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蓮藕餃子餡的做法
導語：純肉餡是比較膩的，而蓮藕是消膩的，配到一起非常棒。以下是小編為大家分享的蓮藕餃子餡的做法，歡迎借鑒！
1.肉餡剁碎向一個方向攪拌
2.加點白酒去腥
3.生抽攪拌，靜置腌一會
4.蓮藕剁成末
5.與豬肉餡充分攪拌
6.最后放姜末攪拌
7.放點花生油
8.花椒油
9.胡椒粉
10.所有步驟都是朝一個方向攪拌，完成
