元宵節習俗
元宵節習俗1
元宵節簡介
每年農歷的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。元宵節早在2000多年前的西漢就有了.正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。
元宵節習俗
�。ㄒ唬┏栽�
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的`親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
�。ǘ┎聼糁i
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節后增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
�。ㄈ┯^ 燈
元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統節日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。
元宵節習俗2
1、元宵節舞獅子：舞獅，又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象征著吉祥如意，從而在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、祈求生活越來越好的愿望。
2、元宵節吃“元宵”：正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美，日子越過越紅火，生活越來越富裕。
3、元宵節猜燈謎：每逢元宵節，各個地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎，猜燈謎也是非�？简炛巧痰�.一道游戲。
4、元宵節“送花燈”：“送花燈”簡稱為“送燈”，其實質意義就是送孩兒燈。即在元宵節前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。
5、元宵節祭門、祭戶：古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
6、迎紫姑：紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。
7、逐鼠：逐鼠在農歷的正月十五舉行。養蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
8、元宵節走百�。骸白甙俨 �，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
9、元宵節耍龍燈：龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氛圍，流傳于很多的地方。
10、元宵節踩高蹺：高蹺會一般由群眾自發串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們在眾多的民間花會中，今年掛個號。正月十五正式上街，一直到十八方告結束，活動期間，街上非常的熱鬧。
元宵節習俗3
元宵節，早在XX多年前的西漢就有了。元宵賞燈始于東漢明帝時期，到了漢文帝時，已將正月十五定為元宵節。司馬遷創建“太初歷”時，已將元宵節確定為重大節日。
元宵燃燈的習俗源于道教的“三元說”：正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。上海到重慶物流
關于元宵節的由來，眾說紛紜，歸納起來有以下幾種傳說：
其一，
在很久以前，有一年春節剛過，有人在獵殺兇禽猛獸的時候，誤殺了一只迷路的神鳥，玉皇大帝得知后非常震怒，意欲派遣天兵天將于正月十五日到人間放火，把所有的人畜、財產通通燒光。
玉皇大帝有個女兒，心地非常善良，她不忍心看到百姓無辜受難，就冒著生命危險，上海到重慶運輸偷偷駕著祥云來到人間，把這個消息告訴人們，希望他們早做準備。
眾人聽到這個不幸的消息，如雷貫耳，惶惶不可終日。這時，有個老人想出一條妙計，他說：“在正月十四、十五、十六這三天，家家戶戶都要張燈結彩、放鞭炮、燃煙火。這樣一來，玉皇大帝以為人間已被燒光了，無須再派天兵天將，大家就會平安無事�！贝蠹衣犃死先说脑�，點頭稱是，于是分頭去準備。
到了正月十五這天晚上，玉皇大帝從天庭往下一看，發現人間一片紅光，上海到重慶物流公司響聲震天，以為是熊熊火焰，人畜財產定會燒光，心中大喜，隨即取消派遣天兵天將的命令。人們為了紀念這次成功，從此每年的正月十五，家家戶戶點花燈，放鞭炮，燃煙火，久而久之成俗。
其二，
據說漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基，是為漢惠帝�；莸凵耘橙�，優柔寡斷，大權漸漸落到呂后手中。漢惠帝死后，呂后獨攬朝政大權，把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣以及劉氏宗室深感憤慨，卻又懼怕呂后殘暴，敢怒而不敢言．
呂后死后，呂氏家族惶惶不可終日。有一天，呂氏家族在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂，以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳到劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，上海到重慶貨運 決定起兵討伐諸呂，于是與開國老臣周勃、陳平取得聯系，設計解除了呂祿兵權，“諸呂之亂”徹底平定，終于保住了劉氏江山。眾臣擁立劉恒登基，是為漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個普天同慶的民間節日——“鬧元宵”。
其三，
相傳漢武帝時有個奇人東方朔，人稱智圣，詼諧幽默，足智多謀，心地善良。有一年冬天，接連下了幾場大雪，東方朔到御花園給漢武帝折梅花。剛進園門，他發現有個宮女淚流滿面，正準備投井自盡。東方朔慌忙將她扶起，并詢問自殺原因。這個宮女叫元宵，家有雙親及一個妹妹。自從進宮以后，她再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節，她就更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，還不如一死了之。東方朔聽后，深表同情，并且告訴她，一定設法讓她和家人團聚。
有一天，東方朔出宮，他在長安街上擺了一個占卜攤。上海到重慶貨運公司 不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占卜的結果，都是“正月十六火焚身”的.簽語。一時間，人心惶惶，紛紛向東方朔求問解救辦法。東方朔不緊不慢地告訴大家：“正月十三傍晚，火神君派赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨火燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想法解救�！闭f完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮，太監立即稟報給皇上。
