大學生創業計劃書精選15篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又將迎來新的工作,新的挑戰,現在就讓我們好好地規劃一下吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的大學生創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。
大學生創業計劃書1
一、背景簡介
當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力,越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業后的找工作難、工作壓力大、同事之間關系的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。
為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以后的人生另外開創一條道路,那就是到創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業,為此,我們因該從現在開始為自己打算,抓住這個契機,實現自己的創業夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業后兩年之內于四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優勢與特點
xx眼鏡為您提供一流的服務,優質的產品。
。1)服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業驗光。
。2)服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。
。3)技術保證:配鏡后兩周內光度發生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片。
。4)價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理。
。5)滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質保。
三、公司發展前景
1、發展背景
當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。
另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。
2、發展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的'年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場,也許實際情況還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年到一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業。 20xx年中國十大暴利行業的評選中,眼鏡行業排在電信行業之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業的利潤是以倍來計算的!
據業內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環節。眼鏡的第一次漲價在廠家之內,即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡出世之后,生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學生創業計劃書工作計劃。銷售科買斷全權代理后再賣給批發商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發商轉手后來到眼鏡店
其中,每經過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現為購買者、使用者統一,屬于個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩碚f,眼鏡經營是個有前途的行業,是很有利可圖的。主要是看經營者怎樣來進行經營管理。
大學生創業計劃書2
一 發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
一 店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二 發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
六 、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
三 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的.市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
一. 概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
二. 銷售政策的制定(以往/現行/計劃)
六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1. 主要促銷方式
2. 廣告/公關策略、媒體評估
七. 產品價格方案
2. 影響價格變化的因素和對策
八. 銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
九. 市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據
六 、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
七、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本
折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
市場預測
產品定價與定價策略分析
區域選擇
促銷策略
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。 后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。 針對節假日,開展有針對性的促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分:經營理念和哲學策劃 ●消費群體文化素質和生活品位較高,永遠不要讓自己的咖啡廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。 ●顧客不是來喝咖啡的,是來感受一種氛圍和文化,尋找一種情感的歸屬,應該創造一種文化,通過CI設計和活動策劃等一系列的實際行為營造這樣一種感覺。 ●你不是在經營一家咖啡廳,而是在經營一種年輕的,高品位的,熱愛交流和分享的生活,你和你的顧客的關系不是老板和顧客,而是朋友。 ●這是你的咖啡店。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。
6. 營銷組合策略
6.1有形化營銷策略
6.1.1 用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。
續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷
承諾:
l顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
l將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
l 建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,本公司將導入CIS(企業形象系統),實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
6.2 技巧化營銷策略
6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對天之素產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的素食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,參加飲食文化節,傳播素食文化。我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立,首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化,進而認識天之素、支持天之素的發展,通過網絡營銷可以大大擴大天之素的影響范圍,提升企業品牌的知名度,從而獲得進一步的發展機遇與條件。
6.2.2 重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1 與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2 社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3 政府媒介關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息,制造新聞事件。
6.3 差異化營銷策略
6.3.1 突出天之素的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳,從而實現餐廳的差
6.3.2 實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。天之素健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發俱樂部的時事新聞,并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系,為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
6.3.3 發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
目標人群
四 財務分析
五 風險與規避
5.5.1 外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
5.5.2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
5.5.3 市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
。1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
。2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
。3) 項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
5.5.4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5.5.5 應對措施
l汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
l嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
l項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
l進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
l與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
5.6 保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立天之素的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調研、開發,產品的研制、推廣,為企業的進一步發展積蓄資本。
l中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟天之素食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展,而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
l 長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把天之素產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
六 店面設計
視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
一、 大學生飲食配送的概念
大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉,安全高,富有特色,形成獨一的專業服務。
二、 項目策劃的背景
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
三、 項目的概念與獨特優勢
飲食配送的獨特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品,與飲食有關,且成本不高,有別于市場餐飲配送,專為大學生打造,代表當代大學生的高品質追求。
四、 項目成功的關鍵要素
飲食配送要在大學生中推廣成功,其關鍵問題是:
1、 味感獨特,食品多樣,符合大部分學生的口味,物廉價美,努力得到大學生的認可。
2、 食品安全,可靠性高。
3、 引導一種新型的綠色食品觀念,提升產品的附加值,有足夠的輻射力。
4、 配送附加禮品要求精細,美觀,與飲食配送有關,成本低,且能提升食品的銷售量。
五、 項目成功的保證條件
1、 在大學校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數學生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛生存在隱患!
2、 隨著中國社會的進步,消費者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學生飲食配送有絕大的優勢進軍大學校園,確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步,以食品齊全,物廉價美,干凈衛生,服務周全,禮品贈送為口號,展開全面的大學飲食推廣策劃。
六、 項目實施目標
大學飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強飲食配送的知名度,作為一種新產品發售,先在本院取得經驗,然后再推廣到全國各個大學。為此,制定三個目標,分別為:近期目標、中期目標、長期目標。
1、 近期目標:投入城院各個角落,獲得80%認識率(1-3個月)
2、 中期目標:取得城院學生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)
3、 長期目標:取得全國各大院校30%以上的份額。
七、 市場環境分析
1、 綜合環境分析
飲食不止是在校大學生的問題,整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。
雖然,目前飲食市場競爭激烈,但是仍然存在著相當巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大型市場。目前,大學生與食堂存在諸多不和諧因素,每個院校大概都有3—5個食堂左右,但有為數不少的大學生卻從不踏進食堂大門,不少大學生反應食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學生口味大學生飲食配送創業計劃書大學生飲食配送創業計劃書。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。
2、 競爭環境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類型基本一致
衛生存在隱患
價格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類劃分
隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當代大學生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類:
一類是甜食(如糖醋里脊);
一類是酸食(如泡菜);
一類是辣食(如辣子雞丁);
一類是普通菜食
C、競爭狀況
由于市場競爭機制的引入,飲食市場的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據市場,它們之間爭奪市場的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。
此外,國內出現了由國外引進的食品,逐步進入大學校園,如啃德基,麥當勞之類,除直接引起一些高消費階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經營商中國石化(Sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣布:雙方決定結成戰略聯盟,在加油站合作開發“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網絡,開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。
