• 酒店策劃

    時間:2023-08-29 18:19:55 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店策劃(6篇)

    酒店策劃 篇1

      活動目的

    酒店策劃(6篇)

      中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

      促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

      活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

      活動要求:

      活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

      1)連住優惠/房價優惠

      2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

      3)免費加床+免費早餐

      4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

      以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

      活動時間:

      活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

      上線時間:20xx年5月20日

      推廣渠道:

      1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

      2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

      3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

      4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

      5)公關新聞發稿

      為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

      篇四:酒店端午節營銷活動策劃方案

      酒店端午節營銷活動策劃方案

      一、時間:5月26日—— 6月10日

      二、地點:錦江大酒店

      三、活動目標及活動宗旨:

      1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

      2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

      3、 開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

      4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

      四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

      2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

      1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

      4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

      3、 ktv

      a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

      b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

      c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      4、桑拿中心

      全套300元

      送餐飲消費卷20元。

      七、營銷活動效果分析

      1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的'家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

      1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

      2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

      4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天?傆3.7萬元/天。

      八、經費預算及廣告策劃:

      1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

      2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鐘經理負責。

      3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

      4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

      5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

      6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。

      附:廣告詞

      1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

      2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

      3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

      4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

      5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

      6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜

      7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場

      九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

      1、 所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

      2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

      3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

      4、 消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

      5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

    酒店策劃 篇2

      一、活動主題

      xx大酒店開業慶典儀式

      二、活動時間

      20xx年6月 日

      三、活動地點

      南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

      四、活動背景

      如何將xx大酒店的認知影響最大化,把品牌所營造的勢能,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

      五、主持人:

      六、參與人員:

      1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

      2、南陽市各大媒體相關人員。

      3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

      4、其他相關生意合作伙伴。

      七、策劃思路:

      1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

      2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

      3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

      八、活動目的及意義

      正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

      讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的`市場經營及推廣做好鋪墊。

      讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。

      參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

      九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

      1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

      2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

      3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

      4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

      5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

      十、相關慶典布置人員安排:

      十一、開業典禮實施流程

      20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達現場做準備工作,保

      安人員正式對現場進行安全保衛。

      十二、慶典活動流程:

      00:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

      00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);

      00:00 主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;

      00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

      00:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

      00:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(

      上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

      00:00 第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

      00:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

      00:00 第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

      00:00 第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

      十三、預期效果

      1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來

      次活動。

      2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

      3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

      4、增強內部員工對公司的信心。

      5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬

      十四、活動預算經費

      1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

      2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。

      3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

    酒店策劃 篇3

      一、活動形式

      餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;

      二、活動主題說明

      1、活動主題:

      桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)

      2、活動目的:

      1)借助教師節機會,把握教師節主題,促進餐廳經營收入提高,聯絡餐廳會員顧客感情;

      2)塑造餐廳尊師重教的企業形象,推動會員顧客升級。

      三、活動重點環節

      1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

      2、教師顧客發言,餐廳員工獻花;

      3、餐廳員工代表學生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的心》;

      4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。

      四、相關道具

      1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關于“教師節感恩”的小禮品;

      2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅:

      “老師,您辛苦了!”

      “尊師重教是中華民族和XX餐廳的'優良傳統!”

      3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

      五、活動注意事項

      1、餐廳員工統一著服務裝。

      2、餐廳聯誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側,積極鼓掌,制造場效。

      3、帶掌由各店長和各地區經理負責。

      4、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。

      5、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發短信。

    酒店策劃 篇4

      一、市場環境分析:

      1.我店經營中存在的問題

      (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

      總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

      我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

      (2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

      我店雖然屬于X杰集團(X杰集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

      2.周圍環境分析

      盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

      3.競爭對手分析

      我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

      4.我店優勢分析

      (1)我店是隸屬于X杰集團的子公司,X杰集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

      (2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

      機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

      二、目標市場分析:

      目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

      目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

      1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

      2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

      3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的'建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

      4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

      根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

      1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

      2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

      3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

      三、市場營銷總策略:

      1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

      2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

      3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

      四、20xx年行動計劃和執行方案

      (一)銷售方法的策略:

      1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

      2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

      3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

      4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

      5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

      6.在年節開展促銷活動。

      (二)廣告策略

      酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

      1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.實施方法:①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

      五、營銷預算

      六、評估控制

      1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

      2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

      3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

    酒店策劃 篇5

      一、活動目的

      1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度;

      2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

      3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

      二、活動時間

      20xx年5月10日-11日(5月第2個周末)

      三、目標群體

      母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的`時間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

      四、活動主題

      1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

      2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚! (神曲)

      五、活動內容

      1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放,并致以母親節日問候)

      2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

      3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

      4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

      5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:XXX元。唐人街美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

      六、活動宣傳

      1、短信群發:感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)

      2、店內POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

      3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

      4、主流媒體(海峽都市報、東南快報):5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。

      七、費用預算

      項目單位數量單價(元)金額(元)備注

      康乃馨支2001200100人/店

      純天然成分的巴顏喀拉

      ——紅景天系列旅行套裝套20 10人/店

      餐飲優惠劵張30

      客房優惠券張30

      POP噴繪張615903張/店

      報紙軟文 免費贈送

    酒店策劃 篇6

      一、組織者:營銷部總監

      二、負責部門:市場營銷部,餐飲部

      三、活動目的:

      1。通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

      2。營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

      3。進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

      四、具體內容

     。ㄒ唬┟朗彻澔I備:

      1。采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

      2。通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

     。ǘ┟朗彻潈热荩

      1。舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

      2。服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的.要求。

      在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

     。ㄈ┗顒哟黉N:

      1。以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

      2。每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

      3,F場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

     。ㄋ模┬麄鞑邉潱

      1。印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

      2。夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

      3。短信群發,消息散播

     。ㄎ澹┵M用預算:

      2。贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100X8=800元。

      3。裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

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