專家在1984年出版的《科學中的預見:挑選勝利者》中提出,但當時并沒有對其進行概念界定。在隨后的研究中,Ben Martin提出技術預見的概念:“對科學、技術、經濟和社會的遠期未來進行有步驟的探索過程,其目的是選定可能產生最大經濟與社會效益的戰略研究領域和通用新技術”。
世界經濟合作組織(DECD)給出的技術預見定義為“技術預見是對科學技術、經濟和社會的遠期未來進行系統的探索過程,目的是選定可能產生最大經濟或社會效益的通用新技術。 以上定義大同小異,可以總結出其內涵,即技術預見是一項進行戰略前瞻性研究的社會系統工程,把握科學技術、經濟和社會的未來發展趨勢,選定能給經濟社會和環境帶來最大效益的重大專項和關鍵技術,最終實現經濟效益、社會利益和環境效益的最大化。
1.2科技規劃及其重要性
科技規劃是一個國家(或地區)有關科技發展的戰略性決策,是為實現科技長遠發展目標而制定的方案體系,對科技未來發展實現的時間、途徑、措施、步驟做出全局設計和規定,是政府根據國民經濟和社會發展的需要,對科技發展做出具有戰略性、系統、政策性和指導性的綱領文件。
現代社會是科學技術占主導的社會,科學技術己經滲入到經濟社會的各個方而,科學技術是第一生產力。無論是從科技的可持續發展角度考慮,還是從滿足我國日益增長的經濟社會發展需求出發,或從應對國際競爭形勢來看,開展科技規劃工作不容忽視?萍家巹澥钦盐湛萍嘉磥戆l展趨勢和確定投資規模、方向等政策的重要依據,是社會對科技未來發展預期的系統選擇?萍家巹澮彩瞧髽I戰略決策,進行資源配置的重要參考。所以科技規劃必須建立在對科技發展和經濟社會環境需求深入研究基礎上,廣泛開展政府、科技界、產業界的溝通合作,形成科技發展的共識。
2基于技術預見的科技規劃模式
2. 1技術預見對科技規劃的支撐作用
技術預見作為一種對科學技術發展前瞻性戰略研究的社會系統工程,通過經濟社會需求調研分析,把握在一定時期和有限資源分配下,科學技術在經濟、社會和環境綜合作用下的未來發展趨勢,并充分運用市場這一資源最優化配置手段,選定能給經濟和社會帶來最大收益的重大科技專項,為政府、行業和企業的科技決策提供依據和支撐,最終實現效益的最大化。 技術預見對科技規劃的支撐作用,主要有以下兩個方而:①技術預見是基于經濟、社會和環境需求而開展的,需要社會主體充分參與,才能形成科技發展的社會共識,技術預見結果是科技規劃重大專項確定的依據,是科技規劃中科技資源配置的重要參考;②技術預見的主要方法:德爾菲法和專家咨詢法,實質就是一種社會大眾思維的集中、碰撞和集成方法。其實施過程促進了政府部門、企業、研究機構和高等院校的交流,促進專家與社會公眾對科技未來發展預期的協調一致。這種著眼于科技未來發展趨勢的溝通、協商、合作與承諾過程是科技規劃實施的重要保證。
2.2以技術預見為基礎的科技規劃模式
科技規劃是為實現科技長遠發展目標而制定的系統方案體系,對科技發展思路、總體目標、重大專項等做出系統設計,是政府或行業根據經濟社會環境需求,對科技未來發展進行指導的綱領性文件?萍家巹澮劳薪洕到y、社會系統、環境系統,對科技現狀和需求體系進行調研分析,在此基礎上提出重大科技專項的備選清單,然后進行市場德爾菲調查和專家咨詢,根據市場德爾菲和專家咨詢的結果對各備選項目進行評估、遴選,對有必要的備選項目進行專題調研和論證,并做出補充調整,為科技規劃提供核心主體.
3科技規劃的技術預見指標體系
科技規劃指標體系是指能夠反映科技規劃目標、內容等屬性特征的指標,按一定層次和隸屬關系組成的有序集合,這些指標便于在科技規劃中對科技發展現狀描述、結果評價和未來發展的預測。目前,無論國內還是國外,科技發展規劃技術預見評價都沒有具體統一的指標體系。本文建立的科技規劃技術預見“FRROC指標體系”如下,該體系包括5大類20個指標,分別為研發基礎類指標,經濟和社會需求類指標(Requirement),科技實現類指標(Realization),機遇與挑戰類指標,科技特征類指標。
4科技規劃技術預見指標的評價
在科技規劃技術預見時,對技術預見指標的選擇相當重要,因為技術預見指標選擇的.科學性影響到技術評價結果的有效性,從而影響到科技規劃重大專項選擇的準確性。從科技規劃指標體系可以看出科技規劃指標繁多,在技術評價中各指標的重要程度也不相同,有必要對各指標進行篩選、評價、分類。下而運用綜合評價方法對指標逐項評估,確定各指標的等級,將指標定性選擇定量化,降低科技規劃重大專項和優先課題選擇的風險。
在科技規劃技術預見過程中,技術評價的標準有技術需求度、技術研發基礎、技術創新性、技術轉化能力,F以技術轉化能力標準為例運用模糊綜合評價方法篩選技術預見的指標。技術轉化能力的評價因素可以分為勞動生產率、技術費效比、技術貢獻率、市場環境。對研發基礎類一級指標下的4個二級指標與技術轉化能力之間的相關性大小研究,確定技術相關性大的指標,其他各類指標的篩選與之相同。
5結束語
本文將技術預見應用于科技規劃制定過程中,構建了包括調研分析階段、備選項目評估遴選階段、科技規劃編制和實施階段的科技規劃模式;建立科技規劃技術預見評價指標體系,并研究運用模糊綜合評價法對各指標進行評估優選和分類的方法,將指標定性評價定量化;最后,根據建立的技術預見科技規劃的模式和指標評價過程,對科技規劃指標進行評估優選,研究確定了科技規劃技術評價指標體系中的5個I級指標、8個II級指標,在進行科技重大關鍵技術評價選擇時,應重點考慮具有較大影響的I級和II級關鍵指標。此研究成果可用于指導科技需求調研,規范科技規劃的編制,有效開展科技重大科技專項的評估、遴選,科學選定科技規劃的重點內容。
技術預見是對科學技術、經濟和社會的遠期未來進行有步驟的探索過程,其目的是選定可能產生最大效益的重大專項和通用新技術。技術預見是把握科技發展優先領域和重大專項的重要途徑,是促進科技發展,實現經濟社會和諧發展的有效保證,對科技規劃支撐作用顯著。研究成果有利于科學指導科技規劃的編制,有利于提高重大專項技術選擇的準確性和有效性,有利于降低科技規劃重大專項技術選擇的風險。
科技論文3
1前言:
隨著計算機技術的快速發展和進步,計算機軟件已經在工業控制、電子商務、電子政務、金融證券、電力通信等領域得到了廣泛的應用。軟件系統開發過程中,需求分析可以幫助軟件工程師與用戶進行溝通,能夠快速的獲取軟件需要完成的操作功能,以便滿足用戶的需求,具有重要的作用。
2 什么是需求分析
結構化軟件開發一般分為分析、設計、開發、測試、驗收與運行等階段。開發前,會進行前期的可行性研究;在運行開始以后,還要進行后期維護。需求分析是結構化開發中的重要階段。通常情況下,國內軟件開發公司在做歐美和日本的項目時,對前期的可行性研究參與得較少,一般都是對方已經做完可行性研究,國內軟件開發公司從需求分析開始做起,直到軟件開發后的運行和維護。所謂“需求分析”,是指對要解決的問題進行詳細的分析,弄清楚客戶的需求,包括需要輸入什么數據,要得到什么結果,最后應輸出什么,等等?梢哉f,軟件工程當中的“需求分析”就是確定要計算機“做什么”。
3 需求分析的重要性
從需求分析的定義上,就可以看出需求分析在軟件開發過程中的重要性了。需求分析做得不對,后面的步驟做得再好,也只能是南轅北轍,無法滿足客戶的要求。研究表明,改正產品付諸應用后所發現的一個需求方面的缺陷,比在需求階段改正這個錯誤要多付出大約100倍的成本。而另一項研究發現,在需求開發階段發現的一個錯誤,平均僅需要花30分鐘修復,但若在系統測試時發現則需要5-17個小時來修復。
需求工程的成功與否直接關系到系統給的命運,需求工程絕對不是軟件開發的前期任務,而應該在整個系統的生命周期里都扮演著重要角色。在需求工程階段解決和根除需求引起的問題可以大大降低生產和維護的成本,提高用戶的滿意度。在軟件開發的過程中,需求工程階段是了解用戶需求的最佳時期,但很大一部分用戶不知道、不了解需求工程,以至于在和他們交流的時候,他們都不能準確完整的說出自己的需求,因而對于從事需求工程的人員來說,能夠正確的理解用戶的需求觀點,利用一些方法和技巧來啟發用戶闡述清楚自己的需求是很重要的。需求工程作為了解并實現軟件開發者的目標的重要手段,有著不可替代的作用。
比如一個失敗的案例:由于和客戶簽訂了合同,5個月必須交付軟件,開發時間緊迫,導致項目計劃時做需求分析的時間只給了2周時間(理由是客戶的文檔已經提供好了,照著做即可)。結果,由于前期對客戶文檔理解得不是很清楚,導致開發進行到3個月的時候發現需求上有爭議。在和客戶確認后得出結論:如果要滿足客戶的要求,則需要對整體架構進行修改。雖然最后按期交付了軟件,但是整個項目組最后兩個月每天都在加班,包括周末,而且軟件質量也沒有得到客戶的充分認可。
再如我們在了解客戶需求的同時,應該盡量了解客戶為什么要這么做,幫客戶一起想需求,以便我們開發的軟件能夠更好地為客戶服務。每天開完會后,我們應該把客戶的需求整理好,發給同事進行研究分析,建立簡單的基礎模型并研究技術可行性。需求分析結束后,保持每周至少3次電話會議與客戶進行溝通,隨時了解客戶的需求。最后正因為在前期階段進行了這種細致的需求分析,項目組在很少加班的情況下,不但按時交付了項目,并且得到客戶的充分認可。
4 軟件需求分析的任務
軟件工程的發展來源于信息需求對它的推動,現在互聯網技術和應用越來越成熟,信息的獲取也逐漸變得簡單和完整,但是由于資源的開放性、系統與系統的相互滲透性、用戶的變動性讓需求變得多目的、多變化,增加了軟件制作的難度,但同樣帶來了巨大的用戶市場。需求的獲取同樣也是困擾軟件工程的絆腳石。需求與資源的搭配不合理,就會影響軟件工程的發展。未來適應變化多端的用戶需求,必須讓軟件也隨之變化。要滿足多樣化的信息需求,提取合適的信息需求建立模式,就要有相應的系統對需求信息進行分析和總結,通過程序化的模式來制定切實可行的軟件方案。
國項目中,在前期分析時軟件開發的核心技術人員和測試人員就已經進入項目組,每天技術人員會對分析的結果提出技術實現的難點以及改進的方法,筆者在隨后的會議上就會和客戶進行討論,盡量在滿足客戶需求的同時,使用更簡單可行的技術,這樣就為以后的開發奠定了基礎,使開發時的工作量大大減少。測試人員也在需求時提出從測試角度看到的問題,同樣在需求分析階段得到解決,節省了大量的開發時間。
需求工程在未來發展中會有如下幾個方面的著重考慮:
。1)縮小需求工程在理論研究階段取得的成果同實際應用中得到的效果的差距,通過得到的結論來更好的'設計軟件;
。2)規范需求工程的各種機制,可以有需求工程規格數據的搜集、整理、制作、實現以及維護,也可以有需求工程的問題的解決辦法;
。3)保證需求工程有較高的質量。這一點是需求工程最為關鍵的要求,質量的高低直接影響了未來實現效果的好壞。需求工程就是對未知問題進行探索、處理的過程。未來必然會朝著對象具體化、分析自動化的方向發展。
5 進行需求分析的注意事項
5.1 需求分析是分析人員與用戶共同的責任
用戶必須對軟件功能和性能提出初步要求,并澄清一些模糊概念。而需求分析人員則要認真了解用戶的要求,細致地進行調查分析,把用戶“做什么”的要求最終轉換成一個完全的、精細的軟件邏輯模型,并寫出軟件的需求規格說明,準確地表達用戶的要求。在一些項目中,由于時間緊迫,一些模糊問題沒有及時澄清,導致最后返工,影響了項目進度。
5.2 需求分析階段研究的對象是軟件項目的用戶要求
需要注意的是,必須理解用戶的各項要求,但又不能全盤接受所有的要求。在一些項目中,針對客戶提出的需求,了解客戶的意圖后,發現技術上實現有很大難度。我們了解到這個需求對客戶來說不是十分重要,于是和客戶商量出一個折中的解決方案,繞過技術難點,并且沒有降低客戶滿意度。
5.3 主動積極了解客戶業務和相關知識
求討論集中于業務需求和任務,因此要使用術語?蛻魬獙⒂嘘P術語教給分析人員,而客戶不一定要懂得計算機本收集整理行業的術語。由于通常情況下客戶對計算機術語了解不多,需求分析人員應該盡量將計算機術語轉化成通俗易懂的語言,這樣便于和客戶溝通。而對于客戶方面的術語,一方面不懂的時候一定要問;另一方面也要多學習。
6 結語
綜上所述,需求分析是軟件開發周期中的重要階段,關系到軟件開發的成敗。我們在軟件開發中應該充分重視這一階段,盡量將問題在這一階段解決好,為后期的軟件開發打好堅實的基礎,使項目能夠保質保量的完成。隨著軟件工程的發展和應用,軟件需求分析技術也得到了極大的改進,軟件需求分析技術已經逐漸向原型化系統、敏捷需求分析、構件和組件等方向發展,其適用于PC軟件、移動終端軟件等不同類型軟件的需求分析,可以導出完善的軟件功能,滿足用戶多樣化的需求。
科技論文4
隨著現代科學技術的迅猛進步,我們已經告別了原始的茹毛飲血時代,步入了科技發達的時代?萍嫉牟粩喟l展為我們的生活帶來了巨大的便利。
以前發愁晚上沒有光明,而今天的夜晚家家戶戶都燈火通明;以前想嘗嘗海中的美味,都是很奢侈的,而現在魚肉蝦肉都是家常便飯;以往總覺得家信難傳,而今天涯若比鄰……是的,科學帶給我們的一系列的好處是不容忽視的!
