創業計劃范文匯總8篇
日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,現在就讓我們好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編精心整理的創業計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
一、前言
甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生"甜品疲勞".世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主,兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區,在北方地區普及滿記甜品,發揚中國甜品文化。
二、市場分析
1、市場概況
隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,"吃"已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生"甜品疲勞".其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的.白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。
2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。
3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、產品分析
1、產品特性分析
原料專業,放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品,但與其服務是成正比的。
2.產品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞!簼M記甜品』已成為一個『甜品品牌』。
創業計劃 篇2
一、創業前的準備:主要產品及服務、服務人群!
我想在學校開家早餐店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
二、創業中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃!
我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。
我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿賣9角錢,其他都賣整數,柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業管理費等!
我得自己當店長,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每個800,收銀員可以請學生,學生不在乎多少,給個500他應該心滿意足了。
洗碗清潔的也可以請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的.知名度。要一名學徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調,廚房設備等),首付房租3個月12000,18000用于營業,20000做流動資金。
我希望營業額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣20xx
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。
創業計劃 篇3
一、初期規劃費用
初期規劃費用主要指前期市場開發費用及相關的法律事務費用,其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。
二、加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一筆不小的開支。
三、咖啡店店面費用
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
。1)租賃建筑物?Х鹊昱c建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短等,但是咖啡店在裝修設計上受到原有結構的限制。
。2)購買建筑物?Х鹊暌砸淮涡酝顿Y或分期付款形式購買建筑物,這種方式投資費用較大。
。3)自建。這種方式投資時間長,投資費用高。
四、裝修設計費用
咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,是一筆較高的費用。
五、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
。1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
。2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用,木工、電工、水泥工等費用。
。3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
六、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
。1)沙發、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
。2)空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施。
。3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。
。4)產品制造使用所需的`吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
七、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
八、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
。1)營業執照辦理費、登記費、保險費;
。2)營銷廣告費用;
。3)雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
。4)車費、餐費等。
九、周轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。
創業計劃 篇4
1企業概況
擬建公司將充分利用互聯網優勢,專注于水果的網絡營銷及配送服務。打破傳統按重量計價的水果購買方式,按照先進的營養學知識為客戶提供多種水果的混合搭配,按照不同的客戶需求提供多種功能型的搭配方式,合理搭配用戶每日所需的營養成分含量。不僅使用戶可以品嘗多種不同的水果,還能夠使用戶合理的攝取不同水果所提供的營養成分。
公司主要針對水果消費量巨大的高校學生和年輕白領客戶,這部分群體十分注重自己的身體健康,追求享樂的生活,對于互聯網購物并不感到陌生,并且樂于接受時尚新穎的事物,討厭排隊和擁擠,因此該群體十分容易接受這樣一個新興的服務方式。
目前重慶水果消費市場中,針對個人消費市場,主要有各種大型超市、專營水果店和小攤販,由于水果受到保鮮期這個重要條的限制,要求物流響應能力要求較高,因此新鮮水果銷售在電子商務領域尚處于初始階段,利用先進的信息管理平臺結合現代物流技術開拓水果銷售的電子商務將擁有廣闊的市場空間。
2市場評估
對于校園市場而言,目前由于高校的外遷,大型綜合超市遠離校園,而校園水果零售種類單一,學生購買水果十分不便利,一方面學生對水果的需求量巨大,另一方面品種較少的校園水果零售商無法滿足學生的多種需求。而現代人對水果的需求轉向吃好吃精上面,對營養搭配十分關注,對水果新鮮程度要求較高,傳統的水果零售市場按單一品種重量計價的模式已經不能夠完全滿足客戶需求。
對于白領階層而言,工作壓力大,閑暇時間不多,白領階層對美麗的感知更加突出,因此水果是絕大多數白領女性日常飲食的必備品,她們往往通過大型超級市場購買水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環境、厭惡排隊、對價格敏感程度不高,因此更為周到配送服務將更適合這一群體。
