餐廳七夕情人節活動策劃方案
為了確保事情或工作有序有力開展，我們需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么優秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的餐廳七夕情人節活動策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳七夕情人節活動策劃方案1
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點：以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點：
針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。
8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪里?
�、�、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。
�、�、以主題活動提高來店銷售量。
�、�、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間：20xx年8.14日-8.16日
3、活動地點：暫定于西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性： 格調 文化 時尚 廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日-8.15日 消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的.“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
�、�、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
�、�、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
�、�、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
�、�、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
�、�、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
�、�、攝影照片領取臺造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
�、�、分區舞臺造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。
�、�、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區)
七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
七夕夜美麗留影 17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴 18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)
18：45-18：50 獨唱+伴舞
7分鐘浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串詞，進入“交友找伴”環節。
18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神秘的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。
19：02-19：10 主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公布交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
七夕夜完美遇見
19：10-19：20 現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流
19：20-19：25 主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)
19：25-19：30以后 結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
B、情侶區
七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18：45-18：45 歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)
18：45-18：50 主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。
七夕夜浪漫回味
18：50-19：05 主持人串詞
19：05-19：30 現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
9、媒體宣傳
海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”
宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)
餐廳七夕情人節活動策劃方案2
一、活動宗旨：
通過公平、公開、公正的組織原則，自由和浪漫的活動形式進行擇偶和選擇愛情。
二、活動意義：
通過本次活動為無錫地區大量單身男女帶來一次美好婚姻的機會。更能提高主辦方的企業的形象和社會影響力。
三、活動主題：
七夕尋緣，愛在無錫
四、活動組織：
1.主辦單位：無錫市青年商會秘書處，共青團無錫市委青年交友中心
2.承辦單位：無錫市青商文化傳播有限公司
3.媒體支持：無錫太湖交友網
五、活動時間：
08月16日
六、活動地點：
無錫市學前街168號科技大廈613室
七、參與對象及人數：
要求為18周歲以上人士，總人數在50人左右，報名費100元。
報名地點：無錫市學前街168號科技大廈613室
八、相親大會活動流程：
開場音樂：
(一)“尋找你心中的女神”——17：30—18：30
1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功
(二)“帥哥美女對對碰”——18：30—19：30
1、盲人指路(推選現場7對男女組合共同完成本游戲)
游戲規則是分組進行，其中一人蒙上眼晴，由另一方負責指揮，按游戲的路程，要經過繞凳子、跨樁子、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的'一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲
我們在現場提出一些問題，以搶答形式進行，誰在最快的時間內回答出正確的答案，誰就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。
3、情歌對對唱
由主持人出一些情歌，現場搶奪唱情歌的機會。比賽過程中參與者自由發揮自我特長，努力表現自我。唱對情歌最多的一組將得到小禮品一份。
(三)“帥哥美女深度了解”——19：30—20：30
雙方嘉賓通過才藝表演，展現自我的才華，體現自己的魅力，秀出個性，去打動自己心儀的對象。
雙方做出最終的選擇，如果雙方同意則最終速配成功，如果不同意則等待下一輪的速配(如果有2組以上的不同意，可以在不同意的人員里再進行一輪速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下，共許愿”——20：30—22：00
1、對空許愿：
在七夕這個充滿愛意的日子里，閉上雙眼，在心中默默許下一個美好的愿望。祈求上天的保佑，愿天下有情人終成眷屬。
2、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。
3、抽獎活動：
活動中穿插抽獎活動，由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現場抽取幸運者。
4、自由活動：吃巧果
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
結束——22：00—22：30
現場速配成功對象，眾人的祝福中進行一個簡易的儀式，祝愿他們早日走入婚姻幸福的殿
餐廳七夕情人節活動策劃方案3
活動主題：20xx我們一起愛吧
活動時間：20xx年8月10日至8月20日
1、活動當天，影院大堂會有許愿墻，情侶們可以把對另一半的祝福等寫在便利貼上貼在墻上留下您的聯系方式，我們會在20xx七夕情人節時從這些顧客中抽出幸運顧客，給您一份意外的驚喜;
2、觀看"13：14(一生一世) 17：20(我愛你) 19：07(七夕)情侶專場"的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折并且購票即贈送玫瑰花一支(每對情侶限領一支)。
猜猜看：
活動時間：20xx年8月10日至8月20日
活動期間，凡是在影城xx店購票的顧客，均可領取"猜猜卡"一張。
只要顧客在"猜猜卡"填寫上相關個人信息，并預測出中國代表團獲得的金牌總數并投入抽獎箱，就能參加本次的"猜猜看"活動。
閉幕當天抽取10位猜中金牌總數最接近結果的顧客，均可獲得一張"JYY貴賓劵(可觀看IMAX)"，我們還會在這些觀眾中抽取一名幸運顧客，可獲得一張鉆石卡。
祝福語：凡是在影城xx店購票的觀眾，均可在我們的"祝福語"的板上留下您對我們中國代表團的祝福。例如：""""等!
