韓式海鮮炒年糕的具體做法

韓式海鮮炒年糕的具體做法

　　韓式的海鮮炒年糕有著特別的味道，是一道美食哦！下面就隨小編一起去閱讀韓式海鮮炒年糕的具體做法，相信能帶給大家啟發。

　　1、油菜洗凈，洋蔥、香菇切條，姜切末備用;

　　2、鱈蟹腿、直孔貝、大蝦分別用開水焯燙一下，水中加料酒去腥，魚糕切三角片備用;

　　3、韓式年糕用開水焯燙一下備用;

　　4、鍋中放少許油，放入洋蔥絲、香菇段、姜末炒到微軟;

　　5、放入各種海鮮及魚糕翻炒均勻;

　　6、將炒年糕醬加足量清水稀釋倒入炒鍋中;

　　7、放入年糕稍煮,最后放入焯燙好的油菜即可。