漢武帝接過紅貼一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”。武帝看后大驚，急忙請來足智多謀的東方朔。東方朔沉思良久，然后對皇上說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓，萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五，長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非凡。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令今后每年的正月十五，家家戶戶做湯圓供火神君，同時正月十五全城掛花燈，放煙火。宮女“元宵”做的湯圓最好，人們就把湯圓叫“元宵”，正月十五這天就叫做元宵節。
元宵節習俗
元宵節是中國人的傳統節日，幾乎全國各族人民都過元宵節，各地的習俗大同小異，但各具特色。
吃元宵
正月十五吃元宵，在我國由來已久�！霸弊鳛槭称�，早在宋代就流行，民間把這種新奇食品叫“浮元子”，后稱“元宵”，還美其名曰“元寶””。元宵即“湯圓”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，寓意熱熱火火，團團圓圓。
觀燈
漢明帝永平年間（公元58－－75），因明帝提倡佛法，聽說印度每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。
元宵節放燈的習俗，在唐代的時候發展成為盛況空前的燈市，在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。到了唐玄宗時，長安的燈市規模宏大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命做巨型燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會的規模和燈飾奇幻精美方面都勝過唐代，而且活動更為民間化，更具民族特色。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則由初八延長到十八，整整十天。
到了清代，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續到今天。
中國的情人節
元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來游玩，元宵節賞花燈正是一個交誼的好機會，未婚男女借觀賞花燈物色心上人。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會的大好時機。
在臺，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜，將來會嫁到好丈夫的傳統習俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好公”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福。唐代的燈市還出現樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。
歐陽修(生查子)云：去年元夜時，花市燈如書；月上柳梢頭，人約黃昏后。辛棄疾(青玉案)寫道：眾里尋它千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處。就是描述元宵夜的情境，而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈時相遇而一見鐘情；樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節也是中國的“情人節”。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等活動。
元宵節習俗4
每年的陰歷正月十五是中國人很重視的傳統節日，元宵節。元宵節也叫上元節,春燈節，是很多家庭團圓的節日。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，加上吃元宵的習俗，這個節日就和團圓兩個字牢牢的聯系起來。元宵節是春節之后的第一個重要節日，不管是南方北方都對這個節日比較重視，舉行很多的活動來慶祝這個節日。大家一定很好奇元宵節的來歷和習俗，現在就告訴你元宵節是怎么來的，都有哪些習俗。
有關元宵節來歷的說法多種多樣，有3種說法流傳較廣。
元宵節來歷傳說一
宵節是漢文帝時為紀念平呂而設。相傳呂后一系在呂后死后害怕大全旁落，密謀叛亂，宗室齊王劉囊聯合開國老臣周勃一起平定了諸呂之亂。平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基，稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易，便把平息諸呂之亂的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個普天同慶的民間節日--鬧元宵。
元宵節來歷傳說二
元宵節又稱上元節,是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據道教的三元說,正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。元宵燃燈放煙火的習俗就是從這個說法來的。
元宵節來歷傳說三
元宵節起源于火把節,漢代民眾在鄉間田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國西南一些地區的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來，更是盛極一時。參加歌舞者足達數萬，從昏達旦，至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷，元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日，火把也逐漸變為了彩燈。
自唐朝中期以來，元宵節發展成為了我國全民性的狂歡節，因此元宵節是把傳統節日習俗體現得最為徹底和典型的傳統節日。
大部分地方元宵節習俗有吃元宵、觀花燈、猜燈謎，還有擂鼓、舞龍、舞獅等活動，但南北各地風俗也有獨特之處。
吃湯圓
吃湯圓是元宵節的一項重要習俗。湯圓，又名湯團、元宵.吃湯圓的風俗始于宋代，當時的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、乳糖圓子、湯丸、湯團,生意人則美其名日：元寶.宋元元初時，湯圓已成為元宵節的應節食品，所以人們又稱它為元宵.
