韓式香辣醬炒年糕的做法

韓式香辣醬炒年糕的做法

　　年糕飽吸醬料，搭配各式的青菜或肉，那口感真的好好吃。以下是小編帶來韓式香辣醬炒年糕的做法的相關內容，希望對你有幫助。

　　韓式香辣醬炒年糕的主料：

　　進口韓國年糕  (1包)  蝦米

　　(適量)  秋葵

　　(適量)  培根

　　(適量)  洋蔥

　　(適量)

　　韓式香辣醬炒年糕的做法圖解步驟

　　1.蝦米用清水泡會，洗凈。

　　2.秋葵焯水，撈出過至冷水。

　　3.另起一鍋水，煮開后放入年糕條。煮約3分鐘變軟即可撈出瀝干水分或過至冷水。

　　4.培根切小片，洋蔥切小塊，秋葵切五角星狀。

　　5.鍋內熱少許油，煎至培根微焦。

　　6.把培要移至鍋邊或出鍋，剛煎培根的油用來煎一下蝦米。

　　7.加入洋蔥，炒幾下出香味。

　　8.再加入秋葵炒幾下出粘液絲。

　　9.把培根弄下來全部一起攪勻暫出鍋。

　　10.鍋內一碗水，韓式香辣醬一包。

　　11.小火拌勻。

　　12.加入年糕。一邊翻攪，以防粘鍋底。

　　13.小火煮開，拌勻，讓每條年糕吸飽醬汁。

　　14.所有配料一起加入拌勻。

　　15.湯汁濃稠粘在每個年糕上即可出鍋，撒上白芝麻即可。

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