• 春節習俗的調查報告

    時間:2024-11-05 22:42:10 春節 我要投稿

    春節習俗的調查報告【熱門】

      在當下這個社會中,我們使用報告的情況越來越多,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。我們應當如何寫報告呢?以下是小編為大家收集的春節習俗的調查報告,歡迎閱讀與收藏。

    春節習俗的調查報告【熱門】

    春節習俗的調查報告1

      一、調查背景:

      春節,是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。

      二、調查目的:

      探究春節習俗,了解人們是如何度過春節的。

      三、調查內容:

      1.貼春聯

      春聯是從兩千多年前戰國時期的桃梗演變而來的!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:新年納余慶,佳節號長春。這就是中國最早的春聯了。至于春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年。以后,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯。

      2.年夜飯

      在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃.對于團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

      3. 放鞭炮:

      每到春節,華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲

      此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲?罩辛鞴猱惒,百花爭艷,為佳節譜成了快樂篇章。

      放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個有趣的傳說!渡癞惤洝飞险f:西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說明當初人們燃竹而爆,是為了驅嚇危害人們的山魈。據說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復一年,便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。

      春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的`火星,容易造成環境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺.對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢! 春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。

      4.應節活動

      初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

    春節習俗的調查報告2

      中華民族的一個傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來,現在,許多國家也有了過春節的習俗。

      在世界上,據統計,除了中國外還有,中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

      他們也有過春節的習俗。比如:新加坡:成千上萬人購年糕。

      春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上,各種年貨琳瑯滿目,一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今,新加坡華人們還認為,年糕象征著“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間,每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

      而在春節的起源地―中國,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前,戶主對著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜后,家家戶戶越發忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的'是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

      除夕前幾天,人們還要貼上新春聯,掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮“,其原意是驅邪,后來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱“陳年飯“,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節節高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安。

      春節這個盛大而隆重的節日,習俗也有很多種,現在,春節來臨,人人都是喜氣洋洋的,春節習俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!

    春節習俗的調查報告3

      中華民族的一個傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來,現在,許多國家也有了過春節的習俗。

      在世界上,據統計,除了中國外還有,中國、韓國、、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

      他們也有過春節的習俗。比如:新加坡:成千上萬人購年糕。

      春節是新加坡一年當中最盛的節日。在年市上,各種年貨琳瑯滿目,一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今,新加坡華人們還認為,年糕象征著“年年高升”,桔子象征“吉利”,因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間,每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

      而在春節的起源地—中國,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前,戶主對著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜后,家家戶戶越發忙碌了,里里外外掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的.是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

      除夕前幾天,人們還要貼上新春聯,掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待年夜一到,點上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮“,其原意是驅邪,后來就含有開門吉、高升發財的意思。過年了,人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱“陳年飯“,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節節高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安。

      春節這個盛而隆重的節日,習俗也有很多種,現在,春節來臨,人人都是喜氣洋洋的,春節習俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!

    春節習俗的調查報告4

      元宵,元宵節,道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《(女+郎)環環記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而!濒嗳绶ǘ,嫦娥果然降臨?梢娫澇栽,是取“團團如月”的吉祥之意。

      關于中國過春節的調查報告

      春節,是農歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,原始社會有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來年再獲豐收。久而久之,就成了一種風俗。堯舜時候起,人們就開始過春節了。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農歷的一月一日叫春節。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

      春節是中國最富有特色的傳統節日。中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節對于中國人是最歡慶的節日。今天的我們,對春節到底還有著何種看法呢?為此,我們來做一個調查報告。

      我們以開放題“提到春節習俗,您會想到什么?”要求被訪者回答三個所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是:貼對聯(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。

      您的春節怎么過?

      A.八成被訪者選擇在家休息。隨著時代的不斷變化,生活節奏加快,人們的生活壓力也越來越大。好不容易能放個年假,大多數人選擇在家休息。既能調節疲勞的神經,又有了難得和家人在一起團聚的時間。調查數據表明,在本次調查中有80%的被采訪者選擇在家休息,而計劃春節期間走親戚的只有18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的1.43%。

      B.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動,甚至增添了各種優惠、特色服務和娛樂活動來吸引顧客。不過從調查結果看,被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團圓飯”。一位受訪者這樣說:“現在生活條件好了,一年當中有大半的日子都在外面吃。過年了,就有幾天時間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過年不就圖個熱鬧嗎?”

      C.三成多被訪者選擇短信拜年.現代通訊的.發展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統的“走親串友”多元化成打電話、發短信等多種方式。本次調查發現,人們在拜年方式選擇中,短信拜年所占比例最高,達到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的被訪者選擇登門拜年,還有6.19%的被訪者選擇發電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式,F代通訊對人們生活的滲透力在過春節中也可見一斑,越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。

      D.近一半被訪者過春節不會祭祀。按照習俗,過年都要祭灶。調查表明,31.78%的被訪者表示過春節會祭祀,22.20%的被訪者說無所謂,而46.02%的被訪者卻表示過春節不會祭祀。一些古老的春節習俗還是隨著時代變遷在淡去。

      春節習俗過時了嗎?