我們的目標客戶將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領消費者這兩大水果消費的主力上。重慶市內擁有多所高等院校,在校學生人數約0萬,市內9區高校在校學生人數約0萬,女生人數約1萬,重慶五大商圈擁有多座高檔寫字樓,擁有大量的女性白領,其水果零售市場容量巨大。
由于主要業務集中在市內高校和各商圈寫字樓因此客戶相對集中,且十分容易接觸到我們的產品和服務,而我們的目標客戶群中絕大多數具備使用電子商務平臺的能力,認可電子
商務的模式,因此我們的產品和服務不容易收到排斥。
水果混搭結合了電子商務、現代城市物流以及營養膳食搭配,將水果零售意外的配送和營養膳食搭配等增值服務柔和在一起,將為我們的客戶提供更為優質的服務,目前尚處于市場空白階段。
競爭格局
目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農貿市場、小型便利商店、水果專營門店、流動攤販幾種,由于市場的容量巨大、消費者需求量巨大、供應周期短等多種因素,因此市場競爭的激烈程度并不算高。
對于大型綜合超市而言,它們擁有很高的知名度,長期以積累了一些忠實的客戶;由于批量采購,采購成本和運輸成本低,且促銷活動多;具備豐富的管理經驗營運經驗;配套設施齊全;服務體系完善;服務半徑大;現金流強大;水果品種多等多種優勢,然而對于的我們目標客戶而言,綜合超市水果品質較差;賣場擁擠;付費需要花長時間排隊;距離居住地有一定的距離等不利因素。
對于農貿市場而言,其地理分布貼近社區,距離目標市場近;品種較為豐富;占據了很高的水果零售市場份額。對于我們的目標客戶而言,農貿市場購物環境糟糕;水果價格不透明;水果種類不豐富;很多時候需要進行討價還價;絕大多是目標客戶不習慣在農貿市場購物。
對于小型便利商店而言,由于最靠近社區,不少的小型便利商店擁有很高的客戶忠誠度,它們擁有大量的忠實客戶,能夠根據用戶的需求及時提供不同類型的增值服務,但小型便利商店水果門類單一,由于購買量有限水果的新鮮程度較差。
對于水果專營門店而言,這類專營店面本身在重慶的數量不多,由于專營水果因此水果的種類十分齊全;擁有先進的水果保鮮技術和方法;提供高附加值的水果包裝服務;賣場環境良好。但由于實體店網店不多,因此服務半徑較;水果價格略微偏高。
對于小攤販而言,由于不存在稅收、人力資、店面費等多種成本,因此小攤販的水果價格偏低。對于我們的目標客戶而言,小攤販存在水果品種單一;水果新鮮程度不高;且在交易過程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現;對水果的品質、新鮮程度、食用水果的安全性沒有任何保障。
基于以上銷售渠道的`優勢劣勢比較,水果混搭通過電子商務平臺遵循電子商務先訂單后
配送的原則,按客戶的實際需求量進行及時采購,為消費者從頭控制水果的品質,長期與供應商建立良好的關系,保證擁有齊全的水果品種。結合現代物流技術,提供及時送貨上門服務,保障水果的新鮮程度,采用貨到驗貨,驗貨付款的形式打消消費者對電子商務的誠信疑慮。用先進膳食搭配理論進行水果混搭,使不同的水果合理搭配在一起,不僅可以保障科學的攝取水果中的營養成分,還可以感受不同水果帶的美味,按照營養攝取量搭配水果的重量,在一天中品嘗多種水果同時不浪費。由于與供應商建立的良好關系保障供應量同時也具備成本優勢,使我們的價格合理。
4產品和服務
我們的企業的主要產品是水果和水果制品的混合搭配,并提送貨上門、驗貨付款的服務模式。我們不僅擁有豐富的水果品種,還擁有自釀水果飲品,自制水果面膜等產品,使水果的功效擴展化。根據我們的產品和服務方式和目標客戶的具體需求,按照營養學功能劃分我們的水果混搭產品主要有:營養水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運動水果系列、自助組合系列中類型。
營養水果系列,從科學全面營養搭配,可滿足人體每天對維生素、礦物質元素、微量元素需求,并且某些營養水果中酶、有機酸、蛋白質、果膠、酚類、膠質類等物質,有助于人體消化、降低膽固醇、預防某些疾病等功效。
美容水果系列,將具有美容效果的水果進行科學的組合,結合水果制品,特別是自制水果面膜達到美容美白的作用,使用具有補水功能的水果改善面部皮膚,使用具有內分泌系統的水果組合調節人體新城代謝,達到排毒養顏的作用。
纖體水果系列,使用具有豐厚果膠的纖體水果,果膠屬于可溶性纖維,而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲,具有減肥瘦身的效果。同時搭配具有效果的水果和自釀水果飲品,達到塑造完美身型的作用。
運動水果系列,適用于喜歡運動的客戶量身打造,為客戶運動后對水分、維生素礦物質元素進行補給,在運動后提供大量的熱量。
自助組合系列:自助組合系列,是根據客戶具體的需求,自行搭配水果,以滿足有些客戶特殊的需求。
我們將提供精美的包裝對各種系列水果進行包裝,使客戶更容易接受我們的產品,同時
我們在水果包內提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志,主要為客戶提供美容美體知識介紹,以提高產品的附加值,增加用戶提樣。
同時我們的日刊美容美體雜志提供多個廣告位,供其他產品目標市場與我們相似的商家提供直投廣告服務,并按照效果收取服務費用。
創業計劃 篇5
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須
洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的.容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創業計劃 篇6
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司,公司的發展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經營模式,采用科學的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結合的.一流餐飲公司。
二公司理念:
學習海底撈公司的經營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實現夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創武漢一流餐飲企業;上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創牌氛圍。
三、行業分析
優勢:燒烤行業投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊,燒烤以正規門面發展生意的地方較少,就市場飽和度來說,還未達到市場飽和,存在供不應求現象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約著燒(大學生蛋糕店創業計劃書范文)烤行業的發展,二是燒烤店存在很大衛生問題燒烤創業計劃書范文燒烤創業計劃書范文。
四、同業競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設想第一年投資20萬元,由于個人和父母經濟情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業促銷,另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門,一是后勤采購部,二是前臺服務部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個人,五個人負責前臺,兩人負責后勤,三個人負責廚房,任帆為老板。
2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關保障,激發員工工作干勁。
六、開業促銷
開業前一個星期進行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方
一、打折優惠:試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果
二、現金券:優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費燒烤創業計劃書范文工作計劃。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會員制折扣:會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重
創業計劃 篇7
1,、定位
市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.