點映：
X月X日 午夜24點 (上) 2D原版
X月X日 午夜24點 2D原版
X月X日 午夜24點 2D中文
X月X日 午夜24點 2D中文
X月X日 午夜24點 3D/IMAX原版
待定 午夜24點 2D/IMAX原版 (商場活動)
網：與x網合作，團體價格，以卡計次類專門渠道推廣電影票銷售，普通電影25元/張(根據中影最低票價需補齊差價)，IMAX電影2張兌一張。
IMAX體驗：7月20-8月15日，利用IMAX預告片合集以及預告片為觀眾安排免費體驗場，必要時預備特價優惠券派發，即：凡在活動期間參加IMAX免費體驗的'觀眾均可獲得IMAX特價觀影優惠券，50元購票另贈送小可樂1杯。
聯盟：與餐飲合作(23家店)，在餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放影城桌牌;餐飲DM單上會給影城留出一定版面做宣傳;影城可在餐飲23家店鋪玻璃上貼上影城的宣傳海報;持票根到餐飲用餐可享受7折優惠;餐飲每會員日(每月8號)當天，持xx店票根至餐飲享受5折優惠;集齊10張影城的票根可至餐飲免費辦理會員卡一張;
微博搶票：
(1)、上映期間，凡是@夢IMAX影城且@5位好友的顧客將有機會獲得免費觀影的機會;
浪漫七夕 戀愛"逸"夏：20xx年8月10日至8月20日，登陸微博，參與并@IMAX影城 #浪漫七夕 戀愛"逸"夏#微博搶票活動，分享你們和故事，即有機會獲得影城贈送的免費觀影券兩張(共5個名額)。
金牌大贏家 全民大競猜：20xx年8月15日至8月20日，登陸微博，參與并@IMAX影城 #金牌大贏家 全民大競猜#微博搶票活動，預測數量，競猜正確者即有機會獲得金逸影城贈送的免費觀影券兩張(共五人)。
會員活動：
活動時間：20xx年8月15日至8月20日
(1)充值100元+20元工本費，可辦理金卡，享受周一至周日5折觀影(IMAX廳除外)，辦卡同時贈送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本費，可辦理鉆石卡，享受全年5折觀影(包括IMAX影片)(本月鉆石卡看IMAX依然享受40元/張，且贈送小可樂一杯); (商場活動)
(3)活動期間，影城每日推出會員專場。(晚間時段場次1場，包含3D影片)會員以25、30元購買影票。
1.秀出你的幸福
即日起至20xx年8月16日，影迷朋友可以將您與家人、朋友以及愛人的幸福靚照發至中影郵箱，我們將在20xx年8月16日情人節在影城大廳超大電子屏循環播放，秀出您的幸福，讓我們和您一起感動!
2.愛要讓你看見真情告白墻活動
感動的話也要說出來，在告白墻上寫出你想對"他""她"說的話。參與都有精美小禮物或電影海報。
3.猜劇照、贏好禮
情侶共同猜出經典愛情影片劇照拼圖出影片片名即可。
4.微博加關注，歡樂好禮送不停
活動當天，觀眾朋友加關注影城xx店或合作商家微博@兩個好友即可贏取無敵觀影券等小禮物。
活動一："七夕緣"情侶甜蜜合影
購2張以上電影票的觀眾現場微信掃一掃，關注"xx20xx"影城官方微信，即可參與七夕情侶甜蜜合影活動，免費佩戴情侶攝影道具，現場由專業攝影師為其拍攝情侶甜蜜照2張，直接發送至觀眾郵箱。
觀眾接收照片后進行微博分享并@x攝影，@國際影城，即可至指定地點領取12寸時尚拉米娜一副。
活動二：幸運抽獎
會員持會員卡購票即可參與抽獎活動，有機會獲得由"攝影"提供的精美獎品。獎項為價值3999元情侶寫真及價值2999元個人寫真一套。沒有抽中寫真集的觀眾也也機會獲得價值199元玫瑰香皂花禮盒一份!
8月17日七夕節，來影城，看一部感人的愛情影片，拍一本兩人的甜蜜寫真，以此紀念屬于兩個人，獨一無二的甜蜜和浪漫!
