[優]酒店培訓感想
酒店培訓感想1
我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環節,每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發,同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衛生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿,我們所得到的'不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。
酒店培訓感想2
今天下午,全體教師在一年二班進行了消防安全培訓。通過這次學習,讓我深刻的認識到了消防安全的重要性和必要性,主要有以下幾點體會:
一、認清消防安全的重要性;馂牡陌l生是現實生活中最常見的、最突出,也是危害最大的`一種災難,所以我們要時刻提醒,警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞,牢固樹立“安全第一、預防為主”的思想,在消防安全中要警長鳴,做到居安思危,防患于未然。
二、加強消防常識的學習。災害無情,火更無情,當我們被困在火場內生命受到威脅時,在等待消防救助的時間里,如果我們能利用保護自己的方式來為自己采取一些自救措施,那是非常必然的,利用一些物體和地形采取有效的辦法,讓被動變為主動,給自己生存和逃脫一些生機,要采取果斷的、有效的、必然的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時里要多掌握一些消防基本常識、基本消防要點,及時采取消防果斷措施,利用滅火器減少生命和財產損失。
三、保持良好的心態!爸挥薪^望的人,沒有絕望的處境”。當你面對、或者突然發生火災,要保持鎮靜,冷靜,認真客觀的對待面前所發生一切。首先,要看外環境災情大小,怎樣采取有效辦法,是否需要及時撥打報警電話119。其次,如果自己可以逃生的話,要用被子或者其他絕緣空氣的物體來逃生。如果自己在室內不能逃生的話,要采取趴在地上,用濕毛巾放到嘴鼻之間來呼吸的方法,過濾那煙霧和干燥環境,等待救援,必要時,不間斷呼叫救援,千萬要保持冷靜態度,不能慌亂。
通過這次學習培訓,讓我學到了很多,也收獲了很多。在以后的生活和工作中,我會不斷加強自我消防意識,不斷增強自己的安全意識感和使命感。
酒店培訓感想3
時間過得真快,一轉眼間十個月的培訓時間就過去了。在這段時間里,我學到了很多在學校了學不到的東西,也認識到了自己很多的不足,感覺受益匪淺,以下是我在培訓期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。
剛到xx集團xx實業有限公司的時候,對周圍的一切都是比較陌生的,對于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態。經過一天的入職培訓后,也是初步的對一些崗位有所了解,也明白了在學校學到的知識跟我所面臨的培訓完全不同。在老員工的帶領下,我接觸了我的工作,剛工作的第一天,我就發現了我的不足之處,缺乏與人溝通的能力,以及溝通的方式。在工作中會遇到各種各樣的人,還有各種領導,你需要用不同的方式來滿足他們的需要,這就需要自己靈活運用一些處理問題的方式了,這些東西都是在學校學不到的,在培訓中學習的一些經驗。
我始終相信“學似逆水行舟,不進則退”的道理。經過一段時間的學習和反復實踐,終于有了一點自己的`成績,得到了領導的夸獎和重視,現在想想還是很激動的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動力。我對于我的工作也有了一些了解,我在的是一個集會議,餐廳,酒店一體的集團,是為一些領導所服務的集團,我所需要的就是對一些會議做會前,會中,會后準備。
慢慢的我適應了這里的工作氛圍,通過自己的努力,在任職期間我很榮幸的獲得了“優秀員工”的稱號,我以更加嚴格的標準來要求自己。我的工作會接觸大量的領導,第一個學到的就是一些基本的禮儀,跟別人要學會打招呼,問好,最簡單的一句領導好,就會讓領導覺得你很有禮貌,就會變得不同。第二個是工作態度,工作中會有一些容易被忽略的細節,往往就是這些細節決定成敗,有時候我們精心準備了一場會議,每個人都很努力的準備著會前所需要的東西,結果因為一些細節,別人說我們工作不認真,所以,對于工作,態度一定要認真。第三個就是學習,在培訓期間,是需要各種技能來完善自己,從不會電腦,到最后能熟練的應用一些軟件來打印工作所需要的文件,我覺得這就是培訓的意義,在學校是沒有機會接觸到這些的,在培訓中不要放過任何一次學習的機會,你會發現,到最后你會變得充實很多。最后就是為人處事,作為學生,面對的無非就是老師和學生。而在工作中,面對的是同事,領導和一些復雜的關系。無論是在和領導還是同事之間的溝通都要做到妥善處理,要多溝通,并且學會換位思考。