      A.近九成的被訪者認為年味猶存。不可否認,隨著群眾生活水平的提高,過年的很多環節都在淡化并且趨無。于是,很多人認為年味淡了,過年越來越沒意思。然而,這次調查多少給我們一些信心,調查表明,88.57%的受訪者認為年味沒有變淡。

      B.八成多被訪者愿意完全按照傳統習俗過年。按照老規矩,過了小年,直到初五,每天都有相關的安排,一些程序已經日漸簡化。調查表明,只有17.14%不愿意完全按照傳統習俗過年,這說明,大部分人還在延續著老的傳統。春節的生命力還在。

      C.七成多的被訪者支持申遺。春節將至,“拯救春節”的聲音再次傳來,只不過這次聲音更大。春節是一種民俗傳統,是中國傳統節日中最普及、最盛大、最隆重的節日。調查表明,74.29%的被訪者支持春節申遺。

      據調查,過年消費依然火爆。雖然消費依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說到年味,人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景:風雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。其一,過去過年是人們一年消費的集中體現,雖然現在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費遠沒有過去那么高度集中。其二,過去的文化較為傳統單一,春節地位高企,現在東方西方文化交流,古代現代文化薈集,一年大小節日隔三差五就有一個,沖擊了春節的傳統地位,使得春節在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統觀念更是淡薄。

      “ 舊日過年,尚有許多風俗故事,如今,大多人都會覺得過年和平時沒什么兩樣!边@是家里老人常說的話。

      市民年話。

      “記得小時侯過春節,媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品!逼G子慢慢回憶自己的年事。有時候她會回老家過年,印象中,每個除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時,開始燒香、點燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長輩叩頭,長輩給壓歲錢,圖個吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語。她說,去年大年初二她還上街了,街上人不多,感覺春節好像逐漸蕭條了。

      春節,是我們中國的傳統節日,標志著春天的到來,生命力勃發,冬去春來。我想,作為一個中國人,春節還是應該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統。如今,有些人的節日習俗觀念已變的越來越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來的財富。我們不能學習那些觀念淡薄之人,相反,傳統節日應該發揚光大,讓大家的心里多一份溫暖,讓世界見證中華民族發展的同時,見到龍的騰飛。但愿風俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊,她的歷史魅力和傳統慶;顒,會讓我們驕傲于“我們是中國人”!

    春節習俗的調查報告5

      一、前言:了解春節

      春節到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節,是農歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過年”。

      這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳說里,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

      二、內容:春節習俗

      春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日。在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。

      小孩小孩你別饞,

      過了臘八就是年! 臘八粥,

      喝幾天;哩哩啦啦二十三;

      二十三,糖瓜粘;

      二十四,掃房子;

      二十五,做豆腐;

      二十六,去割肉;

      二十七,宰年雞;

      二十八,把面發;

      二十九,蒸饅頭;

      三十晚上熬一宿;

      大年初一扭一扭!

      ●小年——臘月二十三

      北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。

      小年也叫祭灶節。祭灶,即祭送灶神升天。據民間傳說,灶王爺本是天上的'一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

      ●“臘月二十五,推磨做豆腐”

      在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現代,由于物品豐盛,人們早已不做這項習俗了。

      ●“臘月二十六,殺豬割年肉”

      這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人到集市上去買過年吃的肉。

      ●“臘月二十七,宰年雞,趕大集”

      是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中采購。主要是買賣年節物品。例如:鞭炮,春聯,香燭、燒紙,牛羊肉等?傊,春節所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。

      ●“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符”

      所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯和窗花。貼春聯的習俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也!钡搅宋宕鷷r,后蜀君主孟昶雅好文學,也每年都命人題寫桃符,成為后世春聯之濫觴。后來,造紙術問世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯習俗。

      ●“臘月二十九,上墳請祖上大供”

      對于祖先的祭拜,在我國由來已久。大多數地區在二十九日早晨請祖。

      ●“大年三十是除夕”

      指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的好兆頭。

      ●大年初一,開門炮仗

      大年初一早晨,家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以后,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據說這樣才可以聚集財氣。同時,這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。

      ●年初二,媳婦回娘家

      農歷正月初二初三,是出嫁女兒回娘家的日子,依照古時習俗,女子無故不得擅自回娘家,所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接,邀請姊妹們回娘家聚會,一頓家宴之后,再回家探親。但這一道手續在現代已簡化成了電話邀請。

      ●年初三,呆一天

      通常不會外出拜年,希望避免容易與人發生口角爭執。

      ●年初四,接神遲

      俗話說“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點左右。家家戶戶備牲禮果菜,并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。

      ●年初五,趕窮無 ●正月十五——元宵節

      元宵節是新年第一個月圓夜,有觀燈等習俗,故又稱燈節。

      三、結尾:春節的意義

      春節是個歡樂祥和的日子,也是親朋好友團聚的日子,在這一傳統節日期間,人們祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!