年齡定位:
主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.
12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;
18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;
25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.
性別定位:
由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.
口味定位:
巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;
藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;
純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.
消費心理及文化背景定位:
選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;
選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;
選擇低檔冰淇淋的顧客的.目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;
大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;
高收入人群會選擇高檔冰淇淋
2、選址
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.
按地點劃分:
商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;
超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;
酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.
按外界因素劃分:
店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.
店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.
按店面朝向劃分:
店面門口的方向最好是朝南面以及東面,
一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;
二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).
以上便是冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。
創業計劃 篇8
一、前言
伴隨著社會的發展,人們對個性時尚都有非常敏感,追求前衛。如果穿有一身時尚、個性的服裝,可以讓你有一個很好的心情讓你快樂,現在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個性。
二、網店介紹
我家店主要經營服裝以女性作為主要的銷售對象,選擇18-25歲的女性作為客戶群。服裝的類型有多種多樣不管在品種、地質、色彩、價格方面都是合理的。我家店的風格是以快樂為主讓所有進入我店的顧客都有一個好的心情,店標是寫著快樂坊三個字的圖案。
我家店的經營理念:客戶的需求,用戶的滿意。服務理念:信譽第一,客戶至上,優質服務。
三、市場調查
1、市場潛量:服裝是每一個人的必需品,而且現在上網的人一般都是18-40歲的人,他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物,所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多,競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量,所以我要尋找另一個市場,如在網上銷售。
3、消費者需求的特點。由于上網的人一般都是一些年輕的人,他們對服裝的需求是時尚的、個性的,他們所能普遍接受的價格為200元~500元。
四、收集信息
1、信息的主要來源
。1)個人來源。指通過家庭成員、朋友、同學或同事等個人關系獲得信息。
。2)商業來源。反通過企業的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
。3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
。4)經驗來源。消費者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
。1)直接觀察法。我通過在校園內的多次觀察,發現有90%的學生所穿的服裝是非常的有個性,其余的10%的學生穿的比較的'一般。
。2)人員訪問法。直接通過學生訪問,對他們的需求進行分析。
。3)問卷調查法。把學生對服裝的需求做成試卷,發給學生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
。4)網絡查詢。我也可以通過網絡去查詢。
五、店鋪經營
1、店鋪策略
。1)我應該在網店內的寶貝描述要盡量多的放實物圖,功能特點要詳細,同時要把注意的事項說明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
。2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業,很有踏實感。
。3)店鋪內的公告欄不要空著,應每在急時地更換店鋪內的情況。
。4)我要讓旺旺常在線,利用這個便利的工具,非常方便與對方的溝通。當你不在電腦旁,請改變狀態為離開或者其他,同時,記得放一個自動回復。這樣的好處是,如果對方收到了自動回復,就知道你不在,暫時就不會繼續發消息給你,而如果你沒有,買家可能你以為不愛理人呢?赡芫腿フ移渌u家了。記得多利用狀態和自動回復。
2、經營策略
。1)樹立品牌。以店名為品牌--可以在網絡上邀約一些服裝同行,用同一個店名,通過各地加盟店連鎖經營,形成品牌效應,增強競爭力。
。2)做散貨,靈活性大。店內集合多種品牌,多種風格,擴大顧客群。
。3)網絡供貨,降低成本。在網絡上尋找兩三個或更多的供貨商,服裝店根據當地市場登錄供貨商網站選購自己需要的服裝,因為不用車費,可以采取多次少量進貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場需求,減少庫存。
。4)優質低價經營,占領市場。成本降低了,不要貪利潤,同等質量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價,給顧客實惠,就是給自己開辟了發展的道路。
這樣既樹立了品牌,有做了散活,兩全其美。
3、推廣策略
。1)朋友推廣:我可以通過周邊的朋友,宣傳我的店鋪讓我的店鋪點擊率上升,自己的產品也得到好的銷售量。
。2)廣告宣傳:我可以在網上發布貼子,讓網上的人在貼子里看到我店鋪地址,來觀光我的店鋪。
