（集合）酒店策劃
酒店策劃 篇1
一、年會主題：
xx公司20xx年度年終總結會
二、年會時間
20xx年12月31日下午14點00分至21點30分
會議時間：14:00-17:30
晚宴時間：18:00-21:30
三、年會地點
XXX酒店一層多功能宴會廳
四、年會參會人員
公司全體員工(41人)
五、年會流程與安排
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
(一)年終大會議程安排
13:50全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;
14:00-15:30大會進行第一項，各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
......
15:30-15:45大會進行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責人人事任命決定書。
15:45-16:00大會進行第三項，副總經理宣讀20xx年度優秀員工獲得者名單;優秀員工上臺領獎，總經理為優秀員工頒發榮譽證書及獎金;優秀員工與總經理合影留念;優秀員工代表發表獲獎感言。
16:00-17:30大會進行第四項，總經理做總結性發言。
17:30大會結束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場
(二)晚宴安排
18:00晚宴正式開始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)
18:00-19:00用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
19:00-21：00娛樂時段：
文藝節目(23個節目)
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;
游戲規則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內省的球最少的勝出;
文藝節目(23個節目);
游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;
游戲規則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的.輸;
文藝節目(23個節目)
游戲3：筷子運鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個鑰匙鏈;
游戲規則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區別針;用具：呼啦圈3個、曲別針18個;
游戲規則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人在轉呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出;
游戲5：踩氣球;用具：100個氣球
游戲規則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。
幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個
每個人手里有一張帶數字的卡片，將乒乓球上寫上相應的數字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會準備及相關注意事項
(一)年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關各部門及各項目部發出書面的《關于20xx年度年終總結會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。
(二)條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內容：北京大龍七分公司20xx年度年終總結會(條幅規格：)
(三)物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。
七、年會籌辦任務
八、活動經費預算
酒店策劃 篇2
xxx酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標，占領了同類型酒店的營銷先機。
第一階段：資源整合，立體招募價值粉絲/會員
用喜達屋自有資源（酒店內宣傳物料、offical、官方微博、百度搜索品牌專區等），以二維碼作為導入口，吸引品牌興趣粉絲；同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶，成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用戶一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關系，不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務，還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。
第二階段：動靜結合，智能維護
靜：內容吸引，口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞SPG酒店和會員活動，讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時，不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的.激發SPG好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。
動：真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接，率先實現真人化專業客戶服務，讓SPG尊享服務始終伴用戶身邊。
智能：定制化技術開發，智慧管理數據
1、官方會員注冊引導：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊成為SPG俱樂部會員，讓潛在需求在第一時間實現轉化。
2、關鍵詞自動應答：基于微信公眾帳號的自定義接口開發，實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置，實現精準便捷的客服響應，優于現有公眾帳號后臺手動管理。
3、數據智能化管理：基于微信的消息接口開發，實現客人咨詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術，為品牌后續推廣提供數據化支持。
從20xx年10月中旬開始，運營上線54天，增加wechat number好友超20000人，訪問酒店會員活動網站超過60000人，吸引新注冊會員達5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。
酒店策劃 篇3
一、本次活動流程：
時間地點活動內容
28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報道
28日9：00，酒店門前啟動剪彩儀式
28日9：40酒店門前召集嘉賓參加剪彩
28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領導講話
28日10：30—11：30酒店店內嘉賓參觀酒店
28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐
二、大堂布置
1、大堂門兩側玻璃下擺放紅掌36盆，各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、準備花籃6個，放置門前補缺。
三、嘉賓到店前準備工作及要求：
營銷部：
1、嘉賓抵店前，營銷部經理牽頭組織各部門經理、大堂經理共同檢查各部門接待要求的落實情況。
2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況，及時通報各接待部門并報告酒店高層領導。