    春節習俗的調查報告6

      調查概括:

      調查時間:xx年x月x日

      調查人:

      調查方式:查資料,詢問長輩

      調查目的:

      了解春節習俗

      調查背景:

      春節是我國傳統節日,也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝,這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風俗。

      調查內容:

      春節一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的`祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節。春節的前奏要數小年了。

      1、小年

      小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶,在不同的地方日期不同,在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過了小年,便迎來除夕。

      2、除夕

      除夕又稱大年三十,初夜,歲除。 除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準備貼對聯,福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶戶最愉快最熱鬧的時候,一桌豐盛的菜,和家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮,然后關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。

      3、湯圓

      過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

      4、拜年

      拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 我的家鄉正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。

    春節習俗的調查報告7

      調查地點:

      甘肅省武威市

      調查對象:

      家中的人及附近男女老少

      調查人:

      xxx

      調查方式:

      通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,實地考察進行查詢,觀看家鄉春節節目。

      調查目的:

      時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節,漸漸淡忘了我們自己的傳統節日。春節臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節日——春節,現在我就帶大家領略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧!

      “過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的武威市民勤縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:

      說起家鄉民勤春節習俗應該從臘八說起,農歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節前的第一個節令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團團員員享用五谷雜糧的臘八飯!芭D八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發財。所以這天婦女爭先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語說“臘八飯,黑洞洞,田苗長得黑沉沉!鳖A示莊稼茂盛、豐收。此俗現仍流行。

      農歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說從此揭開春節序幕。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點點那么大小,獻到灶臺即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過年有著蜜切的關系,因為在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來諸神一起過年。至今有這樣的.講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應。

      臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。

      臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會去街上買年貨,不過現在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數人都去自己的鄉里或鎮里,有的還去民勤縣城里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們民勤縣人大多是自家養豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。

      饅頭一般常見的,不過有大小兩種!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準備,已經發酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。接下來當然要說除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節的前夜臘月三十,F在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時,又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂的日子,人們在中午便開始在大門、街門、房門上貼大紅對聯,門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢去莊子的前面迎先人,先燒紙錢,后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來家中過年。太陽一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫像等)點燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過年期間,不能進堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來是裝倉。所謂裝倉,是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉裝完了,全家人坐在一起,說,拉家常,有的玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說法“除夕”是熬壽的時間,誰休息得最遲,誰的壽命也就越長,年輕人可是沖這一點也要玩個天大亮。還有一種說法就是守歲,即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無倦意,就是預兆來年的精力充沛。俗稱“熬壽”。

      大年初一,大概到凌晨四五點左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤供,長輩們就準備燎天蓬的東西,當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書”所指喜神方向獻盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來,開始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長,進茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長輩磕拜后,長輩為了表示誠意和關懷,要給小輩壓歲錢。這一天,人人見面都要問“過年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。

      大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉俗,無論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節快樂。沒娶過媳婦的必須到舅父母家去,沒有特殊原因不能錯過這一天。

      初三是過年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來焚化,叫做“化錢”。意謂先祖來家過年,現在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺者手端一個大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來,彌散整個房間,發出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個房間,各個角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外,據說這些東西驅瘟除邪,清除一年的災禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過年就算基本上結束了。

      接下來從正月初四各鄉鎮排練的秧歌隊、社火隊穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機關之間,富有地方特色的民勤小調在文化廣場傾情演出,開著三輪車、小汽車的農村居民進城看戲、看社火成了新時尚,一直持續到正月十五日。

      人勤春來早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節氣氛。龍年元宵佳節準備得非常充分,氛圍營造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過文化廣場步行街,首先映入眼簾的是寫著“龍年大吉”的拱形彩門,彩門內一幅巨型的象征中華、祈禱人們萬事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁!、“花團錦簇”、“玉兔送!、“航天模型”。兩側對稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統庭院前庭、中院、后院、左右廂房式對稱布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩!岸垜蛑椤庇螒。

      正月十五日便是元宵節,古稱“上元節”也是我國一個普遍的傳統節日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動,吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現出民勤人民團結奮進、平安和諧、率先發展的時代風采,演奏出以人為本、民生優先、生態良好、經濟發展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節。

      調查心得:

      通過這次寒假,我想,春節所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節,給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實在是一個與眾不同的節日。春節是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發,所以多一點期望,就多一份珍惜;多一點幻想,就多一份激情。

    春節習俗的調查報告8

      一、調查目的:

      在這新春佳節里希望可以了解到關于春節的一些風俗,和他們的意義,過一個愉快的春節。

      二、調查提綱:

      從網上去查找資料查找資料,看看,城鄉的人是怎么過新年的

      三、調查背景:

      在感嘆“到底該咋過年”的時候,人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節,城鄉老百姓“換位”過年成一景。于是,我決定展開調查。

      四、調查成果:

      趕超市、逛景點,鄉下人進城不含糊。春節前夕,在鄭州各商業街上,經?梢钥匆姴僦l音、忙著挑選年貨的農民工。劉衛民老家在新密市茍堂鎮,在鄭州一家汽修廠打工。他說,“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區景觀煥然一新,從正月初一開始,不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀游覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區,參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農歷正月初二,家住滎陽市高山鎮的.李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說,種地不交農業稅,政府還有補貼,兒子打工還往家寄錢,年收入七八千元,這次進城,就是感受城里人的生活,在優美的環境中讓勞作一年的放松放松。

      鄉下人進城趕時髦,城里人則來到鄉下,住農家、品民俗,有滋有味過大年。家住鄭州市金水區的張建國說,在城里生活很富足,天天像過年,逢著春節就覺得空空落落。今年,一家三口一合計,乘車回農村老家過年:從農歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是,近年來,不少農村發展城郊型觀光農業,“農家樂”式景點讓人耳目一新!俺抢锶诉^年方式簡單,總過不出味。今年攜全家回農村過年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過年風俗,體驗到農民的生活,感知新農村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育!奔易《邊^的馬福順說,在鄭州,許多來自農村或在農村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過年。

      春節從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為,春節才算是真正的過年。百節年為首,對新的一年寄托著無限的希望。春節大約分3個階段:從入年界至除夕為準備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節為余興階段。

      入年界:

      農歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發沐浴、添置新衣等。

      蒸歲飯:

      除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。

      過年:

      除夕(年三十晡)晚上合家團聚飲酒,稱“食年酒”,即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯,家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。

      守歲:

      吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達旦,謂之“守歲”;長輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。

      開大門:

      正月初一凌晨,以“通書”為準擇吉時,打開大門,口頒“開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。

      拜年:

      農歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。

      游樂:

      春節期間傳統游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉,熱鬧非凡。

    春節習俗的調查報告9

      一、問題的提出:

      我們每年都過春節,各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢?于是我們做了春節民俗的調查報告。

      二、調查方法:

      1、查閱有關春節習俗的書籍,閱讀報刊。

      2、上網瀏覽春節習俗的資料

      3、和身邊的人交流各地過春節的風俗習慣

      三、調查情況和資料整理:

      信息渠道涉及的方面具體內容上網查找春節的食品餃子、年糕、糖瓜、湯圓、吃五豆、年年有余、臘八粥

      老人的講述:燃放煙花爆竹傳說古代人們為了驅趕“年”這頭怪獸,就利用爆竹的聲響嚇跑它。保護自己的食物和財產。

      網絡、書籍各地不同的民俗我國西南地區人民在春節進行除夕祭樹、偷菜節、汲新水等活動。

      西北地區還有送孩兒燈、點燈山等活動,到處都有廟會、猜燈謎……

      網絡、身邊人的講述春節的順口溜

      二十三,糖瓜沾。

      二十四,掃房日。

      二十五,糊窗戶。

      二十六,燉大肉。

      二十七,殺只雞。

      二十八,把面發。

      二十九,蒸饅頭。

      三十晚上熬一宿,

      大年初一家家走。

      四、結論:

      1、春節時人們都會把最好的吃的、喝的、穿的、玩的'通通拿出來,人們都會特別的高興。人們還會去走親訪友充滿祥和的氣氛。

      2、民間的活動豐富多彩,不同的地區有著自己不同的慶祝方式,它可以反映出勞動人民的智慧和樸實的性格。

      3、春節是我們中華民族傳統而盛大的節日,全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節都會舉行各種各樣的慶;顒。過去人們過春節主要是為了能吃好、穿好,F在可不同了,隨著中華民族的發展壯大我們的生活越來越好,人們的追求也越來越高。春節對現代人來說有著更深的意義,那就是幸!

