珠蘭花茶沖泡的技巧

珠蘭花茶沖泡的技巧

　　珠蘭花茶的沖泡

　　3克 110ml蓋碗 ；

　　一度山泉燒開。

　　第一泡

　　淡淡的炒豆子味；

　　柔柔的，有些像炒青綠茶。

　　第二泡

　　飄出了一股花香；

　　深嗅再深嗅；

　　敞開記憶的大門；

　　企圖找到熟悉的感覺；

　　無奈塵封太久。

　　第四泡

　　那蓋上甜甜的青甘蔗皮味；

　　口腔里似有似無的花香；

　　像一個安靜的小女子；

　　告訴我她曾來過。

　　再加工茶類里的花茶：一般由烘青綠茶+各種植物的花窨制而成，最常見的就是茉莉花、玫瑰花、玉蘭花、珠蘭花、玳玳花等

　　此款珠蘭花茶是歙縣綠茶+珠蘭花窨制，外形條索肥壯勻齊，色澤深綠光潤，花干整枝成朵，宛如一串珍珠;內質香氣清芳幽雅高長，湯色黃綠明亮，滋味醇和爽口，葉底嫩綠勻亮。

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