為適應形勢,國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案,進行技術改造,增進國產食品的更新換代,大學校園首當其沖。從總體看來,國內食品普遍需要更新換代,競爭還促使國內飲食的進一步細分化,出現了各式各樣的菜色。
D、競爭者劃定
作為一種最新引進大學校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
主要競爭者的市場定位及廣告訴求點:
甜食:定位為廣東、福建等地區,多以小孩為代表,突出純美,和諧;
酸食:定位為內蒙古等地區,訴求點是自然美與草原生活;
辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區,訴求點是,辣,就是這個味。
普通食:定位為全國所有地區,理性訴求
綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補缺者的戰略定位,其具體做法是:改善飲食結構,用差異化戰略強占校園市場分額。
E、飲食配送的問題點與機會點
問題點(市場阻礙):飲食市場基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導致大多數大學生對此失去信心。
機會點:隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對飲食有了很大的改觀,首先就是大學生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質量的飲食。
3.消費者分析
(一)消費需求
A、 溫飽:消費者希望一份價填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
B、 營養:消費者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態;
C、 眼觀享受:消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費者食欲;
D、 物廉價美:消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;
E、 服務態度:消費者最需要的便是服務的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費者本身的利益。
(二)消費習慣
A、 時間:按人類長期不變的生活習慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、 頻率:中國大學生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、 食物喜好:大學所容納的是全國各地的學生,喜歡無特定,需根據地方區域來劃分。
(三)價格承受力
A、 購買力:同發達國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學生多是家長補助,無本錢。
B、 消費結構:大學生的消費結構仍屬于低層次消費,消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。
C、 價格承受力:大學生每月消費大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。
4、食品競爭力分析
A、 飲食配送特點
飲食配送完全符合當代大學生的需求,食品各色各樣,物廉價美,安全衛生,服務周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現今的局限性,安全可靠。
B、優劣比較
食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項,以往,人們在購買時決策簡單,對技術加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個問題:夠不夠量,吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案,在大學像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優劣。
大學生食堂配送創業計劃書
大學生創業計劃書3
一、項目名稱:某某奶茶甜品店
二、主要產品:甜品,奶茶
三、業務范圍:銷售甜品,點心,奶茶,飲料,果汁等餐后甜點和飲品
四、戰略目標:于創店起2年內,建立甜品品牌,收回前期建立店鋪的投資,進行原始資金積累,預計于2年內開始盈利。不斷提高自己的品牌形象,增強品牌影響力。雖然奶茶店與面包甜品店數量比較多,單間店鋪的盈利高,但其大都規模小份額少,并且產品單一,只經營奶茶或者面包一類,奶茶與甜品大都消費者都是女性,購買奶茶的消費者也都樂意購買甜品,故此我們將兩者結合,并且樹立自己的品牌。如今市面上單一的奶茶店和甜品店日盈利額都非?捎^,但是正因其沒有品牌的影響力,規模難以擴大,所以難以獲取更多的利益。我們在2年內,將第一家店鋪建立完善,并積累了資金,一家店鋪的盈利已經難以擴大,我們可以以此為本,大規模復制,于城市各地繁華區租賃店鋪,開啟分店。預計在5年內可以增開到3家。以復制單點盈利的方式來達到多點盈利從而賺取更大的市場份額。預計于5年到10年內會達到盈利的小高峰,以此可以向更多經濟發達地區開設分店,不斷擴大自己的品牌優勢,擴大店鋪規模,打造一個甜品店的金字招牌。
五、消費者的特征:青年人與女性為店鋪消費的主要部分。女性消費者對于奶茶與甜品總是趨之若鶩的喜愛,研究表明女性對于甜品的需求比例遠高于男性。同時一間時尚休閑的甜品店可以供女性消費者們一個休息閑聊的場所。奶茶對皮膚有美白滋潤的作用,同時不含脂肪,所以許多美容瘦身的人也會選擇經常飲用奶茶。
六、店鋪特點:越來越多的青年消費者選擇在逛街或者閑暇的時光來購買甜品和奶茶,同時大部分情侶也會結伴來購買。店鋪正是要迎合消費者,故此裝修應該青春靚麗,時尚大膽。并且營造一個優雅浪漫的氣氛。讓消費者更愿意進入店鋪逛逛。同時推出情侶套餐,或者一系列的情侶促銷活動,諸如第二杯半價,情侶購送情侶對勺或者y型吸管,買三杯以上送青春飾品等等。并且質量與衛生也是消費者關注的重中之重,產品只有外觀并不能滿足消費者,靚麗的顏色會使消費者懷疑是否其中增含了不合格的食品添加劑或者色素。我們要嚴格按照國家標準進行制作,并且經過安檢局的嚴格檢查,使產品絕對安全,保障顧客的健康,讓進店選購的每一個消費者都可以放心大膽的選擇自己喜愛的食品飲品而無后顧之憂。
七、產品分析:產品投資小,利潤大,收益快,生產工藝簡單,利于大學生的投資和創業。本店是以產品青春靚麗,追求口感,并且安全健康,產品種類繁復多樣來提供給消費者美味的甜品奶茶。并且為消費者提供一個安靜,優雅,浪漫的環境來供消費者聊天消遣,購買我們的產品。
八、促銷計劃:我們于開業初始,可以提供為其幾天的免費試吃試嘗的活動來吸引消費者。在活動開始前做足宣傳工作,重點宣傳對象是附近各大高校,白領,青年聚集地。并且可以開展長期的會員制度,對于長期光顧的顧客會贈送會員積分卡,供顧客消費積分來換取一定的折扣或者禮品。
九、店鋪選擇:店鋪的選擇是成功與否的關鍵,因為產品原因我們選擇在地鐵火車站附近,大學城內,人氣景點附近,大型市場門口等地點開業?土髁看蟊阌诋a品出售。同時也不必一味追求客流大的地點,諸如大學城內為青年集中的地點,為購買奶茶甜品的主力軍,在此開店也可以節省一部分店鋪租金。
十、融資策略:因為是大學生創業,可能創業初期并沒有多少資金,故可以選擇與志同道合的朋友一起建立店鋪,在盈利期后可以各自分管分店。來達到盈利最大化。并且方便管理,起步也不會太困難。
十一、資金走向:主要用于店鋪租賃,店鋪的裝修,購置產品加工器具,原料成本,宣傳費用,發放員工工資等。
十二、市場風險及對策:在本店創立初期,可能會存在下列幾項市場風險:
1.店鋪創建初期,消費者對店鋪的認識程度較低,達不到店鋪所要求的知名度,產品銷售量遠遠不足,難以賺取利潤,甚至難以維持店鋪正常的運營。
2.周圍的奶茶店甜品店數量較多,市場競爭激烈,使得顧客量遠達不到預期,產品滯銷。
3.一些老牌的.甜品店奶茶店依然會吸引它們固定的消費者來消費,客源被其他店鋪所搶,難以維系顧客,本店無大量穩定消費者,使得產品銷量不穩定,日盈利額忽高忽低,店鋪難以長遠發展。
十三、對策:
1.店鋪創立初期,針對達不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該點及產品的認知周期。
2.發展特色服務,形成奶茶甜品店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在消費者市場內形成良好的口碑效應。
3.在產品的設計和店面的管理上,著重突出創新的作用,把設計創新作為店鋪的生命之源,力量之源。
4.建立和完善市場信息反饋體系,定期在消費者人群中進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
成立初期,前期注入資金少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故此需要,合理確定資本結構,控制債務規模,記錄每天的實際開支,監督費用的使用情況,使資金合理運用符合公司運營的規劃。制定有效的成本規劃,作出準確的費用估算和預算。融資時我們簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務。加強資金的管理,降低人為財務風險,盡量達到最合理的資源配置。
大學生創業計劃書4
系部名稱:XX程系 專業班級: 姓 名: 學 號:
目錄
第一部分 餐廳基本情況介紹
第二部分 餐廳經營理念、經營模式和經營策
一、經營理念
二、經營策略
1. 定價策略
2. 促銷策略
3. 服務特色
第三部分 財務分析
一、籌資分析
二、內部投資分析
三、盈虧分析
四、利潤分配方案
第四部分 其它風險
一、內部管理風險
二、應對措施
第一部分 餐廳基本情況介紹
本餐廳名為“Be young別樣學生餐廳”,意為學生的年輕活力與本餐廳的不一樣。餐廳計劃盤下成都理工大學芙蓉園門口(即原佳力客)的店面位置,經營面積為80平米左右。因該位置離女生宿舍非常近,因此餐廳的主要目標客戶群為XX理工大學的所有女生,次目標群為情侶,還有其他一些男生以及教師等。
學生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆漿之類的,且理工后門的各早餐店很少有供應面包、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應溫熱的鮮牛奶,現加工的各種口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋為主。主要特點為新鮮有營養,且一點也不油膩,充分符合女生的瘦身飲食。而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的'蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,每天打來打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,然后每月進行統計,淘汰1—2個最冷門的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進行一定調整。除了川菜,本餐廳每天還會特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會保證香軟可口,并免費提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等。
且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
第二部分 餐廳經營理念、經營模式和經營策略
一、經營理念
本餐廳的經營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現在以下幾個方面:
(一) 別樣的產品 具有美容養顏功效的蜂蜜水,蔬果粥、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務 提供網上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,從細微之處為顧客著想,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三) 別樣的環境 本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛,樸素卻又不失個性。充分體現學生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
二、 經營模式
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,只能憑現金消費;
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡,剛開業期間只要充值50以上便可免費辦理;
3、本餐廳聯合理工龍騰后勤服務中心辦理目前理工通用的飯卡,但本餐廳仍自負盈虧。
4、即可用現金消費也可用本餐廳飯卡或結合方案1和方案3。
三、 定價策略
本餐廳在理工范圍內的所有競爭者中價格屬于適中,然而相對于所提供的產品與服務而言,性價比較高。
面包、蛋糕價格一般為1.5-2.5元,牛奶價格為1.5元/杯,素菜為1-1.5元/份,葷菜為2-3元/份,各種飲品價格為2-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷一素加一杯飲品,7元套餐為兩葷一素加一杯飲品。
促銷策略
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。 主要通過發放傳單進行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業期間的優惠活動。開業前三天在本餐廳消費滿10元以上者可贈送一張5元優惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識?少澲鷮W生社團活動。
服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,服務的背后其實是員工的態度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質的菜肴。而我們的服務特色就是要從細微之處體現專業,站在顧客的立場去移情設想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需?梢詫⒎⻊誷ervice分解為以下七個方面:
S = SMILE 微笑 E = EXPERTISE 專業
R = RESOURCEFULNESS 機智
V = VOULUNTEER TO HELP 樂於助人
I = INTERESTS IN THE PROBLEMS 主動發掘問題 C = COURTESY AT ALL THE TIME 彬彬有禮 E = ENTHUSIASM IN YOUR WORK 工作熱忱
當然以上是從我們的服務態度而言的,我們的特色服務項目則是網上訂餐業務(一次性訂餐10元以上才送),F在很多學生越來越依賴于網絡,尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決,F在只要登陸本餐廳的主頁,點擊“網上訂餐”,
即可選擇所需的餐點以及數量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
第三部分 財務分析
一、籌資分析
前期資金來源:父母80% 大約100000元 自己積蓄20%大約17000
二、內部投資分析 開業啟動資金主要包括:
1、場地租賃費用:100000/年
2、餐飲衛生許可等證件的申領費用:20xx元
3、場地裝修費用:5000元
4、廚房用具與設施費用:10000元 合計約117000元。
三、盈虧分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,現在以保守的估計測算,早點400人次,人均消費2.5元;中餐500人次,晚餐500人次,人均消費4元,夜宵及其他飲品150人,人均消費3元,一天下來的營業額為5450元。具體如下表所示:
營業毛利率控制在35%左右,毛利1900元。月營業毛利57700元,支付員工的工資15000,支付水電費及固定營業稅和個人所得稅,月凈利至少30000元,4個月左右收回投資。
大學生創業計劃書5
一、本公司近期、中期、中長期,長期發展計劃:
1、近期——在武漢設立總部,從武漢做起。
。1)、武漢是我國中部經濟最發達的地方,人口眾多,而且分布集中,有效半徑較大,市場距離小,這便于在相對較小的地方擁有更多的消費人群,而且也大大的節省了送貨上門的成本,提高了工作效率,從而能使公司的利潤達到最大化。
。2)。武漢是全國性的商業大都市,機遇和挑戰并存,這給了我們團隊充分發揮才華的空間。
。3)。武漢是全國高校林立的地方,人才很多,這有利于我們團隊的人才建設,有利于吸收全國頂尖的人才。而中部工資成本相對較低,一舉兩得。
。4)我們團隊對武漢比較熟悉,占得了地利;我們團隊在武漢有較廣的人脈,有利于充分利用難得人和。
。5)武漢位于南北的過渡地段,南北差異不是很明顯,人們的生活習慣既有南方人的特點又有北方人的特點,從這一點可以打開銷路
2、中期——從武漢發展到北京、上海、杭州、廣州
。1)、北京、上海、杭州、廣州都是全國的大城市,經濟發達,人口稠密,居民的享受性消費高。
。2)、北京、上海、杭州、廣州的流動人口大,國際國內的游客多,增加了這些地區本就很大的消費群體。