    春節習俗的調查報告10

      一、過年長輩為何要給孩子壓歲錢

      每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為何過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

      這里有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫祟,每一年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發熱,講囈語而從此得病,幾天后熱退病往,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為守祟。

      在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子永夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告知了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就不再敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因此,人們把這錢叫壓祟錢,又因祟與歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。

      在我國歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這類錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣外形的避邪品。這類錢幣情勢的佩帶物品最早是在漢代出現的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如千秋萬歲、天下升平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。

      唐代,宮庭里春日散錢之風盛行。當時春節是立春日,是宮內相互朝拜的日子,民間并沒有這一風俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這里說的洗兒錢除道賀外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪往魔的護身符。

      宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節。很多原來屬于立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演化成為給小孩壓歲錢的風俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

      到了明清時,壓歲錢大多數是用紅繩串著賞給孩子。以后,則演化為用紅紙包一百文銅元,其寓義為長命百歲,給已成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,意味著財源茂盛、一本萬利。貨幣改成鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賞給孩子們,由于聯與連諧音,預示著后代連財、連連高升。

      從上面的敘述中不難發現,壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝愿,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康吉祥。

      二、過年時為何要吃餃子

      餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

      據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品,和現在的餃子外形基本類似。到南北朝時,餛飩形如偃月,天下通食。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫餛飩。這類吃法在我國的一些地區依然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

      大約到了唐代,餃子已變得和現在的餃子如出一轍,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

      宋代稱餃子為角兒,它是后代餃子一詞的詞源。這類寫法,在其后的元、明、清及間仍可見到。

      元朝稱餃子為扁食。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載:初一日正旦節吃水果點心,即匾食也。元明朝匾食的匾,如今已通作扁。扁食一位,可能出自蒙古語。

      清朝時,出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

      民間春節吃餃子的風俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點之前包好,待到半夜子時吃,這時候正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取更歲交子之意,子為子時,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

      過年吃餃子有很多傳說,一說是為了記念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與渾囤的諧音,意為食糧滿囤。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天冷地凍,黃土人的耳朵很輕易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另外一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了記念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的外形,內包有餡(線),用嘴咬吃。

      餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其緣由:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的`東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈看。

      在包餃子時,人們經常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜蜜,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

      有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐,意味全家幸

      福;吃柿餅,意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽開泰。中國臺灣人吃魚團、肉團和發菜,意味團圓發財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即便同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。

      餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部份。

      三、少數民族是怎樣過春節的

      中國傳統的春節不但是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。

    春節習俗的調查報告11

      我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會,因泉水滿城而得名?墒沁@次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的小年開始,一向過到正月十五。我將從年前、年中、年后,來講述濟南的過年習俗。

      首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶,據老人們說老年間的講法是的權力很大,不但管千家萬戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。所以,每逢過年過節,都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了,我們家是在城市里已經沒有了傳統山東人往灶上帖對聯的習俗了,只是大家找個理由一齊聚聚。并且這一聚不是白聚的,因為小年之后的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。

      從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自我家。因為這次的掃除必須要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會持續1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。

      我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的,所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里給小輩的禮物玩具,給長輩送的衣服鞋帽。對了,還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當然是過年的重頭戲,食物!由于過年的時間長又沒有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲藏室,這樣才能夠保證買回來的東西不會凍壞(天這么冷,腐壞的.事情就更不會發生了)。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。

      這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來。

      第一樣,香腸,別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌,可是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉里以后,拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾,并且必須要是小年以后才能晾,估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會作為禮物,街坊鄰里的互相贈送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改善。這個東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,此刻就開始沒事吃一根,意猶未盡啊。

      第二樣,臘八粥,剛開始不明白這是什么東西回家問了父母以后才明白,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。

      第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究,說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的,而僅有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,那里面是絕對不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。

      第四樣,蘿卜干,這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時的蘿卜已經完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。

      第五樣,炸貨,這是一個統稱,其中的花樣其實有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中6 間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的,就不細介紹了。濟南出藕,所以藕合也就成了濟南人過年風俗里不可缺少的一個美食,做時先要將藕切片,在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡,再將塞進肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么能夠多說的,這些東西此刻過年我婆婆家,娘家都會做很多,可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會做面魚之類的。

      第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,可是過年時候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進必須的糯米面讓饅頭軟糯香滑,并且必須要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童,很小的時候家里還這么做,到了初中后就改成做個大饅頭上頭放很多棗之類的,簡單化了,主要是開始有賣的,直接年前買好現成的留著過年了。

      第七樣,蘇鍋。這又是一個美食,可是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,并且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自我的喜好能夠增減,可是擺放的順序是必須不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最終產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水,大火燒開,調小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過里的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到此刻逢年過節都讓我婆婆準備材料做,我異常喜歡吃這些。

      到那里,在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一齊,小孩子吃備好的炸貨,男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不7 掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來年會有最大的運氣,大家都喜氣洋洋。吃過餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中,等到了第二天就開始拜年。

      山東拜年也不是隨便拜的,大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說頭的,老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫年禍害自我的孩子!因為古代人們把年稱為,俗話說是吃小孩的!所以給孩子點錢不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!

      年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂的哈!

      初三初四沒有什么大的活動!是休息的日子!初五被濟南人俗稱為破五,這天我不是很明白!只明白這天應當是放鞭炮最厲害的一天!也是有點送年的意思!因為大家初八就要上班了!雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒過完!