回顧培訓生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。在培訓過程中,我深深的感覺到自己所學的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學?傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到工作,才發現自己明白的是多么少,這是才真正領悟到學無止境的含義。
培訓是每個大學生務必擁有的一段經歷,讓我學到了很多課堂上根本就學不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,我相信我這十個月的培訓會為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
酒店培訓感想4
為期四天的培訓結束了,這幾天的培訓對我觸動很大,感受也很深,對于李進老師的良苦用心和辛苦,我深深感動,雖然短短幾天,使我感悟到了很多做人的道理和對人生的觀念。
來到xx漁港工作有兩個多月了,因為自己個人和家庭的原因,我一直處于一個很壓抑的狀態,工作沒精神,生活沒希望,對任何事情都有一種很消極的心態,但是李進老師來了給我們這幾天的收獲很多。我知道了一個人對于家庭、對于社會、對于工作都要有責任心。有一顆平常心去對待任何人、任何事,我很崇敬王總待人的態度和作風,崇敬高經理的平常心態,我總在想他們是如何做到這個位置,如何成功,這和心態有著絕大的關系,完全就是取決于心態決定成敗。
當最后一天培訓結束時,王總和高經理講的那些話改變了我對工作的態度,也改變了我個人的一些思想,以前工作時沒有什么積極的心態去對待,而現在每當我在工作中有失誤和出現錯誤的時候,我不再像以前一樣不去在乎,而是想到在以后工作中怎么去避免這些錯誤,這又讓我找到了一種工作的積極性,我很喜歡這份工作給我帶來的快樂和改變,又讓我有了新的自信。
對于李老師講到的'團結、協作、寬容、我覺得在我們這個團體中并沒有(我說實話)。我覺得在我們這個工作團隊中,每個人在這方面做的并不夠。雖然李老師費心勞苦的的靜了那么多,可是對于我們這里的很多人并沒起到什么作用(這不是李老師的原因,而是我們集體中這些人個人的素質和原因),仍沒有改變他們在工作中生活中的做人和素質
我就是不明白人與人之間為什么就那么難以溝通和相處,為什么李老師講了那么多他們都沒有感觸嗎?為什么他們就沒有改變呢?我覺得很心痛,因為在工作中經常會因為工作上的事情跟同事協作不好,會出現摩擦于是我想到李老師講的在自己身上找到原因。我知道我有過錯的時候,很想跟同事之間交流溝通好,可是當我面帶笑容想跟他們去友好,面對工作問題時,為什么換來的總是冷漠和不理解?這是我最頭疼的問題,我很想和每一個人都和平相處,友好協作,互相理解,互相團結地對待工作,這樣每個人都會有熱情和積極的心情去對待工作,可是為什么就不能呢?
我真想借助這次感想把自己的心里話全部傾訴出來,因為我平常是一個膽小怕事不敢說話的人,我怕說出來會影響同事間的關系,我也不想帶給管理人員太多的麻煩和壓力,因為我看到他們一天到晚忙的事情太多,已經很辛苦了,已經工作量很大了,我不愿有什么事情都要麻煩管理人員來解決,我不忍心再去加大他們的工作量,我理解他們的工作辛苦,可是酒店請李老師來給我們這些人培訓又是為了什么?不就是想提升我們自己嗎?想讓我們學到更多更多的東西嗎?可是王總的良苦用心和這些管理人員的不辭辛苦為什么這些人就不能體會?我看到的還是沒有改變的人們繼續著以前的心態,我感到很心痛。
我一直困擾的工作問題就是因為翻臺和同事之間起的摩擦,一直協作不好,我不知道怎么做才對,我也不知道我的錯。我就是處理不好跟同事之間的這個問題。因為這些我放不開去工作,不能積極的去面對工作。我只希望大家能夠互相理解,互相協作的去面對工作。我很理解他們的辛苦,我很想去幫助每個人,去減輕他們的勞累,可是我能做到的就是先把我的份內工作,本職工作做好才能去幫助他們。我希望大家都能理解多好。
我不知道我寫了這么多有沒有用,但是我只是想把我心里想的都說出來,把我的意見和感想都真實地表達出來。
我很感謝王總對我們這些員工的重視和責任,請李老師對我們進行教育和培訓,酒店和企業給我們提供這樣一個良好的環境和工作平臺,為什么我們不能去好好把握和珍惜呢?我只想在這里好好的工作,好好的盡心盡力盡責去做我應該做的每一件事情,我更希望的是看到每個員工都很團結,都能互助都很樂業,都很熱情地在這里面對這份工作,反正我是很喜歡這里,喜歡這份工作,喜歡這里的人們不管是好是壞。
我覺的在工作中,大家缺乏的就是一份理解和寬容,就像李老師講的1-1=0,1+1=2的道理,我深深感悟和體會。我希望領導來給溝通員工之間的工作,真正做到合作愉快,而不是因為工作起摩擦。
通過李老師這幾天講的做人的道理和做的這些游戲就是要教育我們怎樣做一個有責任有素質有愛心的人,如果我們每個人都能夠互相理解和信任,互相幫助和團結,沒有什么困難可以難住我們,什么事情都會做得更完美。我們的酒店會被我們創造的更加強大。
希望李老師的培訓能夠讓我們的思想受到教育,讓我們的行為有所改變,每個人都能受到啟發怎樣做人,如果每個人都能夠一份寬容心,多一份責任感,多一份堅持,多一份勤奮,用心去做每一件事,才能展現我們強大的團隊精神!
