• 銀鹽法測砷實驗報告

    時間:2022-07-04 06:00:35 報告范文 我要投稿
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    銀鹽法測砷實驗報告

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    銀鹽法測砷實驗報告

      1、實驗目的

     。1)學習銀鹽法測定砷含量的原理和方法;

     。2)掌握分光光度計的基本操作。

      2、實驗原理

      樣品消化后,以碘化鉀,氯化亞錫將高價砷還原為三價砷,然后與鋅粒和酸產生的新生態氫聲稱砷化氫,經銀鹽溶液吸收后,形成紅色膠態物,與標準系列比較定量。

      3、試劑與儀器

      主要試劑:4:1硝酸—高氯酸混合液、濃硫酸、鹽酸、氫氧化鈉、碘化鉀、40%酸性氯化亞錫溶液、無砷鋅細粒、10%醋酸鉛溶液、醋酸鉛試紙、醋酸鉛棉花、二乙氨基二硫代甲酸銀—三乙醇胺—三氯甲烷溶液、砷標準溶液。

      主要儀器:721型分光光度計、砷化氫吸收裝置(見圖2)。

      1—150ml錐形瓶;2—氣管;3—醋酸鉛棉花;4—10ml刻度離心管。

      4、操作與結果

     。1)樣品處理

      準確稱取樣品10克,置于瓷坩堝中,加入氧化鎂粉2克,10%硝酸鎂溶液10毫升,在水浴上蒸干。小火炭化后,移入550℃高溫爐中灰化至白色灰燼,冷卻,加人l0毫升濃鹽酸溶解殘渣,然后用水移入100毫升量瓶中,并稀釋至刻度,搖勻。

     。2)繪制標準曲線

      準確吸取每毫升相當于1微克砷的標準溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL,分別置于三角燒瓶中。向三角燒瓶中各加入水60mL,50%H2SO4溶液15mL,15%碘化鉀溶液5mL,40%氯化亞錫溶液2mL,搖勻,放置10min后,加入鋅粒6克,立即塞緊帶有玻璃彎管的橡皮塞,并將出口的尖管浸插在預先加有5mL,吸收液的比色試管中,在室溫下(25℃左右)反應吸收40min。取下吸收管,用氯仿補足各管的吸收液的體積至5mL。用分光光度計于500nm波長處測定吸光度。根據各標準管讀得的吸光度繪制標準曲線。

     。3)樣品分析

      吸取一定量樣品溶液(視樣品中含砷量而定)置于三角燒瓶中,以后按(2)中“向三角燒瓶中各加入水60mL”起依法操作。根據樣品溶液測得的吸光度,從標準曲線中查得相應的砷含量。

     。4)結果計算X=(12)10002m1000V1

      式中:X——樣品中砷的含量(mg/kg);

      A1——測定用樣品消化液中砷的含量(μg);

      A2——試劑空白液中砷的含量(μg);

      m——樣品質量(mg);

      V1——樣品消化液的總體積(mL);

      V2——測定用樣品消化液的體積(mL)。

      5、注意事項與補充

     。1)砷的反應吸收盡量控制在25℃左右進行。天熱時測定,吸收管應放在冰水中,避免吸收液揮發。

     。2)使用無砷鋅粒時,最好加人兩顆顆粒較大的鋅粒,其余仍用細鋅粒。如全部用細鋅粒,反應太激烈。

      參考文獻:

      [1]王遠紅,徐家敏.食品檢驗與分析實驗技術[M].青島:中國海洋大學出版社.20xx.

      [2]GB/T5009.11—1996.食品中總砷的測定.

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