(精品)創業計劃書
時間過得真快，總在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編整理的創業計劃書，歡迎大家分享。
創業計劃書1
第一章企業產品與服務
一、企業經營模式
1、集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業出品，為顧客提供自助式服務。
2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基、真功夫等）的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構
前期產品共設三大塊：
1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿。
2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。
3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目（如寄存、郵寄、干洗等），實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。
第二章行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間，也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
1、xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
2、xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。
三、市場競爭與對策
1、最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。
2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。
第三章營銷戰略與CIS計劃
一、營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略
1、贊助公益事業。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃
1、在各門店運營穩定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名。
2、推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等（參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式）。
四、 CIS計劃
1、MI（思想識別系統）：在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
2、BI（行為識別系統）：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業的社會責任。日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的'QSC（品質、服務、清潔），讓顧客感受到真正的價值。
3、VI（視覺識別系統）：統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統一LOGO。
五、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
第四章項目建設計劃
一、項目建設內容與規模
1、中央廚房：
�。�1）倉庫：干濕貨倉各一個。
�。�2）加工間：面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
�。�3）配送：租賃兩廂貨車一臺（需具備冷藏功能）。
2、門店：
營業面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐柜臺（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。
二、項目選址與地區概況
1、選址標準：
�。�1）人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。
�。�2）競爭者聚集點。
�。�3）注意規避高鋪租帶來的經營壓力。
2、項目地區概況：xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學�；蚓用裥^等附近。大多是零散經營，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經營現象普遍，周邊衛生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右（前期以空調房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫）。
4、辦公設施投資3萬元左右（電腦自動化辦公、收銀、物控系統）。
5、其它設施約2萬元。
第五章發展戰略與目標
一、公司長期發展戰略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業經營發展戰略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結構
1、前期分店人員配置：店經理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業情況安排員工數量）。
2、后勤中心人員配置：后勤負責人一名，工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統的訓練系統。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數字化管理。
6、規范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業心態建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制。
2、持續循環的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章財務分析
一、營業收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%（提高品質、服務、清潔的附加成本），各門店前期預計日均營業額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業額年增長率60%，一年后日營業額達到4000元左右。
二、營業成本
1、食品成本（原物料）：35%。
2、運營成本：（能源、損耗、運輸、稅、鋪租等）25%。
3、人力成本：（人工）13%。
4、管理成本：（間接人工）2%。
5、凈利潤：25%（利潤率與營業額成正比）。
三、財務分析結論：
1、餐飲行業現金周轉較快，在前期投入后，后續不再需要大筆投入。
2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。
3、預計一年收回投資。
第八章融資要求說明
一、資金需求及使用計劃
1、前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩余6萬元作為運營流動資金。
2、預計一年后，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。
3、后續發展只依靠營業所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。
2、計劃執行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業務，只對公司財務狀況進行監督。
2、在公司營運出現嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿，經雙方友好協商達成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權。
注：未盡詳細處參照《合作細則》。
第九章風險及對策
一、行業風險及對策
早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業，只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。
二、市場風險及對策
xx早餐市場消費偏低（近兩年提高不少），價格競爭風險大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行，我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低，在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
1、建立良好的公共關系，在不可抗力事件發生時，爭取各方面的支持。
2、附注一點：襄樊地區獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位，目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快，正在中部地區崛起。希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作，本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現在一直在反思一個問題：快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的，60秒出餐可以提供柜臺自助式服務，這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。
不過作為曾經的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來越好！這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制，那么我們也是可以提供優質的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫：
3、選址：規避高鋪租成本，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
4、硬件設施投入：客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、干凈衛生。
5、標準化操作：精選早餐品種，通過對制作流程標準化控制達到高速出餐，以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本，同時帶來高翻臺率增加TC。
6、布點：店面以一定密度進行布點，用高覆蓋率來實現規模效應，提高知名度及降低營運成本。
7、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內，從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了，人們都認知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發展，會有希望的。
創業計劃書2
一、基本情況：
1、單位名稱：西安市碑林區京華慶典禮儀服務部
2、經濟性質：個體工商戶
3、負責人：趙剛
4、單位地址：西安市金花南路6號路
5、經營內容：主營：婚禮慶典服務；兼營：開業、滿月、生日、聚會的慶典策劃和執行，以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設備租賃。
6、聯系電話：029—88068869
二、項目說明
1、選址說明：（略）
2、服務說明：（略）
3、價格說明：（略）
4、宣傳：（略）
三、資金需求：
1、固定投資
2、流動資金：（略）
四、盈利計劃（略）
以上為保守估計，隨著時間的推移，業務的.不斷拓展，展望20xx年年業務會越來越多，利潤會逐步加大，兩年內不但可收回成本而且還有相當的利潤。
五、還貸計劃：
兩年到期一次還清。
