• 煎荷包蛋做法

    時間:2022-05-14 09:15:47 美食 我要投稿
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    煎荷包蛋做法

      第一步

      鍋內燒油,中火將雞蛋兩面煎黃

      第二步

      鍋內重新放油,爆香姜末后,放入煎好的雞蛋

      第三步

      放入適量的料酒、醋、糖、醬油和水,大火煮開轉小火,將雞蛋燉軟滑

      第四步

      加入少許水淀粉勾芡,讓雞蛋均勻裹上汁液后大火微微收汁

      第五步

      出鍋前滴入香油即可盛盤了,并淋上多余的醬汁

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