唐朝楊貴妃想吃新鮮的荔枝,但是新鮮荔枝是在南方才能吃到的,于是,皇帝派人騎著快馬千里迢迢從遠在千里以外的地方運輸過來,為了保證新鮮,累死了多少匹快馬!可是如今,想吃到新鮮荔枝在市場隨處可見,是普通百姓桌上的家常便飯?梢,科技的發展給我們帶來多大的方便!
在古代,背井離鄉的游子由于長期在外生活、工作,非常想念家鄉的親人,寫一封家信,寄出以后,家人卻遲遲沒有回信……為什么呢?因為那封信可能沒有寄到家人手中就丟在半路上了;還有可能是寄出非常久了,家人才收到,再回一個信,在外的游子可能要一兩個月才能收到家人的回信,因此,給遠方的親人說一句話都很困難。
現在好了,現在我們可以通過高速的.網絡連接,與遠方的家人進行即時通訊。無論是文字聊天還是視頻通話,都能在不到一秒鐘的時間內傳達我們想要表達的信息。這樣,我們就能隨時與遠方的親人保持聯系,不僅能聽到他們的聲音,還能看到他們的面容。想想以前,能夠與遠方的親人見面是多么幸福的事情!科學技術的發展讓我們能夠解決人們無法解決的問題。例如,在學習遇到困難時,我們只需打開電腦,輸入一些文字,正確的答案就會顯示在屏幕上。有了科學技術的支持,再大的困難都能迎刃而解。
但是,科學技術的迅猛發展,卻常常忽略了環境問題。大量的廢水被排放進河流,導致人們無法享用安全可靠的海鮮;大規模的資源浪費卻從未考慮后果的嚴重性。在科技進步的同時,我們也應該保護好環境。
科技,科技是一把雙刃劍,它是推動人類進步的動力,為我們帶來了便利和發展的機遇,但同時也帶來了一系列負面影響。我們應當充分利用科技所帶來的益處,但也不能忽視我們賴以生存的環境。只有在平衡利用科技的同時,保護好我們的生態環境,我們才能實現可持續發展。
科技論文5
摘要:科技是一把“雙刃劍”,它在提高人們生活水平的同時,也對社會產生了一些負面的影響,因而科技人員的科技道德責任問題也隨之提上日程。文章探討了科技人員在科研選題、科技研究與開發及科技應用中應承擔的科技道德責任,并通過分析科技道德失責的表現及原因,提出了解決科技人員科技道德失責的途徑。
關鍵詞:科技道德責任;科研人員;科技道德失責
“科學技術是第一生產力”,自18世紀60年代以來,人類社會經歷了三次科技革命的洗禮,極大地提高了社會生產力,促進了社會經濟結構和生活結構的變化,但同時也給人類帶來了一系列棘手的問題,如生態環境的惡化、自然資源和能源的過度消耗以及核災難的威脅等,使人類的處境受到越來越嚴重的困擾,成為舉世關注的全球問題。隨之引發了人們對“科技價值中立”這一觀念的重新思考及對科技人員的科技道德責任的進一步探討。
一、科技人員的科技道德責任
科技人員的道德責任主要包括以下幾個方面:
。ㄒ唬┛蒲羞x題中科技人員的科技道德責任
科研選題是科技人員獲取、處理和利用信息,結合自己的專長和條件,確立研究課題的過程。在這一過程中,科技人員的主要活動是查找、閱讀情報資料,制訂計劃以及最重要的工作――思考?萍既藛T首先應考慮“應不應該做”,應盡可能全面的考慮該科研項目會給社會乃至全人類所帶來的正面與負面的影響?茖W的最高宗旨是為人類造福,它是為了人類本身的利益而進行的一種實踐活動,因而對目前可能損害全人類利益的,危及社會基本倫理規范的研究項目應該放棄、暫緩或封存。
。ǘ┛萍佳芯颗c開發中科技人員的科技道德責任
科技研究與開發中科技人員的科技道德責任主要體現在科研方法的選擇上?蒲蟹椒ㄊ强蒲腥藛T用來證實某項科技設想,使之得到承認、得以應用的手段?蒲腥藛T應盡量選擇不傷害人類或至少應衡量利弊,選擇對人類利益損傷最小的科研方法。
。ㄈ┛萍紤弥锌萍既藛T的科技道德責任
科技應用是科研活動的最終目的和價值體現,而且科技應用在人類社會中的客觀效果與科技人員在科研選題時的主觀愿望是辨證統一的,可能與科技人員的初衷一致,也可能由于科學研究的不確定性導致在實際應用中出現偏差。當某種研究成果將嚴重損害相關群體利益的時候,科研人員有義務向有關人群乃至全社會發出警示,且要為研究的直接后果以及難以預知的間接后果負責,還應對政府和工業對某項科技成果的應用的重大決策提出科學性的建議。
二、科技人員科技道德失責的表現
科技人員科技道德失責的表現主要有:否認科技人員負有科技道德責任,對科技成果弄虛作假,惡用或濫用科技成果。
。ㄒ唬┓裾J科技人員負有科技道德責任
一些科技人員為了推卸責任,不承認科技工作者對科技成果造成的巨大損害負有科技道德責任。如美國氫彈之父泰勒曾說“科學家的任務就是搞清自然在如何起作用,至于有無必要制造氫彈,是否使用它的問題則與科學家無關!彼麄儾煌獍褢襁x擇對社會有意義的課題納入科學研究范圍,認為科學研究不存在道德責任問題。因為科學的唯一標準只能是追求知識,科學家只能是為了了解自然。固然科技人員的任務是認識自然,但我們最終目的還是要改造自然,為人類服務。
。ǘ⿲萍汲晒撟骷
如在1997年初,國內主要媒體紛紛報道“洪國藩解開了水稻遺傳之迷”、“我國生命科學研究取得重大突破、洪國藩等在世界上首次成功構建水稻基因組物理全圖”。但是美國一位研究水稻基因組的專家卻驚訝地發現,洪國藩的圖實際上是拼湊出來的?萍既藛T對科技成果弄虛作假的例子在當代已不罕見,毋庸贅言。
。ㄈ⿶河没驗E用科技成果
如美國二戰時將原子彈運用到對日戰爭中,致使日本無辜民眾死傷眾多,給日本人民帶來了巨大的災難。信息技術以及信息網絡的發展,在促進經濟發展、社會進步的同時,也為各種有害信息的制作與傳播以及其他各種不法行為提供了便利條件?萍汲晒跒槿藗儙砝娴耐瑫r,它的誤用或濫用也為人們帶來了巨大的傷害。
三、科技人員科技道德失責的原因
科技人員科技道德失責的原因是多方面的,主要包括以下幾點:
。ㄒ唬┴熑沃黧w不明確
現代科技活動與古代科技活動大不相同。隨著科技的進步,科研活動的復雜性越來越來高,單靠個人力量完成已不大可能;隨著科研活動的職業化,成為一種集體活動,且與實際應用相結合,使得科技活動的主體呈現出多元性和復雜性的特點。在一項科技活動中,對后果產生影響的不僅是科技人員,也包括政府、企業、消費者等,因而當某項科研活動出現不良后果時各主體之間相互推諉,形成一種誰都有責任但誰也不愿負責任的局面,從而導致科技道德失責問題的產生。
。ǘ┓杀O督機制不完善
對科技人員道德責任的約束,目前我國通常是以道德規范加以約束,對其是否應承擔責任,承擔什么責任,法律上并無明確的規定,因而對科技人員違反科技道德的后果沒有強制性約束力,無法對其進行制裁,因而盡快完善法律監督體制已成為當前一項重要的任務。
。ㄈ┤藗儍r值觀的多元化與輿論導向的缺失
隨著改革開放,我國經濟體制多元化,人們的價值觀念也多元化,對于某一事物,尤其是新興事物,人們會有各種不同的`見解,再加之沒有正確的輿論引導,導致在該領域的評價標準多元且模糊,科技領域即如此?萍既藛T對自己在科研活動中的所作所為及效果有不同的認識,對是否應當承擔科技道德責任也有不同的看法。一旦輿論不能對科技人員的負責和失責做出及時判斷并公開其責任信息,就會混淆其他成員道德選擇的價值標準,致使科技活動主體道德責任觀念缺失。同時由于沒有正確的輿論引導,也使得科技人員缺少了民眾的監督。
。ㄋ模┛萍既藛T自身的科技道德修養和科技道德品質
一些科技人員的科技道德修養和科技道德品質不高,缺少科技精神,因抵制不住金錢等物質性利益的誘惑或對名利的追求,在科研活動中弄虛作假,違背科學求真求實的價值要求,濫用、惡用科技成果。
。ㄎ澹┦荛L期以來錯誤觀念的影響
片面的“人類中心論”的哲學價值觀,導致人類無節制地濫用科技成果?茖W至上以及科學無善惡觀念,致使一些科技人員及群眾認為科技人員只對科學本身負責,不用對利用其科研成果所導致的社會后果承擔責任,即使要承擔責任,也不應由研究者本人而應由決策者、組織者或是政府承擔,因而導致科技人員缺失承擔科技道德責任的觀念。
。┛萍急旧淼膹碗s性和人類認識的局限性
科學技術作為人類對自然規律的認識和應用的成果,是一個不斷發展、充實和完善的知識體系與活動過程,受人認識的局限性,人們對科技后果和影響的認識往往要經歷一個漫長的過程。因此可能產生超越本身研發目的以外的社會后果是科學技術發展歷程中不可避免的。
。ㄆ撸┛萍既藛T價值選擇的沖突
每一個科技人員也是社會的一份子,要受社會生活的制約,當其面臨多種價值觀念沖突,需要做出選擇時,如當國家需要自己做出貢獻進行某種科研活動,但它有可能損害人類利益時,科技人員是堅持科學是為人類造福的價值觀念,還是堅持愛國主義的價值觀念呢?不同的價值選擇也是造成科技人員失責的重要原因。
四、解決科技人員科技道德失責的途徑
。ㄒ唬┛萍既藛T自身主動承擔起科技道德責任
1、科技人員應積極參加以科技為主體的各種形式的社會實踐,在實踐中發揮自己的主觀能動性,不斷學習,加強自身的道德修養,提高自己的科技道德認識和科技道德品質,增強道德責任感。
2、注重對科技人員的科技道德教育。(1)通過學校教育,緊抓在校理工科大學生的思想政治教育和科技道德教育,培養其形成良好的科技道德觀,樹立科技道德責任感。大學生正處在道德迅速發展和成熟的年齡階段,合理有效的倫理教育能促進這一過程,并對今后的專業行為產生持續影響;教育學生如何識別和處理倫理問題,可以增強其倫理意識,提高處理倫理問題的能力,以免日后工作中在碰到倫理問題時無所適從。(2)定期組織科技人員學習科技道德知識,提高其道德責任感。任何一個有責任感的科技人才應該從全球的視角理解科學技術對人類社會、自然界的影響,理解科技人才的職業職責和道德責任;具備基本的道德推理和是非選擇能力。
3、發揮輿論的導向作用,大力宣傳科技人員的優秀事跡,為廣大科技人員樹立楷模。通過輿論宣傳使科技人員對科技領域中的善行、惡行以及自己在科技活動中應承擔的道德責任有更明確、生動的認知。
。ǘ┙、完善相應的制度、措施,約束科技人員承擔科技道德責任
1、加強立法與法律監督,正確處理違反科技道德責任與違反法律責任的銜接問題。對于已形成共識的科技倫理道德,根據具體情況,可將成熟的被社會大眾所接受的道德準則上升為具有普遍約束力的法律法規,通過法律法規的約束性來規范科技活動。只有嚴于執法,依法追究違法者的法律責任,才能有效規范人們的科技行為。