六、風險評估（略）
七、總體概述現代時尚型專業婚慶機構是一個新型的朝陽化產業。變化發展的社會使婚慶越來越受到重視，各種個性特色讓人耳目一新，追求新穎、時尚、差異化的婚禮形式越來越多，可帶給人們精神上的享受和美好的回憶，如果抓住契機，不斷深入，相信這一行業一定會有美好的前景。
本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專長，雖有豐富經驗和市場敏銳的洞察力但苦于缺乏資金，在此懇請領導給予資金上大力的幫助。
創業計劃書3
一、餐飲促銷目的
這個必須明確，即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的“維持老顧客，拉動新顧客”就是目的，這只是其中的一個目的。我們可以更豐富些，把眼光放寬一點，比如是關愛某某災區，創建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。
二、餐飲促銷內容的規劃
餐飲促銷內容的規劃也是一門很深的學問，現在基礎認知中，我們經�？梢钥吹匠楠�、打折、抵價等等�，F在，在市場上涌現的最為激烈的斗爭就是“力度”，消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題，什么樣的群體有著什么樣的特征和需求，并不是一味的價格戰就能吸引所有的消費群體。
三、餐飲促銷執行
餐飲促銷執行這又是整個環節不可或缺的部分，執行好了，促銷活動才不會變味，不然就很難辦。比如，我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉摘于華夏酒報？中國酒業新聞網促銷活動，明明是設計好了一些布置的感覺，但仍會因為真正的執行能力而使效果變差，現場沒有很好的感覺出來。
四、餐飲廣告推廣
餐飲廣告推廣，即將活動推而廣之。那么，我們就得考慮如何推？通過什么推？在這一點上，筆者會提醒對方，你要推給誰？他們會關注什么？這也是我們廣告行業一貫的思維。你必須先找對人群，了解這個人群，然后再去考慮怎么做。
五、餐飲促銷效果評估
餐飲促銷效果評估是整個活動的`結束，也是下次活動的開始。為什么這么說？小編這里是說明其重要性。我們需要善于總結，失敗乃成功之母。我們每一次活動的舉辦并不是辦完就完，因為我們的餐飲店還得繼續經營，我們不去總結什么樣的活動更能吸引人，什么樣的媒體更適合推廣，什么樣的形象更適合在什么樣的季節等等，那永遠只能是止步不前。
創業計劃書4
綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。
一、市場分析
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。
二、員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一。
綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。
三、餐飲公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
隨著，中國政府構建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。
四、投資計劃
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據發展，輻射全國經營。
發展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。
一、計劃摘要
1、計劃摘要
�。�1）本店屬于餐飲服務行業，名稱為“xx餐飲公司”，是個人獨資企業。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
�。�2）本店打算開在繁華市區，開創期是一家中檔餐飲店，未來打算逐步發展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
�。�3）本店需創業資金xx萬元
由于地理位置處于繁華市區，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟，1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司，在眾多餐飲行業品牌中闖出一片屬于自己的天地，并成蛋餐飲行業的著名品牌。
2、營銷計劃
�。�1）本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
�。�2）本餐廳采取點餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且產品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節假日以及特殊節日，將推出各種套餐。（比如：在情人節的時候推出情侶套餐等）。
�。�3）餐廳使用可重復使用的餐盤，即節約又環保，而廢棄物也規定專門的回收站回收，可以與回收站聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
�。�4）暑假期間客源會驟增，畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產量，加強服務重點等方式，以增加長期客源。
�。�5）市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
二、公司介紹
1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點，旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為xx的客源。
2、經營目標
在經營初期，我們的目標是進入市場，在市場站穩，在逐步深入，占據更多的市場。
3、產品優勢
主食部分以及甜點飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現今社會，追求的就是快節奏，所以xx迎合了大部分消費者的需求。
4、外送服務
xx可以提供外送等服務，讓顧客足不出戶就可以品嘗到xx的產品。
三、戰略規劃
很多人認為，一個企業能否成功，主要取決于機會，或者說是幸運，但為什么有些企業總是與機會失之交臂，而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功？誠然，影響企業經營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業能否成功關鍵在于能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略，并有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點也越來越明顯。我們認為，餐飲行業在中國的＇成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。
1、進入市場的時機及選址的正確性
xx是中國地區相對繁華的一個地區；xx的外來人口數量眾多，有潛在的顧客群體；xx還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對xx的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩定的外匯收入；xx是xx餐飲公司的總部，是發源地，這將有助于今后往其他城市的進一步發展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較，且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了，所以這對xx是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進入市場，相當于已經打開了一扇門，我沒有道理不進去。把xx作為x入中國市場的首選城市為在中國的成功奠定堅實的基礎。
2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務業，究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發展勢頭呢？我們認為，是其在進入市場的不同發展階段，制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發展如此迅速的情況下，中國已經逐漸的'接受不同國家的文化以及飲食習慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。
�。�1）以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式，并最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。
�。�2）一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質要求，安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準，xx將建立適用于餐廳管理的專業訓練基地――教育發展中心。
�。�3）xx“以速度為本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神，依靠其團隊合作達到的高效率，從而保證了營業高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場的秘訣。
�。�4）優質的服務，在xx，你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。
�。�5）xx將定時推出新的產品，以滿足顧客的各項需求。
四、創業組織
1、餐廳經理1名，xx/月+滿勤獎
2、收銀員3名，xx/月+滿勤獎
3、廚師3名，xx/月+滿勤獎
4、服務生3名，xx/月+滿勤獎
5、銷售員1名，xx/月+滿勤獎
注：工作人員均以大專學歷為標準，其中服務員要會基本的英語口語。
五、產品服務
1、店內布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環境。
2、服務
�。�1）制服統一
餐廳服務員要求統一著裝，制服上身為白色襯衫、領結，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
�。�2）具體服務要求
服裝統一，時刻保持整潔、統一。微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧嘩。每人一本意見薄，顧客消費結束后要咨詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
�。�3）服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
3、產品的研究
為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品，新品種產品會成為本周的推薦產品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶套餐，光棍節：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
六、市場預測
需求在現階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
創業計劃書5
市場定位：本俱樂部位于ｘｘｘ，周邊客流量大，并有ｘｘ大學，ｘｘ商場ｘｘ小區等人口密集場所.本俱樂部面向消費群體為全市臺球愛好者，本俱樂部將響應全民健身號召，為廣大群眾提供休閑.娛樂.健身等多項服務.如果有條件,我們將在店內放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個展示自我的平臺.本俱樂部將劃分一部分區域進行書吧.網絡沖浪.棋牌.吧等多種服務,但對在這部分區域進行最低消費的設置,還將做一些著名品牌球具的代理,以保證成本的回收.
管理理念：為創建本俱樂部，本人親去北京.上海.廣州等地實際考察.并向全國著名球房管理人士認真學習探討，開業前期將有著名經理人來本俱樂部指導.
