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酒店大堂新年布置方案
為了確定工作或事情順利開展,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么問題來了,方案應該怎么寫?下面是小編整理的酒店大堂新年布置方案,歡迎閱讀與收藏。
酒店大堂新年布置方案1
新年新春將至,為了渲染中國傳統春節的喜慶氛圍,營造酒店快樂而熱鬧的經營氣氛。結合酒店春節年夜飯等特色活動,針對酒店的整體設計,公共關系部依根歷年來春節氛圍布置實況策劃春節布置方案如下:
酒店大門:
1)正大門16米橫幅祝福內容:“祝全市x新春快樂,萬事如意!”;
2)酒店雨棚的2大圓柱附近,懸掛2個喜慶大紅燈籠(內有燈亮);
3)旋轉門正上方布置有立體的;⒛P停ǹ捎胟t板寫真設計)和“新年快樂”字樣;
4)玻璃門廳的6根方柱用新春喜慶的噴繪布或kt板寫真(成本較高)進行包襯。
大堂:
1)大堂旋轉門附近圓柱以喜慶圖案的kt板塊連接組成方形柱狀;
2)大堂方柱的'旁邊以紅花植物布置(既喜慶又環保),上方兩側均以喜慶寫真kt板“;⑺拓敗眻D形布置,2樓弧形門廳的欄桿上以立體的“新年大吉”字樣鏤空裝飾(可陪襯單調的紅燈點綴);
3)大堂旋轉樓梯的轉角以“萬福樹”或金桔樹懸掛滿福袋和小型春節進行填空布置;
4)總臺及漣吧的吧臺均以喜慶大紅春節點綴布置。
三樓包廂區域:
玻璃門廳兩邊以喜慶大紅春節點綴布置(如有必要可懸掛小型的帶燈燈籠)。
客用電梯:
電梯廳面不再作裝飾布置,僅在電梯的電子屏播放新春祝福語錄為主(可以播放客人自主點播的新春賀詞)。
康體區域:
康體區域場的布置由康樂部根據實際情況進行布置,要求以中國結和喜慶金桔等飾物進行裝飾,以簡單為主。
客房區域:
客房區域以入住賓客贈送的新年禮物和賀卡為新春的祝福,不再做其他裝飾布置要求。
年夜飯現場的場地布置由餐飲部門自行落實布置。
所有區域的新年布置由工程部配合完成,要求所有布置務必在1月x日之前全部完成,以共同營造一個良好的新年氛圍。
酒店大堂新年布置方案2
20xx年新春將至,為了渲染中國傳統春節的喜慶氛圍,營造酒店快樂而熱鬧的經營氣氛?头坎恳罁䴕v年來春節氛圍布置情況計劃20xx年酒店春節布置方案如下:
一、酒店大門:
1、正大門電子屏祝福內容:“峎山宏基大酒店祝全縣人民新春快樂,萬事如意!”大門上方玻璃貼“歡度春節”字樣。
2、酒店雨棚下懸掛4個喜慶大紅燈籠(內有燈亮)。
3、酒店雨棚4根圓柱用新春喜慶的噴繪布進行包襯。
4、正大門兩側擺2盆大金桔圍草花;過車道及臺階上擺草花。
二、酒店大堂:
1、大堂玻璃窗上懸掛小紅燈籠,中間貼年畫、剪紙。
2、大堂正中擺一“福龍迎春”展示臺,臺面上擺一生肖模型配仿真花盆、水仙花盆、糖果盆。
3、大堂大堂旋轉樓梯的轉角擺2棵仿真桃花樹,樹上掛利事封、小掛飾及彩燈。
4、前臺上方天花板掛“走馬燈”及“銅錢春”,前臺接待臺正面貼福字。
5、大堂天花板筒燈與筒燈之間用黃色絲草做弧形波浪,兩弧形間掛一中國結或小紅燈籠;大堂上方懸掛紅色絲帶。
6、大堂中間立柱對大門正面:上掛大中國結,下貼春聯。
7、大堂方柱的'旁邊圍仿真紅花植物布置。
三、客用電梯:
用酒店賀年寫真噴繪裝飾。
四、中餐大廳及包廂:
1、中餐大廳大門玻璃門貼年畫,大門兩側貼春聯。
2、中餐大廳天花板及中餐包廂走道天花板用紅色絲草做弧形懸掛,兩弧形之間掛中國結或小紅燈籠。
3、中餐大廳窗戶玻璃上貼年畫。
4、中餐包廂大門兩側掛辣椒結。
5、西餐廳走廊正面圍欄及大堂樓梯圍欄掛中國結圍金色絲草。
6、西餐廳回廊天花板筒燈與筒燈之間用金色絲草及小紅燈籠裝飾。
五、客房區域:
1、客房入住賓客贈送新年糖果和賀卡為新春的祝福(年三十至初二)。
2、樓層客用電梯間走廊筒燈掛小紅燈籠。
六、其它區域:
1、購物廣場正門兩側貼春聯,大門玻璃貼年畫。
2、各營業場所收銀臺放置大號元寶塔及水仙花盆。
所有區域的新年布置要注重簡約時尚,細致典雅,大方得體,根據酒店整體的設計結構點綴布置,達到和諧統一的目的,凸顯酒店典雅的喜慶氛圍。
所有布置務必在1月15日之前全部完成,以共同營造一個良好的新年氛圍。
酒店大堂新年布置方案3
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。
(一)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體酒店員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續以經濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設,提高酒店員工福利待遇
我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高酒店員工綜合素質,以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
1、為提高酒店員工福利待遇,經研究決定:凡本店酒店員工連續工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養老保險,解決酒店員工的后顧之憂;
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續工作6個月以上的酒店員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富酒店員工的業余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創造良好效益的酒店員工過好春節,我們將組織大家聚餐開聯歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現突出,為飯店做出巨大貢獻的優秀酒店員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發榮譽證書和獎金。
6、為規范管理,我將在各部門經理的協助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的.問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓、考核、質檢力度,提高服務質量:
各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大酒店員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業務技能,提高服務質量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發事件的工作,并制定應急預案;食品衛生工作常抓不懈,強調食品衛生的重要性;注意加強對設施設備的維修和保養工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發揮酒店員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰,我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰,力爭在20xx年再創輝煌!
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