      正月十五又稱元宵節,這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。

      正月十五吃過了元宵,這年就算過去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。

    春節習俗的調查報告12

      一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢

      每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節的時候要給孩子壓歲錢呢

      那里有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫祟,每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發燒,講囈語而從此得病,幾熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為守祟。

      在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一向玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原先,這八枚銅錢是由變的,在暗中幫忙孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫壓祟錢,又因祟與歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。

      在我國歷,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如千秋萬歲、天下太平、去殃除兇等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。

      唐代,宮廷里春日散錢之風盛行。當時春節是立春日,是宮內相互朝拜的'日子,民間并沒有這一習俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。那里說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

      宋元以后,正月初一代替立春日,稱為春節。不少原先屬于立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

      到了明清時,壓歲錢大多數是用紅繩串著賜給孩子。民國以后,則演變為用紅紙包一百文銅元,其寓義為長命百歲,給已經成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著財源茂盛、一本萬利。貨幣改為鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們,因為聯與連諧音,預示著后代連連發財、連連高升。

      從上頭的敘述中不難發現,壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的完美祝福,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。

      二.過年時為什么要吃餃子

      餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有好吃可是餃子的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

      據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品,和此刻的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩形如偃月,天下通食。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一齊盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

      大約到了唐代,餃子已經變得和此刻的餃子一模一樣,并且是撈出來放在盤子里單獨吃。

      宋代稱餃子為角兒,它是后世餃子一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

      元朝稱餃子為扁食。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載:初一日正旦節吃水果點心,即匾食也。元明朝匾食的匾,如今已通作扁。扁食一名,可能出自蒙古語。

      清朝時,出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

      民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取更歲交子之意,子為子時,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

      過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念開天辟地,結束了混狀態,二是取其與渾囤的諧音,意為糧食滿囤。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。

      餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

      在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

      有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜,象征團圓發財。餃子因所包的餡和制作方法不一樣而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不一樣的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一齊吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一齊煮,名日金線穿元寶。

      餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

      三.少數民族是怎樣過春節的

      中國傳統的春節不僅僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。

    春節習俗的調查報告13

      調查一:武漢人過春節的習俗

      1.打揚塵

      2.放鞭炮

      3.貼對聯

      4.吃年飯

      5.發短信拜年

      調查二:少數民族的春節習俗

      1.藏族

      2.彝族

      3.回族

      4.傣族

      調查一:武漢人過春節的習俗

      1.打揚塵:

      "揚塵早,春來早。福星多,災星少。"這是流行在武漢當地的一句順口溜。臘月二十四清晨起來,家家戶戶便要"打揚塵",將室內室外打掃得干干凈凈,亮亮堂堂迎接新年。而且"打揚塵"越早越好,說是這樣春就來得早,可以避免災星。

      但是,因為武漢人的生活壓力很大,工作繁重,大部分人都是在大年三十才放年假。不少年輕人并不認為打揚塵很重要,很多老年人自己也沒有能力去打揚塵,而這個時間段也很難請到鐘點工來幫忙打揚塵,所以,我調查了20家,只有13家打了揚塵,占65%。我們家打了揚塵,但是是在年后才有時間做的,年前沒有做。

      2.放鞭炮:

      ☆放鞭炮的時間:

      新春燃放爆竹的風俗始于漢代,至今已有兩千多年的歷史。初始主要是為了驅除癘疫,也就是驅逐瘟神疫鬼。到了宋代才有今天的除舊之意,"爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符"。宋人王安石的這首《元日》詩,便是對此真實的寫照。我國的春節,一般是從農歷臘月二十三日祭灶拉開帷幕的,節日燃放煙花爆竹也由此開始。但是,因為武漢的禁鞭令,在城區,我們只能在大年三十和正月十五放鞭。所以,武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。

      武漢人過年放鞭炮從三十吃年飯開始,先放鞭驅邪,鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯。

      ☆為什么除夕放鞭?

      的除夕是指每年農歷臘月的最后一天晚上,它與春節(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思,除夕意思是"月窮歲盡",即舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福為中心,而燃放鞭炮就成為活動的重頭戲了。

      當子夜時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。

      通過我的調查,20戶人家,只有1戶沒有放鞭,放鞭率高達95%。

      3.貼對聯:

      早在秦漢以前,我國民間每逢過年,有在大門的左右懸掛桃符的'習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神"神荼"和"郁壘"的名字,用以驅鬼壓邪。這種習俗延一千多年。到了五代,人們才開始把聯語題在桃木板上代替降鬼大神的名字。據歷史記載,后蜀之主孟昶在964年除夕題于臥室門上的對聯"新年納余慶,嘉節號長春",是我國最早的一副春聯。