1.尊重俱樂部工作人員的獨立人格
2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到俱樂部紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干.部門設置與職責：經理：負責俱樂部經營策劃和全面管理工作.主管：協助經理做好日常事務的管理工作.領班：當班次服務人員的管理工作.教練：臺球培訓班的教學工作.助教：協助教練做好教學工作.收銀員：控制計費系統，做好收費等工作.服務員：場地衛生工作極其為顧客擺球工作.
前期投資：我們預計前期投資為１５０萬元，包括房租ｘｘ萬元，喬氏牌頂級剛庫１６彩球臺ｘｘ張ｘｘ萬元.星牌斯諾克比賽用臺ｘｘ張ｘｘ萬元.尊爵九球臺ｘｘ張ｘｘ萬元.ｙ．ｃｐｏｗｅｒ手工球桿ｘｘ根ｘｘ萬元.消防設施ｘｘ萬元.其它臺球用品ｘｘ萬元.我們將請來自北京的著名球館設計師ｘｘ先生親自為本俱樂部設計.裝修費用ｘｘ萬元等等～～經營理念：本俱樂部將采用全國各大著名俱樂部經營之所長，將新興臺球俱樂部經營理念綜合本地區情況用于日常經營當中.經營項目:日常臺費.酒水.顧客球具保養.陪練.臺球教學.臺球用品銷售.上網沖浪等~開業宣傳:
1舉辦萬元大型比賽,邀請全國著名選手參加,并于賽后進行表演.
�。膊捎脠蠹�.電視.網絡等一切宣傳媒體進行宣傳.臺球視界網站將做專題報道.
3發放打折卡.優惠卡等進行促銷活動.競爭優勢:
�。北揪銟凡繛楸镜貐^裝修最為豪華.器材最為專業.經營管理理念為我先進的臺球俱樂部.有多名全國著名教練在本俱樂部任教，并有資深經理人任本俱樂部經理.
�。步洜I活動方法多種多樣.定期舉辦會員比賽和一定規模的大型公開賽.
�。匙杂芯W站ｘｘｘ.并為多家臺球網站會員單位.
�。匆焉暾埮_球協會，本俱樂部為指定比賽和訓練基地.
�。禐閷W生舉辦免費培訓班，為我市臺球后備力量儲備人才.６定期或不定期將有臺灣著名球手光顧指導.
�。仿摵媳镜貐^其它娛樂.健身會所舉辦活動.產生地區共鳴.
�。妇銟凡繂T工經培訓后服務熱情.周到.
�。垢嗟臑轭櫩涂紤]，服務人性化.
�。保安捎孟冗M的臺球記費軟件，采取多種時段記費方法.
�。保辈扇䥺T積分有獎．入會送球桿等多種促銷手段多吸收會員.
�。保簿C合酒吧與臺球俱樂部氛圍，休閑.娛樂.健身為一體.
�。保匙顬榘踩姆婪洞胧┳岊櫩头判�.如監控設備.消防設備等齊全.
可行性分析：綜上所述，臺球行業在我國將更加快速的發展.沒有競爭力的臺球廳勢必被淘汰出局.而本俱樂部擁有眾多優勢，必將成為我地區一大亮點.本俱樂部的成本和利潤分析為：日房租ｘｘ元，消耗品ｘｘ元，員工工資ｘｘ元，水電費用ｘｘ元.稅收ｘｘ元.其它ｘｘ元收入為：臺費ｘｘ元.酒水ｘｘ元.臺球教學及其陪練費用ｘｘ元.器材銷售ｘｘ元.網費ｘｘ元.棋牌ｘｘ元.定餐ｘｘ元等.日收入為ｘｘ元.年收入為ｘｘ元.預計收回成本為ｘ年ｘ個月.本人還有多家企業為俱樂部投資后盾，所以，本人有信心把ｘｘ俱樂部做好！
3,中國臺球市場分析
中國公開賽于3月26日在北京大學生體育館開戰，最近幾年中國公開賽已經成為中國臺球愛好者一個盛大的節日.也將國人對臺球運動的熱愛又推向了一個高潮.3月28日晚，丁俊暉正賽首場比賽中3-5不敵巴里-霍金斯，無緣16強.但是，廣大球迷還是一樣的支持他，"輸球不要緊，小丁，你是最棒的"！眾所周知，丁俊暉1987.4.1出生，他8歲半接觸臺球，13歲就獲得亞洲邀請賽季軍，從此被人賦予"神童"稱號.幾年之間，丁俊暉為國人爭得無數榮譽，并讓歐洲人和世界人懂了，原來，斯諾克不光是英國人的運動，中國選手也可以站在這個舞臺上與他們同場競技.并爭當"世界第一".
丁俊暉現象眼下正成為國人熱烈議論的話題，丁俊暉的成功到底給我們帶來了什么呢？筆者認為，大概有以下幾種影響：一：推動中國臺球運動.臺球進入中國也有100多年的歷史，但是真正取得發展還是在改革開放之后，職業化類似于英國的斯諾克，社會化類似于美式臺球，但是中國臺球卻沒有形成英式斯諾克的紳士文化和美式臺球的產業規模。中國的臺球水平突飛猛進，臺球文化卻還沒完全定型，丁俊輝的成功使我國體育部門更加專注對臺球選手的培養，加快了中國臺球職業化的進程.所以，丁俊輝的成功對中國臺球運動的推動是無可厚非的.二：對中國式教育的影響。丁俊暉、潘曉婷等球手都是家庭培養出來的.在我國，大部分家長普遍認為只有讀書最有用，反對孩子從小不讀書而專門的去學"足球"或"臺球"，并想讓孩子以此運動為生。但丁.潘等用成功的事實駁斥了國人家長"書中自有黃金屋"的想法.但是，因為過早放棄學業和臺球氛圍的不同，中國斯諾克選手的文化素養往往比不上英國選手.所以，家長們要好好考慮下到底該怎樣去培養和教育孩子.三：對中國臺球選手的影響：丁是我國眾多職業臺球選手的榜樣和領軍人物.尤其是年輕一代小球員，更激勵他們去努力訓練，爭取在世界臺壇上"展露鋒芒".。不過，丁作為"榜樣"的同時也是其它國內球手不可逾越的一座大山.像與丁差不多大的球手也有因此而灰心的.在他們看來，年紀差不多甚至比丁大，技術上并不如丁，所以，丁俊輝也成了一個"陰影".四：丁俊輝讓群眾認識了"斯諾克"。大家知道，臺球進入中國比較晚，甚至很多年紀大點的人認為球房是魚木混雜的場所.丁讓更多人了解了斯諾克是一種紳士運動，讓更多的人了解了臺球文化.其實，丁俊暉帶來的正面影響還有很多，我們廣大臺球愛好者感謝他.