如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種;按粉制區別，則有糯米面、高梁米面等。
猜燈謎
玩燈是元宵節的一個重要項目。燈謎是元宵燈節派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有謎格24種，常用的.有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜,設有燈謎上萬條，3天里參加的人次達兩萬多人。
賞花燈
漢明帝永平年間(公元58--75)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院燃燈表佛.此后，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前后各一日,宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續到今天。
燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義，點燃燈火有照亮前程之意，且臺語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下游走，希望鉆燈腳生卵葩(就是鉆到燈下游走，好生男孩)。
踩高蹺
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。我國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長倍其身，屬其脛，并趨并馳，弄七劍迭而躍之，五劍常在空中，元君大驚，立賜金帛。從文中可知，早在公元前五百多年，高蹺就已流行。
表演者不但以長木縛于足行走，還能跳躍和舞劍，高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。據古籍中記載，古代的高蹺皆屬木制，在刨好的木棒中部做一支撐點，以便放腳，然后再用繩索縛于腿部。
表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動活潑，逗笑取樂，如履平地。
據說踩高蹺這種形式，原來是古代人為了采集樹上的野果為食，給自己的腿上綁兩根長棍而發展起來的一種蹺技活動。
舞獅子
舞獅子是我國優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或集會慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。據傳說，它最早是從西域傳入的，獅子是文殊菩薩的坐騎，隨著佛教傳入中國，舞獅子的活動也輸入中國。獅子是漢武帝派張騫出使西域后，和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的假面戲,也有人認為獅舞是五世紀時產生于軍隊，后來傳入民間的。兩種說法都各有依據，今天已很難判斷其是非。
不過，唐代時獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節《樂府雜尋》中說：戲有五方獅子，高丈余，各衣五色，每一獅子，有十二人，戴紅抹額，衣畫衣，執紅拂子，謂之獅子郎，舞太平樂曲。詩人白居易《西涼伎》詩中對此有生動的描繪：西涼伎，西涼伎，假面胡人假獅子�？棠緸轭^絲作尾，金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳，如從流沙來萬里。詩中描述的是當時舞獅的情景。
在一千多年的發展過程中，獅舞形成了南北兩種表演風格。北派獅舞以表演武獅為主，即魏武帝欽定的北魏瑞獅.小獅一人舞，大獅由雙人舞，一人站立舞獅頭，一人彎腰舞獅身和獅尾。
舞獅人全身披包獅被，下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴，人們無法辨認舞獅人的形體，它的外形和真獅極為相似。
引獅人以古代武士裝扮，手握旋轉繡球，配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在獅子郎的引導下，表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧，并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動作。
南派獅舞以表演文獅為主，表演時講究表情，有搔癢、抖毛、舔毛等動作，惟妙惟肖，逗人喜愛，也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心，并風行于港澳，東南亞僑鄉。南獅雖也是雙人舞，但舞獅人下穿燈籠褲，上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是獅子郎頭戴大頭佛面具，身穿長袍，腰束彩帶，手握葵扇而逗引獅子，以此舞出各種優美的招式，動作滑稽風趣。南獅流派眾多，有清遠、英德的雞公獅,廣州、佛山的大頭獅,高鶴、中山的鴨嘴獅,東莞的麒麟獅等。
南獅除外形不同外，尚有性格不同。白須獅舞法幅度不寬、花色品種不多，但沉著剛健，威嚴有力，民間稱為劉備獅.黑須紅面獅，人稱關公獅,舞姿勇猛而雄偉，氣概非凡�；野缀毆{，動作粗獷好戰，俗稱張飛獅.獅子為百獸之尊，形象雄偉俊武，給人以威嚴、勇猛之感。