房務部：
1、嘉賓最早到店時間9月27日午，最晚離店時間9月30日午，按分房名單提前做好房卡鑰匙，要求寫清楚房號、姓名，由縣接待辦協助領取房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調整另行通知。
2、前臺預留十間客房，供緊急換房時備用。
3、28日早7：30前臺指派兩人到一層簽到臺，協助配合簽到及嘉賓領取房卡，電梯內各設1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設備使用無誤。保證嘉賓房間設施設備始終處于良好狀態。
5、嘉賓到店前準備好總經理簽署的.歡迎信，放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間準備當日報紙（鶴崗日報）。
7、嘉賓房間衛生間臺面擺放花插（百合一枝）。
8、房間內派送水果要求：四種以上，刀叉，擺放干手小方巾。提供夜床服務，配夜床花（粉玫瑰一枝）
9、總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區域地面、衛生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛生間專人盯崗，專人服務。衛生間擺放綠植，臺面擺放花插，紙巾、手抽、干手小毛巾，保證無異味，噴國際香型空氣清香劑。
13、每間房間派放會序冊
14、大堂水牌設立會序指南。
15、嘉賓到店前提前20鐘打開房門。
16、PA機械組24小時待命準備清水工具嚴防突發事故
17、提前檢查準備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區域的衛生設施設備情況，做好充分準備。
餐飲部：
用餐安排
時間地點人數形式標準
27日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
28日早餐一層四季廳40人圓桌
28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人
28日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
29日早餐一層四季廳40人圓桌
29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
30日早餐一層四季廳40人圓桌
1、9月27日下午大堂經理接待臺左側擺放八人簽到臺。、
2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引（專人負責），28日午餐主桌擺放名簽……
3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花點綴裝飾。
4、宴會廳內舞臺兩側擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個，每個衣掛不少于10個衣掛。
6、準備好電子顯示屏內容：（）。
7、餐飲部經理、主管負責檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設備及宴會廳空調溫度。
8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺，香檳塔。
酒水要求：與接待辦確認
建議酒水：
�。�1）白酒備：瀘州老窖
�。�2）紅酒備：長城干紅
�。�3）啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干
�。�4）飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水
�。�5）軟中華（每桌1盒）芙蓉王（每桌1盒）
以上酒水需和縣接待辦確認
10、提前檢查準備好嘉賓所參觀區域衛生設施設備情況，做好充分準備。
工程部：
1、保衛巡邏24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區域進行安全巡視，巡視時間每小時一趟。
2、弱電工24小時在位，確保網絡電視運行正常。
3、電梯工、水暖24小時在位，確保電梯、供水運行穩定，如發生電梯故障與電梯內嘉賓及所在樓層進行信息交流，第一時間排除故障。
4、弱點負責全程錄像、照相
5、酒店前院設2名保安人員協助公安交警疏導車輛。引導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
7、工程部電工到現場隨時保證供電正常。
四、接待流程
嘉賓報道
1、酒店前院設2名保安人員協助公安交警疏導車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領導下車，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設4名禮儀小姐，著紅色旗袍請領導下車后，禮儀小姐微笑問候（您好）引導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側4名禮儀小姐微笑問候（您好）引導客人簽到并幫助佩戴鮮花（蘭花），前臺工作人員協助簽到發房卡，簽到完畢后引領客人送入電梯口。電梯內各設1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務部每層電梯口設3名工作人員，待客人下梯后微笑問候（您好）確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候（您好歡迎光臨請用茶）然后離開房間。
嘉賓參加剪彩
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調試設備及各環節準備工作。
2、9：35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯，一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設10名禮儀小姐3名大堂經理2名營銷經理負責引領介紹參觀。
2、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負責引領嘉賓進入大堂，由大堂引領介紹員按照設計路線進行參觀。如客人在參觀過程中產生擁擠，引領介紹員負責協調所在附近嘉賓按照調整路線參觀。機動靈活掌握現場情景。
3、參觀完畢引領介紹員直接引領嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息，大堂經理負責反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附后；
嘉賓用餐
1、嘉賓進場前工程部弱電設1名工作人員負責播放進場背景音樂，準備立式麥克以備領導講話。
2、參觀完畢引領介紹員將嘉賓引領至宴會廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分通知嘉賓用餐時間，電梯口設專人幫助嘉賓按電梯，三層電梯口設兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設2名領位迎接問候（您好），餐飲部經理、餐廳主管、營銷經理負責嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座后領導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時，用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經理及時掌握講話時間提前與廚房溝通做上菜準備。
5、起菜時，傳菜人員均佩戴白手套，接菜后按序站好，按照設計路線統一上菜。由每桌指定服務人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時添加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔，主桌由宴會經理親自服務，兩名優秀服務人員配合，其他桌均設一名服務員專人服務。