國內還有哪些臺球新星？
18歲的北京小球手李遠是亞洲斯諾克錦標賽季軍得主.每天練球6-7個小時，也是丁的師弟.見他后你會發現，他有著與年齡不相仿的沉穩.祝愿他早日實現他的冠軍夢.8歲時就接觸臺球的李行，幾乎每天都要在爸爸的指導下進行7到8小時的臺球訓練.為了尋求更好的臺球氛圍，李行舉家從老家遼寧錦州遷往深圳.1990年出生的李行勢必會成為未來中國臺球界一顆耀眼的明星.于德陸.遼寧小將劉闖.田鵬飛，黑龍江的梁文博等年輕選手也都將在未來成為國內斯諾克的頂梁之才。
值得一提的還有小將"韓雨"，這個92年出生河北唐山籍的小姑娘球風犀利，成熟穩重。上海市運會9球比賽韓雨戰勝潘曉婷、周萌萌取得冠軍.她還在06年11月參加日本九球錦標賽.筆者在她自信的笑容里看到她在臺壇美好的未來.全國青少年美式錦標賽女子9球冠軍陳思明更是讓人刮目相看，和韓雨年紀相仿的小姑娘陳思明是龐衛國的愛徒，她韌勁十足，訓練刻苦，同樣祝愿她在臺球的路上一帆風順�？梢哉f，我國選手在未來的臺球競技領域，必將越走越好。
球房市場分析：近年來，球館球房雨后春筍般的在全國各地出現.尤其是北京和上海地區，各個臺球俱樂部都向著服務人性化.器材設施專業科技化.裝修豪華化的方向發展.也有更多的人愿意投資開球房，在北京，甚至每隔十幾天就要有一個新的臺球俱樂部出現.但大城市的球房也是有的歡喜有的憂。以北京而言，高額的房租價格，球房的飽和程度以及相臨球房間的價格.裝修競爭等則成為了投資者頭疼的地方。沈陽有的一條街上就有4到5家球房，價格一度跌落到了5快錢一小時.而中小城市的球房發展相對緩慢。筆者了解到，中小城市的投資者是因為怕消費水平跟不上而不敢開專業的臺球俱樂部。其實，臺球在山村也有一定的市場，不過因為消費能力的問題，那里的球桌等設備非常簡陋。
從南北差異來說：南方主要流行斯諾克和9球，而北方地區主要流行"國球"16彩。尤其東北地區的16彩業余高手特別多。上海，深圳等城市臺球消費價格相對比較高。由于16彩不是國際比賽項目，所以九球和斯諾克的流行也慢慢由南方滲透到北方。還有一些臺灣老板在北方地區開了很多專業的9球館。也有部分16彩選手往9球上轉型，比如著名選手李明文就改打9球，并在世界錦標賽上成績不俗。
球房經營的內部矛盾是專業的球房經理人.教練.陪練等專業的臺球人才短缺，沒有專門的機構培養專業的球房人才。而且球房工作人員工資教低，以教練員為例，一般的教練在北京的工資也就1300到1800之間。這就導致了很多選手或教練不得不從事其它行業謀生。還有一些中等城市需要專業的教練員或球手，可是很少有球手愿意去中小城市的球房工作。所以我建議臺球協會能多培養專業的'球房工作人員，并促使各地區之間的球房之間多多交流，擔當起調控大小城市之間的球房人力資源的責任。
臺球器材市場分析：如今的臺球器材市場名爭暗斗，競爭十足。人們對球桿.球桌等器材的要求也越來越高。以球桿而言，90年代擁有自己球桿的臺球愛好者寥寥無幾，而如今，花幾萬元從國外買手工桿的臺球愛好者也大有人在�，F在國外著名的球桿品牌進駐中國市場的有：美國的美洲豹.加拿大的楓葉.英國的bce.泰國的master.omin.日本的adam等等舉不勝舉.臺灣的撞球桿更是占據了國內大部分市場.國內自己生產球桿的廠家有l.kt，lp，yc等。國內球桿的生產條件還并不成熟，尤其是技術人員短缺。有部分臺灣及國外球桿技術人員已經到廈門或其它城市進行技術指導。所以，經過技術上的交流，國內的球桿生產質量定會越來越好。球桌生產上，"星牌"一直是本行業的龍頭老大，在本次中國公開賽上，世界臺聯放棄了英國本土的球桌品牌采用了"星牌"球桌。"星牌"球桌已經完全走向了世界的大舞臺。另外，星牌公司對中國臺球運動的支持也是無人可比的。"喬式"球桌近年也以"鋼庫"專利以及超級平整占有了北方一部分市場。筆者有幸參加了前幾天在廣州召開的臺球行業展覽會，但并非意想中的那么火爆，參加展覽的廠家廠商也就20幾家。參觀展覽的人寥寥無幾，新聞媒體也未做過多報道。但愿明年的展覽會上有更多的商家參展。市場經濟下，競爭不是壞事情。臺球器材市場會在競爭中蒸蒸日上。
中國臺球的推動劑在哪里？
1.國家體育總局小球管理中心以及各地方臺球協會。小球管理中心全面負責臺球運動項目的業務管理，研究和制定所管運動項目的發展規劃、計劃和方針政策。臺球協會宗旨和職責是制定有關臺球教練員.運動員管理制度，組織臺球裁判員.運動員培訓工作；審定技術等級和頒發證書；組織和承辦臺球相關的經營活動；舉辦臺球比賽等。北京和上海的臺球協會可以說幾年來為臺球運動默默的做出了很多貢獻，希望其它個地方臺球協會也能充分發揮自己的作用，成為臺球運動的一號推動劑。
2.新聞媒體的作用不可輕視。近年來，深受臺球愛好者喜愛的臺球網站很多，如top147，my147等網站。希望電視臺也能多播一些有關臺球的節目。
3.廠商的贊助。"星牌"公司多年來不知贊助了多少次比賽，贊助了多少國內球員。國內的比賽普遍獎金低，如果有更多一些這樣的廠家關注中國臺球，中國臺球運動必將更上一個臺階。
4.多出一些優秀的球員。筆者由衷的希望國內的球員刻苦訓練，打出好成績，為國爭光。
5.球房工作人員的努力。球房多做一些培訓.比賽等豐富多采的活動，讓更多的群眾喜歡臺球運動。普及全民運動。
創業計劃書6
一、項目簡介：
依托中國最大的C2C網上購物平臺—淘寶網，通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上購物商城。
二、投資方
1、本人擬于在20xx年7月18日創建璀璨實業，璀璨實業打造分銷、物流一體化，集團式操作。淘寶網商城為虛擬購物商城，璀璨實業旗下的潮流商城（Trend Mall）將致力于網購領域。
2、前期投入資本：2000元整
三、產品及企業市場分析
1、潮流商城的產品主要以流行首飾為主
2、面向客戶群以16—28女性朋友
3、該產品在市場內需求量比較大，市場競爭大，需要通過新型的營銷手法進行運作，迅速占領市場，獲得較高的客戶滿意度。
4、營銷手法：以整合社會資源的手法來引導市場，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優惠，或免郵費的營銷手法。
四、產品來源
產品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產品價格問題（網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用）和貸款結算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易；第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢；個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關系不一般，而且為了省錢），保證貨源的.順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，（最好是采用這種模式，否則會消耗大量的人力物力）；若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）。
貨物來源：網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。
五、物流服務
物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
創業計劃書7
一、執行總結
隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展并占有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成DIY蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打實的做著，從顧客那里做問卷調查，然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規范發展行動――.創造真正屬于自己的，具有獨特特色專業的強勢品牌企業。
1、公司的使命是："美味、健康，每天為您提供新活力。
2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。
3、公司秉承"科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是，包括通過廣告、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創立的蛋糕店，它的主打產品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動物，卡通動漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。