古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅邪鎮妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節時及其他重大活動里舞獅子的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
元宵節習俗5
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，將餡兒團成形后在糯米粉中滾成，湯圓則是先以糯米粉做成皮兒，再包餡兒而成，做法完完全全不一樣。元宵可葷可素，風味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
觀燈
元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685——762）時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長，唐代的`燈會是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎，是元宵節的一項傳統活動，燈謎最早是由謎語發展而來的，起源于春秋戰國時期。謎語懸之于燈，供人猜射，開始于南宋。南宋周密《武林舊事？燈品》記載：“以絹燈剪寫詩詞，時寓譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語，戲弄行人�！痹压�，帝城不夜，春宵賞燈之會，百姓雜陳，詩謎書于燈，映于燭，列于通衢，任人猜度，所以稱為“燈謎”。
走百病
元宵節除了慶�；顒油�，還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
逐鼠
這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動，真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
元宵節習俗6
湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上油，價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最的吃法。
元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵；山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的'。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣�！碧拼�，元代也有元宵節食糕的記載。
面燈
說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。
面條
江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意�！秲x徽歲時記》載：“（正月）十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶�！甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘�！庇湾N的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“明珠”。
棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、防衰之功效。
餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
元宵節習俗7
元宵節吃“元宵”
正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美，日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的.因素。因此，在元宵節一定要和家人吃上“元宵”。
元宵節“送花燈”
“送花燈”簡稱為“送燈”，其實質意義就是送孩兒燈。即在元宵節前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子；如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期平安。
元宵節耍龍燈
龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氛圍，流傳于很多的地方。
元宵節舞獅子
舞獅，又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象征著吉祥如意，從而在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。
元宵節猜燈謎
每逢元宵節，各個地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外，又增設了戲曲表演的內容。
元宵節踩高蹺
高蹺會一般由群眾自發串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們在眾多的民間花會中，今年掛個號。正月十五正式上街，一直到十八方告結束。
元宵節祭門、祭戶
