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小班手工教案《笑臉餅干》
在教學工作者開展教學活動前，時常會需要準備好教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編收集整理的小班手工教案《笑臉餅干》，歡迎大家分享。
小班手工教案《笑臉餅干》1
活動目標：
1、學習制作笑臉餅干，體驗之作的樂趣。
2、愿意將食物與大家分享。
活動準備：
1、收集不同形狀的餅干。到粗放和好面、花生、豆子
2、幼兒用書第三冊24、25頁。
活動過程：
一、開始部分：
1、出示不同的餅干，讓幼兒品味，激發制作餅干的愿望。
2、分享餅干好快樂，大家都這么開心——我們一起制作快樂餅干。
二、基本部分：
�。ㄒ唬┪覀兪切⌒「恻c師——提出制作《笑臉餅干》的要求
洗手——講衛生——制作精細
�。ǘ┙處熤v解示范制作笑臉餅干的`步驟
1、取大小適宜（幼兒手能握住的）面團在手心團成圓——放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅干的眼睛，取花生做餅干的嘴巴。
2、相互欣賞幼兒作品，相互說一說笑臉餅干的特點。好在什么地方，不好在什么地方？
3、請幼兒把笑臉餅干送到廚房，請廚房的阿姨把餅干蒸好。
四、活動延伸
分享自己做的餅干，體驗自己動手的樂趣。
觀看幼兒用書24、25頁笑臉餅干。
活動效果記錄及反思：
1、由于小班幼兒手部小肌肉還不是很發達，團面團不錯，在壓扁過程中沒有掌握好要領，餅干最后奇形怪狀。
2、幼兒特別愛動手，由于集體教學條件有限，動員家庭多多給孩子提供玩面的機會。
小班手工教案《笑臉餅干》2
活動目標：
1.嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅干。
2.能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。
3.初步體驗創意制作食物與大家分享的快樂。
活動重點：嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅干。
活動難點：能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。
活動準備：
1.知識準備：豐富幼兒對日常各種餅干樣子的認知經驗。
2.物質準備：課件，葡萄干、干果、芝麻、面團每組一份，制作餅干服裝、桌墊每人一套，餅干分類展示臺
活動過程：
一、情境導入，激發幼兒制作餅干的興趣。
提問：小朋友們你們喜歡吃餅干嗎？你喜歡吃什么樣的餅干？
小結：你們都知道這么多餅干。今天老師就帶大家到餅干體驗館去制作餅干，現在讓我們看看在餅干體驗館里都有些什么樣的餅干！
二、課件展示，逐步引導幼兒自主探究制作餅干的方法，初步體驗手工制作的樂趣。
�。ㄒ唬┎シ耪n件，觀察餅干的形狀和樣式。
1.提問：你看到有什么樣的餅干？
2.提問：你們想不想自己來制作？你想制作什么樣的餅干？
�。ǘ┱堄變鹤灾魈剿髦谱黠灨傻姆椒�，初步體驗手工制作的樂趣。
1.幼兒初步自主嘗試用面團制作餅干。
2.請幼兒示范、教師邊念兒歌邊演示，用探、團、壓的.方法制作餅干。
�。�1）幼兒示范自己制作的方法。
�。�2）教師邊念兒歌邊演示：一塊面團揉呀揉，手心相對團呀團，使勁壓平變了樣，美味餅干做好了。
3.幼兒再一次嘗試用揉、團、壓的方法自主制作餅干。
三、幼兒嘗試使用不同材料，創意裝飾不同花樣的餅干，進一步體驗創意制作的樂趣。
1.介紹創造制作材料�！袄蠋熯@兒還給你們提供了許多葡萄干、干果、芝麻等材料，大家可以大膽想象，創意裝飾出不同花樣，不同口味的餅干”.
2.幼兒制作，教師巡回指導，激勵幼兒選用不同的材料，創意多塊不同花樣，不同口味的餅干。
四、引導幼兒互相介紹、分享、品嘗自己制作的餅干，體驗分享的快樂。
1.幼兒把自己制作的餅干送到餅干展示臺上，互相觀察同伴制作的餅干花樣。
2.請幼兒與同伴介紹自己的餅干創意與口味。
3.請幼兒相互分享、品嘗自己制作的餅干。
五、活動延伸。
播放課件：請幼兒欣賞更多樣式花式餅干的課件，感受藝術裝扮生活的美。
課后反思：
本次活動中教師運用“情景體驗”、“自主創作”、“美感浸潤”的教學策略，讓幼兒在情景中、在游戲中、在操作中體驗餅干制作帶來的樂趣，獲得動手能力和創造性的發展，感知美好的事物，萌生對美術活動的興趣。
一、情系體驗，吸引幼兒快樂的融入餅干制作活動
在活動的第一部分，教師創設“餅干體驗館”的情景，很快便吸引和調動了小班幼兒的積極性，孩子們馬上變身“西點師積極參與與材料的互動中。
二、自主探究，引導幼兒充分的嘗試和材料互動
在活動的第二部分，教師打破教師示范在前模式，采用自主探究—同伴示范—教師梳理的方法引導幼兒運用揉、捏、團的方法制作餅干，在親自動手試一試、做一做的過程中，教師不給幼兒任何限制，鼓勵幼兒積極大膽的嘗試。過程中孩子們與自己的生活經驗密切結合，運用多種輔助材料創意制作各種餅干的過程中，既充分的感知了不同材質的質感和色澤，也萌發了創作的愿望。
三、美感沒潤，豐富幼兒對生活中美好事物的經驗
活動中教師為幼兒提供的五顏六色的餅干面團、晶瑩剔透的糕點紙和多種多樣的輔助材料，讓幼兒產生了多元的創作和想象，那些花紋、圖案、色彩，部為幼兒帶來了美的經驗、美的感受，實現了“鼓勵幼兒在生活中仔細觀察、體驗，為藝術活動積累經驗與素材”（《指南》）的指導日標，為幼兒審美能力的培養奠定了基礎。
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