我們店采用一種新穎的營銷方式，首先我們店的裝潢：我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現在的時尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂，使顧客能放松心情。
當顧客消費滿一定消費額的時候，我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客，同時可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優惠和每月的贈禮品活動等。
在制作蛋糕方面，顧客可以通過將自己的構想描述給我們，通過構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無二的糕點，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。
在服務方面我們也力求完美，做到微笑對顧客，完善周到的服務。
我想新型的蛋糕理念，對當前流行元素的了解，以及我們90后對社會大部分年輕人的.認知，勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優勢，它能讓我們更好的抓住機會向前沖。
同時：翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術，國內市場空白，市場巨大，已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優勢，多年進口食品運營，管理，培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少，周期短，不占壓資金，立刻見效這能讓我們更好的周轉資金，更有利于我們的創業。
三、市場分析
1. 營銷環境
1.1. 蛋糕烘焙業市場狀況
我國的焙烤行業發展很快，09年全國焙烤行業的銷售額，據業內人士統計，高達1700億，總體增長40%，發展速度快，效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩步增加，整個烘焙業的行業市場前景明朗，為投資者一度看好。
1.2. 行業環境
中國烘焙業的增長速度高達14%，這其中的小企業也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場構成
烘焙業市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中，面包是占有最大份額的產品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產品的附屬品，在烘焙行業中所占的份額相對較小，且該產品常見于各類食品商店。
面包和西餅可作為主食，市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產品，相對于面包會少點份額。
2. 競爭環境分析
寧波市內比較大型的西式面包店為數不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店，會和Angle kiss形成行業間的競爭，不過由于所營業的區域重疊的地方比較少，然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來，我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產品相互覆蓋，相對于馬得利來說，Breadtalk進入珠海地區比較早，品牌知名度更高，而且已經培養了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品，如麻薯，澳門特產等，特別是Breadtalk的招牌產品奶香片，在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說產品的更新換代慢，很多產品都是從一開始就有的，現在基本口味什么的都沒多大改變，還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好，這對于一些想要買早餐的學生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進行糧食儲備。
創業計劃書8
1、復制型創業：
復制原有公司的經營模式，創新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師，后來離職自行創立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創公司中屬于復制型創業的比率雖然很高，但由于這類型創業的創新貢獻太低，缺乏創業精神的內涵，不是創業管理主要研究的對象。這種類型的創業基本上只能稱為“如何開辦新公司”，因此很少會被列入創業管理課程中學習的對象。
2、模仿型創業：
這種形式的創業，對于市場雖然也無法帶來新價值的創造，創新的成分也很低，但與復制型創業的不同之處在于，創業過程對于創業者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經理辭掉工作，開設一家當下流行的網絡咖啡店。這種形式的創業具有較高的不確定性，學習過程長，犯錯機會多，代價也較高昂。這種創業者如果具有適合的創業人格特性，經過系統的創業管理培訓，掌握正確的市場進入時機，還是有很大機會可以獲得成功。
3、安定型創業：
這種型式的創業，雖然為市場創造了新的價值，但對創業者而言，本身并沒有面臨太大的改變，做的'也是比較熟悉的工作。這種創業類型強調的是創業精神的實現，也就是創新的活動，而不是新組織的創造，企業內部創業即屬于這一類型。例如研發單位的某小組在開發完成一項新產品后，繼續在該企業部門開發另一項新品。
4、冒險型創業：
這種類型的創業，除了對創業者本身帶來極大改變，個人前途的不確定性也很高；對新企業的產品創新活動而言，也將面臨很高的失敗風險。冒險型創業是一種難度很高的創業類型，有效高的失敗率，但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創業如果想要獲得成功，必須在創業者能力、創業時機、創業精神發揮、創業策略研究擬定、經營模式設計、創業過程管理等各方面，都有有很好的搭配。
想去創業，就必須先要深入的了解創業，通過調查與學習，人們才能擁有自己的經驗，才能為以后的創業工作鋪平道路。了解創業的類型，為自己選擇一條合適的出路，也就是為自己選擇一個適合的生活。
創業計劃書9
活動背景：
為深入貫徹團省委等聯合下發的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創業圓夢行動的通知》精神，進一步深化學校創新創業教育，培養和提升廣大青年學生的創造精神、創新意識和創業能力，搭建大學生科技創新平臺，結合我校實際情況，學校決定舉辦xx年“荔香杯”大學生創業大賽之創業計劃大賽。
一、組織機構
主辦單位：校團委
校畢業生就業指導服務中心
承辦單位：經濟管理學院分團委
贊助單位：茂名市營興水果專業合作社
渤海商品交易所茂名石化產品交易中心
二、比賽時間
xx年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、�？圃谛W生
四、活動內容與要求
�。ㄒ唬﹦摌I計劃系列培訓
1、邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生（經濟師）講解地區水果電商創業背景；
2、邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座；
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】
�。ǘ﹦摌I計劃大賽
1、創業項目意向（以下兩個方向任選其一）
�。�1）結合茂名地區實際創業。抓住茂名水果加盟電商的機遇，依托電商平臺，組建電子商務團隊，創立茂名市水果分銷電子商鋪，以模擬經營的形式完成一份切實可行的創業策劃書；
�。�2）結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創業計劃書。
2、參賽團隊要求
�。�1）參賽者須以創業團隊形式參賽，每個參賽團隊成員總數不超過6人，鼓勵團隊成員跨學科、跨專業，以提高團隊素質；各團隊需指定1名負責人，每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師（最多1人），每位指導老師最多只能指導2個團隊。
