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    時間:2023-08-23 10:07:02 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    實用的酒店策劃優秀【5篇】

    酒店策劃 篇1

      一、規范管理,促進企業健康有序發展

    實用的酒店策劃優秀【5篇】

      20xx年酒店根據實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》,充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。為弘揚企業文化,凝聚人心合力,全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,上半年酒店總結表彰大會、酒店全員戶外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為20xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

      二、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。

      我們在抓好員工素質的.同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。

    酒店策劃 篇2

      一、活動背景

      北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業為主的企業,北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業發達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩腳跟,被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

      二、活動的目的及意義

      希望能過通過本次北冬大酒店的`開業慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

      三、活動的主題

      1、北冬大酒店——您夢想的家園!

      2、給您回家的感覺——北冬大酒店

      3、你我共建美好家園

      4、您的家園由我們來建設

      5、開業儀式

      四、活動程序、活動方案

      前期

      1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

     。1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

     。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

     。3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

     。4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

     。5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

     。6)時間要求:于開張前10天設好

     。7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;

      2、開業公關活動策劃方案

     。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

     。2)活動時間:開業當天。

     。3)活動地點:北冬大酒店。

     。4)活動概況:北冬大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

     。5)活動細則、注意事項:

     、倏腔顒訌V告:

      A、時間:開業前10天

      B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛視、網上七月(北冬市的門戶網站)

      C、版面:1/4版

      D、文案內容:

      標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業,為慶祝北冬大酒店的開業,特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

      報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

      報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

      報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

      報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

      報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

      其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

     、、先報名預定房間

      報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。

      報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

      報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

      菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

      菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

      酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

      吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

      名人數超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

      注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

     、陂_張當天:

      A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協議)

      B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

     、圮浶晕恼拢

      為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映北冬餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

      3、開業儀式

      時間:200X年X月X日

      地點:充氣拱形門10個、

      布置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

      流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

      1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

      2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發放事宜。

      3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

      4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

      5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

      6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

      A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

      B、來賓代表致辭;

      C、市縣主要領導講話。

      D、酒店負責人宣布開業,請貴賓剪彩。

      同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

      開業活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

      4、開業后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

     。1)活動日期:開業后10天左右的某一個星期天

    酒店策劃 篇3

      1、情感征文:這一天,是回憶年少時的夢;還是大聲說出我愛你?牽手后的酸甜,都來說說吧

      2、眼中情人節:你看到了什么?你想給人看到什么?特別的日子,你一定會看到特別的'東西。

      3、8分鐘聊友速配:還是單身一人?沒關系,在8分鐘內展示你的魅力吧,湊夠8人就開聊。

      4、愛情宣言:你有什么要表達的?說出來才痛快。憋在心里會難受的哦~~

      5、月老算命:未來永遠藏在混沌中,不知道所以迷茫。叫月老看看,是不是能?菔癄。

      6、結婚蜜月旅行:在最能見證愛情的這一天,和最愛的人結婚吧!不但能接受親朋好友的祝福,還新開辟了4條全新的蜜月旅行線路呢。

      7、天長地久活動:情感是如此多變,愛情也永遠撲朔迷離。歷經時間的洗禮,才能體會到甜蜜其實不僅僅是3分鐘的激情。在情人節領取訂情信物,留下甜言蜜語,到今年七夕,再和他(她)來相會吧,就有神秘禮物呦~

    酒店策劃 篇4

      一、背景分析:

      優勢:

      1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區多;

      2.周邊酒店少,競爭力強;

      3.本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發展潛力大。

      劣勢:1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

      2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

      二、營銷目的:

      樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。

      鎖定目標群:

      當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

      三、項目分析:

      酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內當今,酒店業日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰,豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

      優勢:注重環境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環境的選擇。

      會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環境,地理優勢明顯 靈活的房間挑選方式。

      挑戰傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求

      劣勢:安全隱患較多

      政策上不占優勢

      四、具體營銷策略:

      1. 提前向目標消費群體發布開業活動信息及具體活動內容;

      2. 提倡會員制,增加會員辦理;

      3. 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

      宣傳:

      1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

      2、報紙媒體的選擇。

      3、電視媒體的選擇。

      4、網絡媒體的選擇。

      5、戶外媒體的選擇。

      6、廣播電臺的選擇。

      7、DM的.發放[針對出租車司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

      8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業氣氛]。

      9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

      10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

      促銷禮品:

      1、打火機類。

      2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。

      3、鮮花。

      4、水晶制品{小型工藝品}。

      5、打折卡或免費體驗卡。

      五、具體實施方案:(略)

      六、費用預算:(略)

      七、此次營銷預計效果:

      1. 提升酒店的知名度。

      2. 使本地的半數人士都知道。

      3. 司機師傅都知道本酒店。

      4. 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

      5. 發展和增加本酒店的固定會員。

      6. 使當地的企業及企業領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

      7. 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

      8. 通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業的銷售和知名度。

      此策劃主要針對開業營銷進行構思,營銷戰略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

    酒店策劃 篇5

      活動時間:

      12月25日晚

      主辦單位:

      承辦單位:

      活動概述:

      隨著現代人們生活水平的日益提高,接受新興事物的能力也在逐年上揚,圣誕節這個只有西方國家重視的節日,然而現在在中國每到這一天,這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼,20xx的奧運會更是拉動了中國與世界的距離,數據表明自進入21世紀以來,圣誕節效應為中國所制造的經濟產出是不可小覷的,僅酒店一項就占到五分之一的比例,這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展,從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。

      借此圣誕節的臨近,大廈以“平民消費,與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx圣誕夜名品菜肴拍賣自助晚宴活動”,本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展,力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動,使“”的企業形象更加深入人心。

      活動內容及細節描述

      1、以“圣誕夜嘉年華名品菜肴大眾消費拍賣”為活動主題,吸引消費者的光顧,前期進行廣泛宣傳,吸引消費者參與到酒店主題活動中來,活動參與設立一般消費門檻(如80元/位),提供精制自助餐;

      2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會,吸引參與者的注意力,通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中,每款名菜低價1元起拍,上不封頂;

      3、競拍菜品以高端菜品為主,使用烹飪原料需考究,使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;

      4、消費者在競拍的同時,廚師則現場制作,菜品制作完畢,菜品必須拍出,呈現在消費者面前(附帶禮品相送);

      5、為更好的.帶動活動的熱烈氣氛,每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;

      6、活動場地分為主會場一個及分會場一個,活動提供預定名額,預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置,更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;

      7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝,拍攝內容包括:主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等,設置多機位,全方位展示活動現場;

      8、每位參與者落座后,服務生發給競拍銘牌一張,告知參與者參與規則,競拍全程引進搶答器設備,使競拍能夠更加準確精細;

      9、活動時間為晚上17:30-24:00,參與者可享受整晚的美食和競拍活動,并且觀看活動期間穿插的文藝表演,參與百人圣誕倒計時祈禱活動;

      10、由于活動時間較長,拍品的設置上分為3部分,第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。

      活動體現的效果特點:

      1、打造符合自身的企業活動,創造品牌影響力

      2、輕松的活動氛圍,提高品牌服務認知度

      3、平民化消費標準,便于吸引消費者接受

      4、迅速拉動節日經濟文化,引進的消費模式

      5、廣泛宣傳企業文化,增添企業形象美譽度

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