• 酒店營銷方案

    時間:2023-03-07 19:01:45 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店營銷方案(集錦15篇)

      為了確保工作或事情能高效地開展,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的酒店營銷方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    酒店營銷方案(集錦15篇)

    酒店營銷方案1

      一、活動形式及主題:

      活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。

      二、活動具體安排:

      1、場地布置:

      五月十日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);

      2、廣告宣傳:

      由公關營銷部在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx超市、xx路、xx廣場、xx路、xx路張貼。

      3、情人節活動其它事項:

      a、就餐從xx:xx開始。

      b、由公關營銷部于x月x日下午前定購xx朵玫瑰。

      4、營銷方式:

      采取現場營銷的'方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

      三、菜譜:

      (xx元/每x人)

      羅宋湯或玉米奶油湯x份,

      黃油餐包x份,

      鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份,

      水果拼盤x份,

      蔬菜沙律x份,

      紅酒/咖啡/紅茶各x份。

      注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。

    酒店營銷方案2

      銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查,就如交戰的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經濟型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風格趨于個性化,人性化,簡單化。他們占據著快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主,也會有部分公司簽約客戶,他們在全國都有會員客戶,所以客戶群體比較穩定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論:

      一、接觸性銷售:

      1、店內銷售:

      在銷售方案出臺后,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實行店我共贏。

      執行時間:2011年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

      2、店外傳單銷售:

      根據市場調查后所分析出的市場潛在客戶,在適當的.時間給于大面積的傳單優惠的發放,發放宣傳單頁,引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優惠。發放的人員在不影響正常營業狀況下我店員工進行發放并給予一定的額外工資補貼。聯系暑期在外打工學生或專業發放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發放。

      執行時間:2011年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

      二、人情銷售:

      1、與旅行社簽訂協議:

      鑒于本市是個旅游城市,要及時跟進各地各景點的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

      執行時間:2011年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

      2、與出租車達成協議:

      與出租車公司或者出租車司機聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成,月底結帳或立即兌現。

      執行時間:2011年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

      3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議:

      與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

      執行時間:2011年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

      4、與銀行企事業單位搭建合作伙伴:

      與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優惠的房價折扣;蚺c部分企事業單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達成協議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。

      執行時間:2011年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

      三、網絡銷售:

      1、自身網絡銷售的健全

      建立我們自身的網站網頁,對外進行宣傳。包括網上預訂,特價房的發布等等,在網絡平面上給人直觀視覺沖擊。

      執行時間:2011年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

      2、對已有顧客的信息,發促銷信息

      對已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發布,例如電子郵件,網絡通訊,手機信息的發布。

      執行時間:2011年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

      3、在免費網站(58同城,趕集)發布促銷信息

      針對免費網站發布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費網站發布信息。聯系團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。

      執行時間:2011年5月20日開始 執行人員:各級人員協同店長

      4、針對性的做有償網絡宣傳

      與收費網絡進行合作,一個是垃圾廣告的發布,或按點擊率付費或按發布時間支付,抓住經常上網的白領和潛在網絡客戶。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。

      執行時間:2011年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

      5、會員制度的建立

      酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制:

      5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會議)即發放VIP鉆石卡,享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;

      5.2在酒店內部推行會員卡制度,策劃推XX酒店“金卡”(價值500元)送4個免費單間或標間,隨后享受房間價格88元/間、“銀卡”(價值38元)即可享受住房優惠價118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客戶

      5.2.1以上卡使用期限為一年;

      5.2.2以上卡購買后不可退還現金;

      5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優惠價及服務;

      5.2.4購卡需領取申請表,辦理入會購買手續;

      5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。

      5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

      5.4推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:

      1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:

      a. 免費贈送時令水果一盤

      b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)

      c.結帳時間可適當延長,不再另收房租。

      執行時間:2011年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

      6、外在形象的宣傳

      1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪,上面內容可做成“XX酒店創造舒適、衛生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

      2、在聯盟店門口制作水牌,水牌起到引導作用,同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷信息。

      3、在酒店門口側面樹立水牌,標示方向“XX酒店,酒店簡介列上”

      4、樹立前臺銷售點:讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會,有客戶問房,都要爭取把客戶留住,售房實行三個步驟法, 第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價,詢問客戶是不是會員客戶,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領導能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

      6、對房間的廚房進行簡單的布置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。

      7、完善對酒店的LOGO,標示語,員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規有效的發展建立良好的基礎。

