橙香曲奇的做法步驟

橙香曲奇的做法步驟

　　1. 準備三個橙子，用鹽泡過，洗凈

　　2. 把皮用瓜果刀刮下來，盡量刮黃色部分

　　3. 用料理機打成碎粒兒

　　4. 拌入糖，拌勻，放置半小時

　　5. 黃油室溫軟化

　　6. 打至發白，盡量多打會兒

　　7. 準備淡奶油

　　8. 分三次倒入，每次均打勻

　　9. 打得像奶油一樣輕盈

　　10. 加入橙皮糖

　　11. 加入低粉

　　12. 拌啊拌啊，拌勻類

　　13. 準備花嘴，我用的是三能的7162

　　14. 擠圈圈

　　15.

　　這個算擠什么呢，哈哈，扭來扭去

　　170度30分鐘（中途轉幾個方向，避免上色不均）