�。�2）參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的`完整、具體、可操作性強的創業計劃書。
�。�3）參賽作品必須為參賽者原創，嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程，按要求提交創業項目計劃書，參加各個環節及評審。
3、獎項設置
一等獎2個獎金500元+證書
二等獎4個獎金300元+證書
三等獎6個獎金200元+證書
優秀獎若干證書
優秀組織獎3個獎金500元+證書
優秀指導老師5名獎金200元+證書
【獲獎團隊可直接進駐廣東青年網商聯盟粵西創業中心進行創業實踐】
五、活動時間安排表
�。ㄒ唬﹦摌I計劃系列培訓
階段
時間安排
實施進程要點
前期宣傳
3月26日前
邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生（經濟師）講解地區水果電商創業背景
前期培訓
3月26日前
邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座
實地參觀
3月31日前
組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀
�。ǘ﹦摌I計劃大賽
階段
時間安排
實施進程要點
報名階段
3月25日前
參賽者將參賽報名表【附件1】（紙質版、電子版）提交各院（系）分團委。
作品征集階段
4月7日前
參賽者將參賽作品電子版和紙質版提交到各院（系）團委。
初次評審階段
4月11日前
由各院（系）自主進行初賽，對參賽作品進行初次評審，篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。
作品復審階段
4月15日前
各單位將創業計劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質版形式提交到大賽組委會秘書處。
決賽階段
4月18日前
以創業計劃陳述（PPT）創業項目答辯進行比賽，決出各獎項。
六、作品提交要求
�。ㄒ唬┙浉髟海ㄏ担┏鯇徍�，由單位統一將作品紙質版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】，提交大賽組委會秘書處，并將電子版以《“荔香杯”大學生創業計劃大賽-院系名稱》”命名，發送到大賽組委會秘書處郵箱。
聯系人：廖達濤梁靜
郵箱：
�。ǘ└鲉挝怀踬愖髌返臄盗�、質量以及活動開展情況等將作為優秀組織獎的評選標準。各單位上報復審階段作品數量要求如下：
化工4
石油2
環境4
機電4
信息4
文法3
理學3
外語2
經管4
建工3
體育2
藝術2
高師3
七、作品評審
組委會將聘請相關專家對進入復審階段的作品參賽進行評審，評選出12份作品進入作品（其余作品為優秀獎），并向入圍作品反饋評審意見和建議，經修改后參與決賽答辯。
八、免責聲明
組委會將嚴格保守參賽作品中涉及到的技術秘密和商業秘密。凡涉及參賽作品的內容，參賽選手自行把握參賽作品中技術及商業內容的披露尺度，與大賽組委會無關。
各單位要高度重視，做好宣傳發動工作，精心組織學生參賽，營造良好的創業氛圍，推進我校大學生創業指導和實踐工作。
“荔香杯”大學生創業計劃大賽組委會
創業計劃書10
近年來，隨著冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇，而冰果彩虹由于其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，并從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，借此希望能夠對創業者有所幫助。
一、項目介紹
“冰果彩虹（icegobow）”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，并開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。
20xx年開始運作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
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冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20xx年將會上升到6升，屆時，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。
�。ǘ┘ち业母偁幒拖M者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。
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中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。
三、產品介紹
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冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬于軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群，他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。
�。ǘ┊a品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的'同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。
�。ㄈ┊a品更新
冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區域店址選擇：
商業區購物中心/大型超市/商業步行街；
餐飲區風味美食街；
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地；
校園區高等院校/中、小學；
商務區寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一，客流的含金量；
選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二，選址的前瞻性；
關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三，商鋪的性價比；
不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四，聯盟化零為整；
與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、人員規劃與管理
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。
七、投資收入分析
如下表：
注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！
八、風險與風險管理
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一般好的店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話，可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，為您贏得成功。
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由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更為嚴重的后果。
九、中長期規劃
一家店成功以后，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。
創業計劃書11
1. 項目名稱：
土木工程專業學生實踐創新信息化交流平臺構建
2.項目介紹
通過構建一個網絡平臺，實現土木工程專業學生實踐創新信息化交流,主要提供土木工程專業的信息，包括各種力學、建筑學、各種有名的建筑和建筑師等，讓學生對土木工程有一個更深的認識，并且能更好的學習土木工程的各項技能，同時我們也將搭建一個論壇，供學生交流，并且有可能的話，提供老師在線回答同學提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的下載，更好的服務大眾。
3.項目背景
隨著網絡時代的到來，我們的日常生活越來越和互聯網相關。我們通過建立一個關于土木工程的網絡平臺，讓同學們更好的'學習，并且能夠和其他學校的學生交流，促進學習。該網站主要通過廣告來增加收入。