。3)運用媒體:我可以運用媒體進行宣傳我的產品,提高產品的知名度,突出我產品的特色。
。4)促銷宣傳:我可以搞一些促銷活動來銷售我店的產品。
4、送貨方式
。1)平郵
。2)快遞
。3)送貨上門
。4)EMS
六、產品的定價
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時期,尚未被子顧客所熟知,在供應商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。對產品的定價我主要采取以下方法:
1、 成本定價法
成本定價法是一種以成本為中心的定價方法,也是傳統的、運用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產品成本加一定的利潤定價,如生產企業以生產成本為基礎,商業零售企業則以進貨成本為基礎。由于利潤一般按成本或售價的一定比例計算,故將一定的期望利潤比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價法"。
至于新產品的利潤比,每個行業有著不同的利潤分配原則,因此在成本定價時必須按照行業的利潤分配規律定價。例如,飲料的批發商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領域,經銷商沒有30%以上,甚至高達100%、200%的利潤空間,積極性根本就不會被激發。
2、 市場定價法
市場定價法,即根據競爭對手的價格參照進行定價。
市場競爭地位分為四大類:市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處于強勢地位,在同類產品的定價上應走高價路線,略高于市場平均價,并與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅,在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領導者定多高的價,挑戰者會八九不離十的應對著;市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背后,以模仿著稱,其產品價格通常低于領導者和挑戰者一個價格層級,接近于市場平均價,如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。而由于市場補缺者提供的產品或服務是市場所稀缺或不足的,具有很強的差異化,專業性很強,目標市場較窄,用戶對價格的討價還價能力較弱,所以在定價上同樣可實施高價策略。
3、心理定價法
心理定價法即根據顧客能夠接受的最高價位進行定價,它拋開成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價我就定什么價。我的一個客戶,有一個非常好的產品,按成本定價只有八九十元,我經過消費者調研后發現,客戶所能接受的心理價位在200元以內,于是我建議其定價188元,比原來高出一百元。新產品推出市場后,價格并未成為顧客購買的障礙,反而本著好貨當然價高的心理,認為這是一款品質相當好的產品。定價中高出的100元實際上成為了廠家的純利潤,賣一個產品相當于賣原來定價的五個。
根據顧客的購買心理和行為習慣,在零售價格中,常用到以下策略:
。1)尾數定價策略。在確定零售價格時,以零頭數結尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風俗習慣的要求,價格尾數取吉利數,也可以促進購買。該策略適用非名牌和中低檔產品。
。2)整數定價策略。與尾數定價策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數定價,該策略適用與高檔、名牌產品或者是消費者不太了解的商品。
。3)聲望定價策略。主要適用于名牌企業、名牌商店和名牌產品。由于聲望和信用高,用戶也愿意支付較高的價格購買公司的產品,但是,濫用此法,可能會失去市場。
。4)特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理,企業有意識地將價格定得低一些,達到打開銷路或者是擴大銷售的目的,如常見的大減價和大拍賣,就屬于這種策略。該策略主要適用于競爭較為激烈的產品。濫用此法,會損害企業的形象。
七、進貨渠道
1、批發市場進貨。
這是最常見的進貨渠道,如果你的小店是經營服裝,那么你可以去周圍一些大型的服務批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
2、廠家直接進貨:
正規的廠家貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產品調換。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發客戶。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,那就可以去找廠家進貨。
3、批發商處進貨:
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些貿易批發商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩定。不足的是因為他們已經做大了,訂單較多,服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優惠。在開始合作時就要把發貨時間、調換貨品等問題講清楚。
4、吃進庫存或清倉產品
因為商家急于處理,這類商品的價格通常是極低,如果你有足夠的侃價能力和經濟能力,可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用地域或時間差獲得足夠的利潤。吃進這些產品,你一定要對質量有識別能力,同時能把握發展趨勢并要建立好自己的分銷渠道。
5、尋找特別的進貨渠道
如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進到一些國內市場上看不到的商品或是價格較高的產品,比如你可以找人從香港進一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進一些相機等電子產品,還可以從俄羅斯進一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進貨,這樣就很有特色或是價格優勢
八、售前及售后服務
1、售前服務:顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時會在網上提出,你應及時并耐心地回復。
2、售后服務:退換貨承諾
。1)服裝自售出之日起 7 日內,只要商品不影響再次銷售,憑票予以退換。
。2)服裝退換時,商品價格上調時,按商品的原價計價,價格下調時,按現價計價。
下列情況免費修理不退換:
1 、服裝開線,免費修理;
2 、服裝起皺,免費熨燙;
3 、毛衣小面積起球、脫針、開線免費修理。
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