活動三：精品書吧贈送創意紙杯插畫
七夕節當日凡購買影城精品書吧的"七夕甜蜜特飲"即可獲得由布克書籍公司提供的專業插畫師為您現場繪制創意紙杯插畫您還可以把愛情宣言寫在杯子上送給你的TA，讓你們的愛延續一輩子!
七夕前后，豐富多彩類型多樣的影片可供情侶們選擇，愛情主導的的青春時尚影片、最新力作、主演的愛情喜劇、主演的以及前一陣上映的3D進口大片、都非常適合情侶一起觀看。
(一)電影搭鵲橋 尋找有情人
1、活動時間：
8月14日報名開始，8月15日影城進行專場觀影
2、活動內容：
七夕還是孤單一個人?不如來加入我們的七夕特別專場!與有情人分享電影，共渡七夕!我們將為有情人免費送出七夕特別活動專場影票(影票座號按男單女雙原則送出)，可觀看8月17日七夕專場電影!僅限20個名額哦~(男女各10名)
3、報名方式：
微博報名：微博 @影城xx店
電話報名：
注：
�、� 具體觀影場次根據活動當天晚間時段場次安排定。
�、谟俺翘峁┗顒涌ㄆ�，影迷可自主寫下七夕愿望或個人信息與鄰座交換。
(二)鵲橋爆米花 情侶爭霸賽
1、活動時間：8月15日 14：00-18：00
2、參賽資格：情侶憑當天影城觀影票根或穿情侶裝均可
3、比賽規則：
參賽情侶二人同時參加游戲，男女雙方分別從同一條線的兩端用針線穿爆米花，計時三分鐘。按照最后成功串聯的爆米花顆數進行計分排名，分低則淘汰出榜。
4、獎勵方式：
參與獎：參與即獲影城提供的"愛電影更愛你"卡片和情侶項鏈，參與名額不限。
入榜獎：得分進入排行榜前三名的情侶獲得情侶T恤一套，10個名額。
霸主獎：七夕法國情侶雙人套餐，1個名額。
餐廳七夕情人節活動策劃方案4
設計說明：
活動策劃是提高市場占有率的有效行為，如果是一份創意突出，而且具有良好的可執行性和可操作性的活動策劃案，無論對于企業的知名度，還是對于品牌的美譽度，都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節日的文化內涵，并與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。策劃餐廳情人節活動，一方面是對自己文秘專業知識綜合運用的檢驗;另一方面是對文秘人員具體實踐操作能力的檢驗，是一位新型秘書人才具備的素質，并為自己以后踏入社會從事具體工作提供一個體驗的機會。
一、七夕節簡介
七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，是人們為紀念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們為愛情不惜對抗權勢的精神而流傳下來的一個節日。農歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，七夕坐看牽�？椗�，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時�？椗且粋�美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。
傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱。
近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復蘇，傳統節日越來越被重視，七夕節的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大。
二、節日市場分析
1、七夕節影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的'促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點，中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度，促進其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關注，提高餐廳知名度，吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間：七夕節全天
活動準備時間：七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳。
餐廳七夕情人節活動策劃方案5
一、鎖定目標人群
雖然七夕是一個愛情象征日，但是并非所有的顧客都會參與其中，那么作為餐廳你必須明白自己的目標客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。
1、目標消費群體情況：
A類消費群體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是情人節消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人群的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。
B類消費群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節氣氛的影響，在整個消費群體中已占有5%的比例，說明其時髦心態尚存，是一個易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費群可能成為一只“績優股”，貶值潛力很大，因為他們把握著社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人群人文特征較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。
C類消費群：25-35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類群體消費行為最成熟，消費習慣最復雜，最不利于市場推廣，但他們是影響B類消費群的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。
2、目標消費群體定位：
對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣，帶動B類消費群體的積極參與。A類消費群的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費群體雖然需求較小，但如果購買行為被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將特別有利。C類消費群體同樣有著較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類群體產生購買行為來帶動他們的消費行為發生。
這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費群體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，采取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作為七夕節，餐廳策劃者必須學習了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統節日，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節”美譽，成為戀愛年輕男女們必過的`節日。
三、餐廳場景布置，合適七夕氛圍的
中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境布置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與七夕節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不相宜過于喧鬧，而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。
1、現場氛圍打造
A餐廳外圍布置
�、�、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
�、�、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環境氛圍布置
