• 酒店客房部崗位職責

    時間:2023-06-23 20:23:58 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店客房部崗位職責(14篇)

      隨著社會不斷地進步,越來越多地方需要用到崗位職責,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編為大家整理的酒店客房部崗位職責,歡迎大家分享。

    酒店客房部崗位職責(14篇)

      酒店客房部崗位職責 篇1

      1.負責客房部的查房及管理工作;配合客房部經理工作,制定工作考勤計劃。

      2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

      3.根據酒店的'運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

      4.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

      5.組織編制部門工作程序及工作考評。

      酒店客房部崗位職責 篇2

      1、負責樓層日常工作,有積極工作態度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衛生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質和過硬業務素質的服務隊伍。

      2、服從上級領導并按時按質的完成下達的各項任務。

      3、根據前廳的實際工作情況,制定統一的物品擺放,完善各崗位工作職責,檢查并執行好五常法。

      4、嚴格按照部門班次時間,以身作則,準時到崗,做好準備工作。

      5、了解當日客情,負責對本區域的工作作出相對應的統籌安排。

      6、每日召開班前班后會,保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿,考核員工的出勤情況,并根據當日任務安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門下達的各類文件內容,并貫徹落實。

      7、熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調動員工的積極性。

      8、對員工的各項技能技巧做到心里有數,并不定時的組織業務不熟的員工進行業務知識培訓。

      9、關心員工生活,鼓勵發展團隊精神,為員工提供良好的工作環境,并杜絕員工在公司內引起不必要的.爭執。

      10、檢查營業場所設施設備狀況,保證正常運轉,負責報修單,領料單,報批申請。

      11、上市時間須在一線督導,全面控制樓層服務工作,協調特殊客人予以特殊接待,在營業高峰期做好人員合理調配。

      12、在上菜高峰期協調好與廚房的銜接工作,保證按時、按質的出菜。

      13、樹立對內服務意識,用冷靜平等的態度處理各項問題,謹記平等、公正、公平的團隊精神。

      14、督導員工在公司內各種規范標準,負責員工的績效評估,按獎懲制度予以實施。

      15、定期組織樓層的衛生大掃除,以身作則做好帶頭作用。

      16、做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤點,年度盤點的清盤和整理工作,減低破損率,提高使用率。

      17、受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。

      18、班后需對分管口檢查后方可離崗,并對發現問題備案。

      酒店客房部崗位職責 篇3

      1.服從樓層領班的工作安排。

      2.按照客房清潔流程和質量標準,做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。

      3.保持樓層責任區域內環境通道和工作間的'干凈整潔。

      4.負責退客房的檢查和報賬工作。

      5.按照規格要求布置客房,檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告和報修。

      酒店客房部崗位職責 篇4

      1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

      2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

      3.根據具體的`接待任務,組織、調配人力。

      4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

      5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

      6.對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。

      7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

      酒店客房部崗位職責 篇5

      1.協助總監完成經營預算指標。

      2.提前了解近期的經營狀況,并積極的與相關營業部門溝通協調,作好相應安排,保證營業銷售和各項服務工作的順利進行。

      3.每日進行巡視,著重檢查清潔、服務、養護、環境、等質量、勞動紀律、工作的落實情況、安全等,發現并及時有效的解決存在的問題。

      4.檢查、落實大型宴會、會議和VIP接待的準備及相關服務,積極進行現場督導,合理有效的安排部門工作。

      5.主持房務部例會,傳達、布置、檢查有關經營管理指令,通報工作進度,匯總有關問題,鼓勵員工提出相關建議等。

      6.布置、安排有關信息數據的'收集、整理,提供和審核相關報表和報告,其中包括說明、預測、統計與分析等。

      7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。

      8.拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。

      9.定期與下屬面談,主要內容為:檢查和評估工作表現、了解思想動態、征求意見、提出新的要求。

      10.不斷組織、督導和進行部門的人員培養工作,有效的培養各級人員,處理相關的人事和行政事務。

      酒店客房部崗位職責 篇6

      1、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時保證客人滿意度。

      2、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導。

      3、組織新員工培訓及服務技能的'帶教并解釋酒店相關政策,操作程序及設備的使用與保養。

      4、協助客房經理做好員工排班和考勤核實等工作。

      5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。

      6、協助客房每月的布草盤點工作。

      7、督促增強員工的節能降耗意識。

      8、協助并按時完成客房經理交辦的工作任務。

      酒店客房部崗位職責 篇7

      1、對負責的衛生區域除按規定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環境衛生;

