• 酒店鑰匙管理規定

    時間:2024-03-13 07:51:01 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    (優秀)酒店鑰匙管理規定

    酒店鑰匙管理規定1

      為確?腿巳松砑柏斘锇踩,保障酒店正常的經營管理秩序,依據本酒店門鎖設備的配置,制定鑰匙控制及管理規定如下:

    (優秀)酒店鑰匙管理規定

      一、鑰匙類別

      酒店門鎖設備配置有兩個不同的系統,一是電腦門鎖系統,二是機械門鎖系統。電腦門匙,適用于所有客房樓層之門鎖。機械門匙,適用于除客房樓層外之其他門鎖。

      二、鑰匙的種類及控制

      1、電腦門鎖應急匙—開啟所有電腦門鎖

      應急匙設有兩套,一套由保管;另一套存放在收銀處的保險箱內,由財務經理在總經理及前臺收銀在場情況下裝入信封封好,再由三人簽名后注上時間,并編上號碼(由001起始),于前臺收銀處開一交更簿用以控制鑰匙的交收,每個前臺收銀當值交接時需在交更簿上簽名確認收到該應急匙連信封。在緊急事件中,只能限于酒店指定人員,行政總值(或前廳經理、當值)和保安員同時執行任務,并需在記錄簿上清楚地注明每次應急時用匙的情況,包括:

      a. 用匙的日期和時間

      b. 用匙的目的`

      c. 用匙的員工及用匙時的證人(最少應有一人)

      d. 應急匙放回保險箱的時間

      e. 用匙人和證人的簽名

      f. 用完鎖匙,準備好新的信封,由用匙人、證人與當值前收當面辦理簽收,以舊信封編號為準,順序編進新號碼

      g. 所有用過的信封,每月依順序交核數主任,跟進年度存檔。

      2、電腦門鎖主匙

      a. 行政管家主匙—開啟客房區所有客房;

      b. 樓層主匙—開啟指定樓層所有客房,樓層及樓層服務員按工作范圍各發一條;

      c. 行政管家主匙、各樓層主匙的發放必須做好登記、簽收手續。

      3、機械門匙

      本酒店除客房外,公共區、、娛樂、康樂營業場所、后勤及辦公室全部

      采用不同品牌的機械鎖,每鎖三條鑰匙,按如下辦法分配管理:

      第一條:場所使用者(私匙,下同)

      第二條:存放于前臺收銀備用鑰匙箱

      第三條:大堂副理緊急備用

      ——前臺收銀主管應將所有門匙分部門及編號存放于前臺的鎖匙箱內,并設有專門的門匙領取登記本,場所使用者因特殊情形需調用,或在緊急情況下由指定人員(之前所指)及保安員到前臺收銀處簽名領取。門匙領取及交回時應注明日期及時間,領用者簽名及簽名見證。

      ——前臺收銀員在交接班時必須清楚盤點鎖匙箱內鎖匙數目,雙方簽名做好登記手續。

      三、鑰匙的管理

      1、失匙

      如主匙持有之員工丟失任何主匙時,應立即向大堂副理及主管值班經理報告,并必須將失匙的情況對總經理作書面報告。按失去主匙的背景,視其將直接影響酒店的程度,采取相應的措施:

      1)如主匙是在不可辨別的環境里丟失,例如在船上無意丟在海里,即根本沒機會被他人撿獲,由總經理批示報告后,由前廳部補配主匙。

      2)如在酒店范圍內發覺主匙已失,大堂副理及主管值班經理接報后,立即了解詳情,并與值班保安主管評估失主匙影響的程度,提出初步應變的方案向有關的行政人員匯報,聽取指示作決定,必要時將遺失主匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更換,但事前需得到總經理同意。

      3)如失去應急匙,大堂副理及主管值班經理了解情況后,必須立即向總經理報告,聽取總經理的指示行動。

      4)如部門丟失機械鎖鑰匙,失匙者應向部門經理報告,根據失匙具體情況,由部門經理簽發工程單,并經總經理簽名后補配門匙或更換門鎖。

      2、人事變遷/離職

      無論總經理、部門主管和其他持有總匙、主匙或酒店機械鎖私匙的員工調動或離職前,其上級主管必須收回鎖匙,直至再配發新匙。

      3、離店時主匙/酒店機械鎖私匙的保管

      無論任何情況,主匙或機械鎖私匙都不能帶出酒店,當需要離店時,任何員工都要把主匙或機械鎖私匙放在酒店安全地方保管。

      四、客匙的管理

      酒店客房匙是最容易丟失及最多人接觸到的,因此當分發客房匙時應注意如下事項:

      1、將客房匙交給客人前,處必須確認客人身份;

      2、前臺接待處原則上單人房每間只發放一條房匙,雙人房根據客人要求可發放兩條房匙;

      3、客人退房時,前臺收銀員應提醒客人交還房匙;

      4、未經登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發匙給來訪者;

      4、 遺留在客房里的門匙,房間服務員應收好送回前臺接待處處理;

      5、 任何服務員如發現客房匙遺留于公共場所,應立即交當值主管,送回前臺接待處處理;

      6、 不得對客人以錯放鎖匙在房間內為由,隨便開房門讓客人進入,應即時打電話到前臺接待處核實客人身份,如有任何疑問,應請客人到前臺接待處辦理補匙手續。

    酒店鑰匙管理規定2

      20xx年01月07日文號:eo—08001

      致:各部門

      由:總辦

      主題:xx酒店鑰匙管理規定

      為了加強大廈設施設備、物料用具的管理,方便大廈日常運作管理,強化各職級員工的安全防范意識,理順各區域、各崗位鑰匙的管理,特作如下規定:

      一、鑰匙掌控權限:

      1、大廈所有區域、所有崗位,門、櫥、柜、抽屜鑰匙由總經理辦公室統一保管一套?傓k應建立鑰匙保管明細,將所有鑰匙進行統一登記、編號,由專人管理,未經批準,無特殊情況,禁止動用。如有動用,須持使用部門主管、總經理辦公室主管、分管領導、總經理簽批文件許可后,到總經理辦公室辦理借用手續。

      2、各部門負責區域的所有崗位,門、櫥、柜、抽屜鑰匙由各部門主管統一保管一套,以備特殊情況下使用。應建立備用鑰匙明細和使用記錄,每次動用應詳細記錄使用時間、使用人、使用原因等情況。

      3、酒店各部門、各工作間的鑰匙安排專人管理。不準帶出店外,或交無關人員代存,下班后交專人(或指定部位)管理,并當面點清,作好交接記錄。

      二、上項第三條中鑰匙的保管:

      1、客房區域的所有崗位,門、櫥、柜、抽屜鑰匙,由房務中心統一保管,房務部對鑰匙的數量、領用時間和另用人作出明確規定,當值房務中心領班根據部門規定負責鑰匙的管理,并做好鑰匙的交領記錄。

      2、其他區域的所有崗位,門、櫥、柜、抽屜鑰匙,由總臺統一保管,房務部對鑰匙的數量、領用時間和另用人作出明確規定,當值房務中心領班根據部門規定負責鑰匙的管理,并做好鑰匙的交領記錄。

      3、各部門、各崗位鑰匙在非正常使用時間,一律按照上述規定移交區域鑰匙。房務中心和前臺分別負責所管鑰匙的領用登記、核對、移交工作,在部門人員交班時要做好鑰匙的移交,所管鑰匙在規定時間內未上交的,房務中心領班和總臺員工要及時核查,確保鑰匙按時上交。

      4、非特殊情況,其他部門人員不得領用除本部門以外區域的鑰匙,保安部員工例常巡查時,須與當值大堂副理或值班經理一起領用。

      5、如遇特殊情況,需要開啟其他部門的門、櫥、柜、抽屜時,須經值班經理同意,并由保安人員到場的`情況下一起開啟。

      三、各部門對鑰匙的數量、領用的時間和領用人作出的規定內容發生變化,應在第一時間以書面形式知會前廳部總服務臺。

      四、負責鑰匙掌控部門應以高度負責的態度加強鑰匙管理,非指定人員、非指定時間、非指定情況,不得隨意對外派發鑰匙,遇有例外情況,需由所在部門經理電話通知,當事人領用簽字后,由所在部門經理補簽。

      五、鑰匙交接,雙方相關人員應進行嚴格的核對交接,一經交接,有關鑰匙的任何差錯,均由最終簽字確認人負責。

      六、各種門、櫥、柜、抽屜鑰匙必須嚴格管理,不準丟失、損壞。如丟失鑰匙,禁止私自撬開,應由所在部位負責人在場,保衛部人員監督,工程部維修人員處理,并對責任人按鎖的原價處以2—5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時,應立即報告保衛部核實,并將損壞不能使用的鑰匙交回總辦,經總辦批準后再重新配制,費用自理。如有鎖和鑰匙的質量問題,由工程部、部門領導鑒定確認后,由工程部安排維修更換。

