牡蠣煎餅做法和步驟

牡蠣煎餅做法和步驟

　　1、將牡蠣，牛肉，胡蘿卜，西蘭花，豆腐都去水處理；

　　2、之后切絲切丁，制成下圖的樣子，越細小越好；

　　3、之后放入面粉，蔥，雞蛋，辣椒，攪拌至完全均勻；

　　4、將面團揉成一個個原型的小餅，并在正反面撲上面粉和打勻的雞蛋液，反復撲勻；

　　5、將油鍋燒熱；

　　6、最后將面餅放入油鍋中，煎至金黃色（請正反翻面，以防燒焦，兩面都煎至金黃色即可出鍋啦）。

　　7、不但美味，還對成長期的孩子很有益處哦~可以在周末的時候嘗試制作一下。

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