[必備]包餃子作文15篇
在日常學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來,媽媽就對我說:“要不咱們在家包餃子吧!”我說:“行,隨便!眿寢屪屛以诩覝蕚湟幌,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對我說:“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣?長這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會,響起了清脆的'敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門,媽媽氣喘吁吁地進了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負責和面,不一會媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過來幫忙,不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說:“媽媽,咱們開始包吧!眿寢屨f:“不急不急等你姐姐回來再弄!眿寢尳o姐姐打了個電話,姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過來了,姐姐下了班就往家趕,六點半的時候到家,媽媽對姐姐說:“珊珊,你也來幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅倪^去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果,十分高興。
包餃子作文2
春節到了,大人們忙著包餃子。他們忙忙碌碌,我也想參加。
我先安靜地看著媽媽包餃子。她先在面皮兒中包入香噴噴的餡兒,媽媽邊包邊告訴我口訣:“餃子不要樣兒,來回捏三趟。千萬不要把它的‘耳朵’拽大了!”不一會,一個可愛的小餃子挺著將軍肚出現在我面前。
我觀察完了,開始嘗試包餃子。我按照媽媽包得樣子,我先把餡兒放進面皮中,這時心里想:我喜歡吃餡兒多的餃子,我舀了滿勺子的餡兒放進面皮的中間,再一對折,呀,這些餡兒有的從這兒擠出來了,有的從那兒跑出來了,像一個個小娃娃,弄的我手都黏糊糊的。媽媽看見了說:“餡兒多會擠出來,煮的時候還會進水,餃子會不好吃,不要太貪心!”聽完媽媽的話,我用勺子舀出一些餡兒,然后將面皮兒對折,再將它捏出花邊,最后把它來回捏三趟,包的`過程中我一直念著口訣:“餃子不要樣兒,來回捏三趟!辈灰粫,一個漂亮的小餃子包好了。
漸漸地,我包出的餃子越來越多,越來越美麗。一個個餃子小巧玲瓏、形態各異,有的像耳朵一樣彎彎的,有的像打了勝仗的大將軍,自豪地挺著白白的大肚皮。
包餃子作文3
開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的`習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節課,我也從劉老師那里學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最后,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒著就漏了!睅煾狄皇痉锻,我們三步兩步就沖到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好!罢f?為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發現我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
包餃子作文4
上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”
準備好材料,我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝艘宦,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說:“要在邊上加點水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點......”我看了看手中的餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負有心人,經過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。
最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的.勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學會了包餃子啦,太好啦!”
包餃子作文5
我最喜歡吃自己包的餃子了,聽媽媽說,今天小黃叔叔他們來我們這兒包餃子,包餃子作文。我十分高興,想包一個最好吃的餃子。
小黃叔叔他們來了,休息了一下后,小黃叔叔說:“包餃子開始了!”我們就各就各職的做起來。姨奶奶就在廚房里壓餃子皮,媽媽等人就在餐桌上包餃子。我呢?也不閑著,一會兒“運輸”餃子皮,一會兒包餃子,可開心了。媽媽看著我包的第一個餃子,笑著說:“你報的不是餃子,是“小籠包”,看我包吧!”媽媽首先把肉餡放到餃子皮里。然后把餃子皮對折。最后,把對折后的.兩個餃子皮壓成一張皮,小學五年級作文《包餃子作文》。媽媽包餃子的速度十分的快,也包的好。我又看了一下其他人的速度,又快又好。而我呢?既不快,又不好。我想:可能我不出好吃的餃子了。我又跑到姨奶奶那兒看做餃子皮,還時不時的跟她一起做。我們又忙得熱火朝天。
餃子全包好了,過了許久,熱氣騰騰的餃子端上來了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜歡的陷的餃子,大家都非常開心。我不僅吃了別人包的餃子,還吃了我自己包的“小籠包”。媽媽吃了我后來做的餃子,連聲稱贊,我聽了,心了美滋滋的。
包餃子作文6
大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號前幾天,我和媽媽就開始包餃子。因為我從來沒有包過餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的',這次媽媽買來幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因為面是白色的。其他三個粉倒在面團上,再和一下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出一個像棍子一樣東西,我問:“媽媽這是什么?”媽媽說:“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個小碗,倒一些水,前面我看著,現在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來,我在電視上看過花樣包法,我包花樣的餃子,媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了,開始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時候是在餃子沸騰時,出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來,媽媽說:“慢點吃,沒人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來了,同時也表示我又長大了一歲!