。3)、這些地區的居民的思想較超前,消費超前,受西方觀念的影響較大,克服了中國幾千年的傳統觀念的束縛,消費自主性強,他們充滿好奇心,喜歡小吃、民間手工藝作品,其市場潛力不可謂不大。
3、中長期——由中期的五個城市擴展到東部沿海城市。
。1)待到在這五個大城市發展到了一定的階段后,這些地方的市場也已經差不多飽和了,向外發展已刻不容緩。
。2)、東部沿海地區交通發達,有利于節省交通費用,節約經濟成本。
4、長期:由東部沿海城市發展到全國。好的企業在發展到了一定的程度后都會謀求更大的發展,本公司也不例外,而且我們還要積極的準備公司上市事宜,以籌措更多的斤資金,謀求更大的發展。
二、市場分析
。1)、我公司專門派遣員工到全國各地考察、并根據其的價值性和可欣賞性,并結合市場的需求決定是否購買,購買多少。例如,在我家鄉就有好幾種小吃及土特產產品和手工藝作品,據我所知,它們的市場價值都很高,但是就是沒有人把這些特色的小東西做成品牌,至今也還是停留在它們被發明的階段。假如它們被發現的話它們就會變成商家的寶貝,消費者的新寵。其實這又何止僅僅是一個品牌的發現,她既能給廠家帶來無限的商機,又能提高當地居民的收入水平,改變那貧困的面貌,造福一方人們,功德無量啊。
。2)、據我所知,現在專門關于小吃及土特產、民間手工藝品的公司還尚少,這也就意味著本公司的競爭對手是少的,這就意味著我們可占有的市場份額是很大的,只要我們公司的產品夠好,能夠打動消費者,被消費者所接受,那我們的營業額將是很大的,我們的年純收入將有可能突破千萬元大關,到那時,本企業就能夠迅速發展壯大,很順利的就完成我們的計劃
。3)、每個人都是不同的,之所以這樣,我們的世界才變的多姿多彩,但世界是多姿多彩了,可就折磨了那些以贏利為目的的商人!我們可以想象一下,假如人的審美觀都是一致的,那人們都會喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃,同一。。。。。。那商人就不必為了迎合消費者的`需求而煩惱了,他們只要生產一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了,又何必大刀闊斧的生產各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢?我們公司實事求是,我們尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對于此我公司推出了各種各樣的商品,分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無論你是男還是女、是老還是少,你都可以在我們公司找到你喜歡的產品。
。4)、我公司的項目投產后所生產的產品在限定時間內是有充足的市場的,因為我們的產品是不分季節,一旦投產,就可以連續的經營、連續的生產。
。5)、那么我公司將采取怎樣的營銷戰略來實現銷售目標?我們將加強我們的網站建設,并且把它作成一個品牌,至于怎樣把它作成一個品牌這一點將在后面做詳細的介紹,這里就不說了;我們將加強質量檢測,保證我們產品的質量,樹立我們公司的良好信譽與形象;我們將以最快的速度送貨上門,包你滿意;我們將加強售後服務,如有質量問題包退包換,讓你沒有后顧之憂,放心選購。
。6)、我們的產品是大批量生產的,又省了很多的中間環節,所以我們的產品的價格是市場同比最低的,我們有很強的價格競爭優勢。
三、財務預測:
1、建設網站及網站推廣資金為100萬元人民幣
。1)現今的網站建設的技術門檻很低,花費不高,估計10萬元人民幣可以建成。這其中包含了網站建設所要考慮的一切費用。
。2)網站推廣是很需要資金的一方面,估計支出為90萬元人民幣
1在公共場所和比較顯眼的地方貼海報、:在公交車的車身上印上我們公司的網站地址及適當介紹我門的商品和服務,共刷二十輛車身,費用共十萬左右;在火車站及火車站過道處招租位上印上公司網址及產品服務內容,招租位一個八萬共十六萬元人民幣;印發大量介紹本公司產品和服務的傳單,聘請再校大學生散發,估計費用5萬元人民幣:在報紙上做廣告宣傳,大概費用5萬元人民幣。
2在人流集中的地方搞促銷活動,在半年時間里,每個舉辦活動中著重宣傳自己的網站,推廣自己的品牌。估計每次活動費用為2萬元人民幣。
3注重全國的特重大事件,積極機會,把自己的網站亮在全國人民的面前。
4前期網站建設、推廣時間實行購物優惠政策,大概費用為37萬元人民幣。
四、資金需求及籌措方法:
1、團隊自有資金為52。5萬元人民幣,占總資金的15%。三人團隊每人各出資17。5萬元人民幣。鑒于我們都是大學在校生手頭上并沒有資金,但是我們知道這個項目很有發展前途,所以我們打算遂服家人及親朋好友,籌集這些錢。雖然說有風險,但是不放手一搏終不情愿,所以我們三打算大干一場。
2、吸引風險投資資金227。5萬元人民幣占總資金的65%。風險投資(venturecapital)在我國是一個約定俗成的具有特定內涵的概念,其實把它翻譯成創業投資更為妥當。廣義的風險投資泛指一切具有高風險、高潛在收益的投資;狹義的風險投資是指以高新技術為基礎,生產與經營技術密集型產品的投資。根據美國全美風險投資協會的定義,風險投資是由職業金融家投入到新興的、迅速發展的、具有巨大競爭潛力的企業中一種權益資本。從投資行為的角度來講,風險投資是把資本投向蘊藏著失敗風險的高新技術及其產品的研究開發領域,旨在促使高新技術成果盡快商品化、產業化,以取得高資本收益的一種投資過程。從運作方式來看,是指由專業化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術企業投入風險資本的過程,也是協調風險投資家、技術專家、投資者的關系,利益共享,風險共擔的一種投資方法。我們堅信我們的公司是有一定風險的,但是我們的風險和我們的收益比起來簡直不可同日而語。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風險投資的,而且風投資金絕對不比我們預測的少。
3、從銀行等金融機構貸款35萬元人民幣占總資金的10%。就快要大學畢業了,國家鼓勵大學生創業,設有大學生創業專項貸款,我們三人可以利用這個政策貸款創業。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來源中我覺得這個是最容易而且最穩、最好的資金來源。因為我們的自有資金已經超過了這個數目,所以絕對保證了我們團隊對公司的控股權。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴——我們公司設立的可行性、公司的可操作性都是經過了上文和下文的嚴格論證的,只要稍微有一點市場洞察力的人就可以看出其中的商機無限,我們的公司將來肯定能作大做強。所以我們團隊有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
大學生創業計劃書6
一、組織機構
主辦單位:校團委
校畢業生就業指導服務中心
承辦單位:經濟管理學院分團委
贊助單位:xx市營興水果專業合作社
xx產品交易中心
二、比賽時間
xx年3月—4月
三、參賽對象
全日制本、?圃谛W生
四、活動內容與要求
。ㄒ唬﹦摌I計劃系列培訓
1、邀請xx市營興水果合作社聯合會總經理xx先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景;
2、邀請我校知名創業指導老師xx副教授作創業計劃書撰寫指導講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】
。ǘ﹦摌I計劃大賽
1、創業項目意向(以下兩個方向任選其一)
。1)結合茂名地區實際創業。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依托電商平臺,組建電子商務團隊,創立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經營的形式完成一份切實可行的創業策劃書;
。2)結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創業計劃書。
2、參賽團隊要求
。1)參賽者須以創業團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業,以提高團隊素質;各團隊需指定1名負責人,每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師(最多1人),每位指導老師最多只能指導2個團隊。
。2)參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的'基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創業計劃書。
。3)參賽作品必須為參賽者原創,嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程,按要求提交創業項目計劃書,參加各個環節及評審。
3、獎項設置
一等獎2個獎金500元+證書
二等獎4個獎金300元+證書
三等獎6個獎金200元+證書
優秀獎若干證書
優秀組織獎3個獎金500元+證書
優秀指導老師5名獎金200元+證書
【獲獎團隊可直接進駐廣東青年網商聯盟粵西創業中心進行創業實踐】
五、活動時間安排表
。ㄒ唬﹦摌I計劃系列培訓
階段
時間安排
實施進程要點
前期宣傳
3月26日前
邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理xx先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景
前期培訓
3月26日前
邀請我校知名創業指導老師xx副教授作創業計劃書撰寫指導講座
實地參觀
3月31日前
組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀
。ǘ﹦摌I計劃大賽
階段
時間安排
實施進程要點
報名階段
3月25日前
參賽者將參賽報名表【附件1】(紙質版、電子版)提交各院(系)分團委。
作品征集階段
4月7日前
參賽者將參賽作品電子版和紙質版提交到各院(系)團委。
初次評審階段
4月11日前
由各院(系)自主進行初賽,對參賽作品進行初次評審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。
作品復審階段
4月15日前
各單位將創業計劃書和《作品匯總表》
【附件2】以電子版和紙質版形式提交到大賽組委會秘書處。
決賽階段
4月18日前
以創業計劃陳述(PPT)、創業項目答辯進行比賽,決出各獎項。
六、作品提交要求
。ㄒ唬┙浉髟海ㄏ担┏鯇徍,由單位統一將作品紙質版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會秘書處,并將電子版以《“荔香杯”大學生創業計劃大賽—院系名稱》”命名,發送到大賽組委會秘書處郵箱。
聯系人:xx
郵箱:
。ǘ└鲉挝怀踬愖髌返臄盗、質量以及活動開展情況等將作為優秀組織獎的評選標準。各單位上報復審階段作品數量要求如下:
化工
石油
環境
機電
信息
文法
理學
外語
經管
建工
體育
藝術
高師
七、作品評審
組委會將聘請相關專家對進入復審階段的作品參賽進行評審,評選出12份作品進入作品(其余作品為優秀獎),并向入圍作品反饋評審意見和建議,經修改后參與決賽答辯。
八、免責聲明
組委會將嚴格保守參賽作品中涉及到的技術秘密和商業秘密。凡涉及參賽作品的內容,參賽選手自行把握參賽作品中技術及商業內容的披露尺度,與大賽組委會無關。
各單位要高度重視,做好宣傳發動工作,精心組織學生參賽,營造良好的創業氛圍,推進我校大學生創業指導和實踐工作。
“荔香杯”大學生創業計劃大賽組委會
大學生創業計劃書7
活動背景:
在現今的經濟高速發展的背景下,大學生就業的問題尤為突出,創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業,正是如此,創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識,培養創新意識,樹立創業精神,提高創業能力,早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義!疤魬鸨敝袊髮W生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”,它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平臺。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度,調動更為廣大的學生參與此項活動中,以及為提高同學參賽的便捷度,我們商學系將精心策劃這一次活動,現將活動安排如下:
一、活動主題:
第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽
二、參賽對象:
xx學院全體學生
三、主辦單位
共青團xx學院委員會
xx學院學生會
四、承辦單位
商學系團總支、學生分會
五、時間及競賽流程安排(xx年11月-xx年12月)
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
。1)、制作展板、噴繪、?,擺臺宣傳,校內外媒體
。2)、相關負責人聯系各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請
。3)、參賽團隊報名
。4)、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月)
。5)、各團隊項目準備
。6)、組委會聯系相關企業,創投機構
。7)、組委會聯系校內外媒體
。8)、成立評審團
。9)、建立大賽QQ群,加大宣傳
2、報名階段(xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓及作品創作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓:(暫定)
時間:11月8日
地點:E2B-301
2、中期(xx年11月29日--12月上旬)
。1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體
。2)、初賽(xx年12月10日)
。3)、決賽(xx年12月24日)
3、后期
。1)、后期宣傳
。2)、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道
。3)、組委會做活動總結
注:具體時間按實際情況商定
八、活動流程
1、初賽
各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量,以提高決賽參賽作品的整體質量,同時為更多的學生創造機會。
2、決賽
1、主要環節
。1)、團隊展示
。2)、策劃展示及答辯
。3)、案例分析環節
。4)、爭鋒相對(各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論)
。5)、一等獎團隊項目啟動金授予儀式(由創投機構提供)
備注:
1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。
2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。
3、校內外媒體全程記錄報道。
4、決賽具體流程暫定,應需要組委會將做適當修改
2、時間:12月24日
3、地點:E1C-201
注:
1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員,圓滿的結束此場活動。
2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動,為同學們創造一個公平舞臺。
九、獎項設置
特等獎(終審作品總數的3%)獎金+證書
一等獎(終審作品總數的8%)獎金+證書
二等獎(終審作品總數的24%)獎金+證書
三等獎(終審作品總數的`65%)獎金+證書
在這接近兩個月的日子里,我們商學系是忙碌的,但同時是收獲的,忙碌著這一個挑戰的盛典,收獲著挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴,爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下,定會取得圓滿的成功。
需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
大學生創業計劃書8
一、活動主題:
大學生論壇
二、活動背景及意義:
大學生作為社會的棟梁,肩負著建設社會主義事業的偉大使命。身為大學生的我們更需要把關注當下社會熱點問題當作一項義務。積極參與討論社會熱點問題,讓自己與社會緊密相連,從而不脫離社會。了解社會,開拓眼界,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,將自己的發展與祖國的命運結合起來,與全面建設小康社會結合起來,實現中華民族的偉大復興。開展社會熱點問題,讓學生們在探討社會熱點問題的同時加深對社會的認識,增強社會公德心,提高發現、分析和認識問題以及溝通的能力。通過每周一次的問題探討,部門成員也能夠積累豐富的`活動策劃和實施經驗,豐富大學生活,認清自己的社會角色與地位,直接或間接影響著周圍同學,提高我校學生關注社會的自覺性,進一步影響我校學生的精神面貌,使之更貼近現實,更接近社會,更具有人文情懷。同時增強隊員團體協作精神和團隊意識,凝聚力量,共同奮斗,將部門工作推向一個新的高度。
三、活動目的:
大學生社會化是大學生走向社會的一個過程,作為一名大學生我們應該多參加一些與社會接軌的活動,樹立正確的人生觀價值觀。加強自身素質,強化自己對社會這個大熔爐的認識,盡快把自己融入社會這個大熔爐里。這樣才能在今后的生活中少走一些彎路,多點認識社會上一些熱點的問題,有助于大學生出到社會后會更好的融入社會這個大熔爐里。這樣可以鍛煉自己的綜合能力,并能很快的適應這個社會,溝通能力也會有所加強,還能鍛煉自己的膽量等等,這些對于我們來說都是很有幫助的。
