• 雞蛋布丁最簡單的做法

    時間:2022-07-20 03:51:18 美食 我要投稿
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    雞蛋布丁最簡單的做法

      “布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”下面就是小編整理的雞蛋布丁最簡單的做法,一起來看一下吧。

    雞蛋布丁最簡單的做法

      主料

      牛奶250克

      雞蛋2個

      輔料

      白糖

      40克

      雞蛋布丁的做法

      原料

      牛奶里放白糖

      打入2枚雞蛋

      4.

      用料理棒攪拌

      過濾到烤碗里

      仔細撇去表面的浮沫和氣泡

      烤盤里加一些開水,放入烤碗

      .

      烤箱預熱170度,放入中層,上下火烤20到30分鐘

      烤至布丁凝固即可

      烹飪技巧

      1、布丁液最好過濾一下,口感會更細膩;

      2、白糖的量根據個人口味自行調節,我的這個量不是太甜;

      3、如果您喜歡奶香更濃郁些的口感,可以用部分淡奶油替代部分牛奶;

      4、如果您不喜歡布丁表面的焦斑,您可以把烤箱上火調小,或著蓋錫紙。

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