      七、本規定自下發之日起執行,總經理辦公室行使監督檢查權。后附鑰匙領用記錄標樣。

      上述規定望各部門遵照執行。

      總辦

      抄報:總經理總助抄送:各部門

    酒店鑰匙管理規定3

      為確保酒店的正常運作以及安全,防止鑰匙使用管理不當以及鑰匙的遺失和損壞情況的發生,根據實際情況,特制定如下管理制度:

      一、備用鑰匙總柜管理

      總柜鑰匙在酒店所有備用鑰匙均有保安部統一管理。在保安部消控中心設立備用鑰匙總柜,存放酒店所有備用鑰匙。備用鑰匙總柜由前廳總臺保管,確保各部門在使用鑰匙遺失或損壞下能及時使用鑰匙打開使用。

      1、備用鑰匙保險柜的鑰匙分類存放,主要包括:客房部鑰匙、餐飲部鑰匙、娛樂部鑰匙以及各部門管理公共地區通道鑰匙。

      2、備用鑰匙領取使用方法:備用鑰匙保險柜內的備用鑰匙非特殊情況,一般不準使用,確需使用應說明使用理由,由保安部經理和總值經理簽字后由總值經理從總臺領取總柜門鑰匙,然后到消控中心領取備用鑰匙,并登記好領取使用人的姓名、領取時間和歸還時間。

      二、各部門公共區域通道鑰匙管理

      1、公共區域通道鑰匙包括:各部門公共區域走通道門以及通向營業區的大門均屬于公共地區的通道。

      2、各部門領取使用方法:所有公共區域通道門鑰匙營業時由本部門掌管,營業結束后均由總臺保管,各部門上班時統一向總臺登記領取。下班時由各部門值班人員向總臺登記歸還鑰匙須簽名。事后,保安人員可視情形到總臺領取鑰匙對營業部門進行復查,并做好登記手續。

      三、各部門鑰匙管理

      1、辦公室、財務部、工程部、采供部、總倉庫鑰匙由內部人員自行保管。

      2、娛樂部包廂、吧臺,餐飲部包廂、吧臺,前廳大堂吧,商場,商務中心鑰匙上下班存取于總臺。

      3、廚房每天必須由廚房管理員和廚師共同向總臺登記領取鑰匙,二人到場后方能打開廚房,營業結束后由廚房管理員和值班廚師鎖上廚房門由二人共同向總臺登記歸還鑰匙。

      4、更衣室門鑰匙由更衣室管理員保管,備用鑰匙存放于保安部。

      四、鑰匙損壞和遺失的.處理

      1、酒店鑰匙損壞或遺失,必須立刻報部門領導或直接報保安部備案。

      2、酒店鑰匙若有損壞、遺失或被客人帶走時需配制的必須經總辦審批,保安部統一配制,凡未經批準和私配鑰匙者,除按《員工手冊》、《質檢規范條例》有關規定處罰外,還需承擔由此造成的一切損失,情節嚴重者,追究有關責任,直到刑事責任。

    酒店鑰匙管理規定4

      一、酒店各部門鑰匙共3套:辦公室1套、部門1套、保安部1套;吧臺、收銀臺的抽屜鎖、柜鎖鑰匙由具體使用人自己保管;保險柜鑰匙由財務部2人共同保管;

      二、酒店萬能卡的管理:

      1。酒店客房萬能卡共計5張:總經理持有一張,客房部經理持有一張,房務中心持有一張,余下2張將由辦公室封存。緊急情況下,經總經理授權,方可使用。

      2。工程維修人員(包括弱電維護),如需進入房間維修,需在房務中心登記后,方可進入房間工作。

      三、任何人未經許可,不得私配酒店鑰匙;

      四、鑰匙執有人需妥善保管好酒店鑰匙;

      1。每把鑰匙都需做好標簽,注明是何處的.鑰匙,以方便使用;

      2。鑰匙不用時應入柜上鎖,不得亂丟亂放,以防遺失;

      3。不得將鑰匙交與他人使用和保管;

      4。非工作需要,不得動用酒店鑰匙;

      5。鑰匙如有缺失,應立即上報辦公室,重新換鎖;

      五、酒店鑰匙一律在單位保管,不許帶回家;

      六、如更換鎖具,需及時調整3套鑰匙,以免造成混亂。

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