6、服務過程中時刻觀察客人表情、動態，及時發現嘉賓就餐過程中所需要酒水、紙巾、牙簽或其他需求，第一時間做好服務工作。
7、零點餐廳提前準備5桌配置司機用餐菜單，由李明飛負責引領司機到二層用餐地點用餐，需設3名服務人員盯臺服務。
嘉賓離店
1、宴會結束后由禮儀小姐（指派2名專人）引領嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開由大堂經理負責送嘉賓到酒店門前，營銷部李明飛負責通知相關領導司機大門前等候，車場由2名保衛協助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負責觀察嘉賓離店時間。如嘉賓有離店傾向需及時通知大堂經理在大堂等候迎送客人，車場2名保衛協助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據嘉賓名單協助相關單位頒發紀念品。
4、一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語（您好），大堂經理負責迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協助迎送。
備注：
1、如發生酒店物品損壞，統一報營銷部負責協調
2、酒店兩部用車24小時待命
3、大堂經理與縣醫院建立24小時熱線，嚴防突發事故
4、綜合部準備嘉賓簽名冊放置大堂，設置留言處，由一名大堂經理負責指引留言。
5、車場保安、大堂經理、禮賓員、樓層餐廳領位均配置對講機，保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設10人，由人力資源綜合部負責召集并安排此活動流程各項工作。
27日提前到店嘉賓：
接到嘉賓臨店通知啟動VIP接待預案
1、酒店前院設2名保安人員負責疏導嘉賓車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負責跑步打開車門請領導下車，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
2、店正門設2名禮儀小姐，領導下車后，禮儀小姐微笑問候（您好）引領嘉賓至大堂，大堂經理幫助嘉賓到前臺領取房卡簽到。房卡領取完畢后引領嘉賓送至所在樓層休息房間，同時像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點。
3、嘉賓所在樓層電梯口設2名工作人員，待客人下梯后微笑問候（您好）確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候（您好歡迎光臨請用茶）然后離開房間，嘉賓離開房間后，房間要進行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳準備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。
8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動需求請聯系營銷部。
10、營銷部全程跟進服務。
28日推后留店嘉賓：
接到嘉賓留店通知啟動VIP接待預案
1、午餐結束后：營銷部協調組織嘉賓下午活動（游名山沿江公園及龍江三峽等）。電梯口設2名工作人員叫梯，大堂經理負責陪同嘉賓送至大堂外，協助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間后，樓層服務人員對房間進行整理。
3、晚嘉賓返程，提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候（負責跑步打開車門請各位領導下車）。大堂經理迎接各位領導進入酒店大堂。電梯口設2名工作人員叫梯，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部負責統計未離店嘉賓人數及離店時間，同時統計在店用晚餐人數，并及時告知酒店各部門相關負責人。
5、營銷部負責通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入區域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部根據用餐嘉賓人數在零點餐廳布置餐桌并配置菜單，所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花點綴裝飾。
調整好空調溫度，設專人為留店用餐嘉賓服務。
7、樓層電梯口設2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，負責將嘉賓引領至餐廳，餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳后問候，將其引領至餐臺用餐。
8、嘉賓離開房間用餐后，樓層服務人員對房間進行整理，提供夜床服務。
9、用餐結束后由2名禮儀小姐，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早：根據住店嘉賓人數餐飲部布置餐廳，準備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
12、電梯口設2名禮儀小姐迎接引領至餐廳，餐廳門前設1名領位將嘉賓引領至餐臺用餐。
13、用餐結束后由2名禮儀小姐，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經理負責迎送嘉賓至店外2名禮賓員協助迎送。
酒店策劃 篇4
為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場為先導，以銷售為龍頭”的經營思想，根據大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現將方案細則匯報如下。
一、問題界定
xx季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為xx市的高端酒店之一，xx大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環境分析
1、市場狀況。
近幾年來，隨著xx市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及xx酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨著城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇并存。
目前的境況是，在xx市xx廣場附近高檔次的酒店較少，只有xx大廈一家xx酒店，其余為三類別的中檔酒店餐飲企業。其中xx大廈主要的競爭對手有xx酒店、xx酒店、xx酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。xx酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而構成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。
2、競爭狀況。
對于酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看，xx市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高酒店，而是xx廣場附近xx年xx月、xx月新開業的xx酒店和xx酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指xx酒店），其中尤以xx酒店對xx大廈的威脅。雖然目前xx大廈是xx廣場附近檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區域的性，但xx酒店作為一家準xx星標準的酒店，在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下，xx酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的沖擊。而像xx酒店和xx酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個xx市場勢必會構成分流格局，從長期來講，此類酒店對xx大廈的影響將是深遠的。