四、活動地點:
階教未定
五、活動時間:
11月——12月
六、與會人員:
輔導員,團委書記,學生會全體成員,大一學生
七、活動推介 :
提前由學生會主席召開部長會議,部署大會相關工作。同時各部長及時召開部內會議,帶領各部干事做好論壇的一切相關準備工作。同時確定論壇主講人。
八、活動內容:
8-1前期準備
a. 學生會主席與團委做好溝通,同時確定論壇主題(見附表3),做好前期準備
b. 各部門分組分別負責一個主題,各個部門提前10天或以上分別派干事負責進行溝通工作,主要內容包括:
1.介紹本次論壇的情況.
2.了解各部門的情況.
3.了解同學對活動主題的看法,進行調查,看同學們想要討論的主題是什么
4.了解各部門工作中出現的問題。
c. 辦公室部負責整理各部門得來的資料并將各部門的調查結果做系統整理(劃分論壇主題,分期做好準備)。做好后交給編輯部。編輯部制作一個融合各部門視頻的總視頻。并負責制作論壇當天的主會場PPT(應包括主會場的座位分區示意圖及分會場安排情況)。各個部門負責制作對應的分會場的PPT(相關人員的工作安排詳見附表2)
d.外聯部負責聯系好有關商家.制作本次論壇的宣傳橫幅(各部門的工作要求詳見附表1)
e.宣傳部負責設計好本次論壇的宣傳海報.并與外聯部一起設計并制作論壇紀念品
f.宣傳部制作邀請函.辦公室部制作發給各個高校的論壇當天的流程表(以便兄弟學院了解論壇當天的大概流程,更好地參與論壇)
g.宣傳部及文藝部部在論壇之前會場布置以及出入會場的沿途布置工作。在論壇當天中午之前布置好各分會場(具體布置要求見附表4)。自律部對會場所有設備進行調試,確保其正常工作。
h.女生部負責論壇當天的禮儀工作,編輯部負責攝影工作。
i.學習部提前申請好多媒體教室,并確保論壇當天主會場活動開始時,分會場無其他同學。
j. 文藝部選好主持人并同各主持人完成相關主持稿
k. 物品準備:礦泉水 正裝 紀念品 申請教室(提前清空人員) 給各兄弟院校的流程表 PPT(主會場,分會場及各校的介紹) 若干筆記本電腦。
大學生創業計劃書9
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。
一、概述
互聯網是一個可以在瞬間創造億萬財富的地方。隨著互聯網技術的發展,尤其是電子商務的出現,互聯網所創造出的經濟價值迅速增長。而網絡文學通過對作者數字版權的交易,推出VIP簽約制度和閱讀制度,逐步通過在線廣告、出版代理、電子閱讀發展、無線閱讀發展等多種模式,培育和發展了有自身特色的贏利模式。并用過與游戲開發與電影劇本改編,使網絡文學作品得到多次利用,形成一個強大的產業鏈。網絡文學強大的用戶需求,保障了其廣闊的市場,隨著3G時代的到來,閱讀將不再受時間地點的局限,無論何時何地手機閱讀都可以滿足讀者的閱讀需求。我們將通過對網絡文學市場的分析,針對目前對網絡文學開發中所忽視的環節,確定自身的發展方向,以避免強大的資金競爭。并借鑒一些成功的新模式,對心語中文網進行發展定位和商業化運作。從市場薄弱環節進入市場,尋求差異化發展,形成一個作者發表與讀者閱讀,雜志選稿,圖書出版相結合,電子運營,影視發行,動漫制作相統一的龐大產業鏈。
二、產品/服務簡要
心語中文網前期通過與高校文學社團的合作,為文學社團在心語建立自己的社團主頁,形成一個全國性的獨特浩大的社團聯盟。在此同時,心語將與與各類實體虛體社團展開合作,互相宣傳推廣,以期達到資源互通,人才共享。
心語中文網將一直為優秀文學愛好者提供網絡文學發表的平臺,發掘優質網絡作者,并進行經典作品的收集管理。逐步創建VIP閱讀制度,實現作者與網站共同贏利的雙贏局面。后期通過與雜志社出版方的合作,協助作者作品發表與圖書出版,以及電影劇本改編,和以作品內容為中心的游戲軟件開發等。
三、市場分析
1.經濟價值大
互聯網自1994年進入中國,至今已將近16年。1997年美籍華人朱威廉將榕樹下引入中國,這可以算作至今為止最早的網絡文學站點,榕樹下最初只是他的個人主頁,卻沒想到發展迅猛吸引了數不盡的文學愛好者。正是由于一群熱心的海外華僑,中國的網絡文學的發展并沒有與世界拉得太遠。如今網絡文學迅猛發展,已形成一個對簽約作家進行包裝和運營,將小說的電子版權、無線發布權、傳統文學版權及動漫影視改編權等統一包裝、運營,打造一個以文學為核心,整合影視、版權、無線等多方資源的產業鏈,其經濟價值不可估量。
2. 市場需求大
網路閱讀需求量大,隨著社會生活水平的提高,市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖,人們的精神需求迅速提高,再加上技術發面的發展,人們不再僅僅滿足于紙質書本的閱讀,開始將目光投向擁有海量資源的互聯網,整個社會閱讀量迅速增大。隨著3G時代的來臨,閱讀已經成為一種時尚,只要一部手機,一部MP4或者其他閱讀設備就可以隨時隨地進行閱讀。
3.產品來源廣
網絡文學的創作,成本小,門檻低,對作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費均為作者的收益,以及點擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經濟效益推動著網絡寫手的創作。
四、競爭分析
A、專業網絡團隊分析:
目前網絡文學市場形成一家獨大的局面,盛大文學相繼收購起點中文網、晉江原創文學網、紅袖添香文學網,榕樹下,以及小說閱讀等網七家網站,占有網絡原創文學95%的市場份額,憑借盛大網絡雄厚的資金支持,盛大文學幾乎壟斷了整個網絡文學市場。然而盛大的發展模式過分追求商業化運作,忽略了一些細節的管理。
1.商業性廣告投放過多。
在盛大旗下網站,打開書的首頁也會有彈窗廣告彈出,在整個互聯網行業都開始注重優化顧客體驗時,盛大反其道而行,將自身凌駕于顧客之上,無疑是以為自己占據了網絡文學龍頭老大的地位。
2.網絡寫手生存現狀不容樂觀。
因為過分商業化,網絡文學看似一片繁榮,實則弊端多多。網站為了留住作者,避免競爭對手挖人,通常會與作者簽約。作者簽約通常是得不到任何好處的,然而,不簽約所有的作品都是免費閱讀,沒有任何收益。但是簽約后對作者有了種種不合理的限制,包括每天必須更新幾千字,不能與其他出版行業接觸,等等等等。作者所得到的好處,僅僅是點擊量過萬了會有可能進入VIP,據調查VIP作者有很多都是零收入,有時一本書寫完也僅僅能賣30元。真正能將作品出版的沒有幾個,每個網站每年能依靠稿費生活的作者也就50人左右,而網絡寫手有近40萬,各個站點的人氣作者加起來也只占了個零頭,更多的底層寫手一直處于弱勢狀態。隨著作者人氣的提高,限制會越來越多。作者任何出軌的行為,都視為違逆。要“壓一壓”。所有作者都沒有安全感,生活時刻處在監視當中。今年7月起點超人氣作者夢入神機轉會縱橫中文網,充分說明作者對盛大官方的做法的不滿。
3.作品完全交由市場,缺乏文學性。
作者的圖書能不能出版,均由點擊量說了算,點擊量高就出版。導致了網絡文學整體缺乏文藝性,迎合低級趣味無法形成對整個社會有引領教化作用的優秀作品,垃圾作品泛濫。長期發展下去,必然走向衰落。
4.不注重客戶關系,忽略底層
盛大文學能夠做到那么大的平臺,開始缺乏最初的虛心與謙卑,變得孤傲不羈。文學創作者很大一部分僅僅是因為興趣,在網絡寫手多如牛毛的年代,很多作者以此賺錢無果依然堅持創作,僅僅是因為對文學的喜好。而盛大只注重高層寫手的炒作包裝,忽略底層寫手的感受,非常不人性化。作者需要自己的作品得到認同,而非一項項冰冷的點擊率指標。起點超人氣作者夢入神機轉會后講到我們作者需要安全感,一個可以為我們遮風擋雨,人情味的平臺。
B、文學網站站長分析:
目前網絡上的文學小說類站點有20-30萬,其中除了幾家知名文學站點是依托團隊企業建立以外,其他均為個人網站。根據與多數個人站長的接觸,個人站長建站主要是為了賺取廣告費,還有部分站長是因為興趣。個人站長通常沒有形成對文學站點的商業化思考,一個人建設若干個站點,分別投放廣告聯盟的廣告,將網站作為賺外塊的方式。因此,我們只要做出特色和品牌,很容易脫穎而出。
五、營銷策劃
1.根據市場調查,目前各大網絡文學站點趨于雷同,有以下幾個特點:
(1)均以長篇小說為主,忽略短篇文學的創作。曾經紅袖添香文學網是以短篇文學為主的,發展后期短篇逐漸變成了一個子版塊,目前紅袖首頁僅剩一個通往短篇的鏈接,首頁全部為長篇小說。
(2)內容以玄幻修真類小說為主,忽略其它內容,紅袖添香不屬此列,為女性站點,以言情小說為主。
(3)發展均采取起點的模式(即點擊,推薦,VIP,上榜,出版,后期運作),僅注重超人氣網絡寫手的包裝炒作,忽略了底層作者的感受。
(4)忽略現實生活中具有文藝性的好作品的發掘
(5)商業化過于泛濫,缺少文學的純粹自由
曾經榕樹下做得很好,致力于打造一個純粹干凈的文學空間,創始人朱威廉甚至拒絕在網站上投放商業廣告。榕樹因此少掙了很多錢,但是又因為它的純粹性吸引了越來越多的作者在那里寫文章。但由于缺乏自己的運營模式,最終走向失敗。自被盛大文學收購后,商業運營模式有了,但是文學的純粹性不再。個人分析,會有大部分作者外流。而我們的運營理念則剛好繼承了榕樹之于文學的純粹性。
2.以下幾個現狀也值得重視:
(1)網絡圖書出版如火如荼,而實體雜志社出版社卻缺乏稿件。
(2)高校文學社團長期得不到校方和社會重視,社團間缺少聯系,消息閉塞,發展面臨困境,校園文學創作不景氣。
(3)愿意寫文章發表的作者很多,但總是缺乏一個平臺,無法與雜志編輯面對面的`交流。交流僅限稿件的郵寄和回復,至于作品究竟送到編輯手里沒有,哪里不足自己是無從知曉。
(4)圖書出版物以網絡流行的長篇小說居多,少見個人文集和散文,隨筆,詩歌等短篇文學作品的結集出版。
為此,心語將根據市場分析,著力克服以上弊端差異化發展,尋求以低成本高姿態的方式進入市場的方法,并開辟屬于心語的發展空間。
心語的運營將分為以下六個部分,下面將對這六個部分分別作出論述:
1.社團聯盟:此部分為我們發展的重點。校園文學有很大的發展空間,而校方社會甚至網絡文學運營商又都忽略了這一部分。目前網絡上的站點均未以此為重點進行網站運營,可以說這是一片市場空白。
以下重點分析
在這一部分,我們沒有競爭,可以以行業先驅者的姿態進入市場,進行市場開拓
通過與一部分高校文學社團社長的接觸,他們對這個想法表示支持,文學社團很需要這樣一個交流的平臺。并且很多文學社,設置沒有自己的主頁,我們為他建立自己的主頁之后,社團的社員可以以個人身份加入社團主頁,在網站上發表的文章均會在主頁顯示,主頁還可以提供簡介、公告、活動相冊,社區論壇等等。各個社團相互獨立又可以相互關聯。一旦社團與站點建立合作關系后,一方面可以增加網站人氣,另一方面這種合作是長久的,文學社每一年都會有新的血液注入。
這種方式的發展,對文學社來說百利而無一害,說服文學社團合作比較容易。目前已和陜西省師范大學杜若詩社、紫燕文學社,華中師范大學搖籃文學紅色,聊城大學九歌文學社等部分文學組織達成合作意向,另外還在廣泛收集各高校文學社團的聯系方式中。
2.短篇部分:這一部分是各大文學網站所忽略的部分,也是圖書出版物中所缺少的部分。但是網絡上的短篇文學作品數量多質量高,由于作者不需要與網站簽約,可以自由發表作品,因此擁有海量的作者資源,并且流動性大,通過在一些小的文學社區論壇的發掘,很容易培養出一個特定的顧客群。由于我們旨在搭建一個編讀互動的平臺,使編輯部出版社擁有了高質量的稿件,而作者又因為作品發表而得到好處,可以吸引并抓住編輯作者和讀者三方,使編輯部出版方形成了我們的潛在合作伙伴。
3.長篇部分:本部分將重點發展底層寫手,對作者重點關注,并克服大牌網絡文學站點過分注重商業化炒作,忽略人性化管理的特色,絕不過分限制作者的自由。在積累一部分人氣之后可以借鑒VIP模式 ,并通過前期與編輯部出版社建立的合作關系,進行圖書出版。并廣泛聯系影視動漫游戲企業,進行一版權為中心的后期開發。
4.社區:主要為作者讀者以及各方合作伙伴提供交流平臺,同時是進行站點宣傳的工具?梢酝斗艔V告,社區部分不做為主要盈利方式考慮。
5.有聲讀物:該板塊為與網絡電臺共建部分,由心語為其提供稿件,網絡電臺將稿件編成劇本,錄制廣播劇。目前已與郁萌ACG電臺達成初步合作意向,由我方提供稿件及平臺支持,共同合作。
6.電子雜志:是在發展初期吸引作者讀者,并進行站點推廣的一個工具。電子雜志由于豐富的富媒體應用,比紙質圖書更能吸引眼球,可以將文字、圖片、聲音、動畫融為一體。初期可以定期將作者的優秀作品結集成冊(電子圖書),長篇作品可制作成單行本。一方面彌補了初期無法與各方進行廣泛的聯系,不能迅速涉足圖書出版,又可以使作者作品得到重視,同時電子雜志制作成本低,視覺效果好,便于傳播,同時變相的為網站進行了宣傳。
六、運作管理
一.管理理念:
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得團隊的整體發展,實現1+1>2的效果。
二.管理團隊:
管理團隊主要由我們創業小組人員組成。均為優秀文學愛好者及具有相關專業知識的在校學生,將為團隊制定切實可行的決策,執行最有效率的任務。在我們獲得風險投資后,投資家自然也成為我們的團隊管理成員,我們還將邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入,并擔任重要職務。
學歷背景:在校大學生,具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩。
職業素質:信守承諾;注重規范;遵循團隊宗旨理念。
三.激勵及約束機制:
1. 目標激勵
通過推行目標責任制,使工作指標層層落實,每個員工既有目標又有壓力,產生強烈的動力,努力完成任務。為員工提供一份挑戰性工作。按部就班的工作最能消磨斗志,要員工有振奮表現,必須使工作富于挑戰性。
2. 示范激勵
通過各級主管、工作模范等的行為示范、敬業精神來正面影響員工。
3. 尊重激勵
我們常聽到“團隊的成績是全體員工努力的結果”之類的話,表面看起來管理者非常尊重員工,但當員工的利益以個體方式出現時,管理者會以企業全體員工整體利益加以拒絕,他們會說“我們不可以僅顧及你的利益”或者“你不想干就走,我們不愁找不到人”,這時員工就會覺得“重視員工的價值和地位”只是口號。顯然,如果管理者不重視員工感受,不尊重員工,就會大大打擊員工的積極性,使他們的工作僅僅為了獲取報酬,激勵從此大大削弱。這時,懶惰和不負責任等情況將隨之發生。
尊重是加速員工自信力爆發的催化劑,尊重激勵是一種基本激勵方式。上下級之間的相互尊重是一種強大的精神力量,它有助于企業員工之間的和諧,有助于企業團隊精神和凝聚力的形成。
4. 參與激勵
現代人力資源管理的實踐經驗和研究表明,現代的員工都有參與管理的要求和愿望,創造和提供一切機會讓員工參與管理是調動他們積極性的有效方法。毫無疑問,很少有人參與商討和自己有關的行為而不受激勵的。因此,讓職工恰當地參與管理,既能激勵職工,又能為企業的成功獲得有價值的知識。通過參與,形成職工對企業的歸屬感、認同感,可以進一步滿足自尊和自我實現的需要。建立和提高員工參與管理、提出合理化建議的制度和職工持股制度,加強員工各層次與領導層的交流溝通,提高員工主人翁參與意識。
團隊高管人員定期體驗性輪崗,讓每一位高管人員了解每個崗位的工作過程,可以加強員工與領導層的交流與溝通,還可以對工作進行監督。
5. 榮譽激勵
對業績突出員工予以榮譽獎勵,如會議表彰、發給榮譽證書、光榮榜、在團隊內外媒體上的宣傳報導、家訪慰問、公費流覽觀光、外出培訓進修、推薦獲取社會榮譽、評選星級標兵等。每季度進行業績評比,對業績突出的分團隊給予獎勵,按當季度的營業額的發放一定百分比的獎勵
6. 關心激勵
對員工工作和生活的關心,如建立員工生日情況表,總經理簽發員工生日賀卡,關心員工的困難和慰問或贈送小禮物。
7. 競爭激勵
提倡企業內部員工之間、部門之間的有序平等競爭以及優勝劣汰。對業績長期處于平均業績以下的員工進行裁剪。
8. 物質激勵
增加優秀員工的工資、生活福利、保險,發放獎金、生活用品、工資晉級。每季度進行業績評比,對業績突出的分團隊給予獎勵,按當季度的營業額的發放一定百分比的獎勵
9. 信息激勵
要經常交流企業、員工之間的信息,進行思想溝通,如信息發布會、發布欄、企業報、匯報制度、懇談會、經理接待日制度。每周每個分團隊召開一次會議,對上一周工作進行總結,并對不完善部分制定策略并進行整頓,每季度召開例會,要求每個分團隊的經理參加,對上一季度的工作進行總結,并制定下一季度工作重點。
10. 文化激勵
培養企業文化并貫徹到管理中,使其得到員工的認可并融入其中,使企業文化對員工來說是一種精神動力。定期邀請社會著名資深講師對員工進行培訓,為員工充電,提高員工的工作熱情,提升員工工作技能,提高員工工作效率。
11. 自我激勵
包括自我賞識、自我表揚、自我祝賀。
12. 處罰(負激勵)
激勵并不全是鼓勵,它也包括許多負激勵措施,如淘汰激勵、罰款、降職和開除激勵。淘汰激勵是一種懲罰性控制手段。按照激勵中的強化理論,激勵可采用處罰方式,即利用帶有強制性、威脅性的控制技術,如批評、降級、罰款、降薪、淘汰等來創造一種令人不快或帶有壓力的條件,以否定某些不符合要求的行為。
現代管理理論和實踐都指出,在員工激勵中,正面的激勵遠大于負面的激勵。越是素質較高的人員,淘汰激勵對其產生的負面作用就越大。如果用雙因素理論來說明這一問題可能更易讓人理解。淘汰激勵一般采用了單一考核指標,給員工造成工作不安定感,同時也很難讓員工有總結經驗教訓的機會。同時還會使員工與上級主管之間的關系緊張,同事間關系復雜,員工很難有一個長期工作的打算。對犯有過失、錯誤,違反企業規章制度,貽誤工作,損壞設備設施,給企業造成經濟損失和敗壞企業聲譽的員工或部門,分別給予警告、經濟處罰、降職降級、撤職、留用察看、辭退、開除等處罰。
七、組織機構
組織機構由團隊全體成員和注資企業共同組成。全體成員大會為最高決策機構,心語團隊將設定以下機構進行運營及日常工作的處理。
市場部:負責市場調研,產品推廣,以及贊助企業的尋找。
宣傳部:負責網站的宣傳推廣工作,以及與廣告相關的事宜。
客戶關系部:負責與客戶的溝通,尤其是網站作者與讀者的意見,及時向團隊提供作者與讀者對于網站的感受,以便迅速做出決策,保證團隊與客戶關系良好。另外協助市場部,進行與贊助企業的溝通談判。
客戶關系部下轄網站管理員,論壇版主,群管理員三部分由熱愛文學和網站管理事業的義務工作者組成,負責站點日常的管理。 對于義務工作者給予網站內部虛擬物的獎勵,并且寄發紀念物品,在日常工作中與他們相互交流多組織群體性活動,以增加團隊意識。發展至一定規模,可考慮將部分優秀工作者提升為心語團隊成員,享有與核心團隊成員同等待遇。