4.項目SWOT分析
4.1優勢分析
當今時代，全球進入到經濟的全球化，進入到知識經濟的
年代，世界上各個國家，特別是發達國家，包括我們經濟速度發展較快的發展中國家提出來用信息化帶動工業化。用互聯網來幫助學生更好的學習，我們主要針對大學生這一塊，并且我們也是土木工程專業的在校大學生。
4.2劣勢分析
在經營方面沒什么經驗，只有慢慢摸索前進。
4.3機會分析
目前正是中國深化改革、經濟轉型期，政府和一些社會人士都支持和扶持大學生創業，這就在很大程度上受到全身心的鼓舞，熱情高漲。
4.4威脅分析
由于我們本身是在校大學生，沒有什么太多的社會經驗。在很多方面都不足。
5.項目財務預測
前期資金是學校所給的經費，中后期為自己的網站、微信平臺、app的獲利資金。
6.項目總結
該創業項目是我們一個團隊加上我們指導老師夜以繼日的努力做出來的，既能提高我們專業的知識，也提高我們的網絡技術能力，而且提前使我們適應社會上的激烈競爭，讓我們具有危機感。 該創業項目一定程度上能夠方便我們土木學生收集資料，交互信息，同時也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果，使同學能不僅局限于學校的知識學習。
創業計劃書12
一 發展前景
現在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養，環保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中；第三，越來越多的年輕人，學生，上班族，沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養，環保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業并沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業務，但依然在價格服務上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據行業發展的集中化規律，可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。
二 發展計劃
為了實現最低風險，穩步前進在店面的設計上分為三步：
創業初期，以安全和低成本為目標，以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。
第二階段，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城文對象，采取“實體店+網絡銷售”的經營模式。
第三階段，城際擴散經營，由大學城開始想小區商業區擴展，采用總分部的組織模式，分散功能，統一領導，連鎖經營。
三 產品與服務工作
在針對學生群體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂，一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐，遠一點兒的有不愿意送等等，這些都是大學城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高，但是數量龐大，“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好：
第一： 優質的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力，按照其制作套餐的訂單數量為績效，不達到一定標準即淘汰。
第二： 科學飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐，營養套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養顏補血套餐等等。
第三 ：建立網站，將主頁設置成菜單形式，設置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價格，配料，制作工序，功效，哪位廚師等等。并可以注冊會員，進行售后評價等。
第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意著裝禮貌，統一佩戴工作牌，著制定工作服，控制配送時間。
第一階段 按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。
第二階段 一要產品差異化，擴大經營種類和范圍，擇優經營；二要宣傳科學飲食的概念，制定有針對性的食譜，例如減肥食譜，控油護膚食譜，考試營養食譜等等。
第三階段 穩中求變，不斷探索，打造飲食時尚品牌。
四 發展戰略
餐飲外賣行業競爭激烈，針對不同階段的發展特點，制定不同的.策略：
�。ㄒ唬┏跗谑菓鹇浴皳尅保河捎趧傞_始資金少，人力不足，是小規模的試點創業，以低成本為原則，以外賣業務為主要目標，以學生集體公寓（例如五期四期）為對象，是爭奪市場份額求生存的階段。
�。ǘ┑诙A段戰略是“做”：把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內（如大學城范圍內）打造專業的外賣為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城為經營對象，提升核心競爭力，摸索出一套可以復制的經營模式，和線上自由訂餐，先下實體門店的模式。
�。ㄈ┑谌A段是“擴”：在第二階段取得成功的基礎上，擴大融資渠道，轉變管理職能，有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象，采用加盟招商連鎖經營的方式，向國內外其他成功餐飲品牌看齊。
五 市場分析
初期階段相當于完全競爭市場， 生產者之間產品，規模差異不大，競爭力相當，門檻低，低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐，保證外賣品質不低于競爭對手的情況下，注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少，以此決定后續用人的質量和成本投入規模力度，這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力，這樣才能在業界立足，以此才能擴大經營，擁有自己的客戶群，是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題，如何讓大家都知道這個品牌，吸引其愿意來，愿意再來，愿意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味，健康，方便快捷，價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設，一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。
第三階段是復制連鎖經營階段，要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌，工作重心是制度化管理，下放經營權利，上層做好整個公司的品
質形象和規模效益的問題，讓各分店充分發揮自身創造經營的活力，提高整體效益。
六 團隊建設
第一階段 合伙制 建立3人核心團隊，分工協作。聘請廚師2名。
第二階段 部門化職能管理，分廚房部，采購部，配送部，宣傳部。
第三階段 公司制度化管理，為不同層級的加盟連鎖店，不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。
七 營銷宣傳
無論出于公司發展的哪個階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化，個性化 ，收效最大化。
第一，發小卡片，付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都采用的常
規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合，這是常規手段，能使
自己和別人的競爭力相同。
第二，網站宣傳，注冊學生都用的人人網賬號，建立“美食美客”微博賬
號以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網站設計上做各國飲食文化，國內飲食傳統，“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營
養搭配，廣加好友。飛信推出每周飲食推薦，在客戶愿意的情況下
每周發一次。