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
元宵節走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
逐鼠
逐鼠在農歷的正月十五舉行。養蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說這樣做，本年的老鼠就不會吃蠶寶寶。
元宵節習俗8
元宵節由來
元宵節俗的形成有一個較長的過程，根據史料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(太一：主宰世界一切的神)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成過元宵節的風俗有著重要的推動意義。
漢明帝永平年間(公元58—175年)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。
又有一說元宵節起源于“火把節”，漢代民眾在鄉間田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。隋、唐、宋以來，更是盛極一時。 直到今天，中國西南一些地區的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。
另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”：正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
就節期長短而言，漢代是一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，只是節期縮短為四到五天。
什么是元宵節
農歷正月十五是元宵節，是中國的傳統節日元宵節。又稱上元節、元夜、燈節。
農歷正月十五元宵節，是我國一個重要的傳統節日。這一天古代稱為“上元”，其夜則稱“元夜”、“元夕”或“元宵”。我國古代的歷法和月相有密切的關系，每月十五日必逢滿月，叫做“望”。滿月象征著團圓美滿，在正月十五人們迎來了一年之中第一個月滿之夜，這一天理所當然地被看作是吉日。據《史記?樂書》中記載，早在西漢初期，宮廷中就有了正月十五祭祀太乙神(天帝)，祈求福佑的`禮儀活動。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。
元宵節花燈，出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。
元宵節是農歷新年的第一個月圓之夜，象征著春天的到來，人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎，以示祝賀。
元宵節的習俗
元宵節吃元宵
不管南方北方，正月十五這一天都要合家團聚吃元宵�！霸边@種食品名稱，據說出現于宋末元初，是因為人們習慣在上元節之夜吃它的緣故。上元之夜是新年中第一個十五月圓之夜，“一年明月打頭圓”,天上一輪圓月朗照，人間則聚食形如滿月的元宵，與自然天象有極微妙的對應關系�！靶窃庐斂杖f燭燒，人間天上兩元宵”,表達了人們全家團圓幸福的心情。
說起湯圓，近代史上還有一個掌故。話說袁世凱稱帝遭到舉國反對，手下逢迎者引《巴陵縣志》說“圓、元語同，又有完了義”,說“元宵”諧音“袁消”,乃詛咒之詞。袁聽信其言下令“元宵”一律改叫湯圓。但這個傳說一直未見文字依據。袁世凱垮臺后，大部分地區又恢復了“元宵”的名稱。
元宵節賞燈
元宵節也稱燈節，元宵燃燈的風俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸�！�
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”.此后，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。
少數民族地區農歷正月十五日的習俗
偷菜節
流行于貴州省黃平一帶苗族的偷菜節也是在每年農歷正月十五日舉行。節日這天，姑娘們便成群結隊去偷別人家的菜，嚴禁偷本家族的，也不能偷同性朋友家的，因為偷菜與她們的婚姻大事有關。所偷的菜僅限白菜，數量夠大家吃一頓即可。偷菜不怕被發現，被偷的人家并不責怪。大家把偷來的菜集中在一起，做白菜宴。據說誰吃得最多，誰能早得意中人，同時所養的蠶最壯，吐出的絲也最多。
巴烏節
彝族的傳統節日巴烏節在農歷正月十五�！鞍蜑酢币鉃椤按颢C歸來”。見于云南鶴慶彝族支系黑活人居住區。時此節原本是歡慶狩獵歸來的習俗活動，無固定節日。
元宵節習俗9
“正月十五鬧元宵”，每年新年過后的農歷正月十五是我國的元宵節，又叫“燈節”和“上元節”，是中國自古以來就在民間流傳的另一個已有2000多年歷史的傳統佳節。
元宵節起源于西漢王朝。相傳漢惠帝死后飛揚跋扈的呂后篡權，任用了大量呂氏親信，宦官當權。呂后死后，公元前１７９年，漢文帝在老忠臣協助下登基，博采眾議，在正月十五這天，一舉掃除了諸呂殘余勢力。因古代“夜”與“宵”同義。正月又叫“元月”，為了紀念正月十五這一天，漢文帝就將此日定為“元宵節”。從此，經隋至唐，到唐玄宗李隆基時，為顯示大唐興盛，國泰民安，逐沿用舊俗，每到“元宵節”這天，張燈結彩，歡慶狂歡，“一曲笙歌春如海，千門燈火夜似晝”，使這一節日更加興盛。