2、建立倫理審查制度,確?萍既藛T科技道德責任的貫徹與落實。(1)建立專門的科研道德行為管理機構。國家科技部應設立倫理審查與研究機構即倫理委員會,各省市自治區及市縣兩級的科技管理部門也應設立相應的倫理審查機構,對所有立項的科研項目進行經常性的倫理審查與研究。(2)建立倫理聽證制度。對重大科技項目的立項和科技成果的應用以及在道德責任不明晰的情況,應該舉行倫理聽證。重大科技項目的立項和科技成果的應用,科技人員和管理決策者應盡可能客觀、公正、負責地向公眾揭示當前科技的潛在風險,通過倫理聽證,廣泛傾聽群眾的聲音,充分尊重群眾的意見及建議,以減少因考慮問題不全面而給人民的利益可能帶來的重大損害。至于一些科技成果所造成的道德責任不明晰的情況,應通過倫理聽證,加強探討,逐漸使其應用規范化,明確其應用中的道德責任。
3、普及科技道德知識,通過民眾監督使科技人員的科技道德責任落到實處。隨著科技滲透到社會生產、生活的各個方面,科技倫理已經超越了科技研究者和政府,成為所有社會成員需要面對的問題。公眾的責任不僅是從觀念和意識上要樹立對科技的正確看法,理解科技“雙刃劍”的含義,建立人與自然協調發展的理念,更重要的是要從行動上切實保護環境和自然生態,拒絕為追求短期利益而采用嚴重污染環境或破壞生態的技術,警惕對科技的忽視和濫用,努力減輕或排除可能造成的危險。通過對民眾普及科技道德知識,培養大眾正確的利益觀、價值觀、倫理道德觀,弘揚主流的道德風氣、主流的價值觀念,防止對科技的濫用,有效監督科技人員的科技道德
行為,使其科技道德責任落到實處。
參考文獻:
1、王正平,周中之,F代倫理學[M]。中國社會科學出版社,20xx。
2、T羅賓遜。關于“科學人”的爭論。國外社會科學[A]。徐少錦?萍紓惱韺W[M]。上海人民出版社,1989。
3、劉讓新。論提高科技人員倫理責任意識的途徑[J]。湘潭師范學院學報,20xx(3)。
科技論文6
在“創新型國家”建設與“科教興國”戰略和“人才強國”戰略的貫徹落實中,創新型工程科技人才起著舉足輕重的支撐作用,F代工程的綜合化和復雜化對工程科技人才的素質不斷提出更新和更髙的要求,培養具有創新精神和創造能力的工程科技人才已經成為建設創新型國家的基礎。
—、創新型工程科技人才的特征
隨著21世紀科學技術不斷發展的需要,現代工程需要一大批能綜合應用現代科學理論和技術手段、懂經濟、會管理、兼備人文精神和科學精神的創新型工程科技人才。一般而言,創新型工程科技人才都具有合理的知識結構、良好的專業素質和較強的綜合能力。
1.知識結構。
知識結構指的是個體具有的相互聯系、相互作用的各種概念、方法、經驗等知識形成的知識子系統所構成的知識大系統。其最重要的特征就是整體性和環境適應性。所謂整體性指的就是構成知識結構的所有要素應該具備集合性、層次性和相關性。而環境適應性要求個體的知識結構要具有動態性,即不斷的調整組成知識結構的構成要素,或者是更新改造構成要素。
知識結構越合理,知識的質量越高,創新越容易,創造力也就越高。創新型工程科技人才的知識結構強調“厚基礎、寬口徑”。所謂厚基礎,就是髙等工程教育既不能是滿足一般學生需求的“一般教育”,又不能是過分強調專業面的很窄的專才教育,而是進行工程技術基礎教育,使學生在工程技術方面有堅實的基礎,這既有利于增強學生通過自學獲取新知識的能力,又有利于增強學生適應不同工程實踐需要的能力。所謂寬口徑,就是學生對不同工程實際的適應能力強。這是工程實際對人才培養提櫥的要求!昂窕A、寬口徑”的知識結構,即是強調為個性化發展奠定基礎,創造條件和空間。
大學生作為創新型工程科技人才的培養主體,其知識結構的模式有很多種,如“通識型”模式、“T型”模式和“復合型”模式等。在遵循大學生知識結構優化原則的條件下,比較理想的是“復合型”知i只結構模式。所謂“復合型”知識結構是指具備兩種或兩種以上的專業知識結構!皬秃闲汀敝R結構模式包括專業模塊、非專業模塊、輔修專業模塊。_大學生在掌握本專業知識的同時,還通過輔修第二專業或修讀雙學位,獲得新專業的知識。經過兩個或多個專業的訓練以后,學生能夠適應不同專業、跨學科領域的工作和研究。
2.專業素質。
創新型工程科技人才的專業素質是指其掌握的專業理論及相關知識以及運用這些知識解決實際問題的技能,并進而將獲得的專業知識和專業能力內化,所形成的一種相對穩定的、能較出色地從事專業工作的品質。
由于教育目標反映了對學生的素質要求,因此運用布盧姆的教育目標分類理論來對專業素質進行結構分析,將其劃分為知識、技術、能力和態度四個基礎成分。專業知識是指通過教育所獲得的對本專業領域的現象、本質和規律等方面認識的總體;專業技術是指學生通過實踐練習獲得的順利完成本專業某項任務的動作或活動方式;在現代教育心理學中,能力是指個體能順利地完成某些工作的心理特征,專業能力即指學生能順利完成與本專業相關的工作的心理特征;專業態度是指學生對其工作在社會中的地位、作用、工作素質要求和現狀、勞動特點、學科性質和發展等多方面的認知和評價,及由此產生的情感和行為傾向。
3.綜合能力。
創新型工程科技人才的顯著標志是高素質、高水平和高能力。其綜合能力包括以下幾個方面,見圖2。
自我學習能力是指一個人能按照社會發展的要求,主動地獲取新知識,不斷彌補完善自身知識結構的能力。社會的發展和進步決定了僅通過高等教育不可能培養出一個在今后社會生活和工作實踐中面面俱到的“全才”,高等教育只能為大學生今后的`發展打下基礎。時代的發展呼喚“終身”教育,而“終身”教育中絕大部分是通過自我學習和自我努力來完成的。
實踐能力是指有目的有意i只地改造自然和社會的本領,即將理論知識、書本知識運用于實際的能力。作為創新型工程科技人才,要想在工程科技領域有所建樹,必須重視實踐,積極參與實踐,在實踐中形成實踐能力。學生要進人工程科技領域,必須從工程實踐開始’以此不斷磨礪自己。
提高創新能力是增強工程科技人才創新能力的關鍵。工程科技創新,首先必須有提出、發現和形成問題的能力。在從事設計或分析研究時,要善于發現任何存在的問題,認真分析,系統總結,形成完整的主題。這些問題往往會成為新的創新突破點。這既需要有不迷信權威的科學精神、不滿足現狀的創新意識,還需要有嚴謹認真的科研態度。沒有嚴謹的科研態度與學風,就不能抓住工程科技創新的機遇。
社會適應能力是個體在與環境相互作用的過程中,通過不斷調整自我身心狀態,使其身心與現實環境保持一致,進而達到發展自我的能力。一方面,社會的適應能力涉及創新型工程科技人才應把自身與社會統一起來,通過接觸社會不斷培養其應變能力,以積極主動的態度去適應社會,從生物人、自然人逐步轉化成為一個社會人、現代人,加快其社會化進程。另一方面,社會的適應能力還涉及國際交往能力。創新型工程科技人才作為社會主義現代化建設的骨干力量,肩負著建設國家的重任,一定要具有在國際上交往的能力。
工程科技人才的整合能力,就是整合人力資源、經濟資源和時間資源的能力。整合能力的培養要靠團隊精神。缺乏團隊精神,資源很難整合。而團隊精神的形成,要靠領隊人。創新型工程科技人才既是有蟲立思維,又是有很強團隊精神的領隊人。這樣,實現創新型國家的使命才能較快完成。
創新型工程科技人才作為建設國家的骨干,在找準自己的“生態位”充分發揮自己的最大效用的同時,應具備國內與國際競爭能力。只有這樣,才能在日益激烈的競爭中立于不敗之地。
二、高校創新型工程科技人才培養中存在的問題
1.人文教育薄弱。
現代社會,工程與社會、政治、經濟、環境、法律、文化等的聯系越來越緊密。因此,高校在創新型工程科技人才的培養過程中,要將人文教育滲透到工程教育中,與工程教育相結合。理工科院校作為培養創新型工程科技人才的中堅力量,在進行工程教育的過程中,許多理工科院校開展的人文教育并不令人滿意,主要存在以下四個方面的不足,導致了工程教育中人文教育薄弱。
(1)教育觀念的偏斜性。
一些院校管理者在觀念上對人文教育不夠重視,很大程度上把高等教育等同于專業教育,不同程度地存在著“工程化”的傾向,大部分理工科院校的教育管理人員重視理工科專業課程,堅持認.為學生的主要任務就是學好專業,人文教育培養可有可無。由于教育觀念的偏斜性,部分人文教師在長期缺乏人文氛圍的環境中放松了對自己的工作要求,致使工程教育中人文教育更加薄弱。
(2)教育內容的唯知性。
由于歷史的原因,我國高等工程教育往往以實施工程師的基本訓練為目標。而對工程師基本訓練又只強調專業知識和技能方面,缺少人文科學方面的內容。長期以來,我國理工科院校的人文教育只由人文教師來承擔,因此在理工科教師的頭腦中逐漸形成這樣一種誤解:人文教育應該由人文教師來擔當,與理工科教師無關。受此影響,大多數理工科教師在教學中只管“專業”教育,很少涉及如因科學技術的發展而帶來的環境、倫理、道德、法律等人文社會方面的問題。教育內容的唯知性使人文教育質量大打折扣。
(3)教育方法的灌輸性。
我國的人文教育方法,在一定意義上講,具有灌輸性的特征。課堂教學手段落后,相當一部分人文課堂形式依舊是教師講,學生聽,使學生失去了接觸人文知識教育的興趣。
(4)教育組織的形式化。
一些理工科院校人文課程開設較少,缺乏人文教育的氛圍。校園文化生活比較單調、枯燥,校園人文氣氛很薄。學校普遍存在著重理工、輕人文的現象,人文教育組織流于形式。
2.實踐教育不足。
工程科技人才的培養必須面向工程實際,加強工程訓練,這是我國未來經濟發展的迫切需要,也是包括發達國家在內的高等工程教育的經驗。
然而,我國高校在培養創新型工程科技人才的過程中實踐教育不足。
首先,在工程教育中存在重“學”輕“術”的傾向。高校在培養創新型工程科技人才的過程中對實踐教育重視不夠,導致我國接受高等工程教育的學生大多缺乏解決實際工程問題的能力。
其次,教師實踐訓練缺乏,直接導致學生實踐原動力不夠。大學工科教師大多數從校門到校門,沒有直接的生產實踐經驗也是我國髙等工程教育實踐能力培養不能充分實施的原因之一。顯然,大學工科教師自身就存在實踐訓練不足的問題。很難想象本身工程實踐能力就不足的教師能很好地培養出現代工業經濟所需求的實踐能力強的畢業生,這勢必直接導致學生實踐原動力不夠。