人事部:主要負責團隊內人事任免與調動,以及論壇版主,會員等級的劃分與評定,相關機構的人員選定。并及時發掘優秀人才,擴充團隊。
編輯部:編輯部有優秀寫手組成,以大眾的視角對文章進行評定。編輯部負責網站內容的編輯,專題策劃以及負責與作者進行作品溝通等事宜。
技術部:負責網站建設與維護工作,SEO,文集圖片制作,以及后期電子雜志制作
八、風險評估
目前網絡文學市場混亂盛大文學一家獨大,并擁有雄厚的資金支持。各個大型文學站點均由公司扶植以保證其后期運營。心語中文網剛剛起步,缺乏品牌效應,及競爭力。
解決方式:心語中文網采取差異性發展模式,避免與其正面的資金競爭,采取了與眾不同的發展方式,注重短篇文學的發展以并進行與高校文學社團的合作,增強全國性范圍的影響力,兼顧長篇文學,在發展到一定規模后尋找企業支持,促成更大的發展。
大學生創業計劃書10
一、商業想法
家教市場的現狀與分析
xx人口眾多,居民生活富足,而且高校云集。無論家長還是大學生,對家教的需求都是很大的。目前西安市區中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學生介紹。
但是,并非所有的家長都需要專門的在職教師做家教,一是經濟條件限制,二是時間、地域限制。有很多家長權衡利弊之后,會選擇物美價廉的大學生家教,而且大學生也急需家教工作來做生活補助。
2.找家教的一般路徑
大多數家長在找家教時,會有三種主要途徑:一是通過中介網站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;
二是家教公司,但價格又太高;
三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時間來篩選。
大部分學生在找家教時,也有三種途徑:一是通過學校組織,但照顧不到所有學生;
二是通過中介網,但效果不很好;
三是自己去找,但基本上沒有結果。
3.家長找家教時關心的問題
家長在找家教時,會關注這幾點:首先是教員的質量,包括輔導能力、授課水平;
其次是信任度,可靠程度;
三是價格,西安市居民畢竟大部分都是中等收入。
4.專業化大學生家教應運而生
現在市場上很適合辦一個專業化的大學生家教公司:以大學生教員為主,以向教員、學員收取中介費為主要收入,通過網絡、報紙、新聞、廣播、傳單、海報等方式宣傳和營銷,以教員執證上崗、協議書、推薦信為保證,并為教員提供短時間的專業培訓,以市區內中等收入家庭為主要目標,成立實體店鋪和虛擬網店相綜合的接待管理系統,具備熱線、網絡、實體店相結合的立體化客戶服務與咨詢,并以為家長分憂為大學生解難為職責的專業化大學生家教公司。
二、市場調研
1.客戶分析
xx市區有510萬人,中等收入人口占300萬左右,其中至少有30萬的學員市場;
xx市區有60多所高校,在校大學生有60萬左右,需要找家教的至少有20萬。由此可見,xx大學生家教市場空間是很大的,而且目前還沒有專業的家教公司涉足。
2.現有家教公司分析
目前xx的`教育機構也不少,但以培訓為主,尤其是英語;
知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;
專業的教學網也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費,又不能與學員及時溝通,F有的家教公司和機構不能滿足大眾的需要。
3.大學生家教的優勢
大學生家教,相對來說有以下優勢:
一是時間充足,隨叫隨到,上門服務;
二是收費低,適合更廣大的人群;
三是比較容易跟學員溝通,工作認真負責;
四是容易管理培訓,可以很快培育出優秀教員。
當然也有一些缺點,比如知識不夠系統,講解不夠專業等,但這些問題可以通過短期培訓和指導來解決。而且xx大學生很多,完全可以通過嚴格的篩選系統來選出優秀的教員。
三、市場營銷
1.客戶目標
學員目標鎖定在中等收入家庭,以中小學文化課輔導為主,重在鞏固和提高。教員目標鎖定于在校大學生,以成績優異者為主。
2.全方位立體化的營銷計劃
目標:打造一個在西安地區有一定影響力的品牌。
重點:信譽、質量、保證、客服。
策略:推出適合、親近客戶的政策,如低價高質量的上門服務、教員持證上崗、推介信與協議書的保證等。
路徑:
。1)專業化的服務網站,在各大信息網、博客、論壇上宣傳自己的服務內容和優勢;
。2)傳單、海報轟炸人群密集地帶,如家屬區;
。3)交通要道上的實體店鋪,做好咨詢服務;
。4)報紙、廣播、新聞的相關報道和采訪、渲染。
四、我的資格
xx年3月創辦“xx家教網”,4月成立“xx家教中心”。經過三個月的努力、探索和總結,建成了一個初具規模的系統,在xx市打下了一片市場,并為30多位學生都介紹了家教。
xx年10月來到西安,在xx學習了一個月,取得理財顧問和客服專員的資格,曾強了自己的銷售和交際能力,總結出了一套系統化的市場開拓模式,并積累了一定的客戶源。
我是師范院校畢業,做過6個月的家教中介,經常與家長探討孩子的教育問題,對教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場營銷的經驗。
五、公司綜述
1.公司是純服務性質的,用有限責任制經營,可以接受外界融資,但要將產權和管理權分開。
2.主要產品:為家長和大學生提供介紹家教的服務,周末、節假日文化課補習班。
3.注冊資金5萬,啟動資金3萬,流動資金2萬。初期主要投資市場開拓,一旦正常運營后,便可以將盈利轉投于公司發展。一般3個月后便可以盈利,估計第一年月純利10000左右。
六、公司的保命和發展
1.公司利潤來源于教員與學員繳納的中介費。中介費月交,學員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協議,并交納一定的保證金。
2.公司類似職介所,但專業性強,系統化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買賣”,而是長期的合作和服務,并保證教員質量,保證教員收入。
3.提供物美價廉的專業化服務,完全貼近大眾消費者,自然會較容易地創出品牌,做大市場。而且一旦有了市場,形成一個賺錢的系統,以后主要工作就是客服。當客戶市場像滾雪球一樣越滾越大時,發展壯大就是一個必然。
七、財務計劃
傳單、海報以及廣告所花的費用都比較低,網上推廣基本上不會有太大花費,大部分資金會用在實體店鋪和員工的傭金上。
初期啟動資金3萬足夠,流動資金2萬,一旦公司正常運營后,3個月左右便可盈利,而且市場會越做越大。
八、公司目標
短期目標:
一年內在xx生根發芽,并形成一定影響力,逐漸占據擴大市場;
三年內拓展業務,完善市場,形成綜合型的知名教育公司。
長期目標:
五年內在全國各大城市逐漸成立分公司,在全國范圍占據10%的市場,形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。
九、個人目標
短期目標:
5年內負責公司策劃管理與市場開拓,與公司一同發展,在xx市生根發芽,做大做強。力爭在25歲時掙夠100萬。
長期目標:
10年內綜合發展,個人資產要翻兩番,成為有錢又有名望的,并在社會上舉足輕重的青年企業家。
十、公益計劃
公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來資助貧困大學生,為優秀的貧困大學生免費介紹家教,為勤學好學的留守兒童提供義務的輔導。
十一、創意欄
公司理念:
讓所有孩子的生活都充滿愛與希望,攜手共創孩子們美好的未來!
想人所想,急人所急,為大眾提供物美價廉的優質服務。
大學生創業計劃書11
目錄
☆計劃摘要……………………………………………1
☆公司介紹……………………………………………4
☆行業分析……………………………………………5
☆產品及服務介紹……………………………………7
★產品品種概念…………………………………………………7
★產品品種規劃…………………………………………………8
★產品的市場競爭力……………………………………………12
★產品的研發…………………………………………………12
★新產品開發及成本分析………………………………………13
★市場競爭前景預測……………………………………………13
★產品的品牌與價值……………………………………………14
☆市場預測…………………………………………15
★需求預測………………………………………………………15
★市場預測現狀綜述……………………………………………18
★競爭廠商概覽…………………………………………………18
★目標顧客和目標市場…………………………………………20
★本產品的市場定位……………………………………………21
☆營銷策略…………………………………………22
★市場機構和營銷渠道的選擇………………………………22
★營銷隊伍………………………………………………………23
★促銷計劃和廣告宣傳…………………………………………24
★價格決策………………………………………………………26
☆生產計劃…………………………………………28
★技術描述及技術特點…………………………………………28
★新產品的研發…………………………………………………28
★技術提升與設備更新…………………………………………30
★質量控制和質量改進…………………………………………30
☆資金預算…………………………………………34
☆財務規劃…………………………………………35
☆風險與風險管理…………………………………36
★市場風險………………………………………………………36
★公司目標………………………………………………………37
☆計劃摘要
★公司介紹:
粥道世家,以“粥”為本,以養生、減肥為特色,定位于中低檔次的的餐店!爸嗟朗兰摇睂χ噙M行鉆研,采南方之美味,取北粥之精華。主要以雜糧為主,輔以蔬菜、野菜、肉類和海鮮等,以制成的粥為主,又有為不同人群特制的粥,以滿足不同的人群。
粥道世家本著“享受生活,愛上喝粥”的文化,以“特色經營,不斷創新,規范管理”為經營理念。嚴格遵循“求實、創新、以顧客需求為根本”的企業精神,盡我們最大的努力,爭取做人們心中的“放心店”和“樣板店”。
★管理者及其組織:
苗臣征:
總經理兼出納,此人為管理專業畢業,學的是信息管理與信息系統專業,對信息、情報的收集與企業戰略的制定有一定的了解,比較擅長整體規劃。
刑光普:
后勤采購部經理,此人市場營銷專業畢業,對農產品的價格和品質有一定的了解,擅長與人接觸,對采購工作有一定的了解,能夠勝任這個職業。
吳佳鋮:
營銷策劃部兼財務部經理,此人市場營銷專業畢業,對營銷計劃的制定于產品的營銷有深刻的認識,擅長于他人聯系與市場需求的分析,工作態度嚴謹,對財務也有較深的研究,可以做好這些工作。
★主要產品和業務范圍:
主要產品有養生粥類:綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米粥、蘆米粥和荷葉梗米粥,四級減肥粥系列:人參冬麥粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥,冬季滋補粥類(適用于女性):何首烏粥、紅棗粥、韭菜粥和豬肝粥和冬季滋補粥類(適用男性):對癥下藥,針對不同的男性需求,調制不同的粥。
業務范圍:主要針對于早餐系列和晚餐的減肥、滋補粥類,以及對不同的人群,給予不同的州的調和粥,以適用更多的人群。爭取對癥下“粥”,全方位為顧客服務。
★市場概貌:
主要針對嬰幼兒,學生,老人、孕婦和產婦等需要滋補的人群,給予他們滋補粥類;病人和需要調養的人群則給予他們藥物粥類,減肥人士,就給予他們減肥粥系列;對于特殊人群以及一些特殊需要的人群,比如:司機這個行業,則可以考慮為他們特別調制。而作為銷售粥的主要場所是商業街、交通要道、鬧市區、辦公樓、醫院和學校等人群聚集的場所。
★營銷策略:
首先是在營銷策劃部經理的帶領下,積極組織營銷活動。招聘專業的人才,然后進行培訓,打造一支優秀的營銷公關團隊。建立一個以自我銷售網絡為中心的銷售渠道,做好區域開發,然后利用好網絡、電視和報紙等方式做好產品推廣。
做好促銷活動和廣告宣傳,在這個方面,我們自己設計了適合自己的促銷方案,專門為自己打造,適合未來公司的發展。同時做好促銷活動前期和中、后期的宣傳。
★銷售策略:
首先在粥店開辦的初期,先把名聲打出去,讓更多的人知道“粥道世家”的名字,讓更多的人知道我們的宗旨,知道我們的產品。等粥店發展到一定的規模以后,著手建立自己的分粥店,建立自己的連鎖粥店,以把自己的粥店發展壯大。
★生產管理計劃:
在粥店開辦初期,專門生產自己品牌的粥類,把我們的品牌打出去,專業生產適用于不同人群的粥類,等粥店的規模發展到一定的規模,則開始開發新的產品,同時推出適用于不同人群的產品。在開發產品的同時,仍舊發展我們的主打產業,建立自己的品牌粥類。
★財務計劃:
在我們粥店開辦的初期,我們需要資金運轉。在我們后來五年內的運轉,分期五年,第一年可能不賺錢,甚至賠錢,但是從第二年起,我們的粥店就轉入正常的運轉,并開始盈利。所以我們做好了對財務分配方面充分的準備。
★資金需求狀況:
在我們粥店開始的初期,我們共需198000,我們的粥店才能正常的運轉,投資者可以以金錢的形式,也可以以實物的形式進行投資,而且在我們的開辦的初期,可能公司不會有盈余,甚至虧損。但是從第二年開始就正式運轉,并開始盈利,所以我們做好充分的準備來迎接挑戰。
☆公司介紹
“粥道世家”是一家以“粥”為特色,以養生、減肥為龍頭的,定位于中低檔次的具有快餐性質的餐店。粥店一樓為零點餐廳,二樓有多個雅間及包房!爸嗟朗兰摇敝嗟曛攸c對“粥”品進行研究,采南方之美味,取北粥之精華,潛心搜集流傳在民間的各種粥點,以雜糧為主,輔以蔬菜、野菜、肉類、海鮮等,精心研制出養生、減肥兩大種類的營養粥品,寬敞明亮的大廳,幽雅安靜的包房,具有濃郁文化特色的宴會雅間將滿足不同消費者的需求。
唐代詩人陸游曾用“世人個個學長年,不悟常年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙!钡氖持嘣妬肀扔髦鄬θ梭w的保健作用,作為現代生活的一種消費時尚,粥也越來越被廣大消費者所接受。幾碗粥,幾盤小涼菜為大家帶來了幾許休閑,在濃濃的粥香中品味了健康人生。
“粥道世家”一直本著“享受生活,愛上喝粥”的企業文化,以“特色經營,不斷創新,規范管理”為經營理念,從我們的服務、菜品、營銷上下功夫、不斷創新,贏得顧客的贊譽。在今后的經營與管理中我們會一如既往的遵循“求實、創新、以顧客需求為根本”的企業精神,盡我們的最大努力將企業辦的`越來越好,使各項標準都能按規定落實。成為人們心中的“放心店”、“樣板店”。
☆行業分析
隨著我國國民經濟的快速發展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業額一直保持較強的增長勢頭。據統計,近幾年來,我國餐飲業每年都以18%左右的速度增長,是GDP發展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發展態勢良好。旅游餐飲、家宴、婚慶消費成為經營亮點,經營特色化和市場細分化更加明顯,大眾消費進一步成為餐飲業的消費主流。在這種大背景下,近幾年來中式早餐行業也得到蓬勃快速的發展,尤其以粥店為主,在各級城市都有較明顯的發展。
粥店行業雖然起步較晚,但是,隨著人們對綠色健康生活的追求,粥店行業得到了快速的發展,目前在國內的粥店多以連鎖加盟為主以營養健康為特色。在國內較為知名的連鎖粥店有:宏狀元粥店、三寶粥店、心琪粥店。這三家底啊你,占有國內有點行業的大部分市場份額。每年進一家連鎖加盟店的營業額就可達到百萬元以上,毛利潤在50%左右。但是這幾家粥店一般以高中檔飲食為主,多在國內的一些大中型城市開辦連鎖店。目前在新鄉市場上,以養生、減肥為主題的中低檔的快餐式早餐粥店并不多。隨著以后經濟的發展,粥店行業的逐步興起,粥店必將逐步的普及化,大眾化。早餐喝粥也必將成為追求健康的人們的首選食物。這對于以中低檔消費群體為主的早餐粥店來說,是十分有利的。未來的市場前景還是很樂觀的。
對于粥店這種市場準入門檻低,投資少、回報率高的行業,進入該市場的主要障礙在于消費群體的選擇。我們“粥道世家”將主要消費群體定位于中低層收入的普通家庭。為了迎合消費者的需要,擴大市場。我們計劃將“粥道世家”建于學校旁邊,這樣緊鄰學校,人口密集,有大量有需求的顧客,為粥店的發展解決了一定的阻礙。
隨著粥店的增加,粥店的市場競爭會越來越激烈。對于粥品,這種高度一枝花的產品,市場的競爭主要體現在技術創新、服務與品牌的競爭。
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對于粥店這種技術工藝簡單,操作要求不高的行業,能否打出自己的特色,不斷的創造出與眾不同的新品特色粥品,關系到整個粥店的生死存亡。多一份自己的特色就會是自己在競爭中多占有一定的市場份額。
打出自己的特色,實施差異化戰略。以養生滋補、減肥美容為特色,針對不同群體,體現不同的特色。推出不因肚餓而喝粥,而為生活而享受的理念。讓大家愿喝粥,愛喝粥。
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加強服務管理,實施重點戰略。把服務也看做產品的一部分,從服務中讓顧客感到“粥道世家”與眾不同,并且認可和接受“粥道世家”的經營理念。增強顧客對“粥道世家”的認可度。
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品牌對于粥店這種市場準入要求低的行業來說有著至關重要的作用。加強品牌建設,實施品牌戰略,提高品牌知名度,擴大品牌影響力。把我店“享受生活,愛上喝粥”的理念和我店品牌聯系在一起。使“粥道世家”這個品牌成為,一種新的生活理念的代名詞,成為健康生活的標志。
☆產品及服務介紹
★產品品種概念:
本店養生粥系列是根據中醫傳統養生學原理,依據《易經》同氣相求的原理,選擇多種食物科學配比,食用方便,食之大補元氣,是現代人的養生佳品,通過科學配比,采用生活中常見的綠豆、粳米、紅蓮、扁豆蘆米、紅薯。人參等素食材料,結合魚、蝦、雞鴨等肉食材料,巧妙搭配,細火慢熬、慢燉,采用精妙工藝制作而成。本品既能滋補,又能減肥,是現代養生之佳品。
★產品品種規劃
養生粥道推出多款粥系列,總有一款適合你!
