• 黃花魚的制作技巧

    時間:2022-07-02 22:33:51 生活常識 我要投稿
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    黃花魚的制作技巧

      主料:

      大黃花魚-2條

      輔料:

      食用油-30g

      精鹽-2g

      花椒大料-適量

      蔥-適量

      黃酒-20ml

      醬油-20ml

      白糖-1勺

      米醋-15g

      姜-適量

      1.主料:大黃花魚。

      2.黃花魚去鱗、腮、內臟洗凈。

      3.鍋燒熱,放入油,在放入花椒大料,蔥姜炸香。

      4.把黃花魚放入鍋里。

      5.倒上黃酒。

      6.倒上醬油。

      7.放入白糖。

      8.淋入米醋。

      9.放入抹過魚身的水燒開。。

      10.用中小火燉至剩少許湯汁即可。

      11.做好的魚裝入盤里即可食用。

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