      8、連鎖計劃:在本店成熟的經營后,再每年發展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)

    酒店營銷方案3

      一、活動的背景

      x月14日西方情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

      根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

      二、活動的'主題

      東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅

      玫瑰、粉紅、物語

      三、活動的時間

      2月14日西方情人節

      四、活動的地點

      主要地點:麗駿會大廳

      次要地點:客房

      桑拿房

      五、活動方法

      1、那么通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

      3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

      4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

      5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

      六、氛圍的營造:

      夜總會:

      1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

      2、進大門橫梁上注明活動主題。

      3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

      4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

      客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

      七、廣告的方法:

      1、宣傳單:10000份,自行派發。

      2、短信發布:3000元。

      3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

      4、廣告的文字:

      a、擁有你,我此生有幸。

      珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

      b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

      c、2月14日西方情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

      2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

      玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

      八、促銷的計劃:

      1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

      2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

      3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

      4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

      九、活動的安排

      1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

      2月13日前做好情人節氛圍營造工作

      2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

      2月13日前做好情人節氛圍營造工作

      3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

      4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

      十、費用的預算:

      1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

      2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

      3、巧克力:100盒×20元=XX元

      4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

      5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

      6、噴畫:200平方×10元=XX元

      7、其它:500元

      合計:9800元

    酒店營銷方案4

      1、目的

      1。1通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度

      1。2進一步挖掘潛在客戶,增加客源

      1。3深度整合菜品,形成新的菜品風格

      2、營銷對象

      本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。

      3、本次活動的主題

      “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

      4、活動時間

      4。1自9月xx日開始至9月xx日結束為宣傳準備階段

      4。2自9月xx日開始至10月xx日結束為實施階段

      5、活動的宣傳

      5。1宣傳辦法

      5。1。1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節開幕

      “結識新朋友,回報老朋友”xx10月1日xx10月8日美食節隆重推出各種優惠活動

      5。1。2店內海報

      a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

      5。1。3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發放)

      5。2海報、宣傳單等的主要內容

      5。2。1xxxx生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等

      5。2。2主要菜品介紹(略)

      5。2。3優惠措施介紹(見6優惠措施)

      5。3店內環境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的'有關知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

      6、優惠措施

      6。1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復打折)

      6。2凡消費達到xx元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據雍景的會員卡發放形式確定)

      6。3凡菜金消費達到xx元以上的可獲得xx白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯合,酒水由供貨商免費提供)

      6。4店內抽獎活動,凡消費達到xx元以上的可參與抽獎,獎品為金額為xx元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續消費,獎品可設計幾個檔次)

      6。5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品

      6。6針對車輛的優惠(略)

      7、各部門職責

      7。1店總和營銷部經理負責營銷活動的設計和實施

      7。2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環境的布置

      7。3出品部負責菜品方面的準備

      7。4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內容培訓

      8、菜品準備(略)

      9、考核(略)

    酒店營銷方案5

      一、活動目的:

      提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。

      二、活動主題:

      主題一:“你是我心中最美“為主題

      此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

      主題二:“浪漫回味年”為主題

      三、活動策略:

      根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

      四、活動時間:

      20xx年x月x日—20xx年x月x日。

      五、活動地點:

      暫定于餐飲酒店內外。

      六、活動定位及調性

      1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的520營銷活動。

      2、調性:格調文化時尚廣泛。

      七、活動形式

      消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

      情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

      八、活動內容

      以520當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對20xx年x月x日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

      xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:

      凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的.平臺與空間。

      凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

      xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:

      只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年x月x日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是20xx年x月x日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

      九、現場氛圍打造

      A、餐廳外圍布置

     、、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。

      在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統520香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

     、、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題。

      結合520鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

     、、古香古色宣傳立柱→點明活動主題。

      摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

      B、大廳環境氛圍布置

     、、中式燈籠布置:

      在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

     、、造型宣傳吊旗布置:

      按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

     、、攝影照片領取臺造型布置:

      根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

     、、分區舞臺造型布置:

      根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

     、、光影藝術設備布置:

      根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

      十、情人節當天活動安排及流程

      A、(單身區)

      情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      享特色文藝盛宴——在520主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

