肯德基新奧爾良雞翅制作方法

肯德基新奧爾良雞翅制作方法

2005年3月15日上海相關部門對餐廳的抽檢中,肯德基的新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡兩款產品的調料中被發現含有“蘇丹紅1號”成分。

如果我們自己能親手制作肯德基新奧爾良雞翅就絕對放心，再也不用擔心蘇丹紅或者是食品添加劑問題。下面就介紹下肯德基新奧爾良雞翅制作方法。

食材

10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。

步驟/方法

1 翅中洗凈，過開水。

2 用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。

3 將雞翅置于燒烤架上，入微波爐，高火(我用了80度)6分鐘。

4 將適量蜂蜜和番茄醬調和，均勻涂抹在雞翅上。

5 然后烤至兩面金黃即可。

溫馨提示

1 如果家中有烤箱，也可將雞翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分鐘，味道會更加地道。

2 雞翅兩面切5~7刀，加料加水腌一個半小時(事實上腌過夜比較入味)�？鞠鋬儒a紙，雞翅鋪上，180度烤20分鐘后兩面刷蜂蜜，翻面繼續烤5分鐘，出鍋。

3 烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內外同時加熱，烤箱是從外往里加熱，內部更加嫩滑。

[肯德基新奧爾良雞翅制作方法]相關文章：

1.危機管理

2.合肥肯德基的工資多少啊,待遇如何?

【肯德基新奧爾良雞翅制作方法】相關文章：

肯德基蛋撻的制作方法07-12

肯德基和麥當勞的雞翅怎么做07-12

肯德基土豆泥的制作方法07-12

怎樣炸雞翅-絕對比肯德基好07-12

吃過就不會再去肯德基：便捷傻瓜版新奧爾良烤翅07-12

自己也能做出肯德基風味美食奧爾良烤雞翅07-12

如何在家做出肯德基炸雞翅外面的酥皮？07-12

肯德基吮指原味雞除了雞翅和雞腿，還有哪塊部位？07-12

肯德基07-12