酒店培訓感想5
本學期我們新開設了一門學科,《賓館服務禮儀》,通過了一個學期的學習,我知道了在賓館服務中,有很多情況下都要要講禮儀。
在現實生活中,隨時要用到禮儀,不僅在賓館服務中要講禮儀,在平時生活中,隨時要用到禮儀,生活中最常用的禮儀是:“請”、“您好”、“對不起”、“謝謝”、“再見”等等,這些簡單明了的禮貌用語不僅讓客戶感到親切友善,還向客戶展現了我們賓館服務的專業化和規范化。在學習的過程中,我還知道了賓館服務人員坐姿、站姿、走資的要求。通過學習,我還知道了握手禮,鞠躬禮,擁抱禮的要求,所以說這門學科對我是有很大的幫助,這令我比以前要有禮貌了,知道了什么是規則,在5000年的歷史中,禮儀是我國的重要標志,所以我們被稱為禮儀之邦,回過頭來看看賓館的要求,想進賓館工作,不僅是要有一定的專業知識,而且還要有禮儀,如果我們跟一個人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定會與你合作,因為你對人太冷漠了,人家走時連再見都沒說一聲,這樣不僅他不會跟你合作,甚至有可能要停業整頓,這是誰都不想看到的結果。
當我們真能在賓館做到管理層時,我們更因該遵循禮儀,例如:遞名片給客戶時要雙手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因為自己的酒店出名而自以為是,當別人和你交換名片時,不能能因為自己的公司或酒店名聲響而對其他級別較低或設備較差的公司或酒店不屑一顧,這樣是十分不禮貌的;同樣不能因為自己的公司或賓館的級別較低而不敢與其它高級的賓館或公司合作。
如果我們是賓館的管理層我們應該:一是把麻煩留給自己,把方便留給客戶。我們在做好本職工作的同時,多了解周邊環境、行業信息、本行推出的新產品、新業務,客戶來的時候,為他們提供咨詢、建議,既方便客戶又推廣了我們的產品和品牌。二是養成良好的行為習慣、思維習慣。如果一個員工注意了儀表、態度、禮貌,也具有熟練的業務技能,但是從不去思考客戶的真正需求是什么,客戶的預期服務是怎樣的,其他同業銀行最近的動向如何,只是機械地完成每天的工作,那么他不具備良好的從業素質。在行業競爭激烈的今天,我們不僅僅局限在讓客戶滿意,而是讓客戶感動,讓客戶忠誠。所以我們要形成思維習慣,從每一個細節中、每一個客戶身上、每一天的工作中、每一個競爭對手身上發現問題,解決問題。三是團結、協作、創新。要想在市場競爭中立于不敗之地,就要在團結中積極協作,在協作中鼓勵創新。我們要加強內部、外部信息交流,開發新產品,提供多元化服務。
如果我們是賓館的服務人員,我們應該:
一、細節、素質、習慣
細節是個人素質的真實體現,素質是一系列良好的習慣。細節不是空喊出來的,它是一種習慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓,細節決定成敗。在工作中養成一些良好的習慣,以習慣完善細節。良好的習慣一旦形成,將會成為我們一生受用的寶貴財富,因為行為決定習慣,習慣決定性格,性格決定命運。注意細節是一種心理品性,它是靠日積月累培養出來的,可以說習慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護正是需要每一位員工做好每一個細節,并且能夠永久的做下去,而機會隱藏在細節中,我們對每位客戶的一個小小的關注,帶給我們的也許是巨額利潤。
二、微笑服務,禮貌用語常掛嘴邊
微笑,是服務的靈魂。它作為無言服務,對客人會起到積極情緒的誘導作用。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務打下良好的基礎。有句話叫“服務創特色,微笑暖人心!蔽⑿υ诜⻊招袠I中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶,也可以為企業創造利潤。雖然我們每天要接待上百個客戶,但是對客戶而言,他是第一次來辦理業務,不管我們有多么疲勞,給客戶一個微笑,他會感到一種自身的優越,會感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺,那么下一次他還會來這里辦理業務。微笑不需要付出代價,卻能產生許多;它使得到它的'人獲益,而給與它的人分毫不損。
一個學期的禮儀課差不多落下帷幕了,我們將在兩周后考試:但是通過學習,雖然學到的知識是有限的,但是每位同學的熱情和積極性都被調動起來,這是一個很好的結果,我相信在不久的將來,我們將會是賓館的新一代管理人員。
雖然,我們的禮儀課件要落下帷幕了,但是,禮儀的學習并沒有結束,在日后工作的道路上,我們還是要找回禮儀,不僅是賓館要講禮儀,任何職業都有自己禮儀,所以禮儀與生活密不可分,沒有禮儀做什么職業都是不合適的。
賓館的服務禮儀包涵了太多,賓館服務禮儀對賓館的意義不是一篇文章就能說的清的,但是賓館如果注重對賓館員工服務禮儀的培養,會取得意想不到的驚喜,也會為賓館贏得更多的利益!
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