      7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

      情人節夜完美遇見——活動中xxxx分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

      B、情侶區

      情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

      情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

      十一、活動策劃:

      xx投資咨詢有限公司。

      十二、活動地點:

      xx皇大酒店。

    酒店營銷方案6

      一、酒店概況

      酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。

      酒店于20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

      二、酒店市場營銷策略

      (一)產品策略

      所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。

      1、資源整合,產品外包策略

      某酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。

      2、會議點心

      主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

      (二)價格策略

      酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的'。

      某酒店到目前為止還沒進行評定,并不是因為酒店沒有達到五的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

      三、酒店市場營銷策略存在的不足

      1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統

    酒店營銷方案7

      一、外場

      1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

      2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”

      3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標志和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

      4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

      5、傳單: 印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。

      二、大堂

      1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴; ②團圓宴價格標準(內容見樣本)

      2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的.大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字 宣傳。

      3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。

      三、餐廳

      1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

      四、費用預算

      項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

    酒店營銷方案8

      一、活動時間

      20xx年6月20日至8月31日

      二、用餐標準

      XXX元/席XXX元/席XXX元/席

      三、優惠項目

      1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

      2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

      3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的.贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

      4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

    酒店營銷方案9

      一、促銷活動時間:

      20xx年3月6日-9日

      二、 執行市場:

      武漢區域、長沙區域、咸寧區域

      三、活動方式:

      1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

      2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

      四、3月促銷:

      3月1日--3月31日

      價格包裝:

      “親密愛侶”套票(針對住宿客):

      親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

      五、現場活動內容:

      溫泉:

      看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的.溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

      聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

      感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

      聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

      超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

      各部門分工:

      溫泉部:

      1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

      2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

      3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

      4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

      工程部:

      1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

      2、協助懸掛條幅。

      營銷部:

      1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

      2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

      保安部:

      1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

      2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

    酒店營銷方案10

      一、活動時間:

      20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

      二、活動地點:

      萬豪五星級酒店;

      三、活動主題:

      溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

      四、活動目的:

      在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

      五、促銷對象:住店散客;

      六、活動宗旨:

      完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

      七、活動內容:

      1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:418元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

      2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

      3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的`條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:388元/間/晚(即為平時的7.5折)。

      八、宣傳推廣:

      1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

      2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

      廣告標題:

      溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

      廣告內容:

      活動時間:X年6月10日起;

      活動地點:蘇州萬豪五星級酒店;

      1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

      當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:418元/間/晚;

      2)延遲退房時間

      酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

      3)體驗房(僅限高級雙人房)

      增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:388元/間/晚;

      注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

      九、部門分工:

      市場營銷部:

      1、負責擬定活動方案和實施方案;

      2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

      3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

      房務部:

      負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

      1、 負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;

      2、

      3、 負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;

      4、 房務部負責提供電視搖控器使用說明。

      財務部:

      1、 負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;

      2、 適當為客人推廣本次活動;

      工程部:

      1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

      2、 負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門:

      負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住.

    酒店營銷方案11

      一、時間:

      二、地點:大酒店

      三、活動目標及活動宗旨:

      1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,親情消費;

      3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

      4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

      四、公眾對象:

      端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:

      “融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

      2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

      1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

      4)、在這一系列的`活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

      3、ktv

      a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

      b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

      c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

      七、營銷活動效果

      1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

      1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

      2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

      4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房萬元/天,餐飲/天,ktv/天,休閑中心萬元/天?傆嬋f元/天。

      八、經費預算及策劃:

      1、50條橫幅。

      2、覆蓋。預計發5000條。

      3、租用一臺專用宣傳車。

      4、出租車車張貼。

      5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

      6、消費卷制作400張。

      附:詞

      1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

      2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

      3、“融融端午情團圓家萬興”

    酒店營銷方案12

      一、市場分析:

      咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發展的企業,是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。

      二、環境分析:

      我縣整體環境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農業為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區和商場。我們可以以民族特色,比如原生態左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發的小區,比如核桃產業文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

      三、競爭對手分析:

      我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。

      四、優勢分析:

      我酒店是大姚明輝實業有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發中大型活動來吸引消費者。

      機會點:

      1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

      2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。

      五、市場定位:

      中高端酒店。中端為主高端為輔。

      六、市場營銷總策略:

      1、“大姚人民的四酒店”

      獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。

      2、立體化宣傳。

      突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。

      3、采用強勢廣告宣傳。

      以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。

      七、行動計劃與執行方案:

      1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客戶資料,然后通過短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。

      2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。

      3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。

      4、投其所好,學習各方面知識、培養自己的特長,來培養與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

      5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

      6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。

      7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。

      8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。

      9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。

      八、提供建議:

      1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。

      2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。

      3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)

      4、零點用餐

      開發周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發布餐飲的相關優惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。

      5、利用資源再生

      各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的'優惠。

      6、對等消費

      針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。

      九、全員銷售:

      酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發現銷售人才,給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。

      十、維護客戶:細節決定成敗

      就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點,幾乎沒有什么旅游團隊,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節”,“核桃美食節”等,所以,這些外在的環境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,我們只能盡量的維護好準客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。

      這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

      十一、客戶的意見反饋:

      填寫客戶意見反饋,目的在于發現問題,隨時掌握客戶對酒店各營業場所的滿意程度,只有發現問題,才能及時解決問題?蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環,不利于酒店的經營、發展。

      意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。

      十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。

      1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

      2、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯系、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優勢。

      3、規模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

      4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

      5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。

      6、拜訪老客戶時,穿著職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。

      7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。

      8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發展成本酒店的長期客戶。

      9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。

      10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。

      11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。

      12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。

      13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。

      14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

      15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業知識,部門將定期進行培訓。

      十三、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質

      1、酒店培訓

      1)服務質量在酒店工作中的作用

      2)人力資源管理

      2、部門內訓

      1)銷售工作認識:

      2)協調和建立良好的關系:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關系,如何建立和諧關系、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

      3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值

      4)了解需求:夠買需求、發掘需求、擴展需求

      5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

      6)電話銷售技巧:

      3、自身學習

      首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。

      其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店

      相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發揮。

      十四、部門配合、密切合作,主動協調

      營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業的龍頭部門,擔負著為酒店創造更大價值的重擔。、協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。

      營銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創造更大的價值。

      以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試!墩撜Z》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。

      營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創新,團結拼搏,創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策,為酒店在行業內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。

    酒店營銷方案13

      一、活動目的:

      1、展現幼兒園風采,贏得口碑

      2、優質課程、教學效果展示

      3、增加幼兒園美譽度

      二、活動安排:

      時間:園方找尋天氣晴朗的一天

      活動地點:路線園方設定

      參加人員:老師、兩到三個小朋友(要求:大方、識字基礎比較好、家長認可度較高、家長辦公場所人多)

      物品:條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等

      三、活動流程:

      建議:拍攝不受限制、拍攝場景

      場景一:寶寶創意拼擺現場——所拼圖案是一個蘋果、香蕉等,老師對寶寶進行采訪為什么要拼蘋果呢,寶寶說因為爸爸媽媽上班很辛苦我想給她們吃蘋果讓她們永保青春,于是老師帶著思考來到園長辦公室獲取園長的同意

      場景二: 園長給了小寶寶一個小錦囊對寶寶說:你是一名勇敢的寶寶懂事寶寶園長媽媽為你感到驕傲,并且叮囑寶寶走出幼兒園的大門才能打開

      場景三:獲得園長同意后寶寶們手牽手走出學校大門,對幼兒園的叔叔阿姨揮手再見

      場景四:小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊,進行第一個任務(錦囊一:請小朋友到

      超市食品區給爸爸媽媽買蘋果數量是兩個)注意:

      1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關的內容

      2、引導小朋友通過認識超市指示牌找到食品區3、提前可以有工作人員在食品區等候小寶寶

      場景五:孩子打開錦囊(錦囊二:蘋果媽媽說:我不會讓你輕易帶走我的寶寶的,你必須是一個聰明的寶寶,如果你能把下面的字寶寶都讀出來我就讓你帶走蘋果)工作人員早早在邊上準備好了做題板上面是一首兒歌也好是啟智閱讀也行,更具孩子的掌握能力來定

      場景六:寶寶讀完以后工作人員拿出另外一個錦囊和兩個兩個蘋果給小寶寶并對她說:寶寶你真棒,蘋果媽媽準許你把他的寶寶帶走了

      場景七:寶寶拿這第三個錦囊繼續出發(錦囊三:請乘坐X 路公交車到站下車找到XXXXX 那到第四個錦囊)注意:一定要注意小寶寶的安全,攝影師傅不一定要跟上車去拍,可以拍攝小寶寶下車得那一瞬間

      場景八:小寶寶拿著兩個水果已經來到了爸爸媽媽的辦公大樓,而現在上面的爸爸媽媽都不知道會發生什么事情,這個時候門衛叔叔擋住了寶寶的去路,為難我們的寶寶,看用什么辦法能夠進到辦公大樓里面。注意:門衛叔叔會問寶寶進去的暗號是什么,那么這個時候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個錦囊(錦囊四:暗號內容為兒歌,兒歌內容歸園方擬定)