      宋代以后,民間新年懸掛春聯已經相當普遍了,王安石的《元日》詩中寫的"千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符"就是當時春聯盛況的真實寫照。由于春聯的出現和桃符有著密切的關系,所以古人又稱春聯為"桃符"。

      到了明代,寫春聯便成為一時的社會風尚。

      武漢大多數人家也在除夕之前換對聯,我調查的20戶人家中,有18家換了新的對聯,占90%。

      4.吃年飯:

      吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,,祝愿全家有好彩頭,家運興旺,日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

      吃年飯是家庭團聚很重要的活動,我調查的20戶人家,家家都要吃年飯,占100%。

      5.發短信拜年:

      據統計,國人春節期間的短信20xx年達300億條,遠遠超過20xx年的230億條,而20xx年,春節期間的短信不過才180億條。20xx年除夕當天,湖北省的手機用戶共發送了近16.3億條短信,創歷史新高。

      "無論我在何處,我與您只有一個熒屏的距離;無論我在何時,我都會銘刻您在心里,我在遠方祝福您!"

      "多一點快樂,少一點煩惱,累了就睡覺,醒了就微笑;生活是情調,自己放作料,收到短信后自己笑一笑。"

      在當今忙碌的生活節奏中,發短信拜年成為國人新的春節習俗。收到朋友的祝福短信、安慰短信,會使人心情舒緩、壓力減輕。所以,人們樂此不疲地互發短信表達情感,也更愿意通過這種方式獲得支持。人們需要互動、需要交流,發送短信成為人們非常喜歡的一種方式。

      調查結果:

      通過本次調查結果我覺得春節對于我們武漢人是很重要的節日,我們也很重視,因為春節不僅是一個隆重的節日,更是家人團聚的代名詞。但隨著社會的進步與發展,不少年輕人不愿傳承老的習俗,有了新的過節方式

      調查二:少數民族的春節習俗

      在除夕前夕,我觀察到許多家商鋪都關門了,人們都急著回鄉過年。但是,我們附近的回民餐館、11中附近的藏民地攤都照樣營業,這是為什么呢?

      通過調查,原來,春節只是我們漢族的最重要的節日,少數民族的"春節"和漢族的春節不在一天。

      藏族——藏歷新年是藏族人民共同的傳統節日,寺僧和俗人一樣也歡慶一年一度的新春佳節。不過藏歷年的推算法與農歷春節有些差異。所以時間上較春節晚1個月。在藏歷除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,奉行隆重而又盛大的"跳神會"。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背"吉祥水",預祝新的一年吉祥如意。

      彝族——彝族同胞根據彝歷選定年節。有的地區彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災消禍。還有的地區,在節日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。

      回族——回族人過春節的意義與漢族不同,只是把其當作一個年終歲尾與親友團聚慶賀的節日,禁止燃放鞭炮等行為;刈迦嗽谥袊蟮厣戏植嫉暮軓V,因為所處生活環境的不同,因而在這個節日上有些地方性的差異。過節的方式與漢族不一樣。北方的漢族大年初一吃餃子。而回民大年初—吃鹵面,初二才吃餃子,以示區別。也有些生活在比較偏遠地區的回民不過春節。

      傣族——傣族的新年其實為潑水節,是西雙版納最隆重的傳統節日之一,一般在傣歷四月中旬(即農歷清明前后十天左右)舉行,為期三至四天。在陽歷4月13日至15日這三天。

      傣族潑水節又名"浴佛節",阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節。潑水節至今已數百年。到了節日,傣族男女老少穿上節日盛裝,而婦女們則各挑一擔清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。"浴佛"完畢,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災難,換來美好幸福的生活。集體性的相互潑水就這樣開始了。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑。文雅的則用樹枝湛水潑。"水花放,傣家狂","潑濕一身、幸福終身"!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開,人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,全身濕透,興致彌高。入夜,村寨鼓樂相聞,人們縱情歌舞,熱鬧非凡。

      調查結果:

      通過調查我才知道,原來春節主要只是漢族人民過,其他少數民族都有自己的節日,自己的文化。中國是一個有多樣文化的大家庭,有著多姿多彩的節日習俗和文化。

    春節習俗的調查報告14

      元宵,元宵節,道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《(女+郎)環環記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而!濒嗳绶ǘ,嫦娥果然降臨?梢娫澇栽,是取“團團如月”的吉祥之意。

      關于中國過春節的調查報告

      春節,是農歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,原始社會有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來年再獲豐收。久而久之,就成了一種風俗。堯舜時候起,人們就開始過春節了。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農歷的一月一日叫春節。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

      春節是中國最富有特色的傳統節日。中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節對于中國人是最歡慶的節日。今天的我們,對春節到底還有著何種看法呢?為此,我們來做一個調查報告。

      我們以開放題“提到春節習俗,您會想到什么?”要求被者回答三個所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團圓飯(2405%)、辦年貨(1772%)、放煙花鞭炮(1392%)。緊隨其后的是:貼對聯(1139%)、壓歲錢(886%)、掃塵(633%)、走親戚(506%)、拜年(380%)、守歲(127%)。

      您的春節怎么過?

