酒店經理崗位職責(集錦15篇)
在現在的社會生活中,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店經理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店經理崗位職責1
1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立并優化公寓的運營標準系統;
2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;
3.執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的`問題及時提供解決方案;
4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;
5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;
6.完成其他領導交付的工作。
酒店經理崗位職責2
(一)崗位職責
1、協助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行情況。
3、根據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調,發現問題及時報告總經理、執行總經理,并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經理、執行總經理的授權,負責具體業務部門的組織協調工作,發現問題及時處理,發生重大問題及時向總經理匯報,并提供解決問題的方案,以便參考。
5、根據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的'水準。
(二)素質標準
1、基本素質:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有強烈的責任感。經驗豐富,思路敏捷勇于創新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力,在與社會各界協作,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的知識有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟悉國家經濟法規、合同法規,財經紀律和《外合資經營企業法》等。
4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經驗:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理經驗。
酒店經理崗位職責3
一、負責組織實施酒店的業務推廣和商品銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使酒店商品有一個好的市場;
二、負責與業務單位進行業務洽談,及合同、協議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務;
三、了解和掌握市場信息,進行市場預測和分析;了解和掌握同行的業務狀況,收集業務情報,向總經理提供報告,便于經濟決策,使酒店商品銷售建立在可靠的基礎上;
四、經常對長住客、機構、機關、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節性的拜訪,征求他們的意見、密切與他們的關系,希望得到他們業務上的關照、支持和惠顧;
五、凡年、節日與大的紀念性活動,要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、?桶l賀電、賀信或賀年卡,有的可以邀請他們參加酒店組織的慶;蚣o念活動;
六、負責組織和參加“V.I.P.”客人的接待,并將他們的情況轉告各有關部門。向客人介紹酒店的情況,了解他們的.需要,盡可能給予滿足;
一、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好,向他們介紹情況要認真細致,給客人以良好的印象;
二、利用一切機會和場所進行公關活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳;
三、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關系,取得他們的支持和幫助;
四、負責酒店資料的收集、積累,文件、材料的整理,編寫等工作;
五、負責檢查酒店的廣告牌,批示牌文句有沒有差錯,字是否端正、清晰、美觀。牌的設計是否高雅,與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、臟、舊)的要及時改換;
六、負責對部屬進行培訓;
酒店經理崗位職責4
1.全權負責處理酒店的全盤工作,領導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經營方針、管理目標,領導制定規章制度和服務操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會議,審批酒店對內、對外的重要文件。
3.負責規劃建設企業文化,營造良好的企業文化氛圍。
4.領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業進度和營業計劃的完成情況,努力使酒店的經營業務順利進行。
5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,協調各部門及下屬之間的關系,創造一個高效率運行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務管理工作。
7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,領導質檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的'酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則,關心員工,增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門工作,提高酒店員工的素質和服務質量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。
13.負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。
14.對上向公司董事會負責。
15.完成上級交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責5
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長高度協同,緊密配合,保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。
3、制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6、培養人才,指導各部門的工作,提高酒店系統的'服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店經理崗位職責6
1、服從部門經理安排,參與各項接待活動。
2、與業務客戶、重點賓客保持密切聯系,協助部門經理處理日常事務。
3、積極開展市場調研工作,在保持老客戶的同時及時發掘潛在客戶,增加新的客源。(如:旅行團、、新成立公司、會議、散客等)
4、接待來酒店參觀的客人,介紹酒店的情況并注意聽取客人對酒店的意見,及時向經理匯報。
5、隨時掌握各單位客戶的新動態及近期安排,制定工作計劃并及時展開營銷活動。
6、隨時掌握同行的新動態和市場信息,為經理制定工作計劃提供資料和合理化建議,協助經理開展營銷活動。
7、開展有計劃的銷售活動,進行銷售訪問,銷售人員在銷售訪問結束后,應撰寫銷售訪問報告。并為每個客戶建立檔案、完善營銷計劃書,有計劃地發展新客戶。
8、做好部門的設備、辦公用品、物品的`管理工作。
9、負責商務散客的訂房,負責協議客戶、旅行團、會議等團體預訂的住宿、餐飲、用車等安排,做好VIP的接待工作。
10、負責客戶的一切事務,包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
11、負責客戶的一切事務,包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
12、參加業務洽談,受委托與協議客戶、旅行社、團隊消費單位簽訂銷售合約,協議和辦理續約手續,同時要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。
13、及時檢查銷售工作和計劃實施情況,銷售經理之間應經;ネㄐ畔,協調做好重要客人的促銷工作。
14、凡遇重大節日要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、?桶l賀信或賀年卡,如酒店舉辦何種紀念活動要邀請客戶參加。
15、參加每日下午的碰頭會,向部門經理匯報工作進程。
16、完成部門經理交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責7
◆崗位職責:
1、執行上級的工作指令,向其負責并報告工作。
2、負責督導屬下人員對日常工作實施、落實,并對屬下人員進行考核。
3、負責對員工的培訓工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級,以作成本控制之參考依據。
5、定期做出部內季度工作計劃及工作總結。
6、對企業的`固定資產、低值易耗品進行統計,每年度進行部門財產審訂,并報財務部。
7、對企業各部位物料使用做出精確統計,并定期向上級匯報。
8、每天到各工作崗位檢查,對各工作細節必須做好記錄。
9、負責本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導員工嚴格執行工作規程,實行規范服務。
10、密切與廚房、餐廳的聯系,互相溝通、配合協調的進行工作。
11、經常深入工作現場,了解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時提出更新、添置計劃,并采取切實有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費,嚴格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關心員工生活,抓好班組文明建設。
◆任職條件:
1、大專以上學歷,性別不限,年齡25-35歲;一年以上相關工作經驗。
2、具有市場營銷、業務開拓和團隊管理協調能力;
3、熱情敬業,有責任心,協作精神佳,執行能力強。
酒店經理崗位職責8
崗位職責:
1、負責營銷策劃部的全面管理工作;
2、負責每月部門費用的預算、結算和報批工作;
3、負責對部門下屬的人員進行培訓、指導、提升、考核、管理和監督;
4、負責與公司其他部門的.溝通與協調;
5、收集有關行業的信息,掌握市場動態,分析銷售和市場發展狀況,提出書面報告及針對性意見;
6、負責收集整理歸納客戶資料,對客戶群進行分析;
7、負責制訂營銷策劃方案和銷售計劃,負責營銷活動的策劃、組織以及實施;
8、負責公司產品品牌形象策劃以及品牌管理;
9、參與公司新產品拓展的調研工作、主持完成產品的市場定位及策劃報告;獨立撰寫前、中、后期策劃方案以及撰寫廣告宣傳所需的各類文案并獨立呈報;
10、監督所轄范圍內的市場營銷活動,廣告策劃、宣傳和設計工作。
工作權限:
1、對本部門所屬員工及各項工作的管理權;
2、有向上級報告權;
3、對所屬下級上報的策劃方案、報告有批準權;
4、對所屬下級的工作有監督檢查權;
5、對所屬限額資金有支配權;
6、草簽協議的權利;
7、有一定范圍內合同簽訂權;
8、具有對本區域內部的人員管理權,對所屬員工的使用與任免有建議權,報上級審批;
9、具有對下屬人員的工作執行培訓、督導的權力。
工作關系:
1、公司內部:銷售、財務、生產、技術、人力;
2、公司外部:所屬直供客戶、零售客戶、地方政府機關、媒體宣傳。
酒店經理崗位職責9
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客戶登記接待工作;
3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;
4、負責客戶投訴應急接待及處理
5、負責客戶檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監督檢查
酒店經理崗位職責10
1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請和邀請客戶參觀,來推廣酒店;
2、針對主要商務客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動,按照實際情況提供適當的優惠條件;
3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料,與上級協商后作出相應措施;
4、向客人提供酒店發展的最新信息,對于客戶所提出的需求給予回復;
5、做好酒店重要客戶的接待工作;
6、樹立積極形象,與各界建立良好的關系;
7、每日總結銷售拜訪報告,建立客戶和其它有關數據的資料庫;
8、維護酒店的`利益,嚴格遵守酒店的銷售和運作規程;
9、在任何時間,任何形式的聯系中提高酒店的形象和聲譽;
10、與各部門建立良好的工作關系;
11、每周向銷售經理提交一份有關銷售拜訪的概況報告。
12、積極參與培訓,努力提高自身的綜合素質。
酒店經理崗位職責11
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到公司的預期目標;
3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境,制定確實有效的經營策略并執行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出,并督導酒店節能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的'考察指標;
5、貫徹執行公司總部的統一質量標準,確保服務、衛生質量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護,確保設備設施的正常運展,無任何安全責任事故發生;
7、負責酒店的固定資產的保值增值,確保酒店資產的損耗率符合公司規定;
8、負責酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協調酒店各部門的關系;
9、妥善處理酒店內突發事件。
酒店經理崗位職責12
1、全面負責酒店的經營管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的`公共關系,樹立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店經理崗位職責13
1.協助總經理執行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。
2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執行情況。
3.按照總經理的分工安排,督導具體業務部門的`服務質量達到酒店規定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。
4、查閱酒店每日經營報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。
5、根據總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、調查。
6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業務市場及酒店經營管理方針發表見解,供總經理參考。
酒店經理崗位職責14
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的`“法眼”
6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
酒店經理崗位職責15
1、全面負責銷售部的日常管理工作,制定并負責執行銷售部經營管理方面的各項規章制度;
2、根據市場預測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監審查;
3、協同銷售總監制定酒店銷售計劃與預算,負責制定好銷售部的工作計與預算,定期向銷售總監匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。
4、隨時注意了解國內外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態,以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的`宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;
5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調整酒店銷售策略,適應市場競爭的需要;
1、執行酒店各項政策,完成酒店下達的銷售目標,建設一支有戰斗力的銷售隊伍,建設一個高效率的銷售網絡;
2、負責指定區域的銷售和推廣工作;
3、組織業務人員定期培訓,熟悉酒店相關活動與政策,督導業務人員工作;
4、制定并執行區域銷售計劃,做好相關產品的推廣和售后服務工作;
5、建立重點客戶檔案,保持良好的合作關系;
6、學習并掌握酒店動態,隨時與客戶溝通并保持緊密聯系;
7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃;
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