• 酒店中秋節活動方案優秀

    時間:2024-04-23 08:02:29 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店中秋節活動方案優秀

      為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。那么優秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的酒店中秋節活動方案優秀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    酒店中秋節活動方案優秀

    酒店中秋節活動方案優秀1

      一、目標市場分析

      本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

      二、定價策略

      1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

      2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

      3、教師節特色宴席,可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

      4、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

      5、其他的酒水價格和其它服務的.價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

      三、營銷策略

      1、特色套餐

     、僦贫▽iT針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

     、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

      2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

      3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

      4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間。夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。

      5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

      6、活動的時間定于x月x日-x日。

      四、推廣策略

      1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

      2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的活動。

      必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

      五、效果預測

      如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

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      一、活動目的

      中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的'最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

      二、活動主題

      “中秋同歡喜,好禮送不!

      三、活動對象

      針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

      四、活動時間

      9月12日——9月21日

      五、活動形式

      打折;贈送;抽獎

      六、活動具體內容

      1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

      2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

      3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

      七、活動廣告宣傳

      1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

      3、并進行傳單發放。

      八、其它相關策略

      九、嗅覺營消

      讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

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      一、活動目的

      借助此次中秋佳節,結合××酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高××酒店的經濟效益和社會效益。

      二、活動組織機構

      組長:××

      副組長:××

      成員:營銷人員及各部門經理

      三、活動時間

      20××年××月××日—20××年××月××日

      四、銷售渠道及促銷活動

      1、按部門分配進行銷售。

      2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

      3、通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

      4、實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

      5、在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。

      6、有潛力的商店、超市代理銷售。

      7、銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶。

      8、在大堂開設月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

      五、各相關部門負責工作

    1、營銷部

     。1)組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。

     。2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

     。3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。

     。4)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

     。5)統計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。

      2、總辦、人事部

     。1)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

     。2)負責大堂展臺的管理。

     。3)對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。

      3、房務部

     。1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。

     。2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

     。3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統計。

      4、餐飲部

     。1)答謝酒會的準備、服務。

     。2)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。

     。3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。

     。4)負責“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。

      5、財務部

     。1)協調廚房展示月餅品種。

     。2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的.發放。

     。3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。

     。4)提供團購月餅提貨券。

     。5)提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

      6、工程部

     。1)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

     。2)負責大堂月餅展臺的制作。

     。3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

     。4)負責“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調試。

      六、相關工作時間要求:

      1、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于×月××日×∶××分前到位。(財務)

      2、“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

      3、戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。(營銷部)

      4、××月××號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

      5、大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)

      6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營銷部)

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      一、活動目的及意義:

      根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。

      中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位,借助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

      二、活動時間:

      20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

      三、活動地點:

      大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

      四、活動主題:

      1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

      2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”

      五、活動宣傳方案:

      1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的`廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

      2、媒體選擇:

     。1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

      1/4版x期每周一、三、五發布。

      《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

      1/2x期,中秋和國慶節前各一期。

     。2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30〃x0天x次/天

      前郭電視臺區域媒體30〃x0天

      (3)DM平面宣傳彩頁;

      印制157克x8開x彩頁

     。4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30〃x0天x-2次

     。5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃x0天。

     。6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人群,30秒x0天

     。7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

     。8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發條

     。9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。

      3、其它:

      1、大堂做月餅展示

      2、POP展架x個

      3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?

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