1、養生粥類(適宜于所有人群)
。1)綠荷蓮子粥:綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥,擱涼食用,健脾胃、祛暑熱。
。2)綠豆粥:綠豆,粳米,加水煮粥。綠豆味甘,性涼,有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用。
。3)扁豆粥:扁豆,粳米,同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止瀉,夏季服用,既可清解暑邪,又可健脾利濕,對暑濕引起的食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄等病,有較好的療效。對平素脾胃虛弱的老人及孩子,也是理想的夏季藥粥。
。4)蓮子粳米粥:蓮子,粳米,入鍋同煮,至蓮子極爛為度。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,蓮子與粳米一同煮粥,還能養脾澀腸,對于脾虛久瀉的人尤為適宜。盛夏常因暑熱侵擾、心火上竄影響睡眠,而蓮子粥擅長除煩熱,清心火,養心安神,對于夏季暑熱心煩不眠,具有較好的治療作用。
。5)蘆米粥:取鮮蘆根,切斷,加水煎熬,取汁與粳米同煮成粥。蘆根具有清熱除煩、生津止嘔的功效。蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴,或郁熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。對于暑熱后期余熱不凈,或持續高熱的病人,尤其是兒童,服用此粥,能收到較好的退熱效果。
。6)荷葉粳米粥:荷葉一張,洗凈后煎湯取汁,加粳米煮粥,加糖食用。荷葉是效用極佳的解暑良藥,與粳米同煮,清香可口,對于輕度中暑出現頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤等癥狀具有較好的治療作用。
2、四季減肥粥類(適宜于減肥瘦身人群)
。1)人參麥冬粥:人參、麥冬、粳米,先煎人參、麥冬30-40分鐘,去渣取汁,再用藥汁煮米成粥。晨起早餐適量食用。
。2)紅薯粥:紅薯,大米,將紅薯洗凈后切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。
。3)何首烏粥:紅棗,何首烏數枚,粳米100克,紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內煎煮后去渣取汁,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,將熟時,放入紅糖或冰糖調味,再煮1-2分鐘即可。每日1-2次。
。4)桑椹子粥:桑椹子,大米,紅糖適量。先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥,粥熟時加入紅糖。每天早晚服用。
。5)菠菜粥:新鮮菠菜,粳米。先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟,取出切碎,待粳米煮成粥后,再把菠菜放入,拌勻煮沸即可,每日2次,連服數日。
。6)芹菜粥:芹菜洗凈后連葉切,與大米或玉米面煮粥。
。7)胡桃粥:胡桃肉,去皮搗爛,粳米,加水如常法煮粥,粥熟后把胡桃肉加入,調勻,浮起粥油時即可食用。
3、冬季滋補粥類(適宜于女性)
。1)何首烏粥:30g何首烏放入砂鍋內,加水適量,用中火煎煮,然后去渣,取濃汁。再將100g洗凈的粳米、3枚大棗與適量冰糖同入鍋內,加入煎煮后的何首烏濃汁一同煮粥。食用此粥可防治肝腎不足、頭暈耳鳴、頭發早白、貧血、神經衰弱、高血脂、便秘等多種疾病。老年人經常食用何首烏粥,對防治心血管系統疾病有良好效果。
。2)紅棗粥:取紅棗50g、粳米100g同煮成粥。大棗性平味甘,具有補脾和胃及養血安神之功效,尤其適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服食。另有民諺云:“要想皮膚好,粥里加大棗!笨梢娂t棗粥對美容護膚也大有好處。
。3)韭菜粥:先將粳米100g入鍋內加水適量煮沸,再加入50g洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜富含維生素a、b、c和糖類、蛋白質和類抗生素等物質,有調味殺菌的作用。
。4)豬肝粥:取豬肝、粳米,加水后同煮為粥。此粥含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素。
冬季滋補粥類(適宜于男性)
肝不好的男人:
對癥下粥:
。1)魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。
。2)午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。
。3)小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯,都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
忙碌男人:
這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運動較少,這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產生腰酸痛癥狀,還可能會引發前列腺炎,可喝些蓮子芡實粥。
對癥下粥:蓮子補脾止瀉,養心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成的失眠等癥狀。
嗜酒男人:
長期大量飲酒對肝臟損傷最大,建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
對癥下粥:熬粥最好用砂鍋,因為相對于電飯煲來說,它質地較粗,所以有些物質,電飯煲沒辦法分解,而砂鍋就不同。因為鍋體有很多細小的砂眼,所以能把油性物質吸收,又因其吸熱慢,所以煮出來的東西才好喝。
瘦弱男人:
這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題,其實他們一般脾胃較虛弱,過多地攝入營養素,食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。
對癥下粥:養生粥道采用蓮子、茯苓等為素材,給你不一般的體驗,細心呵護你的肝臟。
★產品的市場競爭力:
1、市場廣大。喝粥能滋養腸胃,卻不會增加消化系統負擔,也不至于身體肥胖,因此,養生粥越來越受到大家的青睞。
2、產品特點鮮明。粥膳產品系列在傳統的營養學上占有十分重要的地位,它具有制作簡單,加減靈活,適應面廣,易于消化的特點。清朝學者黃云鵠在其《粥譜》中寫道,粥“與養老最宜,一省費,二味全,三津潤,四利隔,五利消化!睂︷B生粥大力推薦。
3、功效顯著。粥,不僅清淡甘怡,易消化,而且富有營養,對幼兒、老人及脾胃虛弱者最為適宜。這是因為,粥不僅自身營養豐富,更是其他營養食物的絕佳載體,任何食物皆可與粥相配,對不少病患有醫治之效。
★產品的研發:
“養生粥道”依據中醫傳統養生學原理,緊跟時代潮流,順應四季變化推出一系列滋補養生粥膳,并且對一些減肥粥,滋補粥也做重點研究與開發。用科學理論對粥膳系列及服務進行創新,具體表現在對日常健康粥膳的搭配及開發上。
★新產品開發及成本分析:
經過“養生粥道”研發團隊的不懈努力,經過科學配比,近期即將推出紅蓮粥配茯苓餅系列,目前此系列正在研發過程中。此系列成本低,材料價格低廉,相信是一款經得起市場考驗的粥膳系列佳品!梆B生粥道”新產品更新速度快,時刻把握市場脈搏。
★市場競爭前景預測:
據市場分析,現在有95%甚至更多人很注意自己的身體,而由于他們所面臨的工作壓力,他們無法在生活中保護好自己的身體。因此,養生粥系列時下才會如此受社會追捧,可是我們必須擁有我們的競爭優勢,我們著力開發本企業的特色,我們會估計各個階層,但會把市場重點放在中老年及上班上學族上。具體表現在:
1、路邊的小店小鋪一般都不太衛生,跟他們相比,我們有衛生的絕對優勢。
2、對于各方面都已經達標的同類粥店,它們才是本店的有力競爭者,所以,我們會突出特色,在產品服務及生產工藝上著力突出自己的競爭優勢,如開發新產品、推出特色銷售套餐等措施。
★產品的品牌與價值
1、店鋪名稱:養生粥道
本店是以經營養生粥系列,包括滋補減肥粥為主打的營養保健餐飲店,市場廣大,特色鮮明,是廣大愛好健康人士的理想選擇。
2、本店宗旨:營養健康、顧客至上
健康有營養、相信是時下每個人都無法拒絕的誘惑。我們賣的不是普通的稀飯粥膳,而是“健康粥”粥膳!“養生粥道”賦予每一碗粥以滋補養生的功效,在您手上的每一份菜單上都有每一道粥膳佳品的具體功效。顧客通過菜單,就能感受到一股健康養生之風撲鼻而來。
☆人員及組織結構
“粥道世家”粥店初期規模較小,人員不多,故采用部門化管理模式。設總經理、財務部、銷售策劃部,后勤采購部?偨浝碇饕撠煂φw銷售計劃的確定、各部門工作的協調、人事工作的調整和在生產經營過程中突發狀況的處理;財務部負責店內財務的核算、物料與款項的核對和店內工作人員工資的統計、發放;銷售策劃部負責營銷策劃的制定、產品的宣傳和客戶信息的保存與聯系;后勤采購部負責采購原材料,監督產品的整體生產過,負責物料的存儲與清點工作。
現定總經理為苗臣征,此人為管理專業畢業,在大學學習的是信息管理與信息系統專業,對信息、情報的收集與企業戰略的制定有一定的了解。擅長于公司前景計劃的制定與生產工作的協調;
現定吳佳鋮為財務部經理,對財務管理與財務核算有較深的研究。工作態度嚴謹,對財務部工作有較深刻的理解;
現定吳佳鋮為營銷策劃部經理,此人市場營銷專業畢業,對市場營銷計劃的制定與產品的銷售有深刻的認識,擅長于他人聯系與市場需求的分析;
現定邢光普為后勤采購部經理,此人市場營銷專業畢業,對農產品的價格與品質有一定了解,擅長與人接觸,對采購工作有一定了解。
☆市場預測
★需求預測
市場的預測,是科學的營銷決策的依據,市場需求預測是在營銷調研的基礎上,運用科學的理論和方法,對未來一定時期的市場需求量以及影響需求的諸多因素進行分析研究,尋找市場需求的發展變化規律,為營銷管理人員提供未來市場需求多大的預測性信息,并將其作為營銷決策的依據,因此市場預測對于營銷的決策起了十分重要的作用。所以做好市場預測,是這個環節的重要的部分。我們主要采取的市場預測的方法有:購買者意向調查法和綜合銷售人員意見法。
1、購買者意向調查法:
即通過直接詢問購買者的購買意向和意見,據以判斷其可能出現的銷售量。
而我們主要通過對街上人群通過填寫單字的預測方式,來預測未來的一年里,消費人群對養生粥道是否愿意食用的預測,找一些專業的市場調研員,對這個問題進行調研,然后得出這個產品在未來時間內的走向。
我們在預測期間一共發放200份的單子,然后對單子進行匯總,得出以下的結論:
2、綜合銷售人員意見法:
即通過聽取銷售人員的意見的預測市場需求,而針對的銷售人員是其附近的和這種品種相近的產品。
由于銷售人員過多,為了使預測的結果趨向合理,過高和過低的期望相互抵消。
以下是我們小組對附近的和我們產品相近的產品的銷售人員的預測意見綜合表:
由于三人的銷售人員的素質接近,權重相同,則平均銷售預測值為:(7.80+8.90+9.60)÷3=26.30÷3=8.78(萬元)
★市場預測現狀綜述:
通過購買者意向調查法和銷售人員意見法,得知:普通以及中上等人群對養生粥的購買有較大的市場,而且銷售養生等粥類的飯店保持有較高的營業額。所以,目前對于我們來說養生粥這一行業具有較大的潛力和發展前途。由以上的購買者意向得出對養生粥的有意向的人群占到了人群總數的78%,可見。這是一個多么大的市場,對于我們的發展有得天獨厚的條件,所以我們此時在這方面創業有較大的優勢。又從和我們相近的行業中,得出他們的銷售業績為8.78萬元,可以看出,這個行業有較大的利潤,所以從銷售市場和利潤來說,都具有較好的條件,因此開辟養生粥道是勢在必行!