      2、嚴格遵守酒店各項規章制度。按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;

      3、負責衛生清潔工作,保證分管的衛生區域達到有關衛生標準和要求;

      4、熱愛衛生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛生工作經;、標準化、制度化,為保持文明、整潔的`酒店而努力工作。

      5、愛護衛生工具,正確使用衛生工具設備,井能夠進行簡單的維修;

      6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;

      7、掌握正確的衛生操作方法及程序,防止在清潔中造成環境、食品等污染;

      8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的各項工作,虛心接受有關領導對衛生工作的檢查。

      9、合理使用衛生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;

      酒店客房部崗位職責 篇8

      1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區域的管理和日常工作。

      2、編制服務員的排班表,負責區域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

      3、檢查督導樓層主管、服務員的`工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。

      4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。

      5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

      6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

      7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。

      8、檢查各班交接班,防止班次脫節。

      9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。

      10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。

      11、完成上級領導安排的其它工作。

      酒店客房部崗位職責 篇9

      1、負責客房、樓層及相關區域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛生及客房服務工作符合酒店要求,為客戶提供干凈的客房及優質的服務。

      2、按標準消毒房間已用物品及設施,按要求做好房間鋪洗工作,發現設備損耗及時上報處理

      3、按標準做好大清房和計劃衛生

      4、按規范處理客人遺留物品,及時報告上級和前廳接待;

      5、做好樓層客房鑰匙的.領用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務

      6、做好布草的收發、盤點、補充及運送的工作,正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

      7、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

      酒店客房部崗位職責 篇10

      1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;

      2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;

      3、協調加強部門之間的'工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

      4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

      5、督導、協調全部客房部運作;

      6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

      7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

      酒店客房部崗位職責 篇11

      1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

      2.負責制定本部門員工的.崗位職責及工作程序。

      3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

      4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

      5.制定房務預算,控制房務支出。

      6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

      7.對客房服務質量進行管理和控制。

      酒店客房部崗位職責 篇12

      1、認真貫徹落實部門布置的各項工作任務。

      2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務,工作效率,服務質量,加強管理督導,以確保服務接待工作規范化。

      3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設施設備、衛生質量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的狀況之下,以便出租。

      4、做好VIP客人的接待服務工作,親自參與,加強督導,確保接待任務圓滿完成。

      5、配合客房主管工作,搞好內部團結。

      6、掌握員工的思想動態,經常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。

      7、負責客人,員工的疑難問題。

      8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。

      9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。

      10、負責做好所管轄的'工作區域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應報上級,加以改進,認真落實安全防火制度,經常檢查,保證處在好的之下。

      11、負責對新員工的培訓。

      12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。

      13、加強自身建設,學習業務知識,提高水平,各個方面都要認真以身作則。

      14、負責客房房間的設施設備的保養工作,需報修工作,需報修及時報修。

      酒店客房部崗位職責 篇13

      1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

      2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

      3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的'經濟效益;

      4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。

      5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

      6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

      酒店客房部崗位職責 篇14

      1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作,對房口部經理負責。

      2、檢查管轄區域所有房間,對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。

      3、查看房間的維修保養事宜,嚴格控制維修房、壞房的數量。

      4、了解掌握客情、核準房間狀態。

      5、負責報告住客遺失和報失等事項。

      6、嚴格執行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

      7、對屬下員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。

      8、負責本部門三個班范圍內員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態。及時幫助員工解決困難,建立良好的'人際關系和工作氣氛。

      9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。

      10、處理客人投訴并向部門經理和大堂經理助理及房口部經理助理匯報。

      11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務員的關系。

      12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作,以及協查通緝犯的工作。

      13、解決本管轄區域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,如遇重大問題必須向部門經理報告。

      14、積極向部門經理提出可行性建議。

      15、填寫工作報告并參加部門例會。

      16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

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