第三，價值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文
明標語，樓層指示，個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標
和網址。
第二階段——價值概念宣傳，在區域內打響品牌。
第一 聯系各校學生會組織等，支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運
動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐，產品配送等業務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。
第二 活動宣傳，結合廚師的競爭上崗評定，在大學城內推出熱量測試等推
出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。
第三 網絡宣傳，通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據發展的實力和融資狀況而定，如地鐵海報宣傳，廣告媒體宣傳，創意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八 財務預算（月）：
�。ㄒ唬┩度腩A算
第一階段 租房 1000元 ，設備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費用3000元，預備資金5000元 ，總計投入：23800元
第二階段 實體店面15萬，設備投入約3萬，人員工資月4-5萬，宣傳費用5萬，
材料水電維護等其他投入8萬�？傆嬐度耄�35萬
第三階段 視情況而定。
�。ǘ┯A算
第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價10元本6利4的行業標準來算，月盈利目標：35000元左右�？鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大，實體店與網絡銷售平均水平預算，月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。
第三階段 視情況而定。
九 風險分析
市場是不斷變化的，所以必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 團隊分離風險，這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期，權利分配不均導致團隊集體出逃的風險
(2) 安全風險，飲食行業的食品來源是無法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作，衛生等原因敗壞企業的形象。
創業計劃書13
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自我對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的.品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有異常的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業計劃書14
一、公司情況簡介
公司取名為xxx燒烤有限責任公司，公司的發展將立足于xx市，打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉xx，借鑒海底撈火鍋的經營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。
二、公司理念
學習海底撈公司的經營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創xx一流餐飲企業;上下齊心，打造xx第一火鍋名牌”的創牌氛圍。
三、行業分析
優勢：燒烤行業投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在xx紙坊，燒烤以正規門面發展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業的發展，二是燒烤店存在很大衛生問題。
四、同業競爭狀況
由于在xx紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設想第一年投資20萬元，由于個人和父母經濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務部，三是后臺廚房。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，xx為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發員工工作干勁。
七、開業促銷
開業前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方法：
一、打折優惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的'滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現金券：優惠力度與打折優惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會員制折扣：會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期，客源不足，會員發展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客�？煨�，以后如果人氣已經聚攏，甚至每天就餐都會出現等位，排隊現象，會員的發展就要減慢速度，甚至停止。
創業計劃書15
一、企業名稱
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二、創業背景
21世紀，是一個充滿競爭的社會，是日新月異高速發達的社會，面對著嚴峻的就業壓力的和對人才的要求也不斷的提高，創業成為了大學生新的一種選擇。大學生憑借的自身的智慧也為社會創造了不少財富，得到了社會的認可，成為了新世紀新時代的弄潮兒。而且教育部也大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業，所以在校大學生應該發揮自己的聰明才智，把心動轉化為行動，雖然有時只是一種想象，在行動的過程中必定會遇到種種的困難，要有越挫越勇的精神，彰顯新一代大學生的積極昂揚的風貌。
今年來，在我國市場經濟迅猛發展的大潮中家電行業的發展與增長也隨之水漲船高長夜能呈現大規模發展�？删驮谖覀優閲鴥燃译娖髽I在短短的二十年間獲得了迅猛發展的而欣喜的同時一些存在于行業內部的問題頻頻出現：盲目擴張規模導致產能過剩，家電的日益淘汰更新，廢棄的舊家電也越積越多。我們知道 在生產一件家用電器所用的上千種化學原料中，約有幾百種是對人體有較大毒害和對環境有較大破壞作用的物質。家用電器廢棄后，這些物質如果沒有得到合理處置，對環境的危害極大。例如，一臺電視機在陰極射線式的顯像管中含有約lkg的鉛，主要存在于顯像管的玻璃中，如果通過掩埋方式處置這些廢玻璃，廢玻璃中的`鉛等重金屬元素將慢慢滲透到土壤中，從這些土壤中生長的各種
植物（包括農作物）中的含鉛量將大大增加。另外，制造家用電器所用的許多有機材料（包括塑料）必須經過氯化、溴化和磺化處理，如果對這些材料進行簡單的焚燒處理，會放出大量有害廢氣，破壞大氣臭氧層并能形成酸雨。其他存在于家用電器有關部件中的鎘、汞、鋇、鉻、鈦等金屬對環境造成的污染與鉛一樣也十分嚴重。因此，以一種對環境友好的科學方式對已經淘汰或報廢的家用電器進行合理處置，對保護人類賴以生存的自然環境，保障家用電器生產和使用的良性循環，促進人類的可持續發展非常重要！為此政府也對環境污染出臺了相當的一批法規條例而我們公司的存在正好迎合了政府的政策。
三、市場調研
在我國市場經濟迅猛發展的大潮中家電行業的發展與增長及手機的普及也隨之水漲船高長夜能呈現大規模發展，但內部的問題也頻頻出現：盲目
擴張規模導致產能過剩，家電和手機的日益淘汰更新，廢棄的舊家電、舊手機、舊電池也越積越多。而我國二手家電行業運行目前發張形式良好，該行業企業正逐步走向產業化、規模發展，專業，高效，節能是我國二手家低昂行業的發展方向，隨著我國二手家電行業運行需求市場的不斷寬大以及出口增長，我國二手家電行業運行將會迎來一個新的發展機遇,
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