再次,教學內容的局限影響學生實踐能力的形成。從教學內容來看,更新速度慢,沒有反映現代科學技術發展成果,面向工程的運用多科知識和最新科技成果解決實際問題的教育相對較少,傳統的為某一專業方向服務的“學科中心型”模式并未得到有效的改變。
最后,實踐教學資源緊張和評價方式不科學制約了學生實踐能力的培養。在實踐教學設施方面,實踐教學硬件設施的數量和質量不足的問題開始凸顯出來,與此同時各髙校又面臨著實驗設備的利用率較低的問題。在實踐教學師資方面,從事工程教育實踐教學的教師中,由于學術評價體系著重強調高水平論文,因而教學積極性不夠高;在學生實踐學習主動性方面,由于在教學評價中,對實踐教學重要性認識不足,從課程體系的考核中幾乎得不到反映,致使學生在學習過程中,對實踐教學往往未能給予足夠的重視,缺乏培養、鍛煉自己的工程實踐能力的意識。
3.創新教育缺乏。
所謂創新教育,就是運用科學性、藝術性的教學方法,培養學生的創新意識、創新精神、創新思維、創新人格,造就創造性人才的一種新型教育活動。
近年來,我國理工科院校雖然在創新教育方面已取得了令人矚目的成就,但還存在很多不盡人意之處。
(1)根深蒂固的教學觀念。
教師習慣于把現有的知識傳授給學生,而不明確教學的根本目的在于培養學生的創新能力。很多教師局限于把課本和教學參考書作為給學生傳授知識的唯一依據,而不明確書本知識不能從根本上滿足學生能力發展的需要。一旦教育者對教學目的有了認識上的偏差,教學觀念對創新教育就出現了不適應。
(2)墨守成規的教育思維方式。
傳統的教育思維方式往往注重學生的共性而忽略個性、注重求同思維而忽略求異思維。這樣的教育思維方式雖然有利于對學生進行統一要求,但是不利于進行發明創造。雖然政府部門大力推進創新教育,但由于幾千來根深蒂固的教育思維方式的影響,真正在課堂上實施創新教育仍然會遇到很多的矛盾和困難,使得理工科院校在培養創新型工程科技人才的過程中缺乏創新教育。
(3)單一的教學方法。
教師較少關注教學的方法和藝術,教學方法單一。教師側重于趨同思維,不注重學生創造性的激發,很少給學生發揮創造性思維和想象的機會及余地,未能形成有利于創造性培養的課堂氛圍。這樣的教學方法顯然不利于學生創新能力的提高。
(4)僵化的評價制度。
評價制度的單一僵化是限制創新教育的瓶頸之一,F行高校的評價制度重知識評價,輕能力評價。只重視學生學業成績的評定,缺少對學生綜合能力的測試。同時,忽略了對教師及學校教育情境的評定。這在某種意義上可以說是本末倒置。
三、高校創新型工程科技人才培養的基本思路
針對目前高校創新型工程科技人才培養中存在的一些問題,應從以下幾個方面人手予以解決。
1.教育理念創新。
創新的教育理念,其突出特點表現在:一是強化學生利用信息技術及手段獲取信息的能力培養。二是增加現代工程設計思想和方法的教育以及解決工程活動中非技術問題的能力培養。三是強調工程整合教育。
在培養創新型工程科技人才的過程中,要將現代教育新理念貫穿其中。強調通識教育、基礎教育和專業教育并重,強調工程科學知識與工程技術知識并重,強調“教研互動、因材施教、綜合訓練、有機交叉”,突出個性化和研究型人才培養,堅決貫徹實施“厚基礎、寬口徑”的通識教育、大類基礎教育與自主性、個性化專業培養相結合的培養模式,髙度重視培養具有工程創新設計能力和具有國際視野、遠大抱負以及求是創新精神的未來工程科技領導人和高素質工程科技人才。
2.教學模式創新。
教學模式是教學理論和教學實踐的中介和橋梁,是教育思想、教學觀念和教學理論的集中體現。它源于教學實踐,又反過來指導教學實踐,對教學產生重要的影響。
傳統的教學模式是單一的,不利于培養學生的創新意識與創新能力。長期以來,雖然高等工程教育為社會輸送了大量基礎扎實、有一定工程實踐能力的人才,但同時也存在著用人單位對高校畢業生的創新能力和工程實踐能力不滿的現狀。這和傳統的單一的教學模式有著密切的關系。綜合型教學模式的教學目標是以培養學生能力和整體素質為主,課程設置采用多元化、多學科交叉方式。教學評價采用以過程為基礎的綜合評價。在綜合型教學模式中,教師應注意學生的個別差異性,全力調動學生學習的積極性,有效發揮教學活動組織者和引導者的作用。國外工程教育的創新實踐中,有探究式學習、基于問題的學習、基于項目的學習、案例教學、發現式學習等教學模式,教師要根據不同的教育對象采取不同的施教方式。因此,教師在教學過程中不能僅僅采用單一的教學模式,而應該是采用綜合型的教學模式。
3.“教學工具”創新。
這里的“教學工具”不是指傳統意義上的教學工具,而是指高等工程教育的一種創新模式CDIO,該模式作為理工科教學改革的創新工具,主張以產品研發的CDIO全過程(即構思、設計、實現和運作的生命周期)為學習載體,培養學生的三大能力(即技術知識和推理能力、個人的和職業的技能、人際關系技能),旨在為工程教育創造出一個合理的、完整的、通用的、可概括的教學目標,使之適合工程學的所有領域。CDIO的應用將有助于工程教育課程的設置及教育方法的研究,而且還可以推動考核標準的制訂,為現行的髙等工科教育提供一定的借鑒。CDIO對我國高校培養創新型工程科技人才有三點重要啟示。
(1)注重學生的人文教育。
將科學知識的傳遞與對人文社會價值的追求相結合,為學生提供有關個人、社會以及文化的廣闊視野,使他們獲得正確的倫理準則,學會在工程活動中進行正確的價值選擇、判斷,并最終完成價值實現。
(2)注重學生的大工程觀教育。
大工程觀教育就是要求工程教育應重視工程的系統性,F代工程問題的解決是一項復雜的系統工程,這就要求髙等工程教育所培養的人才有綜合化的學科知識背景,能分析解決復雜的工程問題。
(3)注重學生的實踐教育。
工程學科在本質上是實踐的,為此,在向學生傳授基礎性、介紹性的學科課程的同時,要通過許多靈活的實踐項目來鍛煉學生的實踐能力,使實踐教育成為指導髙校培養創新型工程科技人才的重要理念。
4.保障制度創新。
高校培養創新型工程科技人才,需要一個制度來完善和保證工程教育的可持續性發展。保障制度創新可以通過高等工程教育的微觀與宏觀環境創新來獲得支持。
從微觀環境來看,要進行教育基本制度創新和教育具體制度創新。教育基本制度創新包括教育體制創新、學制創新等?’教育具體制度創新包括教學管理制度創新、教育評價制度創新等。通過教育制度創新,使創新型工程科技人才的培養獲得制度上的保障。
從宏觀環境來看,要進行高等工程教育政策的創新。由于教育政策與外界環境有密切的關系,制定與落實政策既要充分考慮教育系統內部的因素,又必須考慮與之相關的教育環境的影響。在新的經濟體制下,建立制定符合高等工程教育需要的新的教育政策迫在眉睫。
科技論文7
1林業科技發展現狀
我國林業科技的發展缺乏創新,無法跟上高速發展的時代要求。其中影響林業發展的原因有3點,第一,我國目前林業發展不斷壯大,對科技的要求也越來越高,但由于科技的創新發展速度較慢,因此無法滿足林業發展需要。第二,在目前已有的科技成果中,優秀的、自主創新的成果較少,主要還是吸取他國的成功經驗,因此我國整體來說林業建設還處于技術匱乏階段。第三,科研項目不具有地方特色性,并且科技的應用無法做到緊密連續,在發展過程中也不能突出重點,從而使技術研究內容過于分散,無法實現真正的技術突破。
2林業科技對經濟林基地建設的推動方法
2.1調整布局
經濟林基地建設需要保證布局合理,整體密度適中。在安排布局時,要結合當地的林業發展情況進行具體設定,根據實際情況再確定建設類型。結構的確立必須要以尊重自然作為最基本標準,確定是建設經濟林還是生態林。在經濟林基地密度劃分上,需要保證整體密度適中,保證各個地區發展均勻。因此在調整布局時需要以整個地區作為調整對象,不能僅僅以某一塊地作為規劃目標,從而無法兼顧林業整體發展。林業發展需要制定長期的發展計劃,要注重經濟林基地建設的側重點,用科學技術推動林業發展。
2.2財力支持
我國目前林業發展的最大問題就是資金投入問題,沒有資金的支持就無法達到預期的建設規模和數量,也無法完成林業科技技術的運作和創新。地方自籌資金很難滿足林業長期發展的需要,因此需要尋找長期支持的.資金來源。政府在鼓勵林業發展同時需要給與相應的資金支持,將林業建設編制到政府用資內,根據林業發展的需要實時進行撥付,從而保證經濟林建設的發展。
2.3技術扶持
科學技術是第一生產力,對于經濟林基地建設而言也是一樣。林業科技能夠為經濟林基地建設提供技術支持和保障,通過科技來滿足自然帶來的缺憾。林業推廣部門要對經濟林基地給與技術支持,并派專人駐點進行技術指導,保證經濟林基地建設的順利進行。經濟林基地建設需要選擇優質的樹木品種,利用先進的種植方法進行種植,通過人工改造逐漸改變當地原有不合理的林木結構,從而使生態價值和經濟價值達到最高。林業科技研究機構可以與經濟林基地建設機構合作,將自身的資源優勢放大,將建設過程中的弊端和問題進行消除,從而保證經濟林基地的最優化建設。建設過程中必須要保證技術含量,積極引進優秀的林業科學技術,并在自身發展過程中不斷吸取和創新,將技術的效用發展到最大。
2.4示范引導
林業科技能夠強化經濟林基地的示范引導作用。經濟林基地不同于一般的林業項目,其主要目的是為適應經濟的需求,為其他林業項目做好示范作用。因此其建設不僅要加快自身發展,還要通過示范輻射效應,使技術能夠獲得大范圍的推廣,從而提高科技對林業成果的轉化效果。為了提高經濟林基地的示范效果,需要完善自身的資質構架,設置專門的管理部門進行技術的管理和應用。林業科技能夠強化經濟林基地的示范作用,使林業發展效果更好,發展過程更加科學,從而加快林業科技成果的運用和普及,使綜合效益得到提升。在科學技術支撐下的經濟林基地可以為其它林業項目提供苗、技術的供應和輔導,將基地和受示范者聯系為一個整體,最大化地發揮示范作用,促進林業長期、科學的發展。在經濟林基地建設過程中,林業主管部門要做好指導工作,但不能干預具體的發展行為。經濟林基地需要在發展中不斷壯大自身,在完善自身管理后再帶動其它周邊林業項目,實現整體性的發展。
3結語
