端午節餐廳促銷方案范文
為了確保事情或工作科學有序進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的端午節餐廳促銷方案范文，歡迎閱讀與收藏。
端午節餐廳促銷方案1
端午節，為體現酒店對賓客的'尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，進步酒店整體業績。經協商，特制定本方案。
一、端午節期間：千人"粽子宴"活動
◆ 6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優越者可享贈父親節進住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動：
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天，員工飯堂同時供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。
2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。
3、短信群發：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節日環境布置
兒童節：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。
端午節餐廳促銷方案2
一、活動主題：
品味端午傳統佳節，體驗“多彩”品質生活
二、活動前言：
端午節當天，超市將以全新的活動版塊及其內容，為您及家人提供一個溫馨的購物場所，讓您 感受一個難忘的端午佳節。
1)活動時間：
2)活動目的：
�、贍I造節日氣氛，從而吸引杭州市民;
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�、厶岣哒加新�，促進銷量;
�、苁菇涗N商、消費者、本超市達成三贏;
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3)活動地點：杭州家樂福各連鎖超市現場
三、具體活動內容：
1、《猜靚粽》 凡在6月10日—6月12日促銷時間內，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客，憑 電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進行粽子品牌及 價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當低，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真正 的實惠，為節日下一步的`銷售立下口啤打下基礎。
2、《五月端午節，杭州家樂福包粽賽》
1)操作步驟：采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;
2)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200-300元不等 的購物券。
3、與“粽”不同
1)活動時間：6月10日—12日
2)活動內容：凡在6月10日—12日促銷時間內，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購物滿38元的 顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子，憑此參加粽內有獎活動。此活動獎品總價值 為10000元。
3)獎項設置
一等獎：熱水器1臺/5臺
二等獎：自行車1輛/15輛
三等獎：精裝粽子1盒/50盒
四等獎：價值20元的精美禮品/80份
五等獎：價值10元的精美禮品/120份
4、現場粽子促銷
活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣。
1)當天購物金額數每滿20元可獲贈超市提供的優質粽子一個，依此類推，多買多送。
2)結合端午節特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。 單品80個左右，其中食品40個，非食品15，生鮮20個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒 端午節前三天采取“大甩賣”銷售。
3)由粽子供應商提供相關專業粽子制作人員現場制作現場品嘗現場銷售。
四、其他相關活動
1、針對特定人群：學生和教師;直接享受一定的購物金額折扣或贈送禮品; 具體內容：憑學生證、教師證購買多彩促銷產品可以有8折優惠或送指定的禮品，每張學生 證、教師證只能使用一次;
2、針對普通消費者：贈送禮品;具體內容：購買多彩促銷產品9折優惠或送指定的禮品;
3、具體方式也可根據不同區域特點而定;
五、相關宣傳
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳;
2、dm快訊宣傳(分配數量見附件);dm快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平 均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)
3、場外海報和場內廣播宣傳。
六、相關支持
物質支持:
1、采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2、采購部聯系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;
3、采購部聯系洽談2200只塑料粽模型;
4、pop：風格：喜慶、時尚、年輕、有活力，主體用紅色;內容：另外說明;數量：每個經銷商 柜臺、專柜根據具體情況而定;x架：同pop;包裝：采用促銷專用裝，風格同pop;
人員支持：
人員職責分工：
1：負責人：統籌、領導、計劃、實施、監督、協調、評估此次活動;
2：物資采購：負責此次活動所需物資的籌備工作，保證準時交貨;
3：業務市場人員：負責協調經銷商、培訓促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、x架、宣傳資 料的及時準確的到位;
4：設計部門：和業務部商討設計風格、內容，具體負責pop、貨架的設計，準時予以交貨。
七、費用預算
1、《端午節靚粽，購物滿就送》活動：靚粽每店限送200只/20店=4000只;
2、《杭州家樂福猜靚粽，超級價格平》活動：(數量價格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節，杭州家樂福包粽賽》活動：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《與“粽”不同》活動：塑料粽每店300只/20店=6000只，獎品由贊助商提供。
5、現場促銷活動部分的物資與人員由供貨商自己提供。
費用總預算：
1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店500元，費用約10000元;
2、吊旗費用：10000元。
五月份促銷總費用：約8萬元。
八、事務流程
1、經銷商、業務市場人員、其他渠道匯總意見：根據各自情況，提供一份詳細的促銷計劃意 見書(5月13日完成);
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