包餃子作文7
那一天,陽光明媚,我們乘車來到了北碚靜觀鎮爸爸的農莊春游,并參加了許許多多的體驗項目,其中最有趣的是包餃子。
我們來到包餃子的地方,只見灶臺上有一口大鍋,鍋中的水沸騰著,好像正在跳舞。我們來到桌邊放下包,洗了手,就迫不及待地包起了餃子。一個同學拿著自己的餃子皮不知該怎么辦,餡總是包不進去,正急得團團轉呢!這時,一位阿姨走了過來,見那個同學不會包,便耐心地教起他來。剛開始,那個同學好像十分膽小,每次餡都只包了螞蟻般大小一點兒,包出來的餃子看起來一點兒都不像餃子,倒像一張半圓形的餅呢!那個同學見了自己包的餃子后,又把皮打開,用勺子舀了許多的餃子餡,可這次包的餃子鼓鼓的,好像輕輕一碰便會炸開一樣,而且許多餡也露了出來。那個同學看了看別人包的,又看看自己包的,頓時像泄了氣的皮球癱在了椅子上,但后來經過同學的鼓勵,他終于包好了餃子。
好景不長,我們的餃子餡也包完了,從別組要的餡也在眨眼之間的'功夫包完了。突然,一個同學眼前一亮,拿了一張餃子皮包了起來,我們都迷惑不解,想弄個明白,他包得十分仔細,不一會兒,就包了一大盤,弄得他滿頭大汗。他見我們這么想知道的樣子,笑了笑,說:我包的是空心餃子呀!我們恍然大悟,深受啟發。有的同學也包起了空心餃子;有的把皮包進了皮里;還有的竟然把零食也包進了餃子皮中,做起了黑暗料理呢!
這次春游真是有趣極了!包餃子的場面深深地烙在了我的腦海中。
包餃子作文8
今天我和媽媽一起包餃子,我們先把韭菜、蘑菇和馬蹄洗好,切成小塊,肉剁成肉醬,餡就做好了。但是我們在這里花費了很多時間。還好我們一起干,要不然就更久了。
下一步,我再幫忙倒水,媽媽和面?蓜e小看這倒水,因為:倒水要一點一點的倒,不能一下子倒太多,要不然和面的人,和的面就會很粘。你也別小看和面,它可是個力氣活。和好的面,變成一團,像一朵漂亮的白云朵。媽媽這時也已經滿頭大汗了。
接下來,我們就開始包餃子了。我來負責搟餃子皮,媽媽負責包餃子。一開始,媽媽說要在桌上弄點面粉,否則粘在桌子上。有的時候,媽媽包的餃子皮破了,是因為:我搟的皮很薄,她又放了很多陷,所以才破了的。我搟的皮也有的'時候破了,這時,我氣得差點跳了起來。原來是因為:我用力太過了,所以才破了。
我和媽媽從中午一直忙到下午。終于,大功告成。我肚子都餓憋了,媽媽炸好了一大鍋餃子,餃子的底下是金黃的,表面是透明的。一看,保證會讓你不由自主的流下口水,咬下去第一種感覺是:餃子皮很脆,第二種感覺是很香,有很多種味道,你可以咬到蘑菇、馬蹄和韭菜,可香了。而且還粘了芝麻,實在是太好吃了!
今天雖然包餃子很累,但是我學會了怎樣包餃子,還吃到了油炸餃子。
今天的收獲可真多!
包餃子作文9
一個星期五的下午,我放學回家。還沒進屋,我就聞到了一股香味,我迫不及待地跑進屋里。一看:原來大家都在包餃子!怪不得這么香!看到奶奶搟餃子皮,媽媽擰餃子,爸爸當然包餃子?吹降臅r候很開心,心想:哈哈!今天可以吃餃子了!但是當我看到媽媽想自己做兩件事的時候,我很抱歉,所以我自愿加入了餃子制作團隊。
開始包餃子。我看到奶奶用她有力的手把面團變軟,然后奶奶把面團拉成一條長條形,就像做拉面一樣,然后熟練地切成小塊,最后再壓一遍,用搟面杖把小塊卷起來,中間略粗,兩邊略細。整個動作非常協調。我一看到餃子皮準備好了,就立刻趕去拿包。我先把餃子皮攤在手上,再挖幾個餃子,然后在餃子皮上涂一圈面糊,最后擠一擠。這樣餃子就做好了。
我們一遍又一遍地做。不知道什么時候偶然一抬頭,看到奶奶的臉上蓋了一層薄薄的面粉。然后看看媽媽,臉上全是面粉。我心想:我媽都這樣了,我還不是大臉?我照了照鏡子,差點叫出——。我自己都快不認識了。
這時,爸爸突然大喊:該吃餃子了!我立刻放下工作,跑到廚房。
像這樣有趣的`家庭事件有很多,但這是我記得最深的一次。每當想起這件事,我就覺得很開心!
包餃子作文10
時間過得飛快,轉眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時,奶奶告訴我說:“剁餡時,要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點!