總之,在當今時代下的經濟林基地建設必須要依靠科學技術作為支持,林業科技的發展能夠從整體優化林業的發展,用技術轉化出更多的成果,從而提高林業發展的綜合效益。經濟林基地對林業發展起到示范作用,該項目的完善能夠直接推動林業項目的前進步伐。要想促進林業發展就必須著眼于林業科技發展這一大局,加快科技的創新,使我國能夠擁有更多高質量的科學研究成果。在發展經濟林基地建設過程中必須要尊重自然發展的規律,兼顧生態效益,不能通過人為林業建設破壞自然生態環境。在林業發展中要充分發揮科技和科技推廣的作用,能夠加快林業發展的效率,提高生態建設的質量,從而推動經濟林基地建設的發展。
科技論文8
1醫療科技發展特征
集成化在醫學科技發展的背景下,現代醫學充分融合了環境科學、化學、物理學和生物學等方面的新理念與新技術,對現代醫學的發展與進步具有重要的激勵作用。比如納米材料、分子生物學技術及藥質體等與藥劑學的融合,就有效地提升了藥物的研發水平,大大提升了其實際使用價值;再比如核磁共振技術與臨床診斷的結合,加快了醫療手段的進步與現代化,以及分子藥理學、分子病理學等學科都是借助于醫療科技的進步,在原有醫學學科的基礎上發展起來的。所以,隨著醫療科技的進步,單一的學科實際上已經集成了物理學、分子生物學、信息學等方面的理論與技術,是多種技術的綜合體。而隨著未來物理學、信息網絡技術的發展還將進一步推進醫學科技集成化,能更有效地提高醫學科研效率?焖倩S著現代網絡技術的進步與發展,網絡對各種新技術、新知識的傳播速度也在逐漸加快,對醫學科技及醫學知識的更新已經基本實現了實時傳播,全球醫學知識共享已成為可能,而新的醫學科學技術的出現與應用也將進一步推動未來醫學教育及醫學事業的進步,醫學知識及醫學專利、專著等成果更新速度也將加快,大大減少醫學知識的更新周期。更多的醫學專業人士及醫學愛好者都能夠更加及時地獲得醫學知識的更新。此外,在無線網絡逐漸壯大以及信息技術進一步更新的情況下,醫學科技的普及速度變得更快,普及范圍更加全面。網絡化互聯網的發展推動了現代醫療遠程系統的開發與應用,實現了世界不同領域、不同地區及不同水平的醫院專家之間的合作與交流,為現代醫學科技的發展條件下,醫療人員之間的合作與科研創新提供了重要平臺,為疑難雜癥的診斷和治療提供了幫助。
2醫療科技發展對醫學教育的影響
充分開發與利用醫學教育資源現代醫療科技的發展對醫學教育的影響首先表現在對醫學教育資源的充分開發與利用,現代醫學教育活動逐漸改變了傳統的教育方式,而是更多地利用現代信息技術,在教學中將先進的`醫學科技知識與技術第一時間傳授給學生。這樣一方面豐富了學生的醫學科技知識,改變了學生接受醫學科技知識的方式,另一方面也轉變了教師的教育方式。具體來講,涉及以下三方面的內容。一是醫學教育教材的更新,改變了傳統教材只有教科書的現狀,增加了配套光盤及站資源,讓學生可以借助于生動形象的音頻、視頻等進行先進醫學科技知識的學習。二是應用CAI軟件庫,為教師提供適用于不同年級及學科的課堂教學資料,包括一些優秀教師的教學案例等,實現了教學內容的豐富性與教學形式的多樣化。三是借助于電子圖書館向學生傳遞各種先進的醫學科技知識,利用電子圖書館與互聯網的強大功能,為學生提供一種新的圖書資料檢索渠道。實現醫學教學模式創新與教育理念的更新隨著我國教育改革的逐漸深入及信息技術的快速發展,醫學教育模式也在不斷轉變。但是在轉變過程中,由于教師受到傳統教育思想的影響頗深,并不能在很短的時間內完全改變其落后的思想,學生在大多數情況下依然屬于被動接受知識的狀態,對于學生學習主動性的提升并不明顯。因此,醫療科技的發展應進一步加強對醫學教育模式的創新,改變傳統醫學教育中的教育理念,運用現代信息技術將先進的醫療科技知識及技術傳授給學生,為學生提供圖文并茂、豐富多彩的交互式人機界面,真正提升學生學習的積極主動性,激發學生進行醫學學習的興趣,為我國醫療事業培養更多更優秀的人才。此外,現代科技革命尤其是醫學科學技術的飛速發展,新知識和新技術手段的涌現一方面更加依賴于創新思維,另一方面也激勵著醫學教育更加注重學生創新思維的培養。創新思維的形成與醫學科技發展情況存在密切的關系,醫學生是未來醫學事業進步及醫學技術、醫學新知識發現的重要力量,加強其創新思維的培養對于我國醫學新知識及新技術更新周期的縮短具有重要作用。所以,在醫療科技逐漸進步背景下的醫學教育中,應當更加重視學生創新思維的培養,建立以創新思維為核心的人才培養模式。也就是說,不僅要向學生傳授一定的醫學理論知識,還應注重對學生創新能力的引導。比如通過數學建模的方法預測疾病的研究,就是在原有醫學知識積累的基礎上實現的創新:通過建立疾病和指標之間的數學模型,再借助于計算機的計算與處理能力來進行醫學現象的預測,從而發現醫學中的一些發展規律。這就要求研究者具備一定的發散思維能力,能夠很好地將數學計算與應用技巧應用于醫療當中。培養醫學專業人才的團隊合作與創新精神首先,醫學科技創新思維的提出往往來自團隊的智慧。在當今快速發展的醫療科技背景下,醫學知識的更新速度十分快,若醫學研究失去群體意識,或者是醫療人員之間不具備一定的社會聯系,每一個獨立的醫療人員個體是無法完成重大科研成果的,緊緊依靠某個人個人的能力是幾乎不能處理好當前復雜的醫療問題的,還是需要團隊的支持、幫助與合作,由團隊共同進行協調,發揮開發團隊應變能力和持續的創新能力,依靠團隊合作的力量創造出更多的醫學奇跡。因此,在醫療科技發展條件下要加快培養醫學專業人才的團隊合作與創新精神。其次,醫療科技的進步促使不同區域、國家之間的醫療專業人才合作,現代科技革命尤其是信息化技術的發展,使合作更加突出,聯系更加緊密。因此,要進一步加強醫學教育中對學生的團隊合作創新能力培養。最后,在現代醫療科技影響下出現的醫療知識大爆炸時代已經到來,未來更多的專業性研究成果、專著、產品等都不能完全由某個個體單獨掌握,而是需要在團隊合作的基礎上共同開發,才可能更好地解決各項疑難醫療問題。
3結論
綜上所述,現代醫療科技的發展正帶動醫學教育的進步,應緊緊抓住醫療科技發展的機遇,實現醫療科技與醫療教育的深入融合,正確認識醫療科技發展在醫學教育中的作用。不僅要開設醫療科技講座和醫療科技培訓,而且要系統地對教學資源進行開發利用,轉變傳統的醫學教育模式與教學思想,培養醫學生的創新意識與創新能力,帶動醫學教育的全面改革。
科技論文9
摘要:近年來,我國的林業發展取得了驕人的成就。林業的可持續發展不僅能夠推動當地經濟的發展,而且對于生態建設發揮著不可替代的作用,在構建和諧社會中擔當著艱巨的使命。在林業的發展過程中,林業科技推廣是促進林業科技進步與林業實現現代化的重要環節,林業管理部門及相關工作人員應給予充分的重視。文章從分析我國林業科技推廣的工作現狀出發,詳細探討了當前工作中所存在的問題,并為林業科技推廣工作日后的發展提出了相應的對策。
關鍵詞:林業科技推廣;工作現狀;發展對策
1甘肅林業科技推廣取得的成就
。1)大力建設林業重點工程!笆晃濉逼陂g,全省各級林業科技推廣部門實施了國家和省級推廣的項目100多項,投資4000萬以上,完成了示范推廣面積500多萬畝,獲得示范效益和帶動效益約25億左右,促進了全省林業工程的進步;(2)大力加強高新技術推廣和對外合作與交流!笆晃濉逼陂g,甘肅省林業科學技術推廣總站指導各地推廣經濟林25個優良品種,有59項實用的推廣林業新技術,促進了林業產業化的發展;隨著甜櫻桃、阿月渾子、優質扁桃等引進項目實施,使甘肅經濟林產業落后的局面得到改善;(3)大力加強對基層林業干部職工和林農的培訓,先后派出500多人各類林專家赴全省14個地50多個縣進行送科技下鄉活動,培訓了14萬果農,提高了果農的科技意識和栽培管理技術。20xx年根據相關培訓規劃要求,在全省舉辦了10期以經濟林樹種為主,如花椒、核桃、葡萄、枸杞、油橄欖等的培訓班,使全省林業新技術和新成果推廣的進程加快;(4)大力加強自主科技成果的推廣,“十一五”期間,甘肅省林業科技推廣總站共完成12項科研推廣項目,其中《牡丹優良品種引種及新品種培育研究》、《柳樹新品種豐產栽培技術示范》等項目獲甘肅省科技進步二等獎,《阿月渾子引種繁育試驗示范》、《河西地區農田防護林樹種更新改造研究》等項目獲甘肅省科技進步三等獎!赌档灹计贩N引種及新品種培育研究》項目經過多年努力,成功的引進了9個種23個居群的野生牡丹,及國內外優良品種,做出了很大的貢獻。
2林業科技推廣工作的現狀
2.1林業推廣機制與經濟屬性不相適應
林業科技在不同程度上具有非排他性與非競爭性兩點特征,可分為公共物品、準公共物品及私人物品。如果林業科技的經濟屬性不同,那么其推廣機制勢必不能千篇一律照搬同一個模式運行。當前,我國的林業推廣體系是以省、地、縣三級政府林業科技推廣機構為主導,并不是市場主導型,所以在科技推廣工作中仍然具有強烈的計劃經濟色彩,政府部門依舊大包大攬,內部分工模糊,同時市場競爭機制、激勵機制存在嚴重的缺陷,導致其對市場調節作用力極其薄弱。一方面大大消耗了國家的財力資源,另一方面造成政府相關職能部門管理不到位,嚴重影響了科技推廣工作的效果[1]。
2.2林業科技推廣人員素質不高
林業科技推廣人員是林業發展的生力軍,其素質的高低在很大程度上決定著林業科技推廣事業的興衰與成敗。根據相關調查,我國現有的林業科技推廣工作人員整體學歷水平較低,在學校學習的專業知識面不寬,深度不夠,與市場形勢不相適應;從行政職能的角度看,有的技術人員僅具備書本知識,實干能力不強,在林業科技推廣工作中不善于調查研究,不深入林區實踐,對所轄林農的需求一問三不知,缺乏新品種的試驗示范工作能力,這樣的工作人員林農自然不會信任,由此對林業科技推廣工作造成了不良的影響。
2.3林業科技推廣資金不足
因為林業主管部門對林業科技的重要性與緊迫性缺乏足夠認識,以此使林業科技推廣資金存在嚴重不足的情況,數字顯示,20xx年中央財政林業科技投入為10億元,僅占行業投入的0.63%,全國科技投入比例的五分之一,林業發展缺乏長期穩定支持,這樣嚴重遏制了林業科技創新能力的提升,實驗設備的及時更新等。此外,在缺乏資金投入的情況下,一些生態建設方面存在的技術難題難以攻破。
2.4林業科技成果推廣具有難度
