• 酒店客房部長工作職責和內容 客房部長工作流程

    時間:2024-05-09 07:37:28 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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    酒店客房部長工作職責和內容 客房部長工作流程

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      1、 負責客房、樓層及相關區域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛生及客房服務工作符合酒店要求,為客戶提供干凈的客房及優質的服務。

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      2、 按標準消毒房間已用物品及設施,按要求做好房間鋪洗工作,發現設備損耗及時上報處理

      3、 按標準做好大清房和計劃衛生

      4、 按規范處理客人遺留物品,及時報告上級和前廳接待;

      5、 做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務

      6、 做好布草的收發、盤點、補充及運送的`工作,正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

      7、 管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

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      1、領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務過程中所產生的問題信息;

      2、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

      3、做好員工的每月考評工作和工資發放,做到獎懲分明,公平公正;

      4、負責公寓式酒店年度經營、固定資產、市場推廣等計劃的預算編制,并保證預算的合理性和可操作性,確保酒店預定目標的實現;

      5、建立、維護良好的.公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系、各政府機構關系),及時處理突發事件;

      6、運用多種銷售渠道和技術平臺,不斷提升經營業績、盈利能力和營運效率,擴大市場占有比重,取得投資回報;

      7、及時匯報酒店日常經營狀況,發現和總結酒店的問題并及時反饋總部;

      8、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作;

      9、負責重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

      10、定期對各部門員工進行必要的培訓。

      11、妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴。

      12、檢查分析月度、季度、年度酒店營利情況,嚴格控制酒店營運成本;

      13、定期分析酒店內經營和管理狀況并向總經理匯報;

      14、完成總公司交辦的其他工作

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