★競爭廠商概覽:
對于粥類的分類,從吃飯時間主要有早餐粥和晚餐粥。又從粥本身的特點和我們的獨特的經營方式分析。
1、早餐粥:
對于早餐粥,這一方面,主要的早餐粥分為兩種:地攤式的以賣快餐為主的早餐和飯店類的專業從事早餐行業的飯店。對于早餐粥,地攤式和飯店式對于我們的競爭不是很大,因為我們主要針對不同的人群推出不同的產品,早上主要推出對養生粥,是針對市場上不同于普通粥的粥類,早上主要推出針對于任何人群都適用的粥類有:綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米、粥蘆米粥和荷葉粳米粥。更推出了針對小學生和上班族的人群的滋補粥類。
2、晚餐粥:
對于晚餐粥,這個方面的競爭不是很大,主要是因為,晚上本身賣粥的不是很多,因為晚上賣粥,顧客的人群可能不是很多,但是由于競爭不是很激烈,我們看上了這個時機,針對這個時候,我們推出了一系列的減肥粥:人參麥冬粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥,這是四季都適用人群的粥類,針對于晚上,我們推出了大量的減肥粥道,因為現在減肥對于大部分女性和部份男性來說都是很重要的,所以晚上推出減肥粥,還是很合適的。
3、服務和產品特色:
我們跟蹤幾個粥店,發現:
我們有自己獨特的經營方式,我們相信自己可以創造出我們自己的優質品牌,優勢就在于現在的云南省內尚未發現以我們這樣的以“粥”為本,輔之以藥物的粥品經營店,我們就可以更好的來發揮我們的特點,無論從哪一方面來講我們都可以給顧客帶來一種全新的感覺,這樣更可以把我們的品牌推廣。
對于未來我們也將面臨著其他商家看到了我們的發展前景并朝著我們的發展模式又開始各種形形色色的粥店,所以我們現在所面臨的不只是我們自己經營的方法和品牌的推廣和傳銷,更面臨著同行的競爭,只有把握好自己的品牌特色和獨特的經營之道才能在市場的競爭中立于不敗之地,才能創造出更高更好的品質,創造出好的品牌。
★目標顧客和目標市場:
1、目標顧客:
一般消費者和中上等消費者。
嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
減肥人士,各方面不同需要的人士。
主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療和減肥。
2、目標市場:
早餐:經濟實惠,營養的早點,配合干點銷售,可在商業街、交通要道、鬧市區、辦公樓聚集地、大型住宅區旁邊。
正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。
夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品,更多的為減肥的人士,因此夜宵也可以設置在鬧市區和夜市區,或者是居民樓的旁邊,也可以建立長期的合作和預定產品(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)。
重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺,也給減肥的人士帶來了安全和合理的解決方法,可謂雙贏。
★本產品的市場定位:
1、定位:
第一部分:大眾化食品
第二部分:中高檔消費系列
第三部分:作為滋補、減肥和部分藥用功能的產品。
2、價格:素食類:2.00-2.50元/碗
肉禽類3.00-5.00元/碗
高檔類10-50元/碗
極品類: 50-100元/碗
3、餐具:帶走者:一次性用具
本店實用者:高檔碗具
4、品種:店堂每天保持50個品種以上,訂貨按菜單預約。
☆營銷策略
★市場機構和營銷渠道的選擇:
市場機構:
總經理:苗臣征
出納:苗臣征
后勤部:刑光普
采購部:刑光普
銷售部:吳佳鋮
營銷策劃部:吳佳鋮
財務總監:吳佳鋮
我們的團隊是優秀的,我們精簡人數,為公司節儉開支。為公司的發展做一個好的基礎,我們相信我們的團隊定更夠在自己的崗位做出自己的成就。
銷售渠道:
1.構建自我銷售網絡
初期:
在開店的起步階段,進行“地毯式轟炸”宣傳,以我們粥鋪的特色粥為核心,將中國飲食文化和粥的傳統文化融入我們自己的粥鋪,首先做好粥鋪周圍的市場,在開業初期,進行免費的服務和體驗服務等。
中后期:
對新鄉市進行區域的劃分,在每一個區域設立一個中心,做好區域開發。
2.利用現有渠道:
利用現有的網絡、電視、報紙等方式做好產品推廣,結合內部營銷等多種方式充分運用現有渠道。
★營銷隊伍和管理:
營銷隊伍:
銷售部經理吳佳鋮主管
另外在市場或者高校招募推銷員,對他們進行必要的培訓,組成一支高效、團結的營銷隊伍。
培訓分為兩期:首先在招募的人員進入公司是,對他們進行基本的知識的培訓。其次在他們適應我們的內部和模式時,再對他們進行專業的知識培訓。
★促銷計劃和廣告宣傳:
促銷方案:
活動主題:相約粥道,久久相聚
活動目的:開業慶典,提高知名度
活動時間:20##年xx月xx日
活動內容:進行開業儀式,剪彩儀式;
現場免費派送本粥吧的特色粥;
進行關于粥文化的有獎競答;
贈送本粥吧的抵餐券。
活動流程:
開業儀式定在20##年xx月xx日x點整剪彩。
樂隊奏樂
有關于粥文化知識有獎競答
當場免費派送本粥道的特色粥
開業活動費用預算:舞臺布置500元+樂隊和主持人800元+
粥派送500元+鮮花800元+餐券500元
總共費用:3100元
促銷宣傳:
前期宣傳:
1.制定一系列促銷宣傳單頁,在粥道周圍地帶進行地毯式的宣傳。
2.進行市場問卷調查,使粥道為消費者所獲知,以提高知名度,同時又有效地收集消費者所提高的有效信息。
3.在電視媒體進行本粥道的開業宣傳。
4.開業前幾天在周圍各大購物場所附近進行優惠券的發放。
中期宣傳:
1.采用積分的方式,滿就送。消費20元為一個積分,滿100分成為我們的會員,享受九折優惠,到500分我們會給顧客一張八折的會員卡,到1000分我們會把這個顧客的資料留在我們的店里!我們會聯合數碼攝影,為會員拍攝一系列的照片留做紀念,記錄他們的成長歲月,增進顧客和我們的感情。
2.我們在各個街道以及商場門口發放優惠券,吸引廣大的顧客。每周推出一種新品種,讓顧客產生探求新品種的欲望。
3.與相關的營利機構合作。例如:婦幼保健院,當消費者達到一定的消費額時則可贈送相應數額的醫療抵金券。
后期宣傳:
1.在前兩期的宣傳基礎上,定期對老顧客進行回訪優惠。
2.宣傳本粥吧的粥文化,及中華飲食文化。
★價格決策:
第一:我們制定價格的原則是:我們根據制作粥類材料的不同,來制定粥飯的價格。
第二:個別有特殊需求的根據市場的價格來制定價格。
總之,我們會對消費者和我們自己負責,我們會比市場的價格稍低,以贏得市場,我們會和消費者一起,各得所需,達到雙贏。
☆生產計劃
★技術描述及技術特點:
隨著生活節奏的加快,現代的人越來越疏于呵護自己的身體,以至于現代人的身體素質越來越差,“養生”逐漸成為人們熱議的話題。本公司的優秀的研發團隊以中醫傳統養生學原理為依據,科學配比,細心研發,根據大多現代人因工作的影響而消化系統功能欠佳的病征,利用了粥類飲品的利于消化和吸收的特質,更容易的被大家接受。而且,粥不只是單純的粥,在這一點上,我們利用自己現有的專業知識(主要是醫學方面)和“粥”文化結合起來,開發一種核心粥類飲品——“養生粥”系列,這一部分無論從輔助治療還是在飲食調整的方面于顧客而言都是至關重要的一部分,這也是“養生粥道”品牌的核心所在。
★新產品的研發:
“養生粥道”擁有一支優秀的研發團隊,這是一支卓越而富有激情的團隊,不畏艱難,銳意進取,勇于創新,推出了一系列深受廣大顧客青睞的粥系列飲品,相信一經推出,必定深受廣大養生愛好者的喜愛,而對于新產品的研發方面,“養生粥道”也是從未放棄,目前已經有了新產品的雛形。
1美容養顏粥:
。1)玫瑰情人粥:白米1杯、新鮮玫瑰花1朵,加上香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少消化負擔。
。2)蘋果粥:味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,讓這粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養顏。
。3桂圓蓮子粥:桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
。4)南瓜牛奶粥:這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。(養顏粥將于近期推出)
2、健康粥:
養生粥道研發出幾款健康粥,具有止咳平喘、瀉下清痢之效。(將于后續時段陸續推出)
。1)止咳平喘類:羅漢果粥、枇杷葉粥、川貝母粥、三仁雞子粥、竹瀝粥、蘑菇粥、枇杷葉生姜粥等。
。2)滲濕利水類:冬瓜粥、大麥粥、桂心粥、冬瓜赤豆粥、姜粥等7款。
。3)瀉下類:香蕉粥、蜂蜜粥、牽牛子粥、紫蘇麻仁粥、郁李仁粥、郁李仁薏米粥、松子仁粥等。
根據中醫原理,粥療就是一種食養食療的好方法,粥與藥結合能使粥藥相得益彰:胡蘿卜粥可以預防高血壓;薏米粥可以預防癌癥、泄瀉;羊肉粥、生姜粥可以預防慢性氣管炎;荷葉粥、綠豆粥可以預防中暑;野菜粥可以增加維生素,滋陰補腎,調節生理機能;燕麥粥、燕麥片,能夠降血脂、血壓等;大米粥能補脾、養胃、止渴;小米粥補中益氣,對脾胃虛寒,中氣不足,失眠等病均有一定療效。
這就是我們一直以來所追求的以“粥”為本,輔之以藥物生產方式,各式各類,層出不窮,帶給顧客全方位的服務。
★技術提升與設備更新:
“養生粥道”一直致力于新產品的不斷追求與創新,積極更新生產技術,不斷研發與改進,帶給顧客貼心的服務。因為,我們的宗旨就是營養健康、顧客至上。
★質量控制和質量改進:
“養生粥道”是一個專業品牌,有著系統的運營管理體系,整個組織內部分工明確,人員各盡其職,致力于消除一切系統性問題,提高運作的效率成效。中國企業已經全面進入質量管理階段,質量控制和質量改進一直是本企業所追求的目標。企業的質量改進計劃需要以下幾個步驟
1、明確問題:
組織需要改進的問題會很多,經常提到的不外乎是質量、成本、交貨期、安全、激勵、環境六方面。選題時通常也圍繞這六方面來選,如降低不合格率、降低成本、保證交貨期等,結合“養生粥道”自身的條件,擬定如下內容:
。1)明確要解決的問題為什么比其它問題重要;
。2)問題的背景是什么,到目前為止的情況是怎樣的;
。3)將不盡人意的結果用具體的語言表現出來,有什么損失,并具體說明希望改進到什么程度;
。4)選定題目和目標值如果有必要,將子題目也決定下來;
。5)正式選定任務負責人,若是小組就確定組長和組員;
。6)對改進活動的費用做出預算;
。7)擬定改進活動的時間表。
2、掌握現狀
質量改進課題確定后,就要了解把握當前問題的現狀。
抓住問題的特征,需要調查的若干要點,如時間、地點、問題的種類、問題的特征等等;如要解決質量問題,就要從人、機、料、法、環、測量等各個不同角度進行調查;去現場收集數據中沒有包含的信息。
3、分析問題原因
分析問題原因是一個設立假說、驗證假說的過程。
活動內容:
。1)設立假說(選擇可能的原因)
搜集關于可能原因的全部信息;
運用“掌握現狀”階段掌握的信息,消去已確認為無關的因素,重新整理剩下的因素。
。2)驗證假說(從已設定因素中找出主要原因)
搜集新的數據或證據,制訂計劃來確認原因對問題的影響;
綜合全部調查到的信息,決定主要影響原因;
如條件允許,可以將問題再現一次。
4、擬定對策并實施
將現象的排除(應急對策)與原因的排除(永久對策)嚴格區分開來;
先準備好若干對策方案,調查各自利弊,選擇參加者都能接受的方案,實施對策。
5、確認效果
對質量改進的效果要正確確認,錯誤的確認會讓人誤認為問題已得到解決,從而導致問題的再次發生。反之,也可能導致對質量改進的成果視而不見,從而挫傷了持續改進的積極性。
活動內容:
使用同一種圖表將采取對策前后的質量特性值、成本、交貨期等指標進行比較;
如果改進的目的是降低不合格品率或降低成本,則要將特性值換算成金額,并與目標值進行比較;
如果有其他效果,不管大小都要列舉出來。
6防止再發生和標準化
對質量改進有效的措施,要進行標準化,納入質量文件,以防止同樣的問題發生。
為改進工作,應再次確認5W1H,即Why、What、Who、When、Where、How,并將其標準化,制訂成工作標準;進行有關標準的準備及宣傳;實施教育培訓;建立保證嚴格遵守標準的質量責任制。
7、總結
對改進效果不顯著的措施及改進實施過程中出現的問題,要予以總結,為開展新一輪的質量改進活動提供依據?偨Y本次質量改進活動過程中,那些問題得到順利解決,那些尚未解決;找出遺留問題;考慮為解決這些問題下一步該怎么做。
質量控制的目的是維持某一特定的質量水平,控制系統的偶發性缺陷;而質量改進則是對某一特定的質量水平進行“突破性”的變革,使其在更高的目標水平下處于相對平衡的狀態。
質量控制是日常進行的工作,可以納入“操作規程”中加以貫徹執行。質量改進則是一項階段性的工作,達到既定目標之后,該項工作就完成了,通常它不能納人“操作規程”,只能納入“質量計劃”中加以貫徹執行。
同時,產品的質量為上也是我們孜孜以求的理念。綠色營養衛生健康,已經融入了“養生粥道”的血液,不可分離。
☆資金預算
初期,我們可能需要198000元左右的資金,店鋪才能正常運轉。投資者可以以貨幣的形式實行投資,也可以以實物(如:原料,設備等)或其他形式投資。
創業第一年投入資金見下表:
創業初期第一年投入資金(單位:元)
☆財務規劃
分析的假設條件如下:
1.以貨幣計量為假設前提條件
2.五年內持續經營
收入預估表
☆風險與風險管理
★市場風險:
1、(1)內部風險
“養生粥道”的產品質量不好、管理不善、財務緊張、決策失誤
。2)外部風險
顧客的不同需求及口味;
某一地區居民對某種品牌粥膳的偏愛;
市場同行業之間的有力競爭;
原料價格的波動;
當地居民飲食結構的改變等等
2、競爭風險
對于一家企業而言,競爭風險是每個企業都不可避免的風險之一,在生產社會化高度發展的今天,每一個市場主體都無法完全擺脫經濟全球化的命運,所以,面對競爭風險是不可避免的,只有勇于面對,依靠自身優勢,抓住機會,警惕威脅,屏蔽劣勢,提高企業自身的抗擊打能力。
3、技術風險
對于主打養生品牌的“養生粥道”而言,技術風險也是可能存在的風險,雖然我們公司目前還只是小本經營,但在企業做大做強之前,技術風險就應該被列入公司的遠期計劃之中。我們要不斷探索和學習新技術,開發出粥膳新品種,不斷搞技術攻關,不斷提高自身技術水平,提高公司競爭力,把“養生粥道”做成一流品牌。
4、機遇評估
運用swot分析法,找準本公司的優勢所在:
。1)我們公司剛開始起步時的啟動資金很寶貴,我們要物盡其用,我們盡量使最少的錢能夠發揮它最大的效用。
。2)我們在給顧客推薦產品時,我們會結合顧客自身的條件和其需求進行個性化的推薦,我們會搞各種各樣形式的促銷活動,擴大本品牌的知名度。