現階段,林業科研和生產的銜接在很大程度上缺乏緊密性與連貫性,使得很大一部分科研成果應用不到林業生產中。造成這種結果的原因主要包含四個方面:其一,林業科研、教育培訓及林業推廣沒有形成一個有機的體系,相互脫離,各行其是;其二,科研機制、教育培訓及推廣機制三者之間的協調性差強人意,導致科研人員苦心竭力完成的科研成果與現實需求相背離,科研價值得不到體現[2];其三,缺乏明確的教育培訓目標,培訓范圍比較片面,或者培訓內容不符合生產實踐,不能適應現代林業發展需要;其四,推廣工作與科研工作的有效對接性差,沒有形成整體合力,這樣直接影響了科研成果的推廣。
3林業科技推廣工作發展對策
3.1構建多元化的林業科技推廣模式
3.1.1公共產品屬性的林業科技推廣模式。公共產品屬性的林業科技推廣應用的受益對象為社會大眾,進行推廣工作時存在一定難度,比如不可能完全杜絕“搭便車”的行為,另外由于市場機制的不完善,使得供給與消費的關系難以實現最佳狀態,因此,公共產品屬性的.林業科技推廣以政府主導的模式為最佳。在機構設置時,應首先確立行政執法、社會公益及一般推廣機構的屬性,其后對其職能實施科學化設置。3.1.2私人物品屬性的林業科技推廣模式。因為私人物品屬性的林業科技推廣組織的排他性、競爭性,所以其推廣模式應在市場機制的背景下充分發揮作用。政府作為國家權力機構,應給予其宏觀性的指導,同時提高對各種類型推廣組織的督導與管理。利用相關優惠政策,鼓舞企業、林業大戶跨進林業科技服務行業領域,通過多種合作方式加入到基層經營性科技推廣服務體系當中,發揮高效作用完成基礎設施投資及建設,在此基礎上開展運營。此外,積極培育與發展科技要素市場,通過市場平臺,實現林業科技技術交易的公平性,由此促進科技的推廣及應用[3]。3.1.3準公共物品屬性的林業科技推廣模式。這種類型應考慮市場機制與政府半干預相結合的推廣模式。從排他性的角度考慮,可嚴格遵循市場原則完成交易活動,然而這種科技的消費會給他人或社會帶來“外部效應”。所以,政府機構應及時對其進行審查,并予以校正。對于有害的效應,政府應征收科技用戶適當的費用,對受到有害效應影響的農戶進行補償;對于有益的效應,政府機構向除科技用戶外的其他受益者征收適當的費用補償技術用戶[4]。
3.2加強科技人才隊伍的建設
優質的服務與示范是林業科技發展的重要保障,所以首先應加強各級林業科技推廣工作人員的綜合素質水平,做好崗位培訓工作,定期組織與開展專業培訓活動,提高科技人員的實際操作技能。其次,還應加強科技推廣工作者的理論知識及業務素質培訓,培養并建立一支具有創新意識、服務意識的優秀林業科技推廣隊伍。最后,建立健全的考核評比制度,以晉升考試為手段,激勵科技工作人員積極參與實踐活動,由此促進其整體素質水平的提升。
3.3提高林業科技推廣資金的投入
實施林業科技創新,促進林業轉型升級,是推動綠色發展的重要內容。所以,林業主管部門應加大林業科技投入,切實提高林業發展質量與效益。在保證林業事業單位所需資金的基礎上,政府的財政部門應切實做好科技推廣資金的落實工作,保證供給履行公益性職能所需的資金。此外,由于林業科技成果產出周期長,顯示度不高,基層科技推廣人員收入水平低,緊缺人才引不來,優秀人才留不下,也在很大程度上制約著林業發展。因此,要切實提高基層林業科技推廣人員的待遇水平,以推動林業科技推廣的穩步發展。
3.4保證科技成果的順利推廣
針對上文所述的因林業科研和生產的銜接缺乏緊密性與連貫性的特征,造成很大一部分科研成果應用不到林業生產中的問題,林業主管部門應發揮其職能作用,建立一種協調機制,指導林業科研與生產形成緊密結合,實現科研工作、培訓工作及科技推廣工作三者的有機統一,這樣一方面能夠達成科研工作服務于生產的目標,另一方面則實現生產助推科研開發的目標;诖,林業科技工作人員應加強實踐工作,深入生產一線,切實掌握林業生產的實際狀況,了解林農的真實需求,以此進行目的性的科研與開發工作。此外,在各部門的協調工作中勢必會遇到很多困難,涉及相關利益問題,所以各部門應樹立全局觀念,以服務林業發展為中心,突破現有體制的束縛,有機協調,以此實現共同發展的戰略目標。
4結束語
隨著時代的發展,科技的進步,我國林業科研工作取得了大批可喜的研究成果,尤其在退耕還林技天然林的保護方面,應用了很多先進的科學技術;诹謽I科技推廣工作現狀來看,在實際工作中仍然存在著很多問題,嚴重影響了我國林業的良性發展。所以,相關主管部門應加大林業科技推廣工作的研究力度,及時給出相應的解決對策,以此保證林業科技推廣工作有序、穩定的實施,實現我國林業可持續化發展的目標。
參考文獻:
[1]孫志宇.林業科技推廣存在的問題研究[J].科海故事博覽科技探索,20xx(12):56-58.
[2]陳金明.關于加強林業科技推廣能力建設的思考[J].福建林業科技,20xx(03):112.
[3]宋慶亮.林業科技推廣在建設社會主義新農村中的促進作用[J].發展,20xx(04):89-90.
[4]陳寶昆.參與式林業技術推廣方法研究[J].西南林學院學報,20xx(6):39.
科技論文10
隨著時代的變化,科技也在變化。
正如今日月光到螢火蟲,螢火蟲到油燈,而油燈到今日的電燈。這說明燈在變化。草房到木房,木房到瓦房,而此刻還有更方便的,那就是帳篷。
這也說明了我們的棲息地也在變化?陬^傳送到信,信到電話,電話到QQ,而QQ到微信。這更加說明了人類信息傳送的方法也在變化。走路到馬車,馬車到自行車,再到電動車,電動車則到小汽車。這更加更加的`說明了人類到達目的地的交通工具也在變化。
此刻又出現了一個攝像頭。這種花樣專門用來拍攝小偷,小偷的行蹤就會暴露在光天化日之下。而此刻,攝像頭又有了其他用處,情景是這樣的:在高速公路上我們隨處可見攝像頭,這用來記錄行車記錄,要是違規了,就要罰款200元吶!就拿我的舅舅作例子:舅舅是一名幫人拉貨的車工。又一次,老板急著要貨,并稱要2小時全部到貨。當舅舅開車到高速公路時,突然塞車了,舅舅趕時間,不得不轉到另一條路行走。不料,卻被交通警察抓到了,按要求,必須罰款。所以,舅舅賠了錢,又被老板罵了一頓,還被扣了錢。呵呵,舅舅真是“名利雙收”啊。
科技真是幫了人類很多忙呢!科技是萬能的,但也給了我們一些麻煩,可是,我相信20年后的今日世界將是一片輝煌!
科技論文11
氣墊船又叫“騰空船”,是一種利用空氣的支撐力升離水面的船。這種船一出現立即受到全世界造船界的關注。
老師在三天前也叫我們制作氣墊船,我興致勃勃地拿出了制作氣墊船的材料:光碟、101膠水、氣球、瓶蓋、吸管,開始準備做氣墊船了。我一開始不會做,可是我們班的同學有很多都做好了,于是我決定試一試。
我班的同學做的樣子都一樣,可為什么有的跑遠,有的跑近,有的'跑快,還有的跑慢呢?我就一邊思考著這些問題,一邊開始操作,可是一開始不大順利,連瓶蓋都粘不到光碟上,我就請媽媽幫忙。瓶蓋終于粘好了,剛好粘在光碟的正中央,我看起來很滿意。下一步工作是用針把瓶蓋鉆一個小洞,可是我不會用力,一下子把手都扎破了,但是我忍著疼痛繼續干下去,小洞終于扎好了。然后我把氣球放在上面,大功終于告成了,雖然樣子不是太好看,但是我現在興奮不已,因為這是我自己完成的手工制作。接下來我很緊張,因為要開始試了,能否成功呢?不管怎么說還是試一試吧!我就用吸管向瓶蓋眼里吹氣,然后把吸管拿開,把它放在桌面上,一松手,氣墊船跑起來了,終于成功了,我的氣墊船雖不及真正的氣墊船,但是,它也是形式上的氣墊船,所以我很自豪。
通過這一次氣墊船的科技小制作,我更加喜歡上了科學,所以我以后要加倍的努力學習,將來的一個成功的科學家。
科技論文12
工業革命以來,世界范圍內的工業科技及相關產業都有極大的發展,諸如化工、電氣等產業在內的技術發展不僅促進了社會生產力的發展,更讓人們的生活與生產有了極大轉變。例如,化工肥料、合成材料以及化石能源等在內的化學工程極大地促進了人類社會的生產力發展。然而,就在這項科技推動社會和經濟發展的同時,也為人類的生存環境和持續化發展帶來了極大的隱患,包括大氣污染、生態失衡以及能源緊缺等危機給人類敲響了警鐘。因此,人類在推動時代發展的同時也要對持續化發展提起重視,將化學工程與綠色科技結合起來,在實現工業生產的同時也要保障生態環境的平衡,更大程度平衡社會發展和生態環境的平衡。
1化學工程中發展綠色科技的必然性
1.1是對我國可持續發展戰略的響應
從理論上而言,經濟可以無限量的增長,然而,自然資源存在限度,尤其是不可再生的化石能源。當我國不斷以自然資源的大量消耗來推進經濟發展,就會造成資源的過度消耗,這類生產資料的價格也會不斷上漲,加大生產成本,反過來對原有的經濟效益產生負面影響。據此,我國在經濟發展戰略制定時,必須對從長遠的發展境況出發,把握關鍵所在,轉變以往的經濟發展觀念,提升資源利用效率。主要是通過完善綠色科技來實現資源的高效利用和再次利用,以此緩解經濟高速增長所帶來的負面影響,通過低排放和高治理相結合的方式,實現經濟發展的穩固性和持續性。
1.2是實現生態平衡和環境優化的重要途徑
現階段,我國已經逐步提高了對于綠色科技的重視程度,因為這不僅是改善生態環境的重要途徑,也是對國科學發展觀的契合。持續發展最重要的便是資源的持續化供給,這需要人類減緩對于不可再生資源的消耗,加快對于再生資源的研發速度,保障兩者之間相互配合,以此達到持續利用性的目的。一旦出現資源過度開發而導致的資源斷層,不僅會造成經濟和科技的倒退,更會影響整個地球生態圈的和諧關系,直接威脅到人類未來的發展和生存。因此,人們需要對可持續發展戰略提高認識層次,強化對于綠色科技的理解和應用水平,提高不可再生資源的利用率,加快再生資源的研發進度,對污染問題進行有效的控制,通過三者之間的結合來實現經濟、社會和環境的和諧發展。
2化學工程中的綠色科技
2.1運用綠色科技降低溫室氣體的排放,改善生活環境
