丁香魚炒空心菜做法和步驟

丁香魚炒空心菜做法和步驟

　　1、空心菜去除老莖，洗凈后備用。

　　2、準備丁香魚罐頭。

　　3、將空心菜稍微瀝下水分，切段。

　　4、鍋內加適量食用油，爆香蒜碎。

　　5、加入切段的空心菜翻炒。

　　6、待空心菜變色，加入10g的丁香魚繼續翻炒。

　　7、最后加點鹽調料即可出鍋。

　　8、小貼士：

　　1，炒空心菜，最好選用大火爆炒，才能保持菜的清脆。

　　2，提前用蒜瓣爆香，蔬菜也會香噴噴。

　　3，丁香魚很鮮美，炒菜，配稀飯吃都很不錯。

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