。3)我們有資源優勢和地理優勢,有潛在的大量的顧客群。
★公司目標
短期目標(1-6個月)
在這個時間段內,我們的主要目標是樹立品牌,讓顧客熟悉本店,推出有特色的粥品系列,力求迅速占領一定的市場,大力宣傳本店特色,擴大知名度。
。2)中期目標(1-2年)以特色菜品和一流的服務吸引顧客,擴大回頭客的留余量,同時,推陳出新,不斷開發新的特色粥品,縮小新產品的上市時間,爭取顧客。同時,建立一套完整的顧客檔案系統,開始著手確立長遠目標。
。3)長期目標(3-5年)著重在設施和產品開發上下功夫,不斷擴大經營規模,形成產業化鏈條,產品批量化生產。在全國其他城市開設分店,形成全國連鎖,把品牌推向國際市場。
大學生創業計劃書12
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱:xxxxx。命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積:280~350m2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1、租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4。5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;
d、廁所兩個,男廁為1。5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元
4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5、購買用具費用:
a、3臺5p的'空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4。5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計20xx元,
g、自動洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風格說明:
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2、大廳說明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2、排污費用:600元/月
大學生創業計劃書13
項目背景
鑒于當今大學生就業現狀的嚴峻,許多在校大學生都迷茫于大學四年后自己究竟何去何從,是選擇考研,考公務員還是直接找工作,更或者大膽一點去創業、我們都知道,畢業去創業基本上是很少有人成功的,要想去創業,我們就必須對創業要有相關的了解和想法,先明白創業是什么,再去為創業做好準備,然后再決定去開辟自己的一番事業、這份調查計劃書主要是針對大學生對創業的理解的一份調查計劃書、其主要內有對創業的認識、創業現狀的認識、是否準備創業和創業需要具備什么條件和可能遇到的困難的調查。
調查目的:
1、了解江西師范大學學生對創業的認識,對創業現狀的認識,以便他們更好地去擇業或創業;
2、加強對創業相關知識的理解和掌握;
3、培育大學生創業的觀念,為解決大學生就業難的現狀提供一點幫助;
調查小組負責人:
江西師范大學商學院:周秤根、張玉芬
調查小組成員:
江西師大商學院工商管理班:周磊、祝發達、張玄、張玉芬、張世英、歷東閣
江西師范大學商學院創業管理班:周秤根、朱娜
調查總設計人:周秤根
調查內容:
1、創業的認識
。1)什么是創業(2)是否想過創業(3)創業的過程
2、創業能力
。1)創業需具備什么條件(2)是否具備創業的條件(3)是否擁有創業資源
3、創業障礙
。1)創業的障礙有哪些(2)創業與就業的區別(3)當前的創業現狀調查方法
一、資料收集法
目的:全面了解與掌握在校大學生對創業的認識內容:
1、學校及政府對大學生創業的支持(1)成立創業教育中心,指導創業(2)提供創業孵化基地(3)引進挑戰杯、統一創業營銷大賽等創業大賽活動
二、訪談法
目的:了解各年級學生對創業的理解,在創業的應、歷屆大學生,創業老師對大學生創業的建議;
對象:20xx、20xx、20xx級學生,男女各一名,共六名;在創業的大學生一名;已畢業的大學生創業者一名;創業老師兩位;總共十名內容:
。1)對創業的認識(2)創業的感受(3)創業的建議
三、抽樣問卷調查
目的:在全校范圍內了解各年級學生,老師對創業的理解
對象:20xx、20xx、20xx級學生各40名;在創業的大學生三名;創業指導老師兩名抽樣方法:隨機抽樣總樣本數:120份抽樣安排:(問卷另附)
調查時間安排
費用預算:總計12元
附:問卷
關于大學生創業現狀的調查問卷
親愛的同學:
您好!我是20xx級商學院創業管理班的學生,非常抱歉需要占用你兩分鐘左右的時間,因我們專業課的需要,我們現在在做一個課堂作業,是關于大學生創業的問卷調查。這個作業也是為了了解我們大學生對創業的想法和認識,現特對我校的大學生創業現狀做一個調查,我們會收集你的每一項寶貴意見。謝謝您的合作,祝你生活愉快、學習進步!
一、基本信息(必填)性別:()A、男B、女
年級:()A、20xx級B、20xx級C、20xx級D、20xx級學院專業
二、對創業的認識
1、、你認為什么是創業?()
A、開辦一個企業(公司)B、只要開創一份事業都可以叫創業C、開發一項前沿的科技項目D、其它
2、你認為目前我校大學生選擇創業的原因有哪些?()
A、熱愛創業B、能使自己獲得不斷的.發展和成長C、可以極大地實現自我價值D、對金錢和自由的渴望E、就業難,解決就業F、一時的沖動G、其它(請注明)
3、你認為大學生所學專業與創業的關系如何?
A、關系密切B、有關系,但不大C、基本無關系D、說不清
4、你對國家和我校出臺的扶持和鼓勵大學生自主創業的相關政策()A、經常關注,很清楚B、偶爾關注,有些了解C、不太主動去了解,但知道一點D、一點也不知道
三、創業準備及選擇
5、你是否考慮過自主創業?()
A、是,一直在計劃創業B、正在進行創業C、已經成功創業D、曾經考慮過,但不知如何實施E.準備先就業再創業F、完全沒有(請直接跳至第九題)
6、你的創業領域是?()
A.與自身專業相結合的領域B、自己感興趣的領域C.往當今熱門的方向發展(如軟件、網絡等高科技行業)D、啟動資金少、容易開業且風險相對較低的行業E其它
7、你的創業形式是?()
A、合伙創業B、家庭創業C、自主創業D.其它
8、你選擇在什么時間開始創業或你是什么時候開始創業的?()
A、在校期間(不包括畢業當年)B、畢業當年C、畢業后2年內D、畢業后3~5年F、其它
四、創業障礙和需要
9、你認為我校大學生在創業過程中主要的障礙是什么?(限選三項)()
A、資金短缺B、經驗不夠,缺乏社會關系C、難以建立團隊D、家人的反對E、不了解政策法規F、缺少學校、政府的重視G、缺乏創業知識H其他
10、你認為學校最應該給在校大學生創業者提供什么幫助?(最多選三項)()A、納入大學科技園區,提供孵化場所、實驗設備等環境和服務B、學校提供配套資金C、開設創業課程,提供創業技能培訓D、由專業創業指導機構指導E、組織豐富的創業教育活動,如企業家講座、創業計劃大賽等F、發展學生創業組織G、其它
11、如果你是創業者,對于一個由創業者組成的組織你覺得(可多選)() A、可以加入,能相互交流創業經驗、認識新朋友B、可以加入,能相互交換市場信息C、可以加入,能優先了解到學校的創業政策D、不確定E、不想加入,原因是
12、若有創業意愿,你是否愿意參加接受創業方面的培訓?
A、非常愿意B、學校提供機會,我一定參加C、邊創業邊參加創業培訓D、不愿意,沒必要
13、你對我們學校的KAB創業俱樂部()
A、了解B、聽過,但不了解C、剛知道,以前沒聽說過
14、你對“挑戰杯”大學生創業計劃大賽()
A、了解B、聽過,但不了解C、完全不知道
15、對于大學生創業,你還想對學校說些什么?
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大學生創業計劃書14
一、項目概述
本項目旨在以大學生為主體,推動大學生創新創業,提升大學生的創新創業能力,幫助他們通過創新創業拓寬就業渠道,豐富就業經歷。
二、項目實施方案
1、建立大學生創新創業平臺。設立大學生創新創業平臺,在這個平臺上發布創新創業的相關信息,為大學生搭建起一個創新創業的交流互動的平臺,以激發大學生的創新創業活力。
2、開展創新創業實踐活動。針對大學生的創新創業能力不足,可以通過開展一系列創新創業實踐活動,如創業孵化、創業訓練、創業模擬等,來提高大學生的創新創業能力。
3、搭建資源對接平臺。為加強大學生的創新創業實踐,可以建立資源對接平臺,將學校、企業、專家、資金等相關資源進行有效的對接,為大學生的'創新創業提供更多的資源支持。
三、項目管理
1、組建項目管理團隊。為了能夠有效的管理項目,需要組建一個由項目負責人、項目組長和項目成員組成的項目管理團隊,負責項目的策劃、實施和管理。
2、制定項目實施進度及考核標準。針對本項目,應制定詳細的實施進度及考核標準,以保證項目的順利實施。
3、定期進行項目進度檢查。定期對項目的實施進度進行檢查,及時發現問題并采取有效的解決措施,以確保項目的順利實施。
四、項目預期效果
通過本項目的實施,可以讓大學生更加熟悉創新創業的知識,增強大學生的創新創業能力,助力大學生拓寬就業渠道,豐富就業經歷,提高大學生的就業競爭力。
大學生創業計劃書15
一、創業項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
二、創業機構設置
大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
三、創業細節
1、大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3、大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4、大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
一、項目背景
人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;
反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的'人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為xx咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2—3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8 x 350杯x 91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5 x 70 x 91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3 x 100件x 91日)
=30,333
奶凍(每件¥4 x 40件x 91日)
=14,560
預算于開業第六個月不賠
三、市場分析
現今xx的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,xx本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;
星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;
而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕:有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9.23~10.23):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
人馬座(11.22~12.21):梅蘭錫咖啡
山羊座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡,更可藉此認識自己的星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后到指定柜位領取咖啡和食物,之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環境,更有吸引顧客的作用,增加營利。店內將以星座為主題,天花板為十二星座群的夜空,墻壁上除掛上各星座的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。
座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了共八張的長方形四人桌子,相信這比桌較為節省空間。另外,我們購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發新聞稿:我們會在開業前向各報刊雜志發新聞稿,介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并隨介紹印上優惠券,以優惠讀者,達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼,以便顧客查詢。
派發廣告單:咖啡店將印制廣告單,當中加入優惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店,我們計劃在開業首月,凡購買星座咖啡一杯的顧客,可獲星座曲奇一個,多買多送。
提供學生優惠:本店將與附近學校的學生會合作,凡惠顧本店的學生并能出示有效學生證者,均享有九折優惠,以吸引學生。
宣傳橫幅:我們會自制宣傳橫幅,宣傳本店最新特色食品,掛于店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流,F代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,不被社會所淘汰,咖啡店將定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外,更會在不同節日推出相應的優惠或新產品,例如在情人節推出情侶咖啡特餐,暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
咖啡店第一課:定位做夢,也要有方向感
決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。
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