溫室效應是威脅地球生態平衡的一個嚴重問題,引發包括海平面上升、蟲害加劇在內多個連鎖反應,加重了對人類社會的威脅程度。這種問題的出現主要是由于傳統化工產業在生產過程所產生的大量二氧化碳氣體,而對該現象究其根本就是因為當時國家并沒有對溫室效應形成完善的法律規范,化工企業排放沒有得到有效的遏制,將人類社會的發展置于了嚴重的危機之下。直到南極臭氧層空洞的出現甚至擴大,包括中國在內的各個國家才真正認識到溫室效應。就現階段我國的情況而言,不少涉及化工產業的企業已經形成了良好的社會責任感,尤其是在維護生態平衡和綠色生產的問題上,通過對綠色科技的開發和利用來改進化工生產,對二氧化碳的排放問題進行一定的控制。比較常見的一個綠色科技應用過程就是CO2與堿性氧化物反應,并將生產的碳酸鹽運用到隨后的化學生產當中去,或是供給學校做相應的實驗課程,其涉及的反應公式是:CO2+CaO=CaCO3。不但實現對于二氧化碳的排放進行了控制,更對二氧化碳資源進行了有效的利用,實現資源節約的目標。
2.2運用綠色科技進行海水淡化處理,豐富生活資源
水資源作為人類生產的三大要素之一,對于人類生活和社會生產都發揮著非常重要的作用。然而,人類所能運用的水資源并不豐富,而且淡水危機所引發的問題也已經十分嚴重了。以海水淡化為主的綠色化工技術是現階段解決這個危機的主要方式,然而,海水淡化技術在推行之初所需的'成本較高,難以投入當民用之中去。但隨著海水淡化技術研發的推進,實施成本逐漸降低,在一些大規模的運用當中逐漸起到了一些作用,而這種技術也不斷被各國所引入,包括不少發展中國家也已經有了很好的應用,并在不斷創新之中發揮了日益重要的作用,F階段,該項技術主要目標便是在利用海水獲取淡水資源的同時又不造成環境危害,比較常用的做法就是利用氫氧化鎂實現。而這項物質不僅環?煽,而且成本低廉,而且操簡單。更重要的是,這個過程不會產生二次污染,實驗的實踐效果讓大多數人都十分滿意,也顯示出了相當的的應用前景。
2.3綠色科技對香料香精生產的改進作用
香精和香料是人類社會中比較常見的物質資源,也是我國進出口貿易的重要組成。然而,通過傳統工藝來生產這類物質往往會造成較大的環境污染,而難以對產品品質進行保障。而造成這種現象的主要原因,是因為傳統工藝在技術和理論上存在較大的缺陷,雖然操作簡便,但是往往會造成巨大的資源浪費和環境污染,最終所生產的香精香料也存在不少的質量問題。據此,相關機構利用綠色科技的理念對香精香料的生產進行了改良,不僅在生產過程中降低了資源浪費和環境污染,更降低了包裝所帶來的材料浪費和污染,最終實現對于產品的質量保障,以此來實現社會經濟與生態環境發展的協調性和持續性。
3結論
綠色科技是一個龐大的整體,主要是利用綠色環保節約的理念為主導,對化工的生產過程進行改良,在化工企業發展的同時又不會對生態環境造成負面影響,還對我國的可持續發展戰略進行了響應。據此,積極創新和發展綠色科技,盡量減少化學工程對環境的負面影響,促進化工企業對生產過程的改良,提高資源利用效率。然而,綠色化工技術的開發仍舊是一項充滿挑戰的事情,需要我國社會各界的通力協作,,將理論知識和實踐經驗進行有效的結合,不斷促進綠色化工技術的革新。
科技論文13
你知道嗎?我國每年都有價值250億元的資源被白白浪費了!這些資源既不是石油也不是天然氣,更不是高科技產品,而是我們每個家庭每天都在產生的生活垃圾。由于我們沒有將垃圾進行適當的分類,不僅使那些可利用而沒有得到利用的廢棄物成為二次污染的源頭,而且還造成巨大的資源浪費,實在是太可惜了!
讓我們先來看一看生活垃圾全部混在一起都會帶來哪些后果吧!首先,會增加填埋或焚燒的垃圾量。僅在我們北京,垃圾占地就已達1萬畝啦,焚燒垃圾越多,釋放的'有毒氣體也就越多,同時還會產生有害爐渣和灰塵呢,這些都對我們的健康構成了極大威脅。
我們再來算算垃圾不分類會造成多大的資源浪費吧。據有關部門統計,我國每年約有300萬噸廢鋼鐵,600萬噸廢紙沒得到利用。而我們經常隨手丟棄的廢干電池,每年就有60多億只,里面總共含有7萬多噸鋅,10萬噸二氧化錳呢。這些資源如果都能被重新利用,將會成為多大的社會財富啊。
既然垃圾分類這么重要,為什么大家總是做不好呢?我們調查后發現,很多人怕麻煩、環保意識不夠,還有一個重要的原因是,大街上和社區里方便分類垃圾箱特別少,讓人們很難養成垃圾分類的好習慣。
哎,難道說,就繼續讓這些垃圾混在一起,又污染環境又浪費資源嗎?那可不行,必須想辦法解決。如果政府加大垃圾分類的推行力度,當然最好還能制定獎懲制度,效果可能就明顯得多。除此之外,最好能夠設計出更為方便分類,同時外觀又醒目的垃圾箱,讓它的標識就像交通紅綠燈一樣深入人心,時刻提醒大家要做到垃圾分類。這樣一來,不但可以減少污染,保護環境,而且還能給國家節約不少能源呢。
科技論文14
論文摘要:隨著知識經濟時代的到來,高校的科技管理工作面臨許多新的機遇和挑戰。高?萍脊芾韯撔,既是時代賦予高?萍脊芾聿块T的使命,又是高?萍脊芾碜陨淼男枰。高?萍脊芾韯撔轮饕揽靠萍脊芾砣瞬诺姆⻊找庾R創新和管理意識創新,同時實現科技管理創新還要有激勵機制創新。
論文關鍵詞:高校;科技管理;創新
高校擁有豐富的人才資源和高水平的科技專家,學術思想活躍、學科門類齊全,非常適合進行自由探索式的、多學科交叉的基礎與應用研究。實踐證明,高校已經成為我國科技創新隊伍中的有生力量。高校的科技管理,是高校管理工作中不可缺少的方面,它肩負著對全?萍及l展規劃和科技管理政策的制訂、實施,以及對科研項目、科研組織、科研效應等方面進行管理的重任,對高校的科研乃至整個高校的發展都具有十分重要的作用[1]。
隨著知識經濟時代的到來,高校的科技管理工作面臨許多新的機遇和挑戰,要抓住機遇,迎接挑戰,就要求對高校的科技管理進行創新。促進科技與經濟的結合,營造有利于創新的環境,使高校的科研成為現代經濟健康、快速、穩步發展的動力源。
一、科學技術的創新依賴于科技管理的創新
創新是科學研究的本質,只有創新的科學技術才是真正起決定性作用的第一生產力。一方面,科技創新是實踐活動,科技生產力是第一性的物質活動,科技管理是對科技生產力起反作用的第二性活動,對科技生產力起解放作用和保證作用。另一方面,管理活動的目標是追求效益,在知識經濟時代,科技管理的最大目標應該是追求科學技術的創新。換言之,有效的科技管理應該是符合創新要求,鼓勵和有利于科技活動中的創新。因此,科技管理要為科技創新提供適宜的環境,就必須以適應時代發展變化的需要為目標,大力推進科學技術創新[2]。
科技管理創新就是一個根據科技活動的'特點,通過對科技活動自身的規律及其外界環境與條件的發展變化的不斷認識,通過對科技管理體系的完善和重構,使之能夠更好地適應和促進科技活動發展的過程。
高?萍脊芾韯撔,既是時代賦予高?萍脊芾聿块T的使命,又是高?萍脊芾碜陨淼男枰。因此,高校的科技管理工作必須在觀念和方法等方面進行創新,適應新形勢新任務的要求,不斷掃除束縛科研、教育發展的體制性障礙,理順內部科技管理體制,進一步推動高校整體科技實力的提高。
二、科技管理的創新依靠科技管理人才的創新
隨著科學技術的發展,人類的經濟活動越來越依賴于知識的產生、獲取、傳播和應用。特別是高技術及其載體-人才,將是這種以知識為基礎的經濟形態最重要的資源依托和生產過程中的重要資本。管理的觀念也在由重視對物的利用轉向重視人的作用,以使管理系統適應環境的變化,充分發揮人才資源的作用,重點放在對人的能力的開發,積極性的調動,創造性的激發上。卓越的管理人才、優秀的科研人員是社會的稀有資源,其作用具有不可交換性。 從我國目前的科技管理現狀來看,還沒有一支科技管理的專業隊伍對科研機構和科研人員進行高效率、低成本的全方位管理。大多數的科技管理者都是非管理專業人員,他們科研業務水平較高,口頭表達能力較強,但在管理方面主要根據前輩和自身積累的經驗按部就班地進行管理,工作局限在重復性勞動的基礎之上,很少有人從管理學的角度創造性地進行工作,順應變化的時代,不斷更新管理手段,因而很難對以前的工作有所突破。因此,我們要注重管理人員的培養,注重后續教育和創新激發,走出“以工作促管理,以管理促創新”的新路。
科技管理創新能力來自于管理者,正如科技創新必須調動科技人員的積極性一樣,科技管理創新必須調動科技管理人員的積極性?萍脊芾砣藛T是科技管理體系創新的主體,科技管理創新水平在很大程度上取決于科技管理人員的綜合素質、創新意識及創新能力等。
科技管理人員必須具有創新意識?萍脊芾砣藛T的創新意識是產生創造性思維和實現管理創新的前提條件。創新意識在科技管理創新行為構成中起到了極為重要的作用,它決定了科技管理人員創新思維的形成和創新性成果質量的高低。外部條件和環境刺激科技管理人員產生出管理上的創新欲望和想法之后,潛在的創新能力就會對此進行判別和篩選,進而發展成為一定的管理創意,引導創新意識向著運用創造性思維、實現創新性行為及產生創新性成果的方面發展,為科技管理創新的具體實施奠定基礎。
科技管理人員必須具有合理的知識能力結構?萍脊芾砣藛T的知識能力結構是產生管理創新意識的基礎條件?萍脊芾砣藛T合理知識能力結構一般涵蓋對新事物敏銳的洞察能力和系統分析能力,對科研活動基本規律的把握能力,對各學科發展前沿的信息收集分析能力,對科研發展方向的科學預測能力,對課題研究的組織協調能力,等等。具備這些知識能力的科技管理人員在實際工作中實施和完成管理創新意識成功的可能性必然較大,而成功的創新管理經驗又進一步豐富了管理創新主體的知識能力結構,為實現向更高層次、更具價值的科技管理創新做好準備。
三、科技管理人才的創新首先是意識創新
(一)服務意識創新
高校的科技工作要以服務求支持,以貢獻求發展,這也是教育部對高?萍脊ぷ鞯幕舅悸分?茖W研究的產生也要有適宜的溫度,就像母雞孵蛋一樣,溫度低了不行,溫度高了也不行,只能在某一段最適宜的溫度間才能孵出小雞。同樣,科學研究成果只有在各方面條件都具備的適宜環境中才能產生,這就需要科技管理人員把自己放在一個服務者的位置上,多為科研人員著想,解除科研人員的后顧之憂,營造一個有利于科學家、科研成果產生和成長的環境。
(二)管理意識創新
強化科技管理人員的管理意識是科技管理創新的保證。在注重服務意識的同時,科技管理人員還必須以“樹立服務意識,強化管理職能,創新管理模式,提高服務效益”為指導思想,即通過提高管理效益來提高服務效益。