在我剁餡的'期間,奶奶也把面和好了。一切都準備就緒了,接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時,把皮搟的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時,我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的人可以發財、健康、生活甜蜜。
按照風俗,我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時,我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗,發財、健康、生活甜蜜都有了。我想,現在還沒有工作收入,發財只有看紅包了吧。
包餃子作文11
今天媽媽的生日,我要媽媽教我做餃子皮,包餃子。
“好”媽媽說,“做餃子需要準備的材料有餃子餡、面粉、菜板、搟面杖、刀、水!眿寢層终f:“做餃子一共有三個步驟,第一個步驟是揉面團!
首先把手洗干凈,再把面粉分成兩個碗裝,一個小碗裝,一個大碗裝。先把大碗面粉拿出來,加點水,就可以開始揉了,揉上去軟軟的,舒服極了!揉一兩分鐘加點水,再接著揉。過了半小時,面團就成型了,把成型的'面團放到之前準備的菜板上,再把小碗面粉拿出來,撒一些放到面團上,還是按照之前的方法,不同的是揉一兩分鐘撒點面粉。揉到差不多的時候,用刀把面團切成兩半,揉成又圓又長的細條,再用刀切成小段,最后撒點面粉,就可以做第二步了,第二步是搟餃子皮,把細條切成小段,用手按成一個個的小圓餅,再用搟面杖把小圓餅每個方向搟一下,沒過多久,一個個又圓又薄的餃子皮,就誕生了。
接下來做最后一步,包餃子,拿一片餃子皮放在手心,再用勺子裝一勺餃子餡,放到餃子皮上,最后對折捏緊,把一個個做好的餃子放在撒好面粉的菜板上,過了一會兒,菜板上擺滿了各種各樣小巧玲瓏的餃子,有的像金元寶,有的像小船,有的像花瓣……,可愛極了!
看著菜板上擺滿了我們辛勤收獲的餃子,媽媽夸我真棒!我心里美滋滋的,露出甜蜜蜜的笑容。
包餃子作文12
吃餃子是我們家鄉的習俗,每逢年過節我們都會吃餃子,我們吃的餃子哪里來的呢?
上周日我家吃餃子了,全家都出動了。我看表10點了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來,說:“誰來幫我包餃子!誰今天不包餃子誰就不準吃!蹦棠陶f的這句話把我嚇壞了,因為我最喜歡吃的就是餃子,我急忙關掉電視機,手忙腳亂地行動起來了,妹妹也來幫忙,爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負責揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔最累的活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工,包餃子。于是我們就開始了,我們各忙各的,別看我小,我一個人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的`。爺爺弄的面團有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應變,放的餡也是有多有少,包出來的餃子也是有大有小,奶奶還說,大的大人吃,小的小孩吃正好。
經過我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來,把餃子放鍋里煮,剛放進的時候,餃子都看不見了,一會就全部飄上來了,好神奇!一會媽媽把餃子端上了桌,我覺得吃著自己包的餃子,感覺真是太爽了!
包餃子作文13
“咔嚓——”我放學歸來用力地開了門。首先映入眼簾的是空無一人的客廳,我想:家里為什么沒人呢?再往深處走走,哦!原來爸爸媽媽在廚房做菜呀!
“你回來了,小明!”
“嗯,爸爸媽媽,您們在干嘛呀?看起來好好玩呀,我能加入嗎?”
“當然可以,我們在包餃子,不過你要學一學,我先教你搟餃子皮吧!”我看著爸爸,把面團搟成了一個圓餅樣的皮,于是我學著爸爸的樣子搟了起來。過了好一會兒,我終于把面團搟成了圓餅樣的,不過還是一邊厚一邊薄的,不能用來包餃子。
我有點想放棄,爸爸對我諄諄教導:“別放棄,一次失敗并不代表下一次也會失敗。記得邊邊要比較薄,中間厚一些,這樣包餃子時就不會破了!甭犃税职终f的話后,我便又重新拾起了自信。我按著爸爸說的做,邊薄中厚,沒過多久,我終于完成了我人生中第一片餃子皮,接下來就是包餃子了。
“要舀一些肉餡,放在餃子皮中間,再用水沾下餃子皮邊邊,圍著皮轉半圈,最后折起來!蔽野粗鴭寢屨f的`做,一下多了點餡,一下子又少了點餡。過了許久,我終于包好了一個餃子,我十分開心。
一小時過去了,我搟了一個又一個的餃子皮,包了一個又一個的餃子,這一小時下來我一共包了五十八個餃子了,別提有多開心呢。
我今天學會了一項新技能:包餃子。通過包餃子,我也明白了一個道理:只要努力就會有所收獲!
包餃子作文14
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準備加入“戰斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
我不僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開一塊餃子皮,在它的邊上小心冀冀地抹一點水,再均勻地舀一勺餡放在上面,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還可以把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都可以。
我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”,有漂亮的'花,有三角星,有小圓球,還有可愛的小兔子,肥肥的小豬……
“戰斗”很快就結束了,望著那一排排形態各異的“戰利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
包餃子作文15
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子,我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉,幾經反復,一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學著媽媽的'樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
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