節日期間，燈月交輝，游人如織，正如唐代詩人張說所描繪的：“花萼樓前雨露新，長安城里太平人。龍銜火樹千燈焰，雞踏蓮花萬歲春”。李商隱的詩曰：“月色燈光滿帝城，香車寶輦溢通衢”，描繪了當時觀燈時車水馬龍的宏大場面。流傳到宋代，在元宵之夜懸燈歡樂的規模更加盛況空前，花燈的裝飾造型也更精美，燈節帶給人民更多歡樂，更多光明。詩人蘇東坡有詩云：“燈光家之有，笙歌處之樓”；大詞人辛棄疾也曾有著名詞作：“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。風簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞�！边@些詩詞描繪了當時元宵佳節滿城花燈齊放，通宵達旦，歌舞笙樂的壯觀場面。到了清代，據《京都風俗志》記載：清代太平年間每年元宵節都是：“通街委巷，燈光星布珠懸，皎如白晝”，“王孫貴客、士女兒童，傾城出游，謂之逛燈”，由此可見元宵節觀燈的熱鬧場面。
到近代，這一習俗代代流傳，至今仍經久不衰。老百姓家家戶戶都在門前和屋內懸掛彩燈、大紅燈籠，全家團圓，圍坐一起，觀花賞燈吃元宵，象征著“團圓美滿，豐收和睦”，同時這一天還標志著是新年歡樂的最后一幕，熱熱鬧鬧過完了“元宵節”，才算是真正過完了新年。
宋代詩人歐陽修詩曰：“去年元宵時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后�！闭f明在這燈好月明人團圓的喜慶佳節里，親朋好友相約團聚，早已是民間慶新年的重要習俗。如果在團聚時捧去一把鮮花，攜帶上一個花籃，讓美麗嬌艷的'鮮花送來一個吉祥幸福的歡樂好運，會給朋友相聚增添無比歡樂的心情，這時應該選用寓意團團美美、如意祥瑞的花材，如火紅的火鶴花、滿枝懸掛形似紅爆竹的炮仗花、鮮艷的孔雀草、象征明媚春天光明的銀芽柳、閃爍潔白繁星的滿天星等，都會展現出一片祥和安樂的氛圍，為親朋好友送去一年吉祥幸福的祝愿。
元宵節習俗10
廣州元宵節的習俗是什么呢？每個地方在過元宵的時候都有自己的不同習慣，而對于頗具特色的羊城鬧元宵使游客體味到濃郁的鄉土風味和地方情調，尤其是元宵夜，滿城燈光璀燦如畫，各主要交通干道及旅游景點燈流似海，無限春光，盡在此間。
正月十五是元宵節，舊時廣州在這天許多民俗事象非常有特色。如在清代時，在現在的解放中路一帶，新年的第一輪圓月剛剛升起，街上已人頭涌涌，據民國初年《中華全國風俗志》載，廣州過去“十家則放煙花，五家則放花筒”，處處繁花四放，炮竹連天響。長長的舞獅、舞龍、舞鸞、舞象的隊伍，隊伍后面緊跟著“打十八”（即后來所稱的“八音鑼鼓柜”），再后面是手舉或手提各式燈籠的居民燈飾隊。在元宵游行隊伍中，還有特意組織的.、以金童玉女扮飾的民間故事表演隊，如“天女散花”、“六國封相”“哪咤鬧�！钡�，游行隊伍常常達數里之長，穿大街、繞小巷，所到之處，居民們燃煙花，放炮竹，成了沸騰的海洋。
舊時，廣州郊區的鄉鎮，還有在農歷十六至十九日輪流鬧元宵的舊俗。郊區人民講究團結，為了方便各鄉鎮群眾在元宵節時互相拜賀，十里八鄉的鄉民約定輪流進行元宵活動。原三元里鄉的鄉民至今仍保存在正月十八鬧元宵的習俗，每逢此日，原十里八鄉的居民都來參加活動，敲鑼打鼓，唱歌跳舞，交朋結友，一片歡樂祥和的景象。
現在，廣州的元宵燈會演變為每年的元宵之夜，廣州各公園以及娛樂場所，包括街道兩旁和珠江沿岸都張燈結彩，全城不分大街小巷各式各樣的彩燈琳瑯滿目。主要燈品有走馬燈、夾紗燈、絲料燈、宮燈、各式形象紙扎燈、富有地方傳統特色的花果燈、大型彩燈等，現在各式各樣的霓虹燈也加入了節日行列，將廣州打扮成一個五彩繽紛的海洋。
元宵節習俗11
1、湯團
元宵佳節，北方人吃湯圓，關鍵祈禱全家人和和美美。做湯圓常用的檽米性溫、味甘、滋陰養血調血、健脾養胃、益氣治腹瀉，有暖中、生津止渴和潤肺的作用。其次各種湯團基本餡關鍵以果料和堅果為主導，包含白芝麻、核桃仁、花生仁，再再加上食用油，營養成分就“更上層樓”。水煮湯圓是非常簡單的作法，實際上也是最身心健康的食用方法。
2、油麥菜
廣州人過元宵佳節時喜愛“偷”摘油麥菜，拌以糕餅店烹煮，聽說這類食品類意味著吉祥如意。廣東省人的個性平靜確實，對節慶日也最圖一個好意頭，平常最常見于新店開張等節慶日場所的油麥菜，也是元宵佳節必需的節慶日用具。常常變成南方地區餐桌上常見蔬菜的油麥菜，姓名就和“聚財”楷音，因而也被看作是代表富貴滿堂的喜氣的東西。
3、元宵茶
在陜西省等地有吃元宵茶的風俗習慣，便是在熱湯面中放入各種菜和新鮮水果，很像古時候的“元宵節粥”。此茶提升了甲基纖維素、礦物及維他命的攝入，且不象一般元宵節那麼油膩感，針對因為傳統節日多食畜類食品類而展現的酸性體質有水解作用，也使元宵節的營養成分更加全方位。
4、油茶樹
元宵佳節夜里的進食，平地上曰“十五扁，十六圓”，一天吃粽子，一天吃湯圓；山區地帶則是“十五打油茶，十六捏扁食”。更是說白了的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面放鍋里做油茶樹也曰面茶。
5、油錘
元宵佳節的時令食品類，在漢朝時澆上汁水的小米粥或豆粥。但此項食品類關鍵用于祭拜，還算不上是傳統節日食品類。來到唐代鄭望之的《膳夫錄》才記述了：“汴中節食減肥，上元節油錘�！庇湾N的制作方法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記述，相近子孫后代的炸元宵。也有些人美其名為“水彩畫耀眼明珠”。
6、水餃