科技創新反映的是科技進步與科技水平的提高,要求對管理不斷進行改革和創新,因此管理創新必須與科技進步同步發展。經驗對于管理是很重要的,但僅憑經驗和直覺是不能做好科技管理工作的。當前科技管理人員在注重服務意識的同時,必須強化管理意識?萍脊芾碇械墓芾硪庾R,其含義包括3個方面:一是科技管理本質上是管理,科技管理人員必須明確自己所從事的是管理工作,而不僅僅是事務性的服務工作;其次是“政策意識”,在管理實踐中,深入調查研究,提高政策水平,敢于挖掘、觸及和研究高校在科技管理方面的深層次問題、棘手問題;三是“理論意識”,在日常的事務性工作中善于總結,及時將直接的實踐經驗升華為理論,同時加強對管理理論的學習,不斷提高管理水平[3]。
四、科技管理創新還需要激勵機制創新
動機支配人的行動,動機本身產生于需要。當科技管理工作中某種新的需求不能得到滿足時,科技管理者心理上會產生一種激發創新意識 的內在動力。因此,創新動機是激發科技管理人員不斷創新的重要內在因素。這些因素直接促使科技管理人員在工作中不斷地總結過去、審視當前、思考未來,不斷作出新的選擇和決策,不斷強化管理創新意識。
在科技管理激勵機制中應體現實事求是和按勞分配的原則。心理學家亞當斯提出的公平理論認為,人都有一種追求公平的付出與所得的報酬,同他人的付出與報酬進行比較,所以在制定和實施激勵措施時,應充分考慮到科技管理人員在衡量自己的“投入”和“報酬”的相對值,充分發揮科技管理人員的主觀能動性。
教學和科研是高校工作的兩大主題,而要搞好科學研究工作,科技要創新,科技管理工作也要創新。高?萍脊芾韯撔率强萍脊芾砉ぷ鞯拇龠M劑,是新時期黨對各項事業要求的具體體現。要實現高?萍脊芾韯撔,就要抓住機遇、創造環境,切實提高科技管理人員的創新意識,與時俱進,開拓前進,才能使高?萍脊芾砉ぷ鞲蠒r代的要求。
參考文獻:
[3] 張樂平,付曄,盛佩珍.對高?萍脊芾韯撔履芰ㄔO的探討--兼談科技管理與服務的關系[J].科技進步與策,20xx(9):115-117
科技論文15
摘要:環糊精具有特殊的空腔結構,可與親脂化合物絡合形成主客體包合物,在食品工業中有非常廣泛的應用。近年來,環糊精作為功能成分在食品中的應用也受到越來越多的關注。本文在總結近期環糊精文獻的基礎上,簡要闡述環糊精包合物在食品中的最新應用,重點探討“空”環糊精在作為膳食纖維和水包油乳劑、去除膽固醇以及抗淀粉老化回生等方面的應用。同時對環糊精作為食品添加劑在食品加工中的國內外使用標準進行綜述。目前環糊精聚合物及其衍生物在食品加工中研究較多,它與高聚物結合可制備水凝膠、納米微粒和膠束,未來必將在食品工業中發現更多有價值的應用。
關鍵詞:環糊精;食品加工;使用標準;研究進展
環糊精是一類環狀低聚糖,通常含有六(α-環糊精),七(β-環糊精),八(γ-環糊精)個1,4-鍵連接的D-葡萄糖單元[1]。環糊精外部親水、內部疏水,易與疏水性客體分子形成包合物,使客體分子的理化性質尤其是水溶性得到改善。環糊精吸濕性小,保水性強、均勻純凈,在食品,制藥,化妝品和營養品行業得到了廣泛應用。環糊精用于食品,主要是對風味物質和其它敏感成分進行分子始應用于食品工業。市場上應用最多的是β-環糊精,其次是α-和γ-環糊精。取代環糊精的羥基制備衍生物,可使環糊精的水溶性和客體特異性得到改善。目前,水溶性環糊精衍生物包括β-和γ-環糊精丙基(2-羥基)衍生物,部分乙;-和γ-環糊精,部分甲基化β-環糊精,七(2,6-二-O-甲基)-β-環糊精,全甲基化β-環糊精,以及磺丁基β-環糊精鈉鹽[2]。本文擬從環糊精包合物、功能性“空”環糊精(未包埋客體)在食品中的應用及其作為食品添加劑在食品加工中的使用標準等方面,對環糊精國內外最新研究進展進行綜述。重點探討“空”環糊精在食品加工中的最新研究進展,旨在為環糊精在食品中的應用、開發提供參考。
1環糊精包合物在食品中的應用
環糊精包合物可以有效地提高不溶或難溶物質在水中的溶解性,降低揮發性成分的揮發,增加材料中客體物質的化學穩定性等,在食品中得到廣泛應用[3]。環糊精在不同果汁中作為褐變抑制劑,使果汁色澤改善,并保留濃郁的香味[4]。肉桂酸(CA)因水溶性差應用有限,α-環糊精-肉桂酸包合物溶解性增加,能顯著降低蘋果汁或橙汁中大腸桿菌O157:H7以及懸浮沙門氏菌血清型的數量[5]。最近,單步靜電紡絲法用于食用碳水化合物的聚合物(即支鏈淀粉和β-環糊精聚合),以此聚合物包埋活性香氣成分,使其在濕度合適時觸發釋放[6]。這種結構確保芳香成分在常規環境條件(23℃,55%UR),甚至高溫(高達230℃)下的釋放都可以忽略不計,只有在超出給定的相對濕度閾值(90%)時才會釋放香味。包埋活性納米纖維膜技術已經用于活性包裝。聚乙烯醇納米網(環糊精-香蘭素包合物),含環糊精薄荷醇包合物的聚(甲基丙烯酸甲酯)納米纖維都是通過靜電紡絲技術生產的。研究表明,包合物增強了香蘭素的持久性和高溫穩定性,降低了薄荷醇的揮發性,同時允許香氣緩慢釋放[7-8]。
2“空”環糊精在食品加工和食品中的應用
2.1作為膳食纖維和水包油乳劑
研究學者已證明α-環糊精是一種天然的水溶性膳食纖維。根據戴維斯大學(加利福尼亞)的研究,α-環糊精作為膳食纖維,能對血液膽固醇和血糖指數產生有益影響。在食品中,它不會導致產品黏度增加,高溫時很穩定,也能在低pH下使用。此外,α-環糊精具有良好的溶解性,特別適合作為飲料如乳制品和早餐麥片的添加劑。α-環糊精不含還原糖,因此不會發生美拉德反應中的變色和風味形成過程。許多食物如沙拉醬、蛋黃醬等都包含水相和油相,需要加入乳化劑使其均勻混合。傳統乳化劑對熱和酸較敏感,保質期不長,可能含有膽固醇,也可能引起過敏。作為淀粉的`天然降解產物,α-環糊精為制備水包油乳液提供新的選擇。它能包埋脂肪酸,以穩定乳液。此外,α-環糊精也能制成不同黏度的乳液,口感可以按需求調整。這種乳液不僅無膽固醇和過敏原,而且是植源性的。
2.2去除膽固醇
通常人們認為乳制品是健康食品,但脂肪含量高的產品,如黃油,奶油和某些類型的奶酪,會對健康產生不利影響。世界衛生組織和美國心臟協會建議,消費者應該減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量,以降低冠心病的風險,F在人們對生產低膽固醇乳制品越來越感興趣。實驗研究表明,從均質牛奶和奶酪中去除膽固醇最有效的是β-環糊精。L.Alonso[9]等人用β-環糊精處理奶制品、雞蛋和肉制品,制成低膽固醇食品,并且這種處理不會改變其中營養脂肪酸的性質。KNSoni[10]提出了一種減少黃油膽固醇的新方法。通過在牛奶奶油中形成膽固醇-β-環糊精包合物,可去除85%~90%膽固醇。該生產過程不需要極端條件,經濟效益較高,為工業化生產低膽固醇黃油開發了新途徑。López-de-Dicastillo[11]等人將含有β-環糊精的乙烯-乙烯醇共聚物應用于食品包裝,牛奶樣品通過直接接觸包裝薄膜,導致膽固醇濃度顯著減少。另外,一個研究小組把環糊精添加到與乙二醛交聯的聚乙烯醇中,經加工獲得聚乙烯醇/β-環糊精復合薄膜。目的是制備一種抗水性生物降解材料,在食品儲存過程中,它能有效地控制不穩定化合物的釋放。
2.3抗淀粉老化回生
大環糊精是一類由9個及9個以上葡萄糖殘基連接而成的環狀麥芽聚糖的總稱,主要由4-α-糖基轉移酶作用于淀粉生成。由于其環狀內腔較大,表現出不同于小環糊精的獨特性質。研究者在玉米淀粉中添加不同濃度的大環糊精后,在回生過程中,通過測定透光率、凍融穩定性及老化性,表明大環糊精有抑制淀粉回生的作用,并且大環糊精抑制淀粉回生的效果優于β-環糊精。測定結果表明,添加的大環糊精能夠改善凝膠物性,淀粉凝膠硬度減小,彈性和黏結性增加。Avrami恒溫動力學模型結果表明,添加大環糊精的玉米淀粉凝膠老化速率減小,并且淀粉老化的晶核生長模式發生了變化,這與該實驗X-射線衍射的研究結果相一致。研究也發現,大環糊精能與淀粉脂質形成包合物,對直鏈淀粉的回生起到抑制作用[12]。
3環糊精的特殊應用
近年,環糊精及其衍生物作為開發各種聚合物網絡和聚集體的“基質”。高聚物和環糊精通過化學交聯或物理組合形成的水凝膠、納米微粒和膠束,已經應用于食品和制藥領域。NuvoliD等人首次報道了通過前端聚合(FP)制備含有環糊精的高分子水凝膠的方法[13]。當環糊精添加濃度高于1%(摩爾比)時,其玻璃化轉變溫度和壓縮模量會顯著增加。這項研究表明,FP是一種獲得含環糊精水凝膠的方便技術。這種技術可適當調節環糊精的種類和數量,從而調整聚合物的性能,使其適合應用在食品和風味物質中。
4環糊精作為食品添加劑在食品加工中的使用規定
人們已經證明α-、β-、γ-環糊精,包括HP-β-環糊精和SBE-β-環糊精,既沒有致突變性,也沒有遺傳毒性。環糊精在大鼠體內進化與再生的影響因素研究表明,α-環糊精和γ-環糊精不會使胚胎中毒,產生畸形;HP-β-環糊精和SBE-β-環糊精在任何劑量水平下都沒有致畸作用[14]。值得注意的是β-環糊精可以與膽固醇形成不溶性復合物,破壞腎功能(如腎毒性),因此不能胃腸外給藥。美國食品藥品管理局(FDA)將α-、β-和γ-環糊精作為食品添加劑列在其安全名單(GRAS)上,也將HP-β-環糊精列在非活性藥物成分表中。關于食品添加劑標識,聯合國糧農組織/世界衛生組織專家委員會建議,食品中β-環糊精的最大添加量是每天5mg/kg,α-和γ-環糊精由于具有毒理學性質,沒有定義它們的每日允許攝入量(ADI)[15]。我國《GB2760-20xx》[16]食品添加劑使用標準規定α-和γ-環糊精作為穩定劑和增稠劑,可在各類食品中按生產需要適量使用;β-環糊精作為增稠劑在膠基糖果中的最大使用量為20.0g/kg,面制品和肉制品為1.0g/kg,飲料和膨化食品為0.5g/kg。
5展望
近年,環糊精聚合物、絡合物及其衍生物在食品加工中受到越來越多研究者的關注,未來必將在食品工業中發現更多有價值的應用。與環糊精有關的功能性食品與包裝,也將會是一個真正的新興領域。
【科技論文】相關文章:
科技論文05-19
科技小論文08-04
科技論文寫作07-20
有關科技的論文07-01
科技小論文07-05
關于科技的論文01-01
機電科技論文01-31
科技小論文03-30
【優秀】科技論文06-02