3、分銷狀況。
目前，xx大廈的分銷渠道分為兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部透過與xx等網站運營商合作，透過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售�？偨Y目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可透過網絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經常會出現取消預訂的狀況發生）、交易成本仍有壓縮的空間（網絡運營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點與機會點。
�。�1）分析問題。
�、賦x大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入��；
�、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店；
�、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶瞪⒖秃椭械蜋n集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止；
�、艽髲B的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會；
�、菽壳八軒Ыo商務活動的娛樂休閑項目比較少（如ktv、足療、洗浴等），致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。
�、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色；
�、卟蛷d服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板；
�、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解xx大廈的性質和功能；
以上種種劣勢導致xx大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處于劣勢，實現經營效益增長實屬不易。
xx年xx月底，由于部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達xx間左右，而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。
�。�2）發現機會。
�、俅髲B是xx廣場區域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的.獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的xx文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
�、诖髲B位于機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑；其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率；其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導（包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等），旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發，我們務必著力拓展商務會議及客房接待，不僅僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高xx大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，持續老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1、產品策略。
�、倬频甑漠a品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是xx大廈的特色優勢，就應持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。
�、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖�，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
�、鄄惋嫹矫�，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。
�、軙䦂龀鲎夥矫�，透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略。
大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略，構成系統的合理的價格方案并嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。
3、渠道策略。
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網絡預訂會場的服務項目：透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣資料�，F已在聯系洽談中的有xx公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機會。
4、促銷策略。
�、賦x年xx月、xx月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對xx市xx以及五個百貨公司的推介宣傳，開發潛在客戶。
�、诩訌娕c各協議單位的聯系與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩定現有客戶。
�、坩槍π碌纳祥T散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。
酒店策劃 篇5
為進一步豐富員工業余文化生活，烘托酒店節日氣氛，結合酒店經營現狀，特制定酒店員工春節聯歡會方案，內容如下：
一、時間安排：
1月27日（農歷臘月二十四）下午14：00-16：30
二、地點
XX酒店三層多功能廳
三、參加人員
�。兀毓咎幖壱陨项I導、房地產員工、ＸＸ酒店全體干部員工400余人。（附1：人員名單及安排）
四、會場安排
�。�1）桌椅擺放：多功能廳擺放十人圓桌36-40張，約360人
�。�2）物品準備：花生瓜子糖果等食品，飲料（雪碧/可樂），水果（蘋果、砂糖橘），一次性紙杯，假花，紀念品；（每桌1盤瓜子花生糖果，1盤水果，1瓶雪碧，1瓶可樂，15個紙杯）
�。�3）節目準備：各部門于21日將節目名稱報至行政辦公室，并于23日上午進行節目彩排。
�。�4）會場布置：舞臺背景為“XX集團。ＸＸ酒店新春聯歡會”大噴幕布。
�。�5）會場安排燈光、投影、攝像等設備
�。�6）工作人員安排：綜合部牽頭，負責節目的安排、晚會的內容、晚會所需物品的`采購，會場的布置、部門人員的職責分工等；餐飲部負責會場的整體安排；（附2：工作人員職責表）
�。�4）主持人安排：李玲玉（女）、趙海燕（女）、江盛超、趙剛。
�。�5）紀念品的發放：凡參加人員憑入場券在晚會結束后領取紀念品一份。
五、晚會內容
1）主持人作開場主持（附3：主持詞）
2）酒店副總經理講話（附4：酒店領導講話稿）
3）集團公司董事長講話
4）節目開始。節目內容：歌曲、戲曲、舞蹈等（附5：節目單）
5）節目期間穿插小游戲、抽獎活動。（附6：獎品、紀念品清單）
六、晚會結束
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