• 五星酒店崗位職責

    時間:2024-10-11 20:54:38 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    五星酒店崗位職責15篇

      在日常生活和工作中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的五星酒店崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    五星酒店崗位職責15篇

    五星酒店崗位職責1

      1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續,合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規定填寫、錄入并統計入住客戶的登記單。

      2、負責酒店總機電話的接聽、轉接、解答客戶咨詢。

      3、負責做好當班房態控制,確保預訂安排準確無誤,排房合理。

      4、負責做好當班賬務管理,做好當班結賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確。

      5、負責管理好寄存物品、小商品、發票及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發放等工作。

      6、做好交接班工作,并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

      7、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料。

      8、保持良好規范的`崗位形象,時刻保持工作環境的整潔,所需資料的齊全,維護店面形象的美觀。做好崗位服務,保證崗位服務質量達到酒店標準。

    五星酒店崗位職責2

      一、大專以上學歷,形象、氣質較好;

      二、具有良好的口頭及文字表達能力;

      三、具有良好的.溝通能力、協調能力及服務意識;

      四、工作認真細致,有一定的條理性、邏輯性;

      五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會借助互聯網查找資料;

      六、熟練使用各種辦公自動化設備。

    五星酒店崗位職責3

      1、負責每日指定區域的清掃工作;

      2、負責公司來往快遞、雜志、資料的收發、登記工作;

      3、負責員工辦公資產的領用、歸還登記及固定資產的保管;

      4、負責公司公用設備的`使用與管理工作,以保合理使用;

      5、負責協助招聘面試通知及接待工作;

      6、協助上級完成公司行政事務及部門內部日常事務工作;

      7、協助上級進行內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務。

    五星酒店崗位職責4

      1、隨時做好散客入住的準備工作,準確、迅速地為散客辦理入住登記手續。

      2、隨時做好團隊或會議等團體賓客的準備工作,準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續。

      3、做好VIP賓客入住的.準備工作,高規格地為賓客辦理入住登記手續。

      4、掌握整個賓館的房類分布情況。負責發放客房鑰匙。

      6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關旅游、購物等方面的最新信息。

      7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業務。

      8、負責接受賓客的換房業務。負責接受賓客的客房預定工作。

      10、適時補充接待工作必須的表格與文具用品。

      11、負責將賓客臨時住宿登記卡的有關信息及時傳送到公安機關。

      12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

      13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

      14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類報表工作。

      15、及時將各類表格單據資料整理并存檔。

      16、積極參加各級各類培訓,搞好員工的團結與合作,發揮工作主動性與積極性,完成上級交辦的其他任務。

    五星酒店崗位職責5

      1.負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。

      2.負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

      3.負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃,并監督、指導責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。

      4.負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。

      5.對經常出問題的設施設備,制定技術改造方案,經總監研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規劃,待酒店或業主批準后,組織實施,監督至完工并向總監提供竣工報告。

      6.負責責任范圍內所有外包合同的執行監督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯系,并與總監商量合同執行中各種管理性問題。

      7.制定技術培訓計劃,培訓的選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估,監督勞動安全事宜,杜絕工傷。

      8.繪制維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖,作為電氣、空調的培訓資料,并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業主轉來,還是采購部購入時所帶的設備資料,保修單進行 分類保管。

      9.對設備維修的專業備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單,報總監審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態,使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

      10.指導并搞好換季季節的中央空調調整工作,既要節能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的`地點和頻率。

      11.對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規定的時間段內任務。

      12.繪制圖紙,聯系特殊加工或購買,廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

      13.經常深入維修保養現場,了解設備運行情況。對發生的問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。

      14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監批準。影響酒店運營的施工,更要等總監報總經理的批復,在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

      15.對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經理、廚房主管經常保持聯系,取得他們的配合。

      16.經常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。

    五星酒店崗位職責6

      1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;

      2、制定并良好履行酒店的經營預算,實現營業收入、利潤和RP指標;

      3、維護好社會關系,為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻;

      4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的品牌影響力和整體運營能力;

      5、具有良好的'溝通能力、協調能力及服務意識。

    五星酒店崗位職責7

      1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

      2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

      3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

      4、工作策劃:

      (1)負責策劃本部門的工作。

      (2)制定本部門的財政預算。

      (3)主持部門業務會議,進行業務溝通。

      (4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。

      (5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。

      (6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

      5、工作檢查:

      (1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。

      (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

      (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。

      (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。

      (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的.事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

      (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

      6、日常工作:

      (1)參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

      (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

      (3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

      (4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

      (5)抓好本部門的安全、衛生工作。

      (6)向總經理、客務總監匯報工作。

    五星酒店崗位職責8

      1)對分店業績負責,組織分店銷售工作,提升分店銷售業績,完成公司下達的營收和利潤指標;

      2)執行公司產品、對客服務、品牌、價格等連鎖標準,根據公司要求,監控分店服務質量,及時處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進客戶體驗感受;

      3)分店各崗位招聘和選拔,監控和推進員工、轉正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、等工作;

      4)負責分店,包括財務數據分析,物品采購計劃,現金流管理等;

      5)領導分店安全管理工作,落實分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財產安全;

      6)與投資人保持良好關系,兼顧溝通的.原則性和靈活性;

      7)推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

    五星酒店崗位職責9

      1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護,會員服務質量提升,外聯關系維護等工作

      2、及時處理營業現場發生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

      3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的原因,改進現有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

      4、負責門店運營相關流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

      5、負責對本門店經營成本的控制,努力降低用品損耗,節省人力成本,降低管理成本

      6、與教練部協調配合,及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

      7、會館前臺的.招募、培養、督導、管理及考核。

      8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關

      9、定期召開日會、周會、月度總結會議,對會議中提出的問題及時解決處理

      10、橫向部門溝通協作

      11、完成上級交辦的其他工作

    五星酒店崗位職責10

      1。為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問詢。

      2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

      3。盡可能落實賓客的特殊需求;

      4。確保所有的現金交易都有正確的'記錄,做到帳款相符;

      5。負責工作區域的干凈與整潔;

      6。負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時上報上級;

      7。完成上級委派的其他工作。

    五星酒店崗位職責11

      1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結算手續;

      2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的服務;

      3、掌握住房動態及信息資料,控制房間狀態,靈活銷售房間;

      4、服從前臺領班/主管的安排和管理,具體完成接待、問詢、預訂及收銀等服務工作;

      5、詳細記錄交班;夜班接待員須制作各類營業統計報表;

      6、參加部門相關會議及培訓;

      7、完成上級交給的.其它工作。

    五星酒店崗位職責12

      一、指揮車輛,做好賓客迎送。

      二、注意站立姿勢,重視酒店形象,站立要端正、自然、禮貌待客,不能做出有損酒店形象的一切動作。

      三、開車門冒要注意面帶笑容,用于擋住車門上沿,如客人是老人和兒童要扶助下車。

      四、提卸行李時要請客人清點,并檢查有無物品遺留車上。

      五、客人離店時要幫助客人提行李上車,開車門時讓客人坐好,輕輕關車門致意,關門時不要夾住客人衣物。

      六、觀察出入賓館人員動向,做好防爆、防竊。

      七、行李員為到店、離店的客人送行李進出酒店和代客人保管行李。

      八、為住店客人遞送信件、報紙、留言等。

      九、為客人寄存,提取行李。

      十、帶客人進房,為客人開門。

      十一、向客人介紹主要設施和使用方法。

    五星酒店崗位職責13

      1、協助部門經理,區域經理負責辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

      2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議,供總經理決策。

      3、做好公司內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

      4、負責公司內外的'公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

      5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

    五星酒店崗位職責14

      1.為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問詢。

      2.負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

      3.盡可能落實賓客的特殊需求;

      4.確保所有的現金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

      5.負責工作區域的干凈與整潔;

      6.負責賓客投訴的`處理,超出職權范圍及時上報上級;

      7.完成上級委派的其他工作。

    五星酒店崗位職責15

      1.協助總經理執行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

      2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執行情況。

      3.按照總經理的分工安排,督導具體業務部門的'服務質量達到酒店規定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。

      4、查閱酒店每日經營報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。

      5、根據總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、調查。

      6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業務市場及酒店經營管理方針發表見解,供總經理參考。

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