�、�、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
�、�、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統一想象宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的情人節卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴著西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕，正值農歷七月初七，瓜果豐收的季節，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。
推出與七夕節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好采用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時髦浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悅和對生活的幸福向往。
涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)
許愿樹(涼拌菠菜)
熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)
才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)
金玉百合(鮮玉米炒百合)
纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)
紅豆戀人(紅豆糕)
水果：荷塘月色(水果拼盤)
主食：情深意長(炸醬面)
餐廳七夕情人節活動策劃方案6
一、活動背景
七夕，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。
七夕是一個典型的中國式情人節，但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日，在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使七夕情人節成了消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期提高人氣。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。
二、活動名稱：
東方廣場“愛就在身邊”情人節真情聯歡
三、活動主題
“玫瑰心情，情系你我”
主題演繹要求：以“簡單卻讓人印象深刻”為設計思路，結合情侶從相識相知到相戀相愛的情感歷程，通過互動游戲穿插節目表演的形式，塑造情人節浪漫、溫馨、濃厚的氛圍，揭示愛情的真諦和表達方式，讓人們快樂參與和享受，學會表達愛、珍惜愛和呵護愛。
同時給年輕情侶提供一個表達情感的舞臺和互動聯歡的機會，創造“愛就在身邊”的快樂場景，引發“和諧.關愛”的思考，進而推出本次活動的'主題。
四、活動目的
(1)在這樣一個浪漫的日子里，我們以實際行動送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
(2)借活動提高東方廣場人氣，體現廣場人性化的關懷，提升東方廣場在生活時尚方面的品牌知名度和美譽度。
五、時間地點
時間：農歷七月初七日
地點：
六、組織機構
主辦單位：
承辦單位：
七、活動內容
主要分為以下四個基本環節：
每個主題環節的互動游戲穿插嘉賓節目表演，用以銜接。
1、唯一·示愛
開場節目：愛在表達——嘉賓表演經典情歌對唱(略)
互動游戲：愛在互動——大聲說出你的愛、歌曲接龍(男女拉歌)(略)
參與者：主持人以及現場挑選的情侶
道具需求：無線話筒、小禮物、哨子或小手掌等(略)
2、唯一·藏愛
銜接節目：愛在用心——嘉賓表演現代舞蹈(略)
互動游戲：愛在驚喜——神秘送禮，真情告白(略)
參與者：希望在情人節送出自己精心準備的禮物，讓對方驚喜的大眾
道具需求：情侶自備的禮物、鮮花等(略)
3、唯一·珍愛
銜接節目：愛在付出——嘉賓或主持人情詩朗誦或情感故事訴說或小品(略)
互動游戲：愛在默契——心有靈犀，通過測試考驗情侶的默契程度(略)
愛在細心——百里挑一，通過情侶之間的辨認考驗彼此的熟悉程度(略)
愛在珍惜——感同身受，模擬情景讓情侶感受各自在對方心中的重要性(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：若干統一的情侶衫，尋找正確的情侶可獲得一套活動中所穿的情侶裝(略)
4、唯一·永愛
銜接節目：愛在持久——嘉賓表演民樂演奏(略)
互動游戲：愛在承諾——真情宣言大募集，傳遞深情，現場告(略)
愛在同心——通過共同努力，排除阻難，搭建屬于兩個人的愛的小屋(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：積木，橡皮繩，籃筐，桌子等(略)
八、組織實施：
1、活動組織
“唯一示愛”、“唯一藏愛”、“唯一珍愛”、“唯一永愛”板塊的策劃，由各組織單位協商一致共同實施。
2、新聞公關
負責邀請有關指導單位領導，
并負責對各新聞單位的聯系和組織報道。
擬邀請廣播電臺等主要新聞單位采訪及報道。
3、資金物品：
廣場提供活動經費，并負責場地安排及相關事宜。
餐廳七夕情人節活動策劃方案7
一、活動時間：
8月16日
二、活動名稱：
“情系七夕、相約”
三、活動內容
1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場�，F場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。
凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
2)客房：
活動當天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3)餐飲：
餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
食府
凡活動當天，在食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。
四、實施細節
1)請采購部聯系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。
3)請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。
4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。
5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6)請宴會部提前做好派對現場的'擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁
酒店官方網站及友好連接網站
信息港漂浮廣告(一個月)
報四分之一彩版+600字軟文
時尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標客戶短信
六、費用預算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元200個40000元(企業贊助)
條幅/海報80元
短信促銷0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門票贊助(100張內，超出置換)
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
約68000(全額置換)
合計：2500元(不含置換)
【餐廳七夕情人節活動策劃方案】相關文章：
餐廳七夕情人節活動策劃方案06-24
七夕情人節餐廳活動策劃方案06-08
餐廳情人節活動策劃方案09-28
情人節餐廳活動策劃方案02-07
餐廳情人節活動策劃方案6篇11-29
餐廳情人節活動策劃方案7篇11-04
餐廳情人節活動策劃方案(7篇)11-04
餐廳情人節活動策劃方案11篇02-22
餐廳情人節活動策劃方案(11篇)02-22