姬松茸的做法

姬松茸的做法

　　第一步

　　姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，含有豐富的氨基酸、維生素，有很好的養生效果。姬松茸的做法很多，最常見的是用來做湯，今天就介紹一種姬松茸湯的做法。

　　提前把姬松茸、淮山、陳皮用清水浸泡2小時，記得要分開泡

　　第二步

　　將花膠同樣放入水中浸泡兩個小時，在浸泡的同時也要加入姜片。

　　第三步

　　將桂圓、枸杞、蜜棗用水清洗干凈做備用，最好將枸杞也用水泡一下。

　　第四步

　　起鍋大火燒水，鍋內放入洗凈的排骨，大火煮開后，撈出并放入溫水中洗凈血沫，并瀝干水分

　　第五步

　　將所有泡好的食材（除了枸杞外）和排骨都放入砂鍋內，加入適量的水，大火煮開后，轉小火燉1個半小時，姬松茸排骨湯就做好了。

　　第六步

　　最后加入枸杞和適量的鹽，即可出鍋。這鍋姬松茸湯的營養是非常豐富，有很好的養生作用，快嘗試著做一下吧。

　　姬松茸的做法還有姬松茸雞湯、姬松茸花膠湯等，各種姬松茸的做法盡在巧婦廚房網。

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