正月十五來到，北方地區有吃粽子的習慣性，山東人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統式，因此正月十五應當吃粽子。水餃是一種有悠久的歷史的民俗進食，備受普通百姓的`熱烈歡迎，民俗有“美味但是水餃”的俗話。
7、棗糕
豫西一帶的人過元宵佳節喜歡吃棗糕，含有萬事如意的喻意。棗糕原是清代皇宮專用點心，其食香遠，通道絲甜，帶有維他命C、蛋白、鈣、鐵、維他命等營養元素，既能健脾和胃、益氣養陰津；也有保護肝臟、提升肌張力、美容養顏防衰之作用。
8、粘糕
粘糕別名綠豆糕。元宵佳節除元宵節、鮮面條外，也有吃粘糕的。唐朝名中醫藥王孫思邈的《備急千金要方—食治》載牶“自梁米，昧甘、生寒、無毒性、除熱、益氣�！碧瞥院�，元朝也是有元宵佳節食糕的記述。
9、面燈
談起元宵佳節的風俗習慣，大伙兒一般都是會想起吃湯圓、賞花燈、猜燈迷，殊不知也有一種風俗習慣是以漢代就廣為流傳出來的，那便是正月十五點豆面燈。元宵佳節的燈光效果是吉祥如意之翼，能驅妖驅邪除病，因而正月十五捏豆面燈便是普通百姓祈禱新一年闔家幸福，祖業昌盛。
10、豆面糊
昆明人喜愛吃豆面糊，作法跟元宵節類似，是將豆炒過后壓面，團成肉丸子后自來水煮開就可以，口味非常好。
11、糟羹
臺州市一帶每一年正月十四看了彩燈以后食糟羹。糟羹用絲襪高跟鞋、毛筍絲、平菇、黑木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、西蘭花等炒過，再添加少量米糊，熬成帶鹽味的粘稠食品類。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或蓮藕粉加上蓮籽、甜棗、干桂圓等制成。
12、饃饃、麥餅
浙江浦江一帶在元宵佳節有吃饅頭、麥餅的風俗習慣。聽說緣故是饃饃為醒面，麥餅為環形，取“發子發孫闔家團圓”之意。湖南常德市上元節每家以椒為湯，添加莧菜儆果諸物招待顧客，稱之為“時湯”。
13、鮮面條
江北地區民俗廣為流傳有“上燈元宵節，落燈面，吃完之后望20xx年”的民間諺語，本地人在正月十五夜里要吃面，聽起來與元宵節不有關，但也是有祈禱好意頭之意�！秲x徽歲時記》載：“（元月）十八落燈，別人啖面，俗謂‘上燈湯圓落燈面’，每家自為宴志慶�！甭錈魰r吃面喻意喜氣綿綿不絕之意。
元宵節習俗12
正月十五那天，是我們農村孩子們最高興的一天。雖然下著雨，但是夜晚去“踩田角落”的人仍舊很多，其中還有幾個是大人。
為了去踩田角落，我很早就把雨鞋穿好了，也準備好了去“踩田角落”用的柴火。晚上，媽媽還做了我最愛吃的糊涂面，面里有許多菜一一野菜、油泡、粉絲、團于……但我只吃了幾口，就急匆匆地走了。
我和弟弟三步并作兩步，只希望能飛到田野里。出了村口，我們就遠遠地看見那里已經有好幾個人了，他們點著火把，繞著田的四邊跑著，嘴里不住地高喊著： “踩踩田角落，明年養只大豬玀……”這是我們這兒的古老風俗。據說，誰踩得越熱烈，誰家明年就越興旺，五谷豐登，生活富裕。
我們一到田野，也馬上點起火把，繞著田邊跑著，一邊扯開嗓子高喊。我高興得忘記了周圍的`一切，也不顧手里點著了的火把快燒完了，仍然不停地跑著。突然，我覺得手很燙。于是，急忙把手垂下來，一看，唉！快燒著衣袖了。我馬上將手中的柴禾扔在田角邊。
不加不覺，我和弟弟已經每人燒掉了五個火把。這時，我無意中向四周一看：��！人更加多了，他們手中的火把熊熊燃燒，火光照亮了自己的臉，照亮了綠油油的麥田，照亮了漆黑的夜空，照得田野里如同白晝。雖然下著細雨，大家卻高興地喊著、跑著、笑著，全身心都沉浸在歡樂之中。大約踩了一個多小時，我們拿來的柴把也燒完了，但我們興致未盡，舍不得離開。我們多么希望再踩一會田角落��！
時間已近半夜，我和弟弟才依依不舍地離開這充滿歡樂氣氛的田野回家了。但是，人們的笑聲和喊聲仍在天空中回蕩著……
元宵節習俗13
有關元宵節來歷的說法多種多樣，有3種說法流傳較廣。
元宵節來歷傳說一宵節是漢文帝時為紀念“平呂”而設。
漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝�；莸凵耘橙�，優柔寡斷，大權漸漸落再呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃，陳平取得聯系，設計解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。
平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基，稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個普天同慶的民間節日——“鬧元宵”。
元宵節來歷傳說二關于燈的傳說
傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財產通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險，偷偷駕著祥云來到人間，把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息，有如頭上響了一個焦雷。嚇得不知如何是好，過了好久，才有個老人家想出個法子，他說：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會以為人們都被燒死了」。
大家聽了都點頭稱是，便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發覺人間一片紅光，響聲震天，連續三個夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀念這個日子。
