重慶麻辣香鍋的做法

重慶麻辣香鍋的做法

　　麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。下面是小編整理的重慶麻辣香鍋的做法，歡迎大家閱讀！

　　重慶麻辣香鍋的做法

　　主料

　　cook100麻辣香鍋料 各種食材

　　步驟

　　1. 起油鍋（可以先炸蝦頭 然后用蝦油炒）油熱后開中火 放cook100麻辣香鍋料 出香味后撈出 然后放五六片姜 炸干后放糖 用炒勺攪化 之后放一勺郫縣豆瓣炒出紅油 再倒少許生抽

　　2. 然后開大火放入蝦 變色后 放入蔥段爆炒 出鍋前30秒倒入一些香醋 提香。完成！

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