      A八成被者選擇在家休息。隨著時代的不斷變化,生活節奏加快,人們的生活壓力也越來越。好不容易能放個年假,多數人選擇在家休息。既能調節疲勞的神經,又有了難得和家人在一起團聚的時間。調查數據表明,在本次調查中有80%的被采者選擇在家休息,而計劃春節期間走親戚的只有1857%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采者的143%。

      B九成被者選擇在家自己做飯。雖然小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動,甚至增添了各種優惠、特色服務和娛樂活動來吸引顧客。不過從調查結果看,被者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有1000%的被者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的.“團圓飯”。一位受者這樣說:“現在生活條件好了,一年當中有半的日子都在外面吃。過年了,就有幾天時間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過年不就圖個熱鬧嗎?”

      C三成多被者選擇短信拜年現代通訊的發展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統的“走親串友”多元化成打電話、發短信等多種方式。本次調查發現,人們在拜年方式選擇中,短信拜年所占比例最高,達到3576%。3093%的被者選擇打電話拜年,2314%的被者選擇登門拜年,還有619%的被者選擇發電子郵件拜年,另外,398%的被者選擇了其他方式,F代通訊對人們生活的滲透力在過春節中也可見一斑,越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。

      D近一半被者過春節不會祭祀。按照習俗,過年都要祭灶。調查表明,3178%的被者表示過春節會祭祀,2220%的被者說無所謂,而4602%的被者卻表示過春節不會祭祀。一些古老的春節習俗還是隨著時代變遷在淡去。

      春節習俗過時了嗎?

      A近九成的被者認為年味猶存。不可否認,隨著群眾生活水平的提高,過年的很多環節都在淡化并且趨無。于是,很多人認為年味淡了,過年越來越沒意思。然而,這次調查多少給我們一些信心,調查表明,8857%的受者認為年味沒有變淡。

      B八成多被者愿意完全按照傳統習俗過年。按照老規矩,過了小年,直到初五,每天都有相關的安排,一些程序已經日漸簡化。調查表明,只有1714%不愿意完全按照傳統習俗過年,這說明,部分人還在延續著老的傳統。春節的生命力還在。

      C七成多的被者支持申遺。春節將至,“拯救春節”的聲音再次傳來,只不過這次聲音更。春節是一種民俗傳統,是中國傳統節日中最普及、最盛、最隆重的節日。調查表明,7429%的被者支持春節申遺。

      據調查,過年消費依然火爆。雖然消費依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說到年味,人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景:風雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的簡單圖景而離我們越來越遠。其一,過去過年是人們一年消費的集中體現,雖然現在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費遠沒有過去那么高度集中。其二,過去的文化較為傳統單一,春節地位高企,現在東方西方文化交流,古代現代文化薈集,一年小節日隔三差五就有一個,沖擊了春節的傳統地位,使得春節在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統觀念更是淡薄。

      “舊日過年,尚有許多風俗故事,如今,多人都會覺得過年和平時沒什么兩樣!边@是家里老人常說的話。

      市民年話。

      “記得小時侯過春節,媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品!逼G子慢慢回憶自己的年事。有時候她會回老家過年,印象中,每個除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時,開始燒香、點燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長輩叩頭,長輩給壓歲錢,圖個吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語。她說,去年年初二她還上街了,街上人不多,感覺春節好像逐漸蕭條了。

      春節,是我們中國的傳統節日,標志著春天的到來,生命力勃發,冬去春來。我想,作為一個中國人,春節還是應該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統。如今,有些人的節日習俗觀念已變的越來越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來的財富。我們不能學習那些觀念淡薄之人,相,傳統節日應該發揚光,讓家的心里多一份溫暖,讓世界見證中華民族發展的同時,見到龍的騰飛。但愿風俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊,她的歷史魅力和傳統慶;顒,會讓我們驕傲于“我們是中國人”!

    春節習俗的調查報告15

      春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日

      調查時間:xx年x月x日

      調查目的:現如今,大家都抱怨年味越來越淡,進行春節習俗的來由進行調查,是期望大家能夠經過對春節習俗的了解加深對中國傳統文化的了解和認知調查人員:郝慕倫

      調查方法:上網搜索

      為什么要拜年

      拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達完美祝愿的一種方式。我們通常明白的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向對方祝頌新年,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。

      為什么要貼春聯春聯源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的.長方形的桃木板。上頭寫上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅鬼避邪。

      為什么要守歲

      相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個窮小伙子。玉皇明白后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強封了窮小伙

      “灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

      灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此十分生氣,就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

      為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今日弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一向到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶回到人間。

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