椰汁南瓜千層糕的做法

椰汁南瓜千層糕的做法

　　椰汁南瓜千層糕的做法很簡單，在家就可以在家做，這是我為大家帶來的椰汁南瓜千層糕的做法，希望能幫助到大家。

　　1. 材料大合照

　　2. 兩塊片糖用400ml的水慢慢加熱溶解，沒有電子稱就放兩碗水。

　　3. 200ml水加入150g馬蹄粉攪拌直完全溶解沒有顆粒。

　　4. 將溶解好的糖水加入剛剛的馬蹄粉中，再加入30g煉奶（這個可加可不加，看個人喜好）

　　5. 椰漿只能在上面鑿個洞來慢慢倒。

　　6. 把椰漿跟南瓜汁加入100g馬蹄粉攪拌直完全溶解。

　　7. 接著就可以開始蒸了，第一層和最后一層都用糖水。糖水蒸8分鐘，椰漿層蒸6分鐘。大概蒸九層就夠了，這個步驟需要很有耐心慢慢蒸。

　　8. 蒸好后不要急著切，等完全放涼后再切。

　　9. 斜線切成菱形，我這個只蒸了7層但是已經很漂亮了。Q彈美味，你值得嘗試哦�。海�

　　小貼士

　　蒸一定要有耐心，千萬不可以著急！這樣蒸出來才層次分明！

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