元宵節又稱“上元節”，是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據道教的“三元說”，正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。元宵燃燈放煙火的習俗就是從這個說法來的。
元宵節來歷傳說三東方朔與元宵姑娘
這一則傳說與吃元宵的習俗有關：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的.辦法。東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法�！闭f完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。
元宵節習俗14
元宵節傳統食俗為吃元宵，意味團圓、吉祥，意在祝福全家團圓和睦，在新的一年中康樂幸福。不管南方北方，到了正月十五這一天，都要合家團聚吃元宵�！霸边@種食品名稱，出現于宋末元初，是因為人們習慣在上元節之夜吃它的緣故。元宵又叫“圓宵”、“圓子”，南方常叫“湯圓”、“水圓”，宋人因見其煮熟后浮于水中，稱之為“浮圓子”。南宋周必大《平國續稿》記云：“元宵煮浮圓子，前輩似未曾賦比……”《歲時雜記》曰：“煮糯為丸，糖為噪，謂之圓子�！逼渲品ㄊ且愿魃D和蜜糖為餡，用糯米粉團包裹起來搓成圓球，置水中煮熟而食。圓子與耍獅、舞龍的'球一樣是月亮的象征物，食圓子含有祭月、賞月的意味。同時，元宵圓子跟中秋之月餅一樣，含有家人團圓的意味。周必大《元宵浮圓子》詩云：“星燦烏云里，珠浮濁水中。今夕是何夕，團圓事事同�！�1913年，袁世凱因元宵與“袁消”諧音。似于己不利，便下令改元宵為“湯圓”，沿用至今。
元宵節習俗15
正月十五元宵節，又叫燈節、上元節，屆時家家掛燈，人人賞燈。關于元宵賞燈的來歷，這里有個十分曲折動人的傳說。
漢武帝時，有個足智多謀、詼諧滑稽的東方朔，武帝十分信任他。宮門森嚴，他卻可以隨便出入，以隨時取悅皇上。他外表隨便，內心善良，常為宮中彩女向武帝求情。
這年臘月，一連下了幾天大雪，東方朔去御花園給武帝折幾枝梅花，忽見一個宮女哭著向玩月池中跳去，慌忙上前拉住。細細一問，她叫元宵，家住長安城外山上，家里還有父母、妹妹，進宮之后再沒見過他們。每逢佳節倍思親，近幾日風雪交加，愁悶不堪，想與家人見見面，又怕武帝不允。思來想去，還不如一死了之，黃泉之下再與父母相會。
東方朔安慰了她一番，答應設法讓她與家人團聚。他出皇宮，離長安，到元宵家里如此這般地安排了一下，然后就回到長安，在大街上賣起卦來。人們久仰東方朔的大名，爭著前來求簽問卜，得到的都是“正月十六火焚身”的卦語。眾人大驚，紛紛求教解脫的方法。東方朔鄭重地說：“正月十三日，火神君會來長安察看地形，你們可到城西北十里的大路口等候。天到未時（約下午一時到三時），會過來一個騎紅色毛驢的紅衣姑娘，她就是奉旨焚燒長安的火神君。你們前去攔路哭求，或許有救�！�
人們聽了，互相串聯，相約多邀一些人，去十里鋪大道口等候。正月十三未時，果見從西北方向過來一個騎著紅色毛驢的紅衣女子，眾人連忙上前苦苦哀求。姑娘道：“我是領旨火燒長安的，玉帝到時候要親自站在南天門察看的。你們既然求情，我把抄錄的.偈語給你們，可讓皇上想想辦法�！�
人們拿了火神君賜給的紅貼，回到長安跪在午門前，要把貼子獻給皇上。漢武帝接過侍衛們傳進來的紅貼，見上面寫著四句偈語：“長安在劫，火焚帝闕，十六天火，焰紅宵夜�！蔽涞劭戳藝樀没觑w魄散，忙請東方朔商量應付的辦法。東方朔稟道：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮里的元宵做得一手好湯圓，火神君也會知道的�；噬峡稍谑逋砩�，讓元宵做湯圓祭獻天神，再傳諭全城百姓家家做湯圓，一齊敬奉駕臨長安上空的火神君，想來她會心軟下來不再放火的。同時，您再下旨讓京城臣民一齊動手做花燈，于十五、十六晚上在大街小巷、內屋外院一齊掛上紅燈，從天上看起來就好像滿城大火，這樣，便能騙過在南天門察看的玉帝。此外，再令城外臣民屆時進城觀燈，皇上與皇后、妃子、宮女，分散在人群中去街上賞燈，驅災解難�！�
武帝大喜，依言而行。正月十五，太陽剛向西天斜掛下去，人們已紛紛張燈結彩準備起來。武帝帶了皇后、妃子，皆穿便服，在幾個也穿著便服的親近大臣和侍衛的保護下，混在人群中去街上觀燈。宮女、太監們也三三兩兩上街而去。華燈初上，萬燈爭輝，各種火傘、火馬、轉子蓮、花筒、炮打四門、火龍擺尾等花燈呈奇爭彩，頗為壯觀。元宵的妹妹領著父母也來長安觀燈，當她看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，忙叫姐姐的名字。元宵早在這里等候，見父母妹妹果然趕來，忙撲到母親身上。親上團聚，互敘衷腸。
十五夜平安過去了，十六夜也平安過去了，元宵與親人團聚了兩個晚上，心情十分欣慰。由于東方朔的努力，以后每到正月十五，人們就過燈節，并逐漸流傳到各地。這一節日因元宵而起，故稱“元宵節”。又因元宵節要吃湯圓，湯圓以元宵做得最好，所以也稱“元宵”。
【元宵節習俗】相關文章：
元宵節習俗02-28
元宵節的習俗作文11-09
古代元宵節習俗11-08
元宵節的來歷及習俗10-27
元宵節習俗作文06-04
元宵節的來歷與習俗06-08
元宵節習俗的發展歷程02-12
元宵節的習俗有哪些02-06
元宵節鬧花燈的習俗02-17
元宵節各地習俗介紹07-31