      場景九:寶寶通過門衛叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去

      場景十:爸爸媽媽看到寶寶的場景,寶寶拿著蘋果請爸爸媽媽吃同時對爸爸媽媽說:爸爸媽媽我是一個懂事的`孩子我會用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤喉、給您保養皮膚。(如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽)

      場景十一:寶寶和爸爸媽媽擁抱

      結束 附件:親子課堂現場方案

      片子剪輯時間不得半個小時,播放完片子以后能讓孩子的家長上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受,看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然后親子互動,跟寶寶一起互相親吻對方的臉頰。 活動準備:

      物資:錦囊四到五支、蘋果兩個、答題板一個

      人員:園長、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛叔叔、

      注意事項:

      1、注意安全

      2、環節一定要緊緊相扣3、抓拍寶寶最自然的狀態4、天氣過熱要注意防暑 備注:以上方案為大體模板,還是要根據園方的實際情況來進行,比如答題板的內容要根據寶寶們的學習進度和學習能力為基準。

    酒店營銷方案14

      一、活動方案目的:

      提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

      二、活動方案主題:

      主題一:“忽然遇見更美的你“為主題

      此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

      主題二:“浪漫回味年”為主題

      三、活動方案策略:

      根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

      四、活動時間:

      20xx年2.14日-2.16日

      五、活動地點:

      暫定于餐飲酒店內外

      六、活動定位及調性

      1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的xxxx營銷活動。

      2、調性:格調文化時尚廣泛

      七、活動形式

      2.14日-2.15日消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

      2.16日情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

      八、活動內容

      以xxxx當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

      20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對:

      凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪味年”情侶主題派對:

      只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在漫的平臺與空間。

      凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

      20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

      九、現場氛圍打造

      A、餐廳外圍布置

     、、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

      在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統xxxx香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

     、、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

      結合xxxx鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

     、、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

      摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越xxxx夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

      B、大廳環境氛圍布置

     、、中式燈籠布置

      在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

     、、造型宣傳吊旗布置

      按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

     、、攝影照片領取臺造型布置

      根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

     、、分區舞臺造型布置

      根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

     、、光影藝術設備布置

      根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

      十、情人節當天活動安排及流程

      A、(單身區)

      情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為xxxx活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      享特色文藝盛宴——在xxxx主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

      7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

      情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

      B、情侶區

      情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的`帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的xxxx完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

      情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

      十一、宣傳

      海報宣傳主題:“忽然遇見更美的你”

      宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在情人節收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲酒店實際詳情策劃設計)

    酒店營銷方案15

      一、活動目的:

      為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的.。

      二、活動時間:

      2xxx年元月1日

      三、活動地點:

      中、西餐廳及客房

      四、主題口號:

      相約2xxx,相聚麗晶

      五、活動內容:

     。ㄒ唬┪鞑停

      1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

      2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

      3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

     。ǘ┲胁停

      1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

      2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

      3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

      4、元旦當日一次性消費滿x元,即贈送貴賓卡一張。

      5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

      6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

     。ㄈ┛头浚

      1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

      2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

      3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

      六、活動廣告宣傳方式:

      1、廣告宣傳:

     。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2xxx,相聚xx!

     。2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

     。3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

     。4)設計制作贈房券。

     。5)設計制作現金券。

      2、口碑宣傳:銷售

      部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

      3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

      七、場地布置:

      1、酒店外圍:

     。1)大門正對面綠色植物區,制作2xxx年倒計時。

     。2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

     。3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

      2、大堂:

     。1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內容2xxx世博會時間表,整個活動內容一個。)

     。2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關飾品。

      八、責任分工及完成時間:

      1、總指揮:x總

      2、總執行及總協調:x副總

      3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

      4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

      6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

      注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

      九、物品采購單:

      1、海寶若干;

      2、世博會紀念品若干;

      3、世博會門票若干(須提前預訂);

      4、“x”展架三個;

      5、布標一條;

      6、彩色宣傳單

      十、費用預算:

      1、海寶若干約650元;

      2、世博會紀念品若干約1000元;

      3、世博會門票若干約3000元;

      4、“x”展架三個約180元;

      5、布標一條約70元;

      6、彩色宣傳單約550元。

      合計:5450元

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