• 酒店中秋晚會活動策劃方案

    時間:2024-06-03 07:24:43 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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    酒店中秋晚會活動策劃方案范文

      為了確保事情或工作安全順利進行,就需要我們事先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編幫大家整理的酒店中秋晚會活動策劃方案范文,歡迎大家分享。

    酒店中秋晚會活動策劃方案范文

      農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

      一、目標市場

      本酒店的顧客主要是中上層人士和機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

      二、定價策略

      1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

      2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

      3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20到30元(不含酒水)。

      4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

      三、營銷策略

      1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

      2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5到6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

      3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5到6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

      4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

      5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

      6、活動的時間定于農歷8月10日到20日。

      四、推廣策略

      1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外(戶外采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

      2、電視、街道橫幅和報紙相結合。

      3、可以嘗試一下手機的,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

      4、x網站x上做個彈除框或者比較大的flas或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

      5、也可采用傳單,但傳單的質量必須要高。

      注意:以上的可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。的受眾最低要保證15萬人。

      五、其它相關的策略

      保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

      六、效果預測

      如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

      七、其它建議

      1、為了迎接20xx年中秋節的到來,豐富小區業主的業余生活,為大家在緊張的工作之余能夠充分放松,享受節日的快樂。

      2、堅定不移地加強精神文明建設,形成健康和諧的社區風尚。

      3、寓教于示地建立現代化新型的人際關系,培養住戶的自律,發揮群體效能,共同創造親切和睦的空間。

      4、循序漸進地開展社區文化活動,充分發揮社區文化的導向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進物業公司較好的管理與服務,塑造小區品牌形象,加深物業公司與業主之間的交流和溝通。

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