酒店店長工作職責合集15篇
酒店店長工作職責1
1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、采購各項工作;
2、根據公司經營目標，制訂年度預算和經營實施計劃;
3、隨時分析討論市場變化與進展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;
4、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和GOP指標;
5、根據指標做好成本費用仔細控制，做好經營管理分析;
6、領導酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產安全;
7、保持與社會職能部門和社區的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象，為分店制造良好的`經營環境;
8、負責店內人事工作的培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動;
9、做好酒店員工的進展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;
10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實施、督導和跟蹤;
酒店店長工作職責2
1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本。
3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。
5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的'人身、財產安全。
7、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
10、完成公司交辦的其他工作。
酒店店長工作職責3
1、執行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;
2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;
3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;
4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范，確�？腿双@得最優的入住體驗;
5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業進展需求，規劃拓展培訓內容;
6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;
7、收集并處理客戶的`投訴和意見，對于突發事件和重大投訴能樂觀和靈活協調解決;
8、根據品牌的進展目標，帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;
9、提供符合品牌進展的創新想法和樂觀貢獻;
10、完成上級布置的其他工作要求。
酒店店長工作職責4
1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;
2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;
3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;
4、督導店長助理和值班經理的日常工作;
5、負責店內人事工作的`監督、知道及招聘工作;
6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培育人才。
酒店店長工作職責5
1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。
2.負責制定本店各項業務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。
3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4.負責本店的.日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5.負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作，實行規范作業。
6.負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。
7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。
8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。
9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。
10.保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。
12.審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設，關心員工生活。
酒店店長工作職責6
1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;
2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;
3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的'工作能力，保證酒店的正常運轉;
4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的良好;
5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;
6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。
酒店店長工作職責7
1.全面負責酒店運營工作;
2.負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3.根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行;
4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5.貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衛生質量達到預定要求;
6.督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;
7.負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的.損耗率符合公司規定;
8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。
9.合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系;
10.妥善處理酒店內突發事件。
11.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
13.負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
14.根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
15.全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;
16.負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;
17.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
18.制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的;
19.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;
20.完成上級領導布置的各項工作。
酒店店長工作職責8
1 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預算和決算，嚴格控制經營成本;
3 負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4 根據市場變化和進展，制定切實可行的（市場營銷）工作策略，并組織實施和有效控制;
5 全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;
6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
酒店店長工作職責9
1.收益管理;滿房率、營收、經營指標
2.團隊管理：工作安排、人員培育、招聘、排班考勤、團建
3.服務管理：包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;
4.安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;
5.（財務管理）：包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;
6.工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的`工程質量和進度工作;、
7.外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護
酒店店長工作職責10
1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;
2、審核新店經營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;
3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經理審批;
4、負責酒店人員招聘工作;
5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;
6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;
7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;
8、負責酒店開業前期的銷售工作;
9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品采購清單，上報主管總經理與 運營部審批;
10、跟蹤落實公司統一采購物品到位;
11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經理審批;
12、按計劃負責自購物品采購工作;
13、根據佳捷酒店的.運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業前培訓到每個員工;
14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;
15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;
16、負責酒店開荒與清潔工作;
17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;
18、根據新店項目計劃，做好開業前的其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經理進行開業驗收;
19、酒店周邊關系協調;
20、完成主管總經理安排的其他工作。
酒店店長工作職責11
1、全面負責酒店運營工作；
2、負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等到達公司的預期目標；
3、依據季節性改變和酒店周邊市場環境，制定的確有效的經營策略并執行；
4、嚴審查酒店各項本錢費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營本錢和費用得到合理限制，到達預期的考察指標；5、貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保效勞、衛生質量到達預定要求；
6、督導酒店平安工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何平安責任事故發生；
7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定；
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿足度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氣氛。
9、合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系；
10、妥當處理酒店內突發事務。
11、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項打算目標；
12、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格限制經營本錢和各種費用開支；
13、負責酒店團隊的建立、造就和管理提高整個酒店的效勞質量和員工素養；
14、依據市場改變和開展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效限制；
15、全面負責平安管理，抓好食品衛生，治安平安等工作，確�？腿撕蛦T工的.人身、財產平安；
16、負責店內人事工作的監視、指導、考核及聘請工作；
17、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
18、制定店內公正、公允、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿到達獎勤罰懶目的；
19、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店締造良好的經營環境；
酒店店長工作職責12
1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。
2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。
3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項（規章制度）。
4.協調各部門關系，做好團隊建設。
5.討論市場進展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。
6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
7.提高酒店的'管理水平，服務質量。
酒店店長工作職責13
1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的各項經營指標達成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿意度;
3、處理門店的.緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;
4、開展培訓工作，培養人才，提高整個店的服務質量和員工素質。
酒店店長工作職責14
1.全面負責酒店的經營管理，酒店各網站線上維護，房價的實時把控，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2.負責酒店團隊的建立，提高酒店的'服務質量和員工素質;
3.根據市場變化和進展，切實可行的市場營銷工作策略和有效控制;
酒店店長工作職責15
1、全面負責酒店的經營管理，酒店各網站線上維護，房價的實時把控，領導各部門員工完成酒店的各項打算目標；
2、負責酒店團隊的'建立，提高酒店的效勞質量和員工素養；
3、依據市場改變